Внеурочное занятие «Именины капусты»

Сценарий праздника для учащихся детской художественной школы отделения раннего эстетического развития «Детской академии»

«Именины капусты»

Цели:

- сплачивать коллектив;

- расширять кругозор воспитанников.

Подготовка к мероприятию:

Заранее (за неделю до мероприятия) объявить родителям о конкурсах:

- «Капустная мастерская» - дети и родители изготавливают поделки из капусты;

- «Капуста-кулинар» - дети с родителями готовят необычное блюдо из капусты;

- «Капустная частушка» - домашнее задание на лучшую частушку.

Оформление и реквизит:

- зал украшается воздушными шарами;

- плакаты (слайды): «Капуста в погребке - зима налегке», «Летом - потопаешь, зимой - полопаешь», «Капуста - хлебу подмога»

Ход сценария

Песня «Понаехали бояре» - Толстошеева Е.В.

Понаехали бояре в нашу во светёлочку

Вот и калина, вот и малина, в нашу во светёлочку

Ой, вы гости-господа, рады видеть вас всегда,

Вот и калина, вот и малина, рады видеть вас всегда!

- Эй, народ честной,

Подходи, не стой!

Не гром, не пляс,

Нынче праздник у нас!

Нынче капуста - именинница!

Гости званные, да желанные!

Гости старые и молодые,

Женатые и холостые!

Просим, не стесняйтесь,

К нам присоединяйтесь!

- Здравствуйте уважаемые взрослые и дети! Приветствуем вас на празднике «Именины капусты»! Кто не любит её жареную, тушёную, с мясом, в пирогах? Ту самую, из которой, как говорят кулинары, могут приготовить сотни различных блюд. Пожалуй, вполне закономерно, что капусту называют «вторым хлебом». Много раз, в неурожайные для хлебных культур годы, капуста спасала миллионы людей от голодной смерти.

- А вы знаете что-нибудь из истории капусты?

Славяне начали возделывать капусту не позднее девятого века. Одним из первых русских источников, в котором упоминалось о капусте, можно считать «Изборник» Святослава, датируемый 1073 годом.

В меню россиян капуста всегда стояла на одном из первых мест. В нашей стране капуста занимает около 30% посевов овощей, и конечно же львиная доля их приходится на белокочанную капусту.

- Скажите ребята, а без чего нельзя испечь пироги с капустой? Правильно, без горячей печки! А чем топят печь? Дровами. Сейчас мы поедем в лес за дровами

Игра «Мы поехали в лес за дровами» - Савченко Т.Е.

Конкурс «Мы собираем дрова» - Толстошеева Е.В.

Из одного края зала в противоположный перенести по одному прутику на скорость, 1 человек - 1 прутик (поощрение - словесное)

- а теперь начинаем поздравления в честь именинницы - капусты

Конкурс «Капустная частушка» - Савченко Т.Е. (поощрение - нарисованный кочан капусты)

Музыкальная пауза - шумовой оркестр - Савченко Т.Е.

- Настало время загадок. Вы любите загадки?

1. на одной ножке стоит, срежут, засолят - хрустит, приготовят с постным маслицем - съедят (капуста)

2. сам алый, сахарный, кафтан зелёный, бархатный (арбуз)

3. не книжка, а с листьями (капуста)

4. ни окошек, ни дверей - полна горница людей (огурец)

5. стоит матрёшка на одной ножке, закутана, запутана (капуста)

6. кафтан на мне зелёный, и сердце как кумач, на вкус как сахар сладок, на вид похож на мяч (арбуз)

7. закутан ребёнок в сорок пелёнок (капуста)

8. Сидит Ермошка на одной ножке, на нём сто одёжек, не шиты, не кроены, а весь в рубцах (капуста)

9. На лесной полянке красуется Татьянка, красный сарафан, белые крапинки (земляника)

10. стоит Филат на нём сто лат (капуста)

11. Сидит девица в темнице, а коса на улице (морковь)

(поощрение конфетами и словесное)

Конкурс «Капустная мастерская» - за 10 минут составить композицию из капусты и защитить её (поощрение словесное)

Конкурс «Капуста-кулинар» - родители оформляют столы для чаепития

Финал:

Вот и праздник прошёл

Вы довольны, друзья?

Значит всё хорошо

Мы встречались не зря.

Мы хотим, чтоб везде

Хорошо было вам

На досуге, в труде,

Нынче здесь, завтра там!

На выходе родителям вручаются рецепты блюд с капустой.