Калейдоскоп профессий - ветеринар

Алёнкина Ольга Арнольдовна

ВЕТЕРИНАР

2 июля - День ветеринарного работника

Звери, птицы, все, кто болен,

Кто здоровьем недоволен!

Вас зовет ветеринар -

Перевяжет, даст отвар.

Ветеринар - специалист по ветеринарии; слово образовано от лат. veterinarius, что значит - «ухаживающий за скотом, лечащий скот». Впервые слово встречается как термин вместе с другим понятием «ветеринарная медицина» и в I веке нашей эры (н.э.) в трудах римского ученого Колумелла. Предполагается, что люди создали этот термин в ходе одомашнивания диких животных, во время возникновения скотоводства.

Ветеринария - наука о болезнях животных, об их лечении и предупреждении.

Краткая характеристика профессии

Деятельность ветеринара связана как с лечением, так и с профилактикой болезней животных. Эта деятельность включает в себя медицинские и косметические процедуры, а также ветеринарно-санитарный контроль. Работа ветеринара может проходить в предоставлении консультаций в клиниках или лабораториях, а также непосредственно на ферме или на домашнем подворье. В процессе работы специалист использует медицинские инструменты, лекарственные препараты и химические реактивы.

Охрана здоровья сельскохозяйственных и промысловых животных направлена на достижение главной цели - способствовать росту поголовья скота и птицы, а значит, увеличению производства мяса, молока, яиц и других продуктов питания. Это важнейшая задача, которая стоит перед ветеринарными службами. Ветеринарная наука занимается также изучением возбудителей инфекционных болезней у животных, модернизацией способов массовых профилактических прививок, практикуемых в животноводстве и пр.

Ветеринарный врач ведет постоянную борьбу с болезнями, общими для человека и животных. Ими человек заражается от больных или переболевших животных, через полученные от них продукты и сырье. Ветеринарная служба контролирует санитарное качество мяса, молока и др. продуктов животноводства. Ветеринарный врач следит, чтобы работники ферм четко соблюдали правила зоогигиены, контролирует санитарное состояние доильных агрегатов, молочного инвентаря и т.п. Все сельскохозяйственные животные находятся под постоянным надзором ветеринарного врача. Ветеринарный врач проводит ветеринарно-санитарную экспертизу, определяя доброкачественность продуктов, поступающих в продажу, в сферу общественного питания. В ряде случаев ветеринарный врач может накладывать запрет на продажу непригодных продуктов или проводит их конфискацию. Для ветеринара характерны повышенная наблюдательность и внимание к мелочам, аккуратность, терпение, выдержка, умение контактировать с людьми и, конечно, любовь к животным.

Недостатки профессии выражены в ненормированном рабочем дне и неравномерной (чаще повышенной) загруженности работой, особенно в период массового окота скота. Практикуются также частные командировки различной длительности.

Средства труда, инструменты и подсобные материалы для ветеринара

шприц

саквояж

ножницы

лекарство

Историческая справка

Человек издревле стремился одомашнить диких животных. Это был непростой труд, требующий постоянного ухода и внимания. Люди, которые умели распознавать и лечить болезни домашних животных, ценились и пользовались уважением.

Самые древние домашние животные - собаки. Их человек одомашнил примерно за 12-19 тыс. лет до н.э. Следующие по старшинству - козы, овцы, свиньи, наконец, крупный рогатый скот (около 5 тыс. лет до н.э.).

Сведения о врачевании скота передавались пастухами, жрецами, скотоводами из поколения в поколение, а когда появилась письменность, их занесли на папирус, пергамент, дощечки, а потом - на бумагу.

Древнейшие сведения о лечении животных относятся к IV веку до н.э. В Древнем Египте ветеринарию преподавали вместе с другими науками: уже тогда имелись специалисты по болезням животных. Историки установили, что в государствах долины Тигра и Евфрата с древних времен знали науку излечения животных, имели понятие о многих болезнях, пытались их предупреждать.

В Индии, Китае, Палестине были люди, профессионально занимавшиеся ветеринарией. В древнеиндийских сборниках «Веды», в китайских «Чжоуских ритуалах», в иранском каноне «Авесте» содержатся древнейшие указания по врачеванию болезней животных.

На Руси в письменных источниках первые упоминания о профессиональных ветеринарах появились в X-XIII веках. Но долгое время главной мерой борьбы с болезнями (эпизоотиями) был карантин - изолировали больных животных, запрещали передвижения скота. Ветеринарных специалистов называли тогда «коневыми лекарями», «кровопусками», «коновалами». Свои знания они передавали от отца к сыну, учились на практике. Только в XVI-XVIII веках стали появляться рукописные и печатные книги по ветеринарии, например: «Аптека ободовая», «Книга лекарственная о конских болезнях», «Скотный лечебник».

Первой из стран Европы готовить кадры ветеринаров стала Россия. В 1733 году в селе Хорошево, под Москвой, было открыто ветеринарное учебное заведение - конюшенная школа. В настоящее время в нашей стране насчитывается более 31 тысячи ветеринарных учреждений - ветеринарных станций, лечебниц, участков, лабораторий, где работают более 120 тыс. ветеринарных врачей, 200 тыс. ветфельдшеров.

Вехи истории

• четвертое тысячелетие до н.э. - появились древнейшие сведения о лечении животных (Египет, Индия);

• VII век до н.э. - в библиотеке ассирийского царя Ашшурбанипала стали храниться тексты по ветеринарии;

• I век до н.э. - в трудах римского ученого Колумелла «О сельском хозяйстве» впервые упоминаются термины «ветеринарная медицина», «ветеринар»;

• X-XIII века - возникновение профессиональной ветеринарии на Руси;

• XVI-XVIII века - на Руси появились первые законодательные акты по ветеринарии, рукописные и печатные книги о лечении скота;

• 31 марта 1715 г. - издан указ Петра I об открытии трех специальных «коновальных» школ в Москве и Лубнах;

• 1733 г. - в селе Хорошево под Москвой впервые в Европе открыто ветеринарное учебное заведение - конюшенная школа;

• 1761 г. - открыта ветеринарная школа в г. Лионе (Франция);

• 1832 г. - законы по ветеринарии впервые внесены в Свод законов Российской империи;

• 1846 г. - начал выходить журнал «Записки ветеринарной медицины и скотоводства». В Петербурге создано первое Общество ветеринарных врачей.

Домашние животные

овца

свинья

коза

корова

конь

Вопросы и ответы

Какая птица самая большая?

Страус - самая большая из всех ныне живущих птиц. Его рост - 2,5 метра, то есть если он встанет на цыпочки, то достанет головой до потолка! И еще страус - самая тяжелая птица. Он весит, как взрослый пони. У страуса самый большой размах крыльев - до 3,4 метра. Страусы не умеют летать, но зато бегают они со скоростью до 72 километров в час - быстрее, чем львы и многие другие звери.

Кто быстрее всех летает?

Гага летает со скоростью 100 километров в час. Но рекордсмен по скорости полета - сокол сапсан. Когда он камнем падает на добычу, то развивает скорость более 200 километров в час.

Какая птица самая маленькая?

В тропических лесах живут птички колибри размером с бабочку и даже меньше. Кубинский колибри-шмель (его еще называют колибри-муха) - самая маленькая птичка на Земле. Она без труда может сесть на кончик карандаша.

У каких животных есть перья?

Птицы - не единственные животные, откладывающие яйца и умеющие летать, и не единственные, у кого есть крылья и клювы. Но птицы - единственные существа на Земле, покрытые перьями. У утконоса тоже есть перья и клюв, но он - млекопитающее.

Есть ли у птиц зубы?

У птенца, пока он еще находится в яйце, есть небольшой зуб на клювике. Когда птенец готов вылупиться, этим зубом он пробивает скорлупку изнутри. Вскоре после появления на свет зуб у птенца отпадает - он уже никогда ему не понадобится.

У всех ли животных органом вкуса является язык?

На языке есть вкусовые нервы, чем-то напоминающие почки. У человека - 3000 вкусовых почек, у свиньи - 5500, у коровы - 35000, а у антилопы - 50000. Морские животные покрыты вкусовыми почками снаружи. А мухи, бабочки чувствуют пищу, улавливая маленькие частицы еды.

Различают ли животные цвета?

Собака не различает цветов, но ее обоняние полностью компенсирует этот недостаток. Кошки тоже не различают цветов. Обезьяны обладают очень хорошим чувством цвета, а вот большинство других млекопитающих, и бык в том числе, не видят цветов. Причины этого явления состоит в том, что большинство таких животных охотятся ночью, когда различение цветов и вовсе не нужно. Более того, сами они имеют тусклую окраску, так что подобная способность не имеет большого значения в их жизни.

Все начинается с детства

(из воспоминаний ветеринара Н.И. Бородкина)

Чтобы стать ветеринаром - хорошим ветеринаром! - надо родиться с любовью к животным. Сколько помню себя, был от всех четвероногих без ума.

Первое животное, которое я вылечил, была наша собачка. Я тогда в класс во второй ходил. Ей досталось в собачьей драке: ухо было разодрано, лапа повреждена, шея искусана. Я подстриг волосы вокруг ран, смазал мазью Вишневского, перевязал, и воспаления не было! Ухо, хоть и осталось рваным, зажило. Я ходил довольный и гордый. И даже когда соседская злая коза меня самого изрядно потрепала, любовь к животным не прошла…

Надо сказать, что животные чувствуют, как человек к ним относится, и отвечают любовью на любовь.

Отрывки из литературных произведений об отношении человека к животным

… Школа была за селом у церкви. Когда Филиппок шел по своей слободе, собаки не трогали его, они его знали. Но когда он вышел к чужим дворам, выскочила Жучка, залаяла, а за Жучкой большая собака Волчок. Филиппок бросился бежать, собаки за ним. Филиппок стал кричать, споткнулся и упал. Вышел мужик и отогнал собак…

Л. Толской. «Филиппок»

… И принесли к нему зайку,

Такого больного, хромого,

И доктор пришил ему ножки,

К. Чуковский. «Айболит»

И заинька прыгает снова.

А с ним и зайчиха-мать

Тоже пошла танцевать.

… Дочь была калека, у нее было переломано крыло еще весной, когда подкралась к выводку Лиса и схватила утенка. Старая утка смело бросилась на врага и отбила утенка; но одно крылышко осталось сломанным…

Д. Мамин-Сибиряк. «Серая шейка»

…В праздничный день пришел он к людям, у кого сиротка жила. Видит: полна изба народу, больших и маленьких. На сундуке, у печки, девчоночка сидит, а рядом с ней кошка бурая. Девочка маленькая, и кошка маленькая, и до того худая да ободранная, что редко кто такую в избу пустит. Девочка кошку гладит, а она звонко мурлычет, что по всей избе слышно…

П. Бажов. «Серебряное копытце»

… Когда кавалеристы проходили через деревню Бережки, немецкий снаряд разорвался и ранил в ногу вороного коня. Командир оставил раненого коня в деревне, а отряд ушел дальше.

Мельник Панкрат вылечил коня. Конь остался при мельнице и терпеливо возил глину, навоз и жерди - помогал Панкрату чинить плотину.

К. Паустовский. «Теплый хлеб

… Пел, пел да и вывалился из гнезда, а воробьиха за ним, а кошка - рыжая, зеленые глаза - тут как тут.

Испугался Пудик, растопырил крылья, качается на сереньких, тоненьких ногах и чирикает:

- Честь имею, имею честь…

А воробьиха отталкивает его в сторону, перья у нее дыбом встали - страшная, храбрая, клюв раскрыла - в глаз кошке целит.

М. Горький. «Воробишко»

… Волк, ночью думая залезть в овчарню,

Попал на псарню.

Поднялся вдруг весь псарный двор.

Почуя серого так близко забияку,

Псы залились в хлевах и рвутся вон на драку…

И. Крылов. «Волк на псарне»

… Пришел с Урженского озера Ваня Малявин и принес завернутого в рваную ватную куртку маленького теплого зайца. Заяц плакал и часто моргал красными от слез глазами…

- Ты что, одурел? - крикнул ветеринар. - Скоро будешь ко мне мышей таскать!

- А вы не кричите, это заяц особенный, - хриплым шепотом сказал Ваня. - Его дед прислал, велел вылечить. Он его из горящего леса вывел.

К. Паустовский. «Заячьи лапы»

Какое животное живет дольше всех?

Среди млекопитающих обычно слон считается самым долгоживущим. Рассказывают, что есть особи, прожившие 150-200 лет, но это никем не было доказано. Возможно, что какой-нибудь слон и прожил около ста лет, но зарегистрированный рекорд - всего чуть более 60 лет.

Лошадь разделяет со слоном первенство по долготе жизни. Известно много случаев когда они проживают более 50 лет.

Эти данные относятся к отдельным животным и не подвергались усреднению.

Среди птиц, как иногда утверждается, попугаи и орлы живут более 100 лет. Но это опять никем не доказано. А что касается проверенных фактов, то самые долгоживущие виды птиц, когда-либо существовавших, это: кондор - 52 года; попугай - 54 года; орел - 55 лет; белый пеликан - 51 год. Среди маленьких птиц долго живут скворец - 17 лет; канарейка - 22 года; английский воробей - 23 года; кардинал - 30 лет.

Среди рыб карп считается долгожителем - 25 лет, американский угорь доживает до 50 лет.

Кто же действительно чемпион по долгожительству - так это черепаха. «Мавританская черепаха» дожила до 152 лет.

Слон - 60 лет

Бегемот - 41 год

Носорог - 40 лет

Медведь - 34 года

Обезьяна - 20 лет

Кошка - 23 года

Кто из животных самый быстрый?

Человек очень гордится скоростью, с которой он может передвигаться. Ведь он может преодолевать пространство быстрее звука и перелетать океаны всего за несколько часов.

Но всем этим человек обязан своему уму, позволившему ему создать такие быстрые машины. Однако когда речь идет о нашей непосредственной скорости, то людям далеко до чемпионов среди млекопитающих.

С, какой же скоростью передвигаются некоторые четвероногие животные? Так за час гепард пробегает 112 км, черный олень - 104 км, газель и антилопа - 96 км, лев - 80 км, лань, лошадь на скачках - 72-80 км, борзая собака - 56-64 км, медведь гризли - 52-60 км, слон - 40 км.

Стихи о домашних животных

Плут и прут

Козел забрался в огород.

Его поймали там, и вот

Взметнулась хворостина.

Огрела вору спину.

Козел взмолился:

- Братцы!

Я сам могу убраться,

Сюда зашел случайно я,

Капусту съел нечаянно!

Я глуп, я сер, простите!

- Э, нет! -

Лозовый свистнул прут. -

Теперь за все ответишь,

Плут!..

На узкой дорожке

Встретила кошка

На узкой дорожке

Большого-большого

Задиру козла.

В глаза поглядела

И, как-то несмело

«Здрасте» мяукнув,

С дорожки сошла.

Козел удивился,

Остановился:

- Мне-э

Уваженье приятно.

- Привет!

- Я вас испугалась, -

Кошка призналась, -

А уваженья

Ни капли к вам нет!

Кот и счет

Раз, два, три, четыре!

Мы кота считать учили,

Но ленивый рыжий кот

Не хотел освоить счет.

Он капризно замяукал:

- Для чего мне счет учить,

Если можно без науки

У хозяйки сытно жить?

Мне она дает колбаску,

Мясо, сливки, молоко.

В доме мне почет и ласка,

А работы - никакой.-

Тут хозяйка услыхала

Голос рыжего кота

И сказала:

- Уходи!

Хватит нежиться,

Води!

Важный совет

Нельзя воспитывать щенков

Посредством крика и пинков.

Щенок, воспитанный пинком,

Не будет преданным щенком.

Ты после грубого пинка

Попробуй подзови щенка!

Где раздают щенкам пинки,

Там воспитатели пеньки!

С.А. Михалков

Загадки

Мордочка усатая,

Шубка полосатая,

Часто умывается,

А с водой не знается.

(Кошка)

Зернышки за щеку положу,

В норку теплую сложу.

И холодною зимой

Будет сытным завтрак мой.

(Хомяк)

Среди двора

Стоит копна,

Спереди вилы,

Сзади метла.

(Корова)

Не земледелец,

Не кузнец, не плотник,

А первый на селе работник.

(Лошадь)

Лежит под плетнем

И крутит хвостом.

Ничего не болит,

А все стонет.

(Лошадь)

- Эй, куда, борода?

- Берегись, наскочу,

Лбом хвачу!

(Козел)

Не прядет, не ткет,

А людей одевает.

(Овца)

Лежит - молчит,

Подойдешь - заворчит.

(Собака)

Ребусы

хомяк

корова

кот

крыса

Конь

Запутанный рисунок

Какие птицы изображены на картинке? Какие из них перелетные? Какие зимующие?

Ответ: утка, лебедь, ласточка, орел, чайка, голубь, воробей

Вопросы для самопроверки:

1. Чем занимается ветеринар?

2. Когда впервые люди начали лечить животных?

3. Питомцы Театра зверей имени В.Л. Дурова - кто они?

4. Различают ли животные цвета?

5. Кто из животных считается долгожителем, а кто самым быстрым?

ЛИТЕРАТУРА

Алёнкина, О.А. Профессионально-трудовая социализация молодежи / О.А. Алёнкина, Т.В. Черникова. - М.: Глобус, 2009.

Алёнкина, О.А. Профильное обучение в коррекционной школе // Модернизация управления образовательным учреждением / О.А. Алёнкина [и др.]; под ред. В.В. Серикова, Т.В. Черниковой. - М.: АПК и ППРО, 2004. - С. 73-79.

Булычева, Н.А. Особенности профессионального выбора выпускников классов коррекции / Н.А. Булычева // Коррекционная педагогика. - 2004. - № 2 (4).

Герасимова В.А., Классный час играючи. Выпуск 2. - М.: ТЦ Сфера, 2004. - 64 с.

Пословицы, поговорки, загадки народов России /сост. М.П. Филипченко. - Ростов н/Д: Феникс, 2011. - 378 с. - (Мудрость тысячилетий).

Черникова, Т.В. Профориентационная поддержка старшеклассников / Т.В. Черникова. - М.: Глобус, 2006.

Чистякова, С.Н. Профессиональная ориентация школьников: организация и управление / С.Н. Чистякова, Н.Н. Захаров. - М. : Педагогика, 1987.

Что такое. Кто такой: детская энциклопедия. В 3 т. Т. 1. А-Ж /сост. В.С. Шергин, А. И. Юрьев. 5-е изд., перераб. и доп. - М.: АСТ, 2007. С - 519

Что такое. Кто такой: детская энциклопедия. В 3 т. Т. 2. З - О /сост. В.С. Шергин, А. И. Юрьев. 5-е изд., перераб. и доп. - М.: АСТ, 2007. С - 503.

Что такое. Кто такой: детская энциклопедия. В 3 т. Т. 3. П - Я /сост. В.С. Шергин, А. И. Юрьев. 5-е изд., перераб. и доп. - М.: АСТ, 2007. С - 519

Шалаева Г.П., Большая книга профессий/Г.П. Шалаева. - М.: АСТ: СЛОВО: Полиграфиздат, 2010. - 240с.

Я познаю мир: Детская энциклопедия: Изобретения. - М.: ООО Фирма «Издательство АСТ»; 1999.

Я познаю мир: Детская энциклопедия: История. - М.: ООО Фирма «Издательство АСТ»; 1997.

Я познаю мир: Детская энциклопедия: Животные. - М.: ООО Фирма «Издательство АСТ»; 1997.

1000 загадок. Для детей 3-6 лет. - М.: ЗАО «ОЛМА Медиа Групп», 2011. - 240с. - Серия «Программа развития и обучения дошкольника.

Рисунки: Абуткина Н.Ю., Алёнкина О.А., Алёнкина О.М.