Занятие Умеем ли мы правильно питаться?

Открытое занятие по формированию привычки к здоровому образу жизни.

«Умеем ли мы правильно питаться»

Подготовила: Н.Д. Луконюшкина.

Цель:

Понимать значение пользы овощей и фруктов для здоровья человека и применять знания на практике.

Задачи:

1. Умение разгадывать загадки.

2. Умение различать фрукты и овощи.

3. Развитие слухового, зрительного и вкусового анализаторов.

4. Воспитание привычки к здоровому образу жизни.

5. Коррекция мыслительной деятельности: внимания, памяти, развитие речи.

Оборудование:

Карточки , на которых изображены различные продукты, письмо в конверте, шапочки- маски, таблички, свежие фрукты и овощи, правила питания.

Ход занятия.

Восп. Ребята, почтальон принёс письмо (рассматривание конверта и прочтение адреса.)

Здравствуйте, дорогие друзья. Своё письмо я пишу из больницы. У меня ухудшилось здоровье: болит голова, всё тело вялое, в глазах звёздочки. Доктор говорит, что мне нужно правильно питаться. Я составил меню на обед: торт с лимонадом, варенье и кока - кола. Это моя любимая еда.

Ваш Карлсон.

- Скажите, верно ли Карлсон составил меню.

- Сейчас мы идём в магазин и выберем продукты для него.

1.Сюжетно ролевая игра: «Мы идём в магазин»

(звучит спокойная музыка) Продавец Ариша, остальные покупатели. Разложены рисунки различных продуктов. Ребята подходят, выбирают полезные для здоровья продукты, объясняя свой выбор, вешают рисунки на доску. Затем берут неполезные продукты и тоже вешают их на доску.

Ещё раз внимательно рассматриваем карточки и объясняем . какие продукты полезны для здоровья , а какие неполезные.

2.Задание на сообразительность.

-Подумайте и скажите : «Можно ли приготовить обед из трёх блюд, если у вас есть только свёкла, картофель, фасоль, лук, морковь и плоды шиповника».

а) Борщ с фасолью.

б) Пожарить или отварить картофель.

в) Заварить чай с шиповником.

3. Это интересно.

Восп. Ягоды, фрукты и овощи - основной источник витаминов и минеральных веществ. Большинство витаминов не образуются в организме человека и не накапливаются в нём, а поступают только вместе с пищей. Вот почему ягоды, фрукты и овощи должны быть в рационе ребёнка регулярно.

Основные группы витаминов: А, В, С, Д, Е.

Краткая характеристика витаминов.

1 ученик. Витамин А - это витамин роста. Ещё он помогает нашим глазам сохранить зрение. Найти его можно в молоке, моркови, зелёном луке.

2ученик. Витамин С помогает нам реже болеть. Он прячется в чесноке, луке, лимоне, перце, во всех фруктах и ягодах.

3ученик. Витамин Д сохраняет нам зубы. Без него зубы становятся мягкими, хрупкими. Его можно найти в молоке, рыбе, твороге. Загорая на солнце мы тоже получаем витамин Д.

4. Оздоровительная минутка»Вершки и корешки.»

«Если мы едим подземную часть растения - надо присесть, а если наземную - встать во весь рост и поднять руки.»

5.Игра - инсценировка» Спор овощей.»

(Дети надевают Наголову шапочку овоща, затем по очереди загадывают загадки и рассказывают о пользе овоща.

-Красный нос в землю врос,

А зелёный хвост снаружи.

Нам зелёный хвост не нужен,

Нужен только красный нос. (морковь)

-Круглое, румяное

Я расту на ветке.

Любят меня взрослые

И маленькие детки. (яблоко)

-Солнечным светом он напоён

Светится золотом жёлтый, кислый (лимон)

-Сидит дед в сто шуб одет

Кто его раздевает,

Тот слёзы проливает. (лук)

-Щеки красные, нос белый

В темноте сижу день целый.

А рубаха зелена,

Вся на солнышке она. (редис)

-Сидит Ермошка на одной ножке

На нём сто одёжек

И все без застёзек. (капуста)

4. Игра «Что разрушает здоровье, а что укрепляет.»

(подбор табличек).

5.Игра «Угадай на вкус»

(дети с закрытыми глазами угадывают на вкус овощи или фрукты)

6. Заучивание слов:

-«Прежде чем за стол сесть,

Я подумаю, что съесть».

7. Золотые правила питания.

-Главное - не переедайте.

-Ешьте в одно и тоже время простую, свежеприготовленную пищу.

-Тщательно пережёвывайте пищу, не спешите глотать.

-Воздержитесь от жирной пищи.

-Остерегайтесь острого и солёного.

-Овощи и фрукты - полезные продукты.

Сладостей тысячи, а здоровье одно.

Перед приёмом пищи сделайте 5- 6 дыхательных упражнений, мысленно поблагодарите всех, кто принял участие в создании продуктов ,из которых приготовлена пища.

8.Итог занятия.

Повторение слов, которые заучили.