Классный час Здоровое питание

Классный час

«Здоровое питание»

Пакшина Л. А.

Цель:

объяснить важность сбалансированного питания для обеспечения собственной

экологической безопасности питания и состояния здоровья.

дать представление об основах здорового образа жизни

закрепить основы правильного питания.

развивать устную речь учащихся;

развивать память, внимание, мышление;

Оборудование: плакаты «Алфавит», «Органы пищеварения», кроссворды,

I. Сообщение темы.

- Вы знаете алфавит?

- Назовите букву, которая стоит перед буквой "Р". (П)

- Десятая по счету? (И)

- Между "С" и "У". (Т)

- Первая в алфавите? (А)

- После буквы "М". (Н)

- Перед "Й". (И)

- Есть буква с рожками, а есть такая же без рожек? (Е)

- Какое слово у нас получилось? (ПИТАНИЕ)

- Да, сегодня мы с вами будем говорить о питании. Правильное питание - это здоровье, сила, ум.

- Кто правильно питается, проживает в стране Здоровячков. Вы хотите проживать в этой стране?

II. Работа по теме:

- Как вы думаете, зачем человек употребляет пищевые продукты?

- Чем питается человек?

- Чем питаются животные?

- Одни из них едят растительную пищу и называются травоядными. Даже огромный слон питается травой и ветками деревьев. Другие животные питаются мясом. Это хищники. И только некоторые животные едят и мясо, и растительную пищу. Как видите, животные едят только то, что им полезно.

- Какие органы помогают человеку, чтобы он мог питаться? (Органы пищеварения) (Показать рисунок)

- Пища попадает в рот, во рту смачивается слюной, мы жуём её зубами. Дальше по пищеводу она попадает в желудок. Здесь начинается её переработка. Из желудка попадает в тонкий кишечник, там окончательно переваривается с помощью желчи и пищеварительных соков. Переваренная пища через стенки кишечника попадает в кровь и поступает ко всем органам.

Не все продукты, которыми питается человек, полезны для здоровья. Правильное питание - условие здоровья, неправильное - приводит к болезням.

- Какие, по вашему мнению, продукты полезны, а какие вредны? Почему?

- Как вы понимаете пословицы:

"Больному помогает врач, а голодному - калач".

"Голодному Федоту любые щи в охоту".

Послушайте стихотворения С. Михалкова "Про девочку, которая плохо кушает". (Инсценировка стихотворения.)

Автор: Юля плохо кушает, никого не слушает.

Мама: - Съешь яичко, Юлечка!

Юля: - Не хочу, мамулечка!

Мама: - Съешь с колбаской бутерброд.

Автор: Прикрывает Юля рот.

Мама: - Супик!

Юля: НЕТ!

Мама: Котлетку?

Юля: НЕТ!

Мама: - Стынет Юлечка обед.

Мама: - Что с тобою Юлечка?

Юля: - Ничего, мамулечка!

Бабушка: - Сделай, внученька, глоточек,
Проглоти хоть вот кусочек!
Пожалей нас, Юлечка!

Юля: - Не могу, бабулечка!

Автор: Мама с бабушкой в слезах.
Тает Юля на глазах!
Появился детский врач.
Глеб Сергеевич Пугач.
Смотрит строго и сердито:

Врач: - Нет у Юли аппетита?
Только вижу, что она
Безусловно, не больна,
А тебе скажу девица,
Все едят: и зверь, и птица,
От зайчат и до котят
Все на свете есть хотят.
Попрощался с Юлей врач-
Глеб Сергеевич Пугач,

И сказала громко Юля:

Юля: - Накорми меня, мамуля!

Беседа с классом.

- Ребята, иногда дети, так же, как и Юля, отказываются от еды.

- А почему важно кушать? Для чего? (Ответы детей)

- Человек, который объявляет голодовку, становится слабым, вялым, не может ходить. Как сказал наш доктор Глеб Сергеевич Пугач, питаются все: и звери, и птицы, и насекомые.

Соедини линией. (Карточки каждому ребёнку)

Лиса мечтает

морковка

Медведь лакомится

косточка

Заяц обожает

о мышке

Собака любит

о рыбке

Кошка мечтает

овёс

Лягушка ловит

сыр

Мышка любит

медом

Белка грызёт

комара

Лошадь жуёт

капустой

Корова жуёт

орехи

Коза хрустит

о зайце

Игра "Бывает - не бывает?"Да - хлопаем, нет - топаем.

Рыбка грызёт кость?
Тигр ест мясо?
Лошадь ловит мух?
Лев лакает воду?
Собака жуёт жвачку?
Стрекоза ест мясо?
Заяц грызёт кору?
Пингвин поймал рыбу?
Лягушка лакомится листьями?
Лось ест сено?
Лиса хрустит капустой?

Витаминная пауза.

Загадки про фрукты, овощи и ягоды богатые витаминами.

Круглый - круглый,
Сладкий - сладкий,
С полосатой кожей гладкой.
А разрежешь - посмотри:
Красный - красный он внутри
(арбуз)

Неказиста, шешковата,
А придет на стол она,
Скажут весело ребята:
"Ну, рассыпчата, вкусна"
(картошка)

Сидит дед,
Во сто шуб одет,
Кто его раздевает,
Тот слезы проливает.
(лук)

Не корень, а в земле,
Не хлеб, а на столе.
И к пище приправа,
И на болезни управа
(чеснок)

Росту в земле на грядке -
красная, длинная, сладкая
(морковь)

Весной повисло -
Всё лето кисло.
А сладким стало -
На землю упало.
(яблоко)

И ягоды ищи,
И занозы ищи.
(крыжовник)

На болоте, на логу,
Витамин зарыт в снегу.
(клюква)

- Человеку нужна пища - как бензин машине. Питательные вещества необходимы для поддержания жизни и работы организма. Когда человек долго не ест, он испытывает чувство голода, усталость, слабость.
- Сколько раз в день должен есть человек? 4 раза в день (завтрак, обед, полдник, ужин).
- Нужно употреблять разнообразную пищу, животного и растительного происхождения.
- Что относится к животной пище? ( Мясо, рыба, молоко, яйца и т.д.)
- Почему эту пищу называют животной? ( Потому что её дают животные.)
- Давайте вспомним какие продукты получают из коровьего молока? (разгадывание кроссворда).

- Какую пищу называют растительной? 9Пища, которая получена из растений. Это - хлеб, овощи, фрукты, масло, грибы, сахар и т.д.)
- Если мы употребляем разнообразную пищу, то организм получает необходимые питательные вещества: белки, жиры, углеводы (сахар, крахмал) и витамины.
Белки - вещества, нужны для роста и развития организма ими богаты:

Человек растет до 24-25 лет, пока не заканчивается окончательное окостенение скелета. До 25 лет организму необходимо около 100 гр. белков в сутки. После 25 лет - 50-60 гр.
Жиры - обеспечивают организм энергией. Но избыточное употребление жиров приводит к их отложению во внутренних органах. Жир затрудняет работу мышц и это вредно. Жиры содержатся в:

Углеводы - главный поставщик энергии. Мы их получаем в виде крахмала и сахара. Они помогают вырабатывать энергию. Углеводы содержатся в:

Витамины - греческое слово. В переводе «Вита» - жизнь. Витамины - источники жизни. Если их не хватает, то люди часто болеют. Их много в овощах и фруктах.
(Рассматривание рисунков)

Классификация продуктов питания.

- Ребята, а как питаются люди?

- Давайте попытаемся разделить продукты на две группы: полезные и вредные.

Фрукты, чай, карамель, масло, мясо, молоко, хлеб, яйцо, супы, овощи, каша, сметана, торт, пирожок, чипсы, майонез, газировка, шоколад, сало.

Игра "Узнай на ощупь крупы".

- Детям особенно полезны каши. Их варят из круп. Какие крупы вы знаете? (манка, гречка, рис, пшено, перловка, овсянка)

- А теперь с закрытыми глазами найдите нужную крупу.

- Сегодня на завтрак манная каша. И так далее.

Классификация овощей и фруктов.

- Пришло время обеда. Какие блюда подают на обед?

- Из чего можно сварить суп?

- Из чего можно сварить компот?

Дегустация соков.

- Компот получается, если в него положить фрукты или сухофрукты.

- Суп получается, если в него положить овощи.

- А можно ли из фруктов и овощей получить сок? Как? Ведь соки очень полезны.

Из морковки получается морковный сок, который содержит много витаминов, из апельсина -……, из свеклы - ……., из персика - ….., из груш - ……, из дыни -..

- Из каких фруктов и овощей можно ещё приготовить сок?

- Попробуй и узнай сок по вкусу и по цвету. (Предлагаются соки)

Вычеркни лишнее слово.

Огурцы, свекла, печенье, помидор.
Капуста, лук, морковь, яблоко.
Рассольник, щи, котлета, борщ.
Сметана, сыр, творог, колбаса.
Торт, булочка, кефир, пирожное.

Угадай продукты.

Вкусные, сладкие, шоколадные….. конфеты.
Круглый, сочный, полосатый, красный…… арбуз.
Спелое, ароматное, наливное……. яблоко.
Горячая, молочная, густая…… лапша, каша.
Жаренная, мясная, вкусная….. котлета.

Закончи предложение.

Я наливаю борщ (чем?) поварешкой.
Я ем котлеты (чем?) вилкой.
Я пью чай (из чего?) из бокала, кружки, стакана.
Я мажу масло (чем?) ножом.

Итог урока.

- Что полезного вы узнали, чему научились, что интересного унесёте с собой с урока?

- О чём говорили на уроке? (пища)
- Какой должна быть пища? (вкусной) (полезной)

ПАМЯТКА

1. Нужно есть разнообразную пищу.

2. Булочек и сладостей есть поменьше.

3. Не надо есть много жареного, копченого, соленого, острого.

4. Пища не должна быть сильно горячей.

5. Нужно соблюдать режим питания.

6. Обязательно перед школой завтракать.

7. Ужинать нужно не позже, чем за 2 часа до сна.

8. Соблюдайте все советы и тогда пищеварительная система будет в порядке!

Если хочешь быть здоров, позабыть всех докторов,
Будь разборчивым в еде, чтоб не навредить себе,
Больше фруктов, овощей, и орехов не жалей,
Меньше сахара и жира!
Будешь стройным и красивым!

Дружбы, радости и смеха,
Новых знаний, сил, успеха,
Жизни в счастье и в ладу,
Мы Вам искренне желаем
В наступающем году!

С Новым годом, праздником зимы
Поздравляю Вас от всей души!
Пускай счастливым будет этот год,
Пускай не будет ни забот и ни хлопот.
Пускай он будет сном нежданным,
Пускай он будет другом званным.
И этот год Вам принесет
Чудесный сок и славный мед.

Друзья, настал и Новый год.
Забудем старые печали,
И скорби дни, и дни забот,
И все, чем радость убивали.
Но не забудем ясных дней,
Забав, веселий легкокрылых,
Златых часов, для сердца милых,
И старых искренних друзей...

Елок праздничные краски,
Разноцветья огоньки...
Нам бы всем добра и ласки,
Чтоб жилось и впрямь, как в сказке,
Во грядущие деньки!
И, подслушивая вьюгу,
Постигая жизни суть,
Пожелаем же друг другу
Мы еще... чего-нибудь!
Он пришел, волнуя души,
Сей торжественный черед:
До свиданья год минувший,
Здравствуй, здравствуй, Новый год!

Есть праздник особый и древний,
Где пир на широких столах,
Где ели - лесные деревья -
Растут на паркетных полах.
В прекрасные эти минуты,
Где празднична ночь, и долга.
И мир разноцветьем окутан,
Желаем любви и добра!

Желаю Вам под Новый год
Приятных праздничных хлопот,
Чтоб за шампанским все сидели,
Чтоб танцевали, песни пели.
Чтоб новогодний этот пир
Принес здоровье, счастье, мир!

Желаю шуток, смеха столько,
Хватило чтоб на год вперед.
Чтоб было весело не только
Под елкою на Новый год!

Длится ночь в морозной перестрелке
Обретает ширь и глубину,
А часов разрозненные стрелки
Ровно в полночь сходятся в одну.
Моментально следуют удары
Полные литого серебра
Это значит - год уходит старый,
Это значит новому - Ура!Желаю Вам под Новый год
Веселья звонкого, как лед.
Улыбок светлых, как янтарь,
Здоровья, как мороз в январь.
Пусть этот год звездой счастливой
Войдет в семейный Ваш уют,
Со старым годом торопливо
Пускай невзгоды все уйдут!

Кролик - животное семейное, символ плодовитости, потомства и спокойствия. После 2010 года, когда символом года был неугомонный Тигр, наконец, пришла пора более спокойной жизни. Год Кролика - для талантливых людей искусства, интеллигентных людей. Вообще, люди, символ которых Кролик, пользуются доверием окружающих, к ним часто прибегают за советом, консультируются.

Кролик - открытый знак. В этот год ждите множество дружеских посиделок. Хорошие плоды дадут совместные поездки и времяпровождение. Год, символом которого является Кролик, располагает к общению, постоянным коммуникациям, переговорам, сделкам и встречам. При этом конфликты будут сведены к минимуму, так как Кролик - большой дипломат и без труда договорится обо всем.

Так же в этот год любая помощь возвратится сторицей и обязательно окупится. При этом в этот год лучше держать свои планы и намерения в секрете, чтобы никто не посмел нарушить их. Так - на всякий случай, чтобы потом не кусать себе локти.

Это год не столько действия, сколько раздумия и подготовки к будущему. Чтобы начать действовать, нужно иметь некий фундамент, который лучше всего заложить именно сейчас!

Он и добрый, он и строгий,
Бородою весь зарос,
К нам спешит сейчас на праздник,
Кто же это? ...

Он катки для нас устроил,
Снегом улицы занес,
Изо льда мосты построил,
Кто же это? ...

Ей не нужна горячая печурка,
Мороз и холод - все ей нипочем.
Привет всем шлет веселая ...
Ее мы тоже к нам на праздник ждем.

Зимой, в часы веселья
Вишу на яркой ели я.
Стреляю, точно пушка,
Зовут меня ...

Если лес укрыт снегами,
Если пахнет пирогами,
Если елка в дом идет,
Что за праздник? ...

Мы слепили снежный ком,
Шляпу сделали на нем,
Нос приделали, и в миг
Получился ...

Появился во дворе
Он в холодном декабре.
Неуклюжий и смешной
У катка стоит с метлой.
К ветру зимнему привык
Наш приятель ...

На ледяной площадке крик,
К воротам рвется ученик.
Кричат все: "Шайба! Клюшка! Бей!"
Веселая игра ...

Этой палкой бей смелее,
Чтоб удар был, как из пушки,
Эта палка - для хоккея
И она зовется ...

Мчусь как пуля я вперед,
Лишь поскрипывает лед,
Да мелькают огоньки.
Кто несет меня? ...

Ног от радости не чуя,
С горки снежной вниз лечу я!
Стал мне спорт родней и ближе.
Кто помог мне в этом? ...

Взял дубовых два бруска,
Два железных полозка.
На бруски набил я планки,
Дайте снег! Готовы ...

Едва повеяло зимой -
Они всегда со мной.
Согреют две сестрички,
Зовут их ...

Он пришел нежданно,
Удивил нас всех,
Для ребят желанный
Белый-белый ...
Ответы на новогодние загадки
1. Дед Мороз.
2. Дед Мороз.
3. Дед Мороз.
4. Снегурка.
5. Хлопушка.
6. Новый год.
7. Снеговик.
8. Снеговик.
9. Хоккей.
10. Клюшка.
11. Коньки.
12. Лыжи.
13. Санки.
14. Рукавички.
15. Снег.

Дед Мороз - веселый дед?.. (да)

- В черной саже борода?.. (нет)

- В шубу красную одет?.. (да)

- Спит под елкой он всегда?.. (нет)

- Елка пляшет без труда?.. (нет)

- Вместо веток - провода?.. (нет)

- Всем подарки дарит дед?.. (да)

- Много у него конфет?.. (да)

- Внучка у него - Яга,

Краснощека, молода?.. (нет)

- Вместо звездочки у елки

Наверху сковорода?.. (нет)

- Новогодние игрушки -

Очень вкусная еда?.. (нет)

По горизонтали

2. Мороз для Снегурочки.

5. Русская народная сказка о том, как красавицу Настеньку отвезли замерзать в зимний лес.

6. Белый мультипликационный медвежонок.
9. Запряжены в сани Деда Мороза.

11. Сказка про овощ, который посадил старик.
12. Волшебная клюка Деда Мороза.

13. Растопленный снег.

15. В океане он живет, если тронешь - током бьет!

16. "Внутренности" планеты Земля.

18. Великий ... - официальная резиденция Деда Мороза.
20. Какой нос похож на шланг?
22. Колючая дама из леса - шуршит и грибы на спине носит
23. Один из создателей славянской азбуки.
24. Какой летательный аппарат нужен и для фейерверков, и для путешествий в космос?
25. Северный или Южный.
27. Древнеязыческий бог Солнца, он рассердился на жителей берендеева царства, и только Снегурочка его успокоила.
28. "Упаковка" семян новогоднего дерева.

По вертикали:
1. Что за спиной у Деда Мороза?
3. Он битый вез небитую лису и ловил в проруби рыбу на хвост.
4. На нем морозные узоры
7. Сейчас его скутером кличут.
8. Похожий на лягушку министр короля Йагупопа из фильма "Королевство кривых зеркал".
9. Помещение в вагоне.
10. В него кладет подарки Санта Клаус.
14. Его день зовут именинами.
15. Песок, что в чае растворяют.
17. Волшебный помощник Аладдина, ставший ему другом.
19. Главная деталь новогоднего костюма Арлекина.
21. В нем в ночь новогоднюю пузырится шампанское - а для детей оно специальное детское
26. Они есть на именинном пироге и на новогоднем столе.
27. Человек, сидящий на облучке новогодней тройки.
Ответы
По горизонтали:
2. Дед.
5. Морозко.
6. Умка.
9. Кони.
11. Репка.
12. Посох
13. Вода.
15. Скат.
16. Недра.
18. Устюг.
20. Хобот.
22. Ежиха.
23. Кирилл.
24. Ракета.
25. Полюс.
27. Ярило.
28. Шишка.
По вертикали:
1. Мешок.
3. Волк.
4. Окно.
7. Мопед.
8. Абаж.
9. Купе.
10. Носок.
14. Ангел.
15. Сахар.
17. Джинн.
19. Трико.
21. Бокал.
26. Свечи.
27. Ямщик.

Для разминки праздник можно начать с викторины.

Викторины нужно чередовать с подвижными играми, чтобы гости не успели заскучать.
Перед этим надо выбрать или назначить ведущего, на которого будет возложена вся развлекательная часть вечера.

Вопросы можно разделить по темам, заранее написав их на карточках, и предлагать играющим категории на выбор. Например, персоналии, традиции, новогодняя еда, детский вопрос. Итак, вопросы.

1. У какого новогоднего дедушки длинная шуба красного цвета, шапка-боярка, окладистая белая борода и длинный посох в руках и очень добрая улыбка? (Российский Дед Мороз.)

2. У этого Деда Мороза белая борода, красная шапочка с помпончиком, яркие плавки на загорелом теле, солнцезащитные очки и доска для серфа. Откуда он? (Австралийский Дед Мороз.)

3. В этой стране Новый год совпадает с праздником скотоводства. Дед Мороз приходит к детям в одежде скотовода, с лисьей шапкой на голове, длинным кнутом в руках, огнивом и табакеркой на боку. О какой стране речь? (О Монголии.)

4. Из какого кинофильма эта крылатая фраза: «Есть установка весело встретить Новый год»? («Карнавальная ночь».)

5. Какой город объявлен географической родиной российского Деда Мороза? (Великий Устюг.)

6. В какой стране раздает подарки не сам местный Дед Мороз Боббо Натале, а фея Бефана с красным колпачком и в хрустальных башмачках? (В Италии.)

7. В какой стране у Деда Мороза такое забавное имя - Йоулупукки? (В Финляндии.)

8. Как зовут испанского Деда Мороза? (Таш Ноэль).

Теперь немного изменим задачу. Вам нужно будет выбрать правильный ответ из трех предложенных.

9. В какой стране новогоднего дедушку зовут Баба Жара?

1) В Панаме; 2) в Камбодже; 3) в Судане.

10. В какой стране жители изготовляют новогодний букет-приветствие из сосны, бамбука, сливы, сплетенных рисовыми соломинками с добавлением веток папоротника и мандарина?

1) В Китае; 2) в Японии; 3) в Таиланде.

11. В какой стране перед новогодним праздником жилища украшаются ветвями кофейного дерева?

1) В Никарагуа; 2) в Бразилии; 3) в Кении.

12. В какой стране Новый год встречают у пальмы?

1) На Кубе; 2) в Непале; 3) в Саудовской Аравии.

13. В какой стране вместо елки используют дерево метросидерос, цветущее красными цветами?

1) а Гане; 2) в Австралии; 3) в Сингапуре.

14. Где в новогоднюю ночь бросают в домашний очаг побеги бамбука для отпугивания злых духов треском и шипением?

1) В Корее; 2) в Японии; 3) в Китае.

ВИКТОРИНА «НОВОГОДНИЕ СМЕШИНКИ»

1. Родина елочки. (Лес.)

2. Старинный ритуальный танец у елки. (Хоровод.)

3. Существо женского пола, развлекающее елочку песенками. (Метель.)

4. Довольно подозрительная, серая личность, пробегающая мимо елочки рысцой (Волк.)

5. Природное явление, вызывающее неустойчивость и высокую «падучесть» населения зимой. (Гололед.)

6. Новогодний бал, самое подходящее место для любителей скрывать свое истинное «я». (Маскарад.)

7. Ледовое литье. (Каток.)

8. Зимний ударник. (Мороз.)

9. Напиток - атрибут новогоднего стола для рисковых гостей. (Шампанское.)

10. Самое новогоднее блюдо - «одетое» в шубу. (Селедка под шубой.)

11. Новогодняя «скульптура», созданная из природного материала. (Снеговик.)

12. Новогодняя зажигалка. (Фейерверк.)

ВИКТОРИНА «ПРИЯТНОГО АППЕТИТА»

1. В какой стране очень популярен салат «Оливье», названный в честь француза Оливье?

1) Во Франции; 2) в России; 3) в США.

2. Мамалыга - каша из кукурузной муки, подаваемая на салфетке и разрезаемая суровой ниткой по числу гостей на празднике. В какой стране она подается?

1) На Украине; 2) в Греции; 3) в Молдавии.

3. В какой стране в новогоднюю ночь традиционно подается чеснок с медом?

1) В Венгрии; 2) в Австрии; 3) в Польше.

4. У этого напитка красивое название - «слем», готовят его из горячего молока с добавлением чая, сахара, цедры лимона, корицы, шафрана и других компонентов. В какой стране он подается к столу?

1) В Нидерландах; 2) в Австралии; 3) в Индии.

5. В какой стране праздничным считается пирожное из клейкого риса, проса и сахара?

1) В Китае; 2) в Японии; 3) в Индонезии.

6. Где подают на праздник паштет из гусиной печени?

1) В Италии; 2) во Франции; 3) в Испании.

7. В какой стране к новогоднему столу подают куриную лапшу (бун) - длинную вермишель в качестве символа долголетия?

1) В Италии; 2) в Таиланде; 3) во Вьетнаме.