Презентация по биологии Энергетические напитки

Люди пользовались природными стимуляторами с древнейших времён. На Ближнем Восток это был кофе; в Юго-Восточной Азии и Китае – чай; в Индии пили и чай, и кофе; в Южной Америке – мате, в Африке – орехи кола. На Дальнем Востоке, в Сибири и Монголии и сегодня популярны такие стимулирующие растения, как лимонник китайский, элеутерококк, женьшень, аралия. Были и сильные стимуляторы – например, эфедра - в Азии, и кока – в странах Южной Америки.
Раздел Классному руководителю
Класс 7 класс
Тип Конспекты
Автор
Дата
Формат rar
Изображения Нет
For-Teacher.ru - все для учителя
Поделитесь с коллегами:

Классный час. Энергетические напитки.

История появления энергетических напитков.

1 ведущий

Люди пользовались природными стимуляторами с древнейших времён. На Ближнем Восток это был кофе слайд № 2; в Юго-Восточной Азии и Китае - чай слайд № 2; в Индии пили и чай, и кофе; в Южной Америке - мате, в Африке - орехи кола. На Дальнем Востоке, в Сибири и Монголии и сегодня популярны такие стимулирующие растения, как лимонник китайский слайд № 3, элеутерококк, женьшень, аралия. Были и сильные стимуляторы - например, эфедра слайд № 4 - в Азии, и кока - в странах Южной Америки.

2 ведущий

слайд № 5

В 1982 году австриец Дитрих Матешиц попробовал в баре гонконгского отеля Mandarin местные тонизирующие напитки, и ему пришла в голову идея продвигать нечто подобное на родине. В 1984 году герр Матешиц основал компанию Red Bull GmbH, разработал рецепт и маркетинговую концепцию напитка и через три года стал продавать Red Bull Energy Drink в Австрии. В 1992 году новый энергетический напиток впервые начал экспортироваться в Венгрию. Новый напиток быстро завоевал популярность потребителей, наряду с «Кока-колой» и «Пепси», производители которых тут же сориентировались, и выпустили на рынок свои варианты энергетических напитков - «Burn» и «Adrenaline Rush».

3 ведущий

В середине прошлого века в Японии создали еще один энергетик, в составе которого был таурин. Очень быстро Япония стала одним из несомненных лидеров не только по производству, но и по потреблению энергетиков в мире. Уже к концу двадцатого века тамошние производители вышли и заняли стабильные позиции на рынках Европы и Америки.

4 ведущий

Состав энергетических напитков

Напитки содержат тонизирующие вещества, чаще всего кофеин (в некоторых случаях вместо кофеина в составе заявляются экстракты гуараны, чая или мате, содержащие кофеин, или же кофеин под другими названиями: матеин, теин, хотя, фактически, все это тот же кофеин), и другие стимуляторы: теобромин и теофиллин (алкалоиды какао), так же являющиеся гомологами кофеина, а также нередко витамины, как легкоусваиваемый источник энергии - углеводы (глюкозу, сахарозу), адаптогены и т. д. В последнее время добавляется таурин. Энергетик - сильногазированный напиток (содержит большое количество угольной кислоты (H2CO3) - так как это способствует более быстрому усвоению компонентов и быстрому наступлению эффекта. слайд № 6

5 ведущий

Гуарана - растение, произрастающее в Амазонии (Бразилия) - стимулирует нервную систему, бодрит, способствует положительному эмоциональному состоянию, также способствует повышению метаболизма клеток, увеличивает гидролиз жиров и выход адреналина.

1 ведущий

слайд № 7

Женьшень - растение, произрастающее в Амазонии (Бразилия) - стимулирует нервную систему, бодрит, способствует положительному эмоциональному состоянию, также способствует повышению метаболизма клеток, увеличивает гидролиз жиров и выход адреналина.

2 ведущий

слайд № 8

Кофеин - помогает снизить усталость, поддерживает работоспособность и концентрацию внимания

слайд № 9

Матеин - выдержка из южноамериканского чая матэ Ilex Paraguarensis (кстати, весьма вкусного и полезного в натуральном виде). Способствует заглушению чувства голода.

3 ведущий

Действие энергетиков на организм человека (плюсы и минусы)

Плюсы слайд № 10

Энергетические напитки отлично поднимают настроение и стимулируют умственную деятельность.

Энергетические напитки содержат комплекс витаминов и глюкозы. Глюкоза быстро проникает в кровь, участвует в окислительных процессах и обеспечивает энергией мышцы, мозг и другие жизненно-важные органы.

4 ведущий слайд № 11

Подавляющее большинство энергетических напитков газировано, что ускоряет их всасываемость и воздействие по сравнению с кофе.

Эффект бодрости после употребления энергетического напитка длится в 2-3 раза дольше чем после кофе (1-2 часа), действие энергетического напитка сохраняется 3-4 часа

5 ведущий слайд № 12

Употребление энергетических напитков возможно в ситуациях, где возможности употребления кофе отсутствуют. B1 - тиамин - способствует превращению в энергию углеводов, жиров и белков

1 ведущий

Минусы слайд № 13

  • Кофеин, который содержится в энергетических напитках, приводит к истощению нервной системы, вызывает привыкание. Энергетический напиток, содержащий сочетание глюкозы и кофеина, очень вреден для молодого организма.

  • Многие энергетические напитки содержат большое количество витамина В, вызывающего учащенное сердцебиение и дрожь в конечностях.

2 ведущий слайд № 14

  • Лимонная кислота (Е 330) образуют нерастворимые и совершенно неусвояемые соединения с кальцием, которые быстро выводятся из организма.

  • Сорбит калия (Е 202) оказывают неблагоприятное воздействие на слизистую оболочку всего пищеварительного тракта.

  • В результате употребления энергетических напитков повышается артериальное давление и уровень сахара в крови.

3 ведущий слайд № 15

  • Сам энергетический напиток не насыщен энергией, а вытягивает её из внутренних резервов человеческого организма.

  • После окончания действия энергетического напитка наступает усталость, раздражительность, бессонница и депрессия.

  • При передозировке энергетическими напитками возникают побочные эффекты - нервозность, психомоторное возбуждение и депрессивное состояние.

4 ведущий

  • Особенно опасно применять эти напитки вместе с алкоголем, так как алкоголь и кофеин являются антагонистами по своему действию на организм (первый стимулирует, второй расслабляет). К тому же кофеина многократно усиливает действие алкоголя на клетки головного мозга. Так ныне популярный «Ягуар» грубым образом нарушает это правило и представляет убойную в прямом смысле слова штуку. Для людей у которых есть проблемы с сердцем он прямой путь на тот свет.

5 ведущий

В таких далеко не последних государствах как Норвегия, Франция, Дания «энергетики» запрещены к продаже в продовольственных магазинах, а в Германии их производство запрещено вовсе. Там они продаются только в аптеках по рецепту врача и используются как лекарственное средство.

1 ведущий

Не так давно в Швеции произошел неприятный инцидент: три человека умерло по причине употребления энерготоников. Это сразу насторожило власти и они начали тщательное расследование. Среди погибших была девушка, которая скончалась от остановки сердца после того, как танцуя в клубе, выпила энергетический напиток, смешав его с водкой. Еще один скандальный случай приключился с ирландским баскетболистом Россом Куни, который умер прямо во время матча, приняв перед игрой три банки тоника сразу. Это только факты.

2 ведущий

Энергетические напитки содержат таурин и глюкуронолактон в огромном количестве. Содержание таурина в несколько раз превышает допустимый уровень, а количество глюкуронолактона, содержащееся в 2 банках напитка, превышает суточную норму почти в 500 раз! В частности, по этой причине Дания и Франция запретили продавать RED BULL на своей территории, называя его "коктейлем смерти". ГЛЮКУРОНОЛАКТОН - разработанный министерством обороны США чрезвычайно опасный химикат, применявшийся в 60-е года прошлого столетия для поднятия боевого духа американских солдат, воевавших во Вьетнаме. Действие этого препарата на организм было катастрофически разрушительным. У солдат, принимавших препарат обнаруживали опухоли головного мозга и, прогрессирующий цирроз печени. Препарат, естественно, запретили.

Все: Задумайтесь, стоит ли так рисковать своим здоровьем? слайд № 16

© 2010-2022