Исследовательская работа на тему: «Кока-кола: пить или не пить ? »

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«Филимоновская средняя общеобразовательная школа»

Кружок « Я - исследователь»

Исследовательская работа на тему: « Кока-кола: пить или не пить ? »

Выполнили работу: Чухломина Виолетта, Хамидулина Карина.

Ученицы 3 «А» класса

Руководитель: Кузьмина Наталья Георгиевна .

учитель начальных классов

2015. - 2016 г.

Оглавление

Введение…………………………………………………………………………….3

1. История создания кока-колы и её состав………………………………………4

2. Вред кока-колы: стоит ли пить кока-колу?…………………………………….4

3.Использование кока-колы в быту в качестве моющего средства …………….5

Заключение …………………………………………………………………………5

Список использованных информационных ресурсов……………………………5

Введение.

На здоровье ребенка влияет много факторов, но от правильного питания зависит формирование детского организма. Пища-это главный источник поддержания жизни, от её качества и состава зависит и качество жизни. Современные продукты питания не всегда соответствуют основным требованиям , а некоторые из них даже вредны и опасны для здоровья, особенно здоровья детей. Одним из таких продуктов питания является кока-кола, самый популярный, но далеко не безопасный напиток, продаваемый в 195странах мира. Но так ли безопасна кока-кола, как может показаться на первый взгляд? Мы попробуем разобраться в этом вопросе и выяснить все « за» и «против».

Объект исследования - напиток кока-кола.

Предмет исследования - воздействие кока-колы на здоровье человека и эффективность данного напитка при использовании его в быту в качестве чистящего средства.

Задачи:

1. Проанализировать информацию по данной проблеме.

2. Провести опытно-экспериментальные исследования свойств напитка кока-кола.

3. Провести опрос среди одноклассников о частоте употребления данного напитка.

4. Провести разъяснительную беседу среди учащихся о вредном воздействии кока-колы на здоровье человека и о полезных свойствах данного напитка в качестве чистящего средства в быту.

Гипотеза исследования: чрезмерное употребление кока-колы оказывает вредное воздействие на весь организм в целом, особенно на организм ребёнка. Высокий уровень кислотности данного напитка делает его эффективным чистящим средством.

I. История создания кока-колы и её состав

Кока-кола - один из самых популярных в мире газированных напитков . Он был изобретён в далёком 1886 году .Вначале напиток продавался только в аптеках в виде сиропа, и лишь в дальнейшем его стали смешивать с газированной водой.

Настоящий состав кока-колы до сих пор не известен . Считается, что в момент появления кока-колы её основными ингредиентами являлись орех колы, богатый кофеином, и куст коки, содержащий кокаин. Позднее, как только стали известны опасные свойства кокаина, он был убран из рецептуры, оставив память о себе в названии напитка. Вкус современной кока-колы получается за счёт добавления ванилина, лимонной эссенции и масла гвоздики.

А вот все остальные составляющие, пожалуй, за исключением воды и сахара - сплошь химические соединения:

• Диоксид углерода (Е290) и бензоат натрия (Е211).
  Один из самых сильных канцерогенов.

• Ортофосфорная кислота (Е338).. В больших количествах разрушает зубы и вымывает кальций из костей.

Аспартам (Е951).
Приводит к депрессии, раздражительности, злости и панике.

Сахарный колер (Е150)
Применяется как краситель, для придания кока-коле привычного цвета, естественно создаётся искусственно, что не добавляет этому напитку ни грамма полезности.

Что касается сахара, то, как и в любой другой сладкой газированной воде, в кока-коле его содержится очень и очень много, порядка шести ложек на стакан, почти максимальная норма для человеческого организма в день. и снижению общего тонуса.

II.Вред кока-колы: стоит ли пить кока-колу?

Проанализировав литературу, мы убедились, что чрезмерное употребление кока-колы оказывает вредное воздействие на весь организм в целом, особенно на организм ребёнка.

Во-первых, сладкие газированные напитки усугубляют заболевания желудочно-кишечного тракта.

Во-вторых, любовь к кока-коле приводит к дефициту калия, упав до опасного уровня, он может стать причиной поражения мышечных тканей и довести до паралича.

В-третьих, кока-кола по количеству калорий опережает даже пиво, а значит приводит к ожирению и сахарному диабету.

Подводя итог вышесказанному, можно сделать вывод, что кока-кола - нежелательный продукт для рациона современного, заботящегося о своём здоровье человека, категорически не рекомендуется растущему организму .

III. Использование кока-колы в быту в качестве моющего средства

А вот высокая кислотность этого напитка делает, оказывается, возможным использование его в качестве чистящего средства. Дома мы провели несколько экспериментов. Обвернули ржавую сковородку в полотенце смоченное кока-колой. Через 4 дня ржавчина отошла. Затем погрузили ржавую булавку в стакан с кока-колой, ржавчина исчезла через 3 дня, но и булавка практически рассыпалась в наших руках А чтобы прочистить забившуюся раковину или унитаз, нужно всего-то лишь вылить туда банку напитка и не смывать в течение часа. А представляете ,что-же тогда происходит в нашем желудке? Чтобы повысить уровень понимания роли здорового питания в жизни человека мы провели разъяснительную беседу, которая показала отрицательные характеристики кока-колы, как напитка и её положительные качества, как чистящего средства в быту. Экспериментально-опытным путём мы доказали что кока-кола эффективно, чистит ржавчину. С целью изучить отношение своих одноклассников к напитку кока-кола, им была предложена анкета

Анкетирование проводилось до и после разъяснительной беседы. В ходе исследования мы получили следующие результаты:

Как часто ты пьёшь кока-колу?

До беседы.

После беседы

часто 70 %

редко10%

никогда20%

часто 10 %

редко70%

никогда20%

Что ты думаешь о напитке кока-кола?

До беседы.

После беседы

вредный-40%

полезный-20%

не знаю-40%

вредный-100%

Как показали результаты анкетирования, после демонстрации ролика и проведённой беседы 100% учащихся считают кока-колу вредным напитком.

Заключение

Питание выполняет очень важную функцию обеспечения организма всеми необходимыми для его полноценной жизнедеятельности веществами. Именно поэтому полноценное и сбалансированное питание является фундаментом крепкого здоровья. Вывод очевиден, если хочешь сохранить здоровье - обходи стороной «вкусняшки». Вместо кока-колы употребляй компоты и соки.

Список использованных информационных ресурсов:

1. Интернет материалы: сайт inmoment.ru статья "О вреде и пользе кока-колы"

автор Ершова Наталья.

2. Сайт diamart.info/articles/ Статья "О здоровом питании"- рекламная статья.

3. Портал usportal.ru статья " Здоровое поколение-здоровое государство" автор Свириденко Ольга.