Осенние посиделки Мы за чаем не скучаем

МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №21»

ПРЕДГОРНОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ

357377, Ставропольский край, Предгорный район, пос. Горный, пер. Северный, 4

ИНН 2618012193 КПП 261801001 ОГРН 1022600965837, E-mail:[email protected]

ОСЕННИЕ ПОСИДЕЛКИ.

«МЫ ЗА ЧАЕМ НЕ СКУЧАЕМ!»

Подготовил кл.рук. 5класса

Мошенская И.Н.

2015 год

п.Горный

ОСЕННИЕ ПОСИДЕЛКИ.

МЫ ЗА ЧАЕМ НЕ СКУЧАЕМ!

Вед. Сегодня у нас осенние посиделки. Убран урожай, закончилась работа и теперь самое время собраться с друзьями за чашкой чая, с душистым вареньем или ароматным медом.

Сегодня у нас чайный вечер, поэтому говорить мы будем только о чае. Вряд ли есть среди нас человек, который никогда не пил чай.

Чай пьют во всех частях света.

Чай возделывают на пяти континентах.

Многие ли из нас правильно пьют чай?

Знаете ли вы, какую пользу приносит чай?

Вот об этом мы и будем говорить сегодня.

Чайная церемония - это обряд, зародившийся в Китае в IV веке нашей эры. Сначала чай употреблялся только как лекарство и лишь два века спустя он стал распространенным напитком. Китайский поэт Ли Чи-Лай написал следующие строки: « В мире есть три вещи, достойные сожаления: молодость, которую портит плохое воспитание, оскорбление хороших картин, если их смотрят невежды, и расточительство хорошего чая не умеющими его правильно приготовить». Китайские мудрецы называли чаепитие «чудесным способом продления жизни».

О рождении чая нам расскажут учащиеся ____класса.

В настоящее время чайный обряд сохранился только в Японии.

В Японии есть специальные чайные домики для чаепития. Вход в домик был неудобным и очень низким, 91 см специально для того, чтобы самураи оставляли свои длинные мечи за порогом. Входя в домик, человек оставляет все свои заботы за его стенами и остается только с добрыми мыслями. За чаепитием ведутся беседы. Человеку, побывавшему в чайном домике, кажется ,что он побывал в другом мире. Величайший японский чайный мастер Рикиу (1521-1591) был очень гостеприимным м вежливым человеком. Он первый записал правила японской чайной церемонии на стене первого в Японии чайного домика. Одно из них гласит: «Когда гости собрались к назначенному часу, нужно оповестить об этом, постучав деревянной доской». Услышав знакомый стук еще с улицы, опоздавшие на чаепитие гости сразу разворачивались обратно - они тоже были очень вежливы.

О том, как пьют чай в Японии, расскажут нам ученики ___ класса.

Впервые чай в Европу был завезен в 1610 году голландскими торговцами, но любовь европейцев напиток завоевал намного позже. О том, как это случилось, расскажут ученики ___ класса.

В Московском государстве впервые чай появился в 1638 году. Монгольский хан прямо-таки насильно вручил пакеты с чаем послу Василию Старкову в качестве подарка русскому царю. Чай понравился. Сначала им пользовались как лекарством, затем чай вошел в моду как экзотический напиток. В царской России чай долгое время пили только мужчины. Женщины не слишком жаловали китайский напиток, так как ходили слухи, что он портит цвет лица. Стоил чай в 110 раз дороже осетровой икры. Но уже в то время москвичей называли водохлебами.

На ярмарке скоморохи кричали:

«У Москвы один зарок,

Кроме всякой пищи:

Утром - чай, в обед - чаек,

Вечером - чаище».

Для любителей ароматного крепкого чая в царской России была выпущена специальная посуда. Например, стакан емкостью 0,25 литра именовали «Чай пей», чашку в пол-литра - «Пей другую», а литровую кружку - «Хватит одной».

Чаепитие на Руси обставлялось красиво и носило праздничный вид. Давайте рассмотрим картины, которые показывают это.

(«Чаепитие в Мытищах» Петров В.Г., «Купчиха за чаем» Кустодиев Б.М.)

А сейчас я предлагаю вам отгадать загадки:

Медный бес на стол залез,

По бокам вода играет,

В середине огонь толкает.

Четыре ноги, да ухо, один нос да брюхо.

Никогда не ест, а только пьет,

А как зашумит - всех приманет.

Правильно, краса и гордость русского чайного стола - самовар. Самовар украшал дом, его изготовляли из серебра, фарфора, даже из хрусталя. « У москвичей редко найдется бедняк, у которого не было бы самовара. Иной бьется как рыба об лед, в тесной каморке его нет ни одного не поломанного стула… а ярко начищенный самовар красуется на самом видном месте» - писал И.Кокорев в середине 19 века.

ПОСИДЕТЬ ЗА САМОВАРОМ РАДЫ ВСЕ НАВЕРНЯКА.

ЯРКИМ СОЛНЕЧНЫМ ПОЖАРОМ У НЕГО ГОРЯТ БОКА.

САМОВАР ПОЕТ, ГУДИТ. ТОЛЬКО С ВИДУ ОН СЕРДИТ.

К ПОТОЛКУ ПУСКАЕТ ПАР НАШ КРАСАВЕЦ САМОВАР.

САМОВАРО ПЫХТИТ, ИСКРИТСЯ, ЩЕДРЫЙ, КРУГЛЫЙ, ЗОЛОТОЙ.

ОЗАРЯЕТ НАШИ ЛИЦА ОН СВОЕЮ ДОБРОТОЙ.

ЛУЧШЕ ДОКТОРА ЛЮБОГО ЛЕЧИТ СКУКУ И ТОСКУ

ЧАШКА ВКУСНОГО, КРУТОГО САМОВАРНОГО ЧАЙКУ!

Ребята, я объявляю конкурс «Домашнее задание» «Истории о самоваре»

(Награда пакетик чая, или бублик за третье место, два- за второе, три - за первое)

5кл ___________

6кл ___________

7кл ___________

ИТОГИ:

Теперь все поняли, что такое русский самовар?

У каждого народа, пьющего чай, имеется множество пословиц, поговорок, которые уместно сегодня вспомнить. Например:

-Самовар кипит - уходить не велит.

Пей чай - удовольствие получай.

Продолжите, пожалуйста.

«Конкурс пословиц о чае»

ИТОГИ:

Чтобы решить вопрос о тайнах чая, приглашаю выйти по три человека любителей и знатоков чая. Мы начинаем игру «Что? Где? Когда?»

Правила игры: на обсуждение вопроса одна минута.

За досрочный ответ - дополнительная минута.

В игре предусмотрены две музыкальные паузы (частушка, песни о чае).

ВОПРОСЫ НА КАРТОЧКАХ.

1.Когда появился чай? (4век нашей эры)

2.Родина чая? (Китай)

3.Как правильно сказать: чайный куст или чайное дерево? (Два вида чая. Китайский вид - небольшой кустарник; ассамский - дерево, высотой 10-15 метров)

4.Какую пользу приносит чай? (Способствует уменьшению усталости, повышению трудоспособности. Чай успокаивающе действует на сосудистую систему, ликвидирует спазмы сосудов, расширяет их и облегчает процесс кровообращения)

5.Из каких растений, цветов можно заваривать чай?

6.Какой чай считается идеальным: с добавками или нет?

7.В какой стране больше всего пьют чай?

а)Япония

б)Китай

в)Англия

(В Англии, здесь его потребляется по 4 кг на душу населения включая грудных детей)

8.Рекламу каких сортов чая вы знаете?

9.Как правильно хранить чай?

10.Как правильно заваривать чай?

11.Какие вам известны способы применения чая при различных заболеваниях?

12.Назовите срок жизни чайного куста

а) 10-15лет;

б)25-50лет;

в)100 лет и более.

ИТОГИ:

РАЗ ПРИСЛАЛ МНЕ БАРИН ЧАЮ И ВЕЛЕЛ ЕГО СВАРИТЬ,

А Я ОТРОДУ НЕ ЗНАЮ, КАК ПРОКЛЯТЫЙ ЧАЙ ВАРИТЬ.

ВЗЯЛ ТОГДА, НАЛИЛ ВОДИЧКИ, ВСЫПАЛ ЧАЙ Я ВЕСЬ В ГОРШОК

И ПРИПРАВЫ - ПЕРЦУ, ЛУКУ ДА ПЕТРУШКИ КОРЕШОК.

РАЗЛИЛ ВАРЕВО ПО ПЛОШКАМ, ХОРОШЕНЬКО РАЗМЕШАЛ,

ОСТУДИЛ ЕГО НЕМНОЖКО, НА ГОСПОДСКИЙ СТОЛ ПОДАЛ.

ГОСТИ С БАРИНОМ ПЛЕВАЛИСЬ,САМ ОН ДЮЖЕ ОЗВЕРЕЛ,

И, ОТПРАВИЛ НА КОНЮЩНЮ, МЕНЯ ВЫПОРОТЬ ВЕЛЕЛ.

ДОЛГО Я ДУМАЛ, УДИВЛЯЛСЯ, ЧЕМ ЖЕ МОГ НЕ УГОДИТЬ?

А ПОТОМ - ТО ДОГАДАЛСЯ, ЧТО ЗАБЫЛ Я ПОСОЛИТЬ!

Наш праздник продолжается, и я приглашаю вас принять участие в следующем конкурсе:

«Сбор чая»- участвуют по одному человеку от команд. Кто быстрее и больше, с завязанными глазами, соберет в пакет воздушных шаров, к которым привязаны одноразовые пакетики с чаем.

«Принеси чай»- участвуют по одному человеку от команд .Перенести с закрытыми глазами пакетики с чаем из одной коробки в другую.(Можно из коробок соперников).

«Бублики» - участвуют мальчики, равное количество в командах. На одном стуле - бублики в вазе, на другом веревочка. Задача: одеть юбку, косынку, взять веревочку, добежать до другого стула , нанизать бублик на веревочку, завязать ее, надеть на шею и вернуться обратно, передать другому. Пока все бублики не будут нанизаны на веревочку.

«Художники» - участвуют 5человек. У каждой команды лист бумаги А4, фломастеры. Вы должны нарисовать чайник, рисуете по очереди:

1-й чайник;

2-й ручку;

3-й носик;

4-й крышку;

5-й раскрашивает.

«Дегустаторы» - чай с травами, угадай с какой травой.( Ай, да чай! И тот хорош и другой хорош! Выбирай, какой хошь! )

А теперь, каждый класс познакомит нас с целебными свойствами приготовленного ими чая.

ВСЕХ БЛИЗКИХ ПРИВЕЧАЕМ МЫ АРОМАТНЫМ ЧАЕМ.

ОТ ВСЕХ НЕВЗГОД, ОТ ВСЕХ БОЛЕЗНЕЙ

ЧТО МОЖЕТ БЫТЬ ЕГО ПОЛЕЗНЕЙ?

ЧАЙ ГОРЯЧИЙ, АРОМАТНЫЙ И НА ВКУС ТАКОЙ ПРИЯТНЫЙ.

ОН И ДУШУ ИСЦЕЛЯЕТ И УСТАЛОСТЬ ПРОГОНЯЕТ,

СИЛЫ СВЕЖИЕ НАМ ДАРИТ.

Большое спасибо всем участникам конкурсов.

Предлагаю вам показать свои таланты в спектакле, который вы поставили на стихи Даниила Хармса «Иван Иванович Самовар»

Всем участвующим, а они просто выбираются по числу действующих лиц, пишем на карточках роли. Какую роль выбрал - ее и играешь.

Автор:

Дядя Петя: (очки и бороду)

Тетя Катя :(Фартук)

Дедушка: (усы, нос, очки)

Бабушка: (Халат и палочка)

Инсценировка стихотворения.

Дорогие артисты! Поздравляю вас с премьерой!

И наконец, давайте отдохнем от всех испытаний, что встретились нам сегодня.

Отдохнули все по праву,

Мастерам воздали славу.

Что ж когда домой пойдем.

Что узнали не забудем,

Долго- долго помнить будем.

А сейчас чайку попьем!

Приглашаю вас получить удовольствие от чашки ароматного чая.

Когда появился чай?

Родина чая?

Как правильно сказать: чайный куст или чайное дерево?

Какую пользу приносит чай?

Из каких растений, цветов можно заваривать чай?

Какой чай считается идеальным: с добавками или нет?

В какой стране больше всего пьют чай?

а)Япония

б)Китай

в)Англия

Рекламу каких сортов чая вы знаете?

Как правильно хранить чай?

Как правильно заваривать чай?

Какие вам известны способы применения чая при различных заболеваниях?

Назовите срок жизни чайного куста

а) 10-15лет;

б)25-50лет;

в)100 лет и более.

ПОСЛОВИЦЫ И ПОГОВОРКИ О ЧАЕ.

1.Чай не пить - на свете не жить.

2.В хорошей посуде и чай вкуснее.

3.Каждое лекарство от своей болезни, а чай - лекарство от всех болезней.

4.С самоваром -буяном чай важнее и беседа веселее.

5.Чай у нас китайский, а сахарок хозяйский!

6.Чай пить - долго жить!

7. Мы за чаем не скучаем - по шесть чашек выпиваем.

8. Пей чай, не вдавайся в печаль.

9. Где есть чай, там и под елью рай!

10. Не ленись, а отличай, где солома, а где чай!

11. Чай пьешь - до 100 лет проживешь.

12. С чая лиха не бывает.

13. Чай не пьешь, где силы берешь?

14. Чай пить - не дрова рубить!

15. Выпей чайку -забудешь тоску.

16. Хлеб да соль - чай да сахар.

17.Хлебца купить не на что: с горя чаек попиваем.

1. КРОССВОРД

А-10

Б-9

В-8

Г-7

Д-6

Е-5

Ж-4

З-3

И-2

К-1