Сценарий праздника Пирамида здорового питания

Областное государственное казённое

специальное (коррекционное) образовательное учреждение

для обучающихся воспитанников с ограниченными возможностями здоровья специальная (коррекционная) образовательная

школа-интернат I-II вида Костромской области

Сценарий общешкольного мероприятия

на тему:

«Пирамида здорового

питания»

Составила и провела:

воспитатель 8-х классов:

Кудрявцева Ольга Юрьевна

Кострома 2015г.

Цель: обобщить и систематизировать знания детей с ограниченными возможностями здоровья по теме «Здоровый образ жизни».

Задачи:

1. Воспитательные

• воспитывать бережное отношение к своему здоровью;

• воспитывать чувства товарищества, взаимопомощи;

• воспитывать культуру общения и поведения.

2. Развивающие

• развивать познавательный интерес, умение анализировать;

• развивать логическое мышление, эмоциональную сферу;

• развивать слуховое восприятие.

3. Здоровьесберегающие

• следить за правильной осанкой;

• снизить эмоциональное напряжение.

4. Коррекционные

• закреплять словарный запас;

• следить за правильностью произношения, корректировать речь детей в ходе мероприятия.

ВЕДУЩИЙ: Здравствуйте, ребята!

Мы сегодня будем говорить о здоровом питании. А чтобы понять, правильно ли вы питаетесь, я задам вам несколько вопросов, а вы ответите на них, подняв руку.

1. Вы любите болеть?

2. А что такое здоровье?

3. Что такое питание?

4. А что такое здоровое питание?

Ответы детей.

А сейчас отгадайте загадку: «Около проруби сидят белые голуби» Что это такое? (зубы)

А как вы думаете, зачем нужны зубы? (Они измельчают пищу, делая ее доступной для переваривания.

Как нужно ухаживать за зубами? (Чтобы зубы были здоровыми, их надо чистить 2 раза в день - утром и вечером)

А сейчас ребята, назовите продукты, полезные для вашего растущего организма. (морепродукты, молочные продукты, фрукты, овощи, ягоды, орехи ….)

Сегодня к вам в гости пришёл врач диетолог (Врач диетолог- это врач, который подбирает правильное и рациональное питание для людей, страдающих различными заболеваниями)

Диетолог: Я хочу поговорить с вами, ребята, о так называемой быстрой еде, пришедшей к нам с Запада, с красивым названием «Фаст-фуд»- эта еда не просто вредна для нашего организма, а просто опасна и несет угрозу нашему здоровью, т.е. нельзя есть постоянно гамбургеры и запивать их кока-колой. Недаром большая часть населения Соединенных Штатов Америки страдает от ожирения, то есть лишнего веса, так как эта еда является для них основным продуктом питания.

Сейчас мы с вами поиграем, игра называется: «Вредные и полезные продукты» (надо быстро и правильно разложить таблички с продуктами)

Игра

вредные продукты: полезные продукты:

гамбургер, чизбургер каши (овсяная, гречневая,

пшенная)

лапша быстрого приготовления фруктовые соки

курица гриль творог

чипсы молочные продукты

пепси, фанта, кока - кола рыба

Шеф повар ресторана «Здоровое питание»: Я шеф повар. Я работаю в ресторане «Здоровое питание». Мы стараемся накормить наших клиентов вкусными и полезными блюдами - на завтрак - овсяную кашу, на обед - щи с говядиной и компот, творог, банан и ряженку, на ужин рыбу с овощами и салатом. Нашим клиентам эта еда нравится, и они выглядят прекрасно. Сейчас мы с вами поиграем.

Игра: «Определи на вкус» (ребята с завязанными глазами определяют на вкус разные соки)

Игра: «Определи на ощупь» (ребята определяют разные виды круп)

ВЕДУЩИЙ: Ребята, а как нужно питаться на ваш взгляд?

Рассмотрим пирамиду здорового питания. Пища должна быть разнообразной.

Основание пирамиды - хлеб, зерновые и макаронные изделия. Хлеб всегда считался одним из основных видов продуктов.

Назовите виды хлебных изделий: (ребята называют хлебобулочные изделия)

Вторая ступень пирамиды - фрукты и овощи. В среднем за год человек должен съедать 180 килограммов овощей и фруктов, но мы съедаем только 85 килограммов в год. Ягоды - настоящий кладезь витаминов.

Назовите самые полезные на ваш взгляд фрукты, ягоды и овощи. (ребята называют фрукты, ягоды и овощи)

В следующей ступени пирамиды - мясо, рыба, птица и молочные продукты.

Эти продукты необходимо есть регулярно, так как они идеальны для растущего организма.

На вершине пирамиды здорового питания - соль, сахар и сладости. Их нужно есть очень мало, так как большое их употребление приводит к различным заболеваниям.

Спортсмен : Я спортсмен. На самом деле быть в форме и не страдать от голода - это не обязательно садиться на диету .Если вас не устраивают ваши формы - нужно идти в спортзал, тренажерный зал и больше двигаться, сокращая при этом до минимума употребление вредных продуктов. И кроме того включить достаточное количество молока в ваш рацион, так как кальций, в избытке содержащийся в молоке, помогает не только снизить вес, но и закрепить достигнутые результаты.

Игра подвижная: «Делай как я» (спортсмен выполняет движения, а все повторяют за ним)

Диетолог: Но самый главный совет всем - главная и самая полезная диета, ребята, - это здоровое питание, это самый здоровый способ на все 100 %. А в случае необходимости не переходить самому на диетическое питание без консультации врача, поскольку бездумное голодание чревато нарушением работы органов во все организме и ведёт к болезни - анорексии.

ВЕДУЩИЙ: Ребята, вы должны правильно питаться. Получать молоко, супы (молочные, овощные, мясные), творог, масло сливочное и растительное, хлеб, овощи, ягоды и фрукты. А сейчас мы с вами попробуем определить норму продуктов питания на одного из вас в день.

Игра: « Продукты» (ребята самостоятельно заполняют таблицу)

№

Наименование продукта

Норма на 1-го ребёнка (гр.)

1

Овощи, зелень

2

Кондитерские изделия

3

Молоко, кисломолочные продукты

4

Мясо

5

Рыба

6

Фрукты

7

Колбасные изделия

8

Сахар

9

Картофель

10

Сок

11

Хлеб пшеничный

12

Хлеб ржаной

13

Соль

ВЕДУЩИЙ: А сейчас сравним ваши нормативы с нормативами продуктов питания на одного ребёнка (12-18 лет) в день, которые устанавливаются врачами.

№

Наименование продукта

Норма на 1-го ребёнка (гр.)

1

Овощи, зелень

400 гр.

2

Кондитерские изделия

15 гр.

3

Молоко, кисломолочные продукты

480 гр.

4

Мясо

100 гр.

5

Рыба

80 гр.

6

Фрукты

200 гр.

7

Колбасные изделия

20 гр.

8

Сахар

45 гр.

9

Картофель

250 гр.

10

Сок

200 гр.

11

Хлеб пшеничный

200 гр.

12

Хлеб ржаной

120 гр.

13

Соль

7 гр.

ВЕДУЩИЙ: Ребята, какое же питание вы выбираете? (правильное питание, здоровое питание)

Спасибо за внимание!