Текст внеклассного мероприятия Витамины в жизни человека

Внеклассное мероприятие

«Витамины в жизни человека»

ЦЕЛЬ: Ознакомление воспитанников с основными видами витаминов, их основными свойствами и влиянием на организм человека.

Знакомство с некоторыми витаминными растениями нашего края.

Формирование здорового образа жизни.

ОБОРУДОВАНИЕ: таблицы с изображением продуктов питания по содержанию витаминов А, В, С, D; иллюстрации с изображением ягод Орловской области, набор продуктов.

1. Вступление.

Ведущий : Мы начинаем очередное заседание в клубе «Твое здоровье». Сегодня у нас в гостях главный витаминолог и главный диетолог нашего клуба. Чем занимаются эти ученые, узнаем у них самих.

Витаминолог: Витаминолог специалист, который занимается изучением витаминов и их влиянием на организм человека.

Диетолог - специалист, занимающийся изучением свойств продуктов питания и определяет режим наиболее правильного питания.

Ведущий: Почему именно они у нас в гостях? Неслучайно. Посмотрите, какой случай произошел с одним из пациентов на приеме у диетолога.

Сценка (пациент и диетолог)

П. -Ой, живот болит!

Д. - А что же ты ел?

П. - Да почти ничего!

Д. - А точнее

П. - Съел вчера без размышлений

20 жареных оленей,

19 сладких кексов,

18 судаков

и поджаристых бифштексов

из отборнейших кусков.

А затем 17 мисок

киселя и творогу,

и жаркого, и сосисок,

и сарделек, и рагу.

И еще 16 банок

маринованных грибов,

груду булок и баранок

и пирожных, и тортов.

И 15 сдобных плюшек,

и 14 котлет,

и еще 13 сушек,

мармеладу и конфет.

Д. - Вот это да! А что - нибудь витаминное ты ел?

П. - Витаминное? А что это?

Обсуждение ситуации учащимися

Итак, что такое витамины? Запишем определение: ВИТАМИНЫ - это биологически активные вещества, действующие в очень незначительных количествах. Они способствуют нормальному протеканию биохимических процессов в организме, т. е. обмену веществ.
Недостаток того или иного витамина в организме - гиповитаминоз, состояние, которое чаще всего выражается в ослаблении иммунитета. Существенный недостаток витамина или его полное отсутствие приводит уже к более тяжелому состоянию - авитаминозу. При авитаминозе возникают глубокие нарушения обмена веществ, ведущие к различным заболеваниям, вплоть до гибели организма.

Учитель: Ребята! Вашему вниманию предлагаются следующие пословицы. В чем смысл этих пословиц? (Пословицы написаны на доске)

1.Обед без овощей - праздник без музыки.

2 .Ешь щи - будет шея бела, голова кудревата.

3. Поешь рыбки - будут ноги прытки.

4. Морковь прибавляет кровь.

5. Лук - от семи недуг.

6. Там, где нет мяса - свекла герой.

(Учащиеся анализируют пословицы, в ходе анализа приходят к выводу о важности витаминов для здоровья людей.)

Воспитатель: Великие люди по разному относились к еде, но они в одном были едины. Всякая еда - должна быть полезной для здоровья. Урок хочу завершить словами Гиппократа: "Наши пищевые вещества должны быть лечебными средствами, а наши лечебные средства должны быть пищевыми веществами".

Стихотворение про витамин А (читает ребенок).

Помни истину простую -

Лучше видит только тот,

Кто жует морковь сырую

Или сок морковный пьет.

Какой витамин помогает работать нашему сердцу… Витамин В.

Стихотворение про витамин В (читает ребенок).

Очень важно спозаранку

Есть за завтраком овсянку.

Черный хлеб полезен нам,

И не только по утрам.

Защитит нас от простуды, укрепит весь организм витамин… Витамин С.

Стихотворение про витамин С (читает ребенок)

От простуды и ангины

Помогают апельсины,

Ну а лучше съесть лимон,

Хоть и очень кислый он.

Этот витамин делает наши руки и ноги крепкими … Витамин D.

Стихотворение про витамин D (читает ребенок).

Рыбий жир всего полезней,

Хоть противный - надо пить.

Он спасает от болезней,

Без болезней - лучше жить!

Воспитатель: Вот видите, как важно принимать разные витамины и витаминосодержащие продукты.

Витамины и вкусны,

И полезны, и важны.

Только помните, друзья

Их без меры есть нельзя.

Воспитатель. Хочу познакомить вас еще с одним витамином В. Витамин В помогает сердцу, чтобы оно хорошо работало. А есть он в черном хлебе, в мясе, геркулесе.
Очень важно спозаранку
Есть за завтраком овсянку,
Черный хлеб полезен нам
И не только по утрам.

Рефлексия :
- Мы сегодня с вами много говорили о правильном питании.

-Что вы узнали нового?

-Как можно сохранить здоровье?

Выслушиваются ответы детей. ( Все дети- активные участники )

Активные учащиеся получают приз - витаминное яблоко