Внеклассное мероприятие Все о правильном питании

Внеклассное мероприятие: «Всё о правильном питании…»

Цель: представление о правильном питании и здоровом образе жизни.

Ведущий 1: Здравствуйте, дорогие друзья!

Ведущий 2: Мы говорим вам «здравствуйте», а это значит, что мы желаем вам всем здоровья!

Ведущий 3: Здоровье для человека - это главная жизненная ценность.

Ведущий 4: Наступивший 21 век со всеми его технологическими достижениями и открытиями в самых разных областях знаний провозглашает Человека и его здоровье главной и до конца не понятной тайной Вселенной.

Ведущий 1: По данным Всемирной Организации Здравоохранения, продолжительность жизни человека и состояние его здоровья зависят на 15% от наследственности, на 15% от условий внешней среды, на 10% от услуг здравоохранения, а 60%- определяют образ жизни и система питания.

Ведущий 2: Мы часто употребляем в пищу то, что вкусно, что можно быстро приготовить, и не очень задумываемся о пользе и доброкачественности употребляемых продуктов. Именно полноценному питанию посвящается наш разговор.

Ведущий 3: Говорят, что здоровье - это та вершина, на которую каждый должен подняться сам.

Ведущий 4: Важное место среди приоритетов здорового стиля жизни с полным правом занимает рациональное питание.

Что говорят о питании…

Ведущий 1: Всем известно древнее изречение «Мы едим не для того чтобы есть, а едим, для того чтобы жить» Сократ.

Ведущий 2: Народная мудрость о правильном питании говорит:

Ученик 1: Где пиры да чаи, там и немочи.
Ученик 2: Ешь правильно - и лекарство не надобно.
Ученик 3: Самые точные часы - желудок.
Ученик 4: Укоротить ужин - удлинить жизнь.
Ученик 1 : Не ложись сытым - встанешь здоровым.
Ученик 2: Кто жаден до еды, тот дойдет до беды.
Ученик 3: Обед без овощей - праздник без музыки.
Ученик 4: Поешь рыбки - ноги будут прытки.
Ученик 1: Лакомств тысяча, а здоровье одно.

Ведущий 3: Из разных источников информации мы узнали, что правильное (рациональное) питание- это:

Ученик 2: одно из важнейших условий существования, нормального функционирования человеческого организма, силы и здоровья (словарь).
Ученик 3: важное условие сохранения здоровья и высокой работоспособности взрослых, необходимое условие роста и развития детей (врачи- диетологи).

Ученик 4: такое питание, которое будет достаточным по количественному составу и сможет обеспечить энергозатраты организма (учёные).

Ученик 1: Здоровое питание - это питание, обеспечивающее рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствующее укреплению его здоровья и профилактике заболеваний.

Ведущий 4: Минздравсоцразвития РФ утвердил рекомендации по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, которые разработаны с учетом современных требований питания и необходимы для активного образа жизни, укрепления здоровья, профилактики неинфекционных заболеваний.

Ведущий 1: Нормы потребления пищевых продуктов в год на человека:

Хлеб 95-105кг

Картофель 95-100кг

Фрукты и ягоды 90-100кг

Овощи 120-140кг

Молоко и молочные продукты 320-340 кг

Яйца 260шт

Рыба и морепродукты18-22 кг

Мясо и мясопродукты 70-75 кг

Растительное масло10-12 кг

Сахар 24-26 кг

Ведущий 2: Для растущего организма значение рационального питания можно сравнить разве что со значением фундамента для судьбы здания: при добротном фундаменте оно простоит столетие, при фундаменте из случайных материалов развалится в ближайшие годы.

Ученик 1: Белки - основной материал, из которого построены клетки и ткани- важнейший компонент правильного и здорового питания .

Ученик 2: Жиры - богатейший источник энергии, участвуют в росте развитии человека.

Ученик 3 : Крахмал - пищевой продукт «первой очереди» для мозга и мышц

Ученик 4: Клетчатка - пищевые волокна, очищают желудочно- кишечный тракт, влияют на пищеварение.

Ученик 1: Минеральные соли- их состав поддерживается с огромной точностью, даже небольшие отклонения представляют угрозу для жизни.

Ученик 2: Витамины - необходимы для нормального функционирования организма, регулируют течение химических реакций в организме.

Как правильно питаться?

Ведущий 3: Заботясь о безопасности, мы ставим на двери крепкие замки и учим детей обходить стороной темные переулки. И даже не задумываемся, что каждый день во время завтрака, обеда и ужина нешуточно рискуем.

Ведущий 4: Содержимое наших холодильников может быть опасно для здоровья. Большая часть продуктов не соответствует стандартам качества. Ни крупные супермаркеты, ни разрекламированные бренды не являются гарантом безопасности.

Ученик 1: Этот вопрос интересует любого человека, который хочет получать от пищи не только удовольствие, но в первую очередь пользу.

Ученик 2: Золотое правило питания «Лакомств много, а здоровье одно»

Ведущий: Давайте посмотрим на репродукцию картин Бориса Кустодиева. Вы видите, что изображенные на ней люди стремились к пышным формам.

Ведущий 1: На первый взгляд они пышут здоровьем. Но медициной доказано, что излишне полный человек чаще болеет, раньше старится и живет в среднем на 7 лет меньше, чем люди с нормальным весом.

Ведущий 2: Тучность сопровождается нарушениями деятельности желез внутренней секреции, ожирение способствует появлению таких болезней, как атеросклероз, гипертония, сахарный диабет, инфаркт, инсульт.

Ведущий 3: Это следствие неправильного питания, малоподвижного образа жизни, недостаточной физической нагрузки.

Ученик 4: Реклама, новые продукты питания, развитие пищевых технологий сыграли с нашим поколением злую шутку, создав своеобразную подмену понятий: место «полезной пищи» заняла «вкусная пища».

Ведущий 4: Учеными установлено - продукты «фаст-фуд» зашлаковывают наш организм ненужными веществами, которые вызывают многие болезни, а как известно шлак является мусором.

Ученик 5: Копченые продукты содержат вещества, которые накапливаясь в пищеварительном тракте, могут образовывать соединения, обладающие канцерогенной активностью. Жир увеличивает уровень холестерина в крови. При большом употреблении в пищу соленых продуктов повышается артериальное давление.

Калорийность пищи.

Ведущий 1: Потребность человека в том или ином количестве калорий в сутки зависит от возраста, пола, характера труда и места его проживания.

Ведущий 2: Специалистами разработаны примерная потребность организма в калориях. Для юношей 14-17 лет она составляет 3000 ккал, а для девушек этого возраста - 2600 ккал в сутки.

Ведущий 3: Нами был проведен социологический опрос среди учащихся 8-11 классов. Им предстояло ответить только на один вопрос.

Ведущий 4: Какой пище вы бы отдали своё предпочтение?

Сладкой- 5%-повышают работоспособность мозга.

Мясной -45% - способствуют наращиванию мышечной массы.

Вегетарианской-50% - энергия для тела

Ведущий 1: Мы решили разобраться в значении такой пищи на организм и составить рекомендации для каждой группы учащихся.

Ученик 1: Если питаться только сладостями, то количество калорий, полученных за день, составит 4012 , что превышает норму у юношей более чем на 1012 ккал, а у девушек на 1500ккал. Нетрудно представить, что нас ожидает при таком питании - кариес, диабет, избыточный вес. 1 кусок торта- 290 ккал будет стоить1,5 часовой уборке квартиры.

Ученик 2: Нас не может накормить пара сосисок. Мы растем, и нам необходим для роста белок животного происхождения. Без этого не нарастишь мускулатуру.

Ученик 3: А вам известно будущее людей, которые бездумно занимаются наращиванием мышц. Как только они уменьшают нагрузку, мышечная ткань перерождается в соединительно-жировую, развивается ожирение. К тому же питание одними животными белками выводит из строя печень и поджелудочную железу.

Ученик 4: В средние века даже применяли такую пытку: человека, осужденного на смерть, кормили только мясом. Происходило отравление организма, и наступала мучительная смерть.

Ученик 1: Избыток белка лишь увеличит образование шлаков, которые оседают в сосудах и суставах и ведут к развитию различных заболеваний. Котлета с картошкой- 725 ккал»аннулируется» ходьбой на 20 км.

Ведущий 1: Советуем чаще заменять мясо в меню рыбой - она легче полнее усваивается организмом, причем содержит достаточное количество белков. Богаты белками горох, фасоль, молоко, творог - эти продукты столь же необходимы и могут заменить мясо и рыбу.

Ведущий 2: Исходя из пожеланий третьей группы, можно сказать, что в меню не может быть только углеводная пища. Употребления только растительной пищи отрицательно влияет на работу мозга, ослабляет защитные свойства организма. От недостатка белков особенно страдает растущий человек, ведь белок - это строительный материал для клеток, а углеводы - это основной источник энергии, необходимой для поддержания жизнедеятельности.

Ученик 6: Пища должна быть полноценной, т. е. содержать все нужные организму вещества и в доступной форме.

Ученик 7: Цвет пищи тоже влияет на организм:

Красная - заряжают энергией, дают силу, бодрость, мотивацию!

Оранжевая - удаляют шлаки, дают оптимизм и радость!

Желтая - обладают легким слабительным эффектом!

Зелёная - очищают желудок и кишечник, омолаживает, обладает мощной трансформированной энергией Солнца!

Белая - возвышают, успокаивают нервную систему, гармонируют!

Ведущий3: Вы можете сами проверить соответствие вашего веса и роста по формуле
Масса тела (в кг 50+ 0,75*(Т - 150) + (А-20):4
Т - рост в см
А-возраст в годах

Ведущий 4: Многие, пытаясь худеть, не едят каши, масла, пропускают ужин, пытаются голодать.

Ведущий 5: Это безжалостно даже преступно по отношению к собственному организму. Голодать можно только при необходимости и под руководством специалиста.

Стихотворение «Теперь советуюсь с врачом» Санин.

Ученик 6: О, диетические бденья!
О, жизнь нелегкая моя!
На тучной ниве похуденья
Изрядно потрудился я.
Все расскажу вам по порядку,
Во всем признаюсь наповал...
Увы, не делал я зарядку,
Ходьбу и бег не признавал.
Однажды стало не до шуток - Я свой костюм не смог надеть.
Поголодав пятнадцать суток,
Я начал на глазах худеть.
Осталось мне совсем немножко,
Чтоб в форму прежнюю войти...
Пришлось мне вызвать «Неотложку» -
Успели все-таки спасти.
На голливудскую диету
Я перебрался поскорей,
Но помешали три банкета, Два дня рожденья, юбилей.
Дни упоительно летели,
Однако же не буду врать:

За эту страшную неделю
Я, сбросил два, прибавил пять...
Я взял контроль за поведеньем
В решеньях я и скор, и смел
И занялся сыроеденьем,
Не сыр я, а сырое ел.
Сначала было очень грустно. Но я, друзья, не унывал,
Сырое мясо и капусту Водой сырою запивал.
Я в этом трудном поединке
Не отступал и не юлил
И начал таять, словно льдинка.
Но вдруг желудок зашалил.
И так прихватывал порою,
Так прижимал, что хоть кричи!
Тогда я плюнул на сырое,
И снова перешел на щи.
И уксус дела не исправил,
И медью телу не помог...
Диеты модные оставил.
Когда не в шутку занемог.
Теперь советуюсь с врачами.
Разумно ем и сплю ночами.
С одышкой больше не знаком,
Купил эспандер и гантели - Здоровый дух в здоровом теле.

Ведущий 2: Питание должно быть правильным, научно- обоснованным, рациональным.
Ведущий 3: «Нормальная и полезная еда - есть еда с аппетитом, еда с испытываемым наслаждением», - говорил академик И.П.Павлов.

Ведущий 4: И пусть еда всегда приносит вам удовольствие и пользу!

Песенка о хорошем настроении (мотив песни «Настроение»).

Чтобы со здоровьем был у вас порядок,

Правильно питайтесь ежедневно вы!

Правильно питаться- верный путь к здоровью.

Это обязательно запомнить все должны.

Припев: И тогда здоровье ваше

Вас не будет подводить,

Быть здоровым так прекрасно,

Так прекрасно долго жить.

Не поел ты утром, переел в обедне,

Лег в постель ты ночью- с полным животом-

Это, значит, утром встанешь не здоровым

Да ещё в придачу с болью в голове.

Припев: И улыбка, без сомненья,

Не коснётся ваших глаз.

И хорошее настроение

Вас покинет в тот же час.

Если пища будет вкусной и полезной,

Если будет много фруктов, овощей,

Мясо не забудьте, нам белок так нужен,

Правильно готовьте пищу на большом пару.

Припев: И тогда здоровье ваше

Вас не будет подводить.

Быть здоровым так прекрасно-

Так прекрасно долго жить.

Припев: Если правильно питаться

Каждый день и каждый раз,

Это значит быть здоровым

И счастливым каждый час.

Пусть еда приносит вам лишь наслажденье-

Жизнь будет прекрасной каждый день и каждый час

Жизнь- это богатство, жизнь- это здоровье,

Каждому оно дано на долгие года!

Все: Мы желаем вам быть здоровыми!
Ведущий 1: «Здоровье - это вершина, на которую человек должен подняться сам»

И. Брехман

4