Учебно методическая разработка Тропинки к здоровью

Учебно методическая разработка классного часа для учащихся 6 - 8 классов Держи живот в голоде, голову в холоде, ноги в тепле

Цель : Прививать детям навыки здорового образа жизни

Класс предварительно делится на 4 команды

Оснащение: плакаты Надпись на доске «Тропинки к здоровью»

« Держи живот в голоде, голову в холоде, а ноги в тепле», «Завтрак съешь сам, обед подели с другом, ужин отдай врагу». Каждой группе: по 5 листов бумаги, фломастеры, ручки. Презентация. «Витамины» , «Опасные Е-шки»

Ход занятия

- Очень часто с экранов телевизоров и динамиков радио вы слышите выражение «Держи живот в голоде, голову в холоде, а ноги в тепле», но редко кто задумывался , что это выражение является одним из важнейших правил здорового образа жизни человека и главным принципом продления жизни. Давайте рассмотрим по частям это высказывание:

- Первая часть - ДЕРЖИ ЖИВОТ В ГОЛОДЕ . Как вы думаете, что это означает (комментарии детей)

- Автор высказывания хотел донести до нас, что переедание очень вредит здоровью: повышается давление, нарушается работа сердца, кровь неравномерно распределяет нужные вещества и кислород к органам и тканям, что приводит к нарушению работы каждой клетки. Мало того , нарушается работа дыхательных органов. Часто у полных людей наблюдается одышка, усталость и боль в ногах, нарушаются обменные процессы в организме : отработанные вещества задерживаются и не вовремя выводятся организмом , постепенно отравляя его, а нужные вещества : минералы, витамины, кислород вовремя не поступают, от чего организм страдает . Недаром бытует такая важная для всех пословица : «Завтрак съешь сам, обед подели с другом, а ужин отдай врагу»

ЗАДАНИЕ: каждой команде на листе :слева написать продукты, которые вы сегодня употребляли утром ,а справа, составить «правильное» меню завтрака (Анализ выполненного задания)

Завтрак это заданный старт организму на весь день . Человеку впереди предстоит затратить много сил , что требует энергии, а она, в свою очередь, вырабатывается из полученных веществ завтрака, и очень хорошо, если он будет не только вкусным но и полезным, что к сожалению не всегда совпадает.

Прилавки магазинов заманчиво манят изобилием ярких красочных фантиков, обёрток, этикеток на пластиковых бутылках и алюминиевых баночках . К сожалению, чипсы, сухарики, ярко окрашенные и хорошо пахнущие леденцы, газировки различных цветов и составов играют в вашей жизни немаловажную роль. Но эти продукты очень вредны и даже смертельно опасны для неокрепшего организма, В их состав входят специи , красители, ароматизаторы, канцерогены и окислители химического происхождения, благодаря которым органы ЖКТ постепенно разъедаются , образуя раны и язвы, которые часто приводят к смерти. Социальные сети богаты роликами, как газировкой удаляется ржавчина, как достигается вкус копчёности или апельсина. Давайте посмотрим ролик. ПРЕЗЕНТАЦИЯ «Опасные Е-шки»

Каши в состав которых входят смесь злаков, независимо на молоке или воде , не только вкусны, но очень полезны. Кусочек хорошего сыра на завтрак (лучше твёрдого ) и стакан компота или сока, приготовленного в домашних условиях может заслужить почётное второе место.. Куриное яйцо всмятку, печенье с какао тоже не помешает для хорошего настроения. Исключительно полезны по своему составу различные овощи, ягоды , фрукты и зелень,. Организм не способен накапливать витамины, поэтому их количество надо постоянно пополнять. Лучше всего когда это богатство выращено на своём огороде

ЗАДАНИЕ: разложить в ряд продукты ( картинки) по витаминной «значимости» от самого полезного к менее ( перец болгарский, яблоко, капуста, морковь, огурец, тыква, томат, лимон, арбуз, картофель) (Анализ выполненного задания)

Завтрак не должен быть тяжелым , но должен обеспечить сытость и энергетическую ценность одновременно

Обед. Вторая часть пословицы. - обед подели с другом .

- Что это значит как вы думаете ? Врачи диетологи утверждают, что переедать ни в коем случае нельзя . Почему ? (Комментарии детей)

ЗАДАНИЕ : составить меню обеда Обед обязательно должен включать первые блюда (на бульоне), которые легко и быстро усваиваются и принимаются организмом просто на «Ура». Мясо -это неотъемлемый продукт, который обязателен в рационе питания для подрастающего организма. которое можно употреблять не только отварное ,тушённое в собственном соку, но встретить в паровых котлетах ,тефтелях и фрикадельках.

- Никак не обойтись без хлеба : ржаного ,,белого , лучше грубого помола так он имеет незаменимые вещества для роста и развития молодого организма

ЗАДАНИЕ : за 2 минуты написать на листе как можно больше видов хлебобулочных изделий . (Анализ выполненного задания)

Ужин. Третья часть пословицы - ужин отдай врагу.

- Днём наш организм находится в постоянном движении , и очень часто, за большим количеством неотложных дел мы просто забываем про полноценный, лёгкий ужин, который должен быть не позднее как за 2 - 3 часа до сна.

- Но чаще всего, уставшие с работы родители обходятся перекусами или наедаются « до отвала» на ночь. Ночью всему организму необходимо отдохнуть и набрать новых сил и энергии для следующего дня. Чтобы переварить пищу все внутренние органы активно работают, а мозг эти процессы контролирует, согласитесь , и ему , и желудку, и почкам с печенью необходим честно заработанный отдых, иначе утром чувствуешь себя совершенно «разбитыми» , с тяжестью внутри. Потребуется время, чтобы привести себя в порядок. Такой процесс неправильного потребления здоровой и полезной пищи называется нарушением режима питания. Соблюдение режима питания - главное правило здорового образа жизни.

ЗАДАНИЕ: напишите блюда , которые можно употреблять на ужин.

-Ужин должен состоять из лёгких вторых блюд плюс очень полезные молочно - кислые продукты ( перечислите) - кефир, ряженка, йогурт, биокефиры, молочные сыворотки,, которые вы можете встретить в различных магазинах. Тушённые овощи , творожные запеканки и пудинги.

- Но для того, чтобы поступление витаминов и минералов было постоянным в организм , необходимо сбалансированное питание ( наличие разнообразных по составу и ценности продуктов) а в наше время этакое питание не всем доступно. Аптеки богаты препаратами ( таблетки , пластинки, жевательные пилюли) в которых все витамины находятся в комплексе, и порой приём одной пластинники, драже или таблетки заменяет нам витаминный состав блюд за весь день , но это не означает, что можно обойтись одними витаминами и кушать вовсе необязательно . Витамины и микроэлементы помогают организму сохранять и оберегать состав накопленной необходимой и ценной энергии.

Просмотр презентации «Витамины»

- Витамины бывают различные для мальчиков и девочек, различны по возрасту и физиологическим особенностям каждого организма, поэтому прежде чем принимать их, необходимо проконсультироваться с врачом,

- Вторая часть знаменитого выражения ДЕРЖИ ГОЛОВУ В ХОЛОДЕ

- Как вы думаете, о чём идёт речь (высказывание мнений)

- Конечно первое, что приходит нам на ум - это нельзя перегревать голову, особенно в жаркое время года: на пляже, работая на огороде и в саду, играя на открытой местности и т.д. .При перегревании головы может произойти тепловой удар, в результате человеку становиться плохо и он теряет сознание.

ЗАДАНИЕ :. Разработать памятку оказания первой доврачебной помощи при тепловом ударе. (Анализ выполненного задания)

- Послушайте как правильно оказать помощь : положить пострадавшего удобно, немного приподняв голову, на затылочную и лобную часть головы положить смоченный водой прохладный полотенец, обеспечить тень и покой на некоторое время. Очнувшемуся человеку дать попить не холодной, а прохладной воды, после этого немедленно отвести домой или в ближайшую поликлинику

- Но можно иначе трактовать это выражения. ГОЛОВА В ХОЛОДЕ то есть трезвая не одурманенная, здравомыслящая Под дурманом или жаром можно подразумевать опьянение отравляющими веществами, это :алкоголь, употребление табака ,курительных смесей и наркотиков , а также прочих вредных привычек, губительно влияющих на психическое и физическое состояние организма .

- Сегодня подростки погибают от курительных смесей. От наркомании излечивается лишь 30 % молодых людей, .большая часть после дорогостоящего и длительного лечения возвращаются в прежние компании , так как зависимость очень велика . Наркомания это смерть страшная, длительная, которая с каждым годом молодеет. Самому молодому наркоману в городе Уфа было всего 7 лет. За три с половиной года он превратился в старика. Его органы отказались работать и бороться за свою жизнь. И таких примеров немало.

- Поэтому первый ваш верный шаг в борьбе за здоровый образ жизни - это сказать твёрдое , уверенное НЕТ,

ЗАДАНИЕ : Приведите самый сильный аргумент в пользу отказа от наркотиков, алкоголя или курения. (Анализ выполненного задания)

- И наконец ,заключительная часть выражения НОГИ В ТЕПЛЕ. Издавна люди старались придерживаться этой мудрой истины. Ноги облачали в теплую обувь. Совсем недавно ходовым товаром и очень прибыльным мастерством было изготовление онучей - летней обуви и конечно же валенок, которые валяли из овечьей и мягкой и тёплой верблюжьей шерсти. На севере использовалась оленья и даже медвежья шерсть. Валенкам на Руси были посвящены сказки , песни, частушки, поговорки, загадки и пословицы. В мокрую погоду на них надевались калоши. Валенки сохраняли и оберегали хозяина от простуды.

- Не вся современная обувь себя оправдывает .Яркая , лёгкая обувь должна быть ещё мягкой, тёплой и удобной . Стоит ногам замерзнуть, через пару часов (при слабом иммунитете) начинается першение в горле, насморк, кашель, вскоре поднимется температура и человек окончательно «расклеится». Тут на помощь приходят наши витамины, про которые мы с вами уже говорили.

- Чтобы меньше болеть зимой, необходимо закаливать свой организм ещё летом. Это не только обливание водой, но и длительные прогулки на воздухе., занятие спортом, езда на велосипеде ,стараться не кутаться в тёплую погоду, не переедать и не иметь вредных привычек. Главное -вести здоровый образ жизни.

ЗАДАНИЕ на листе бумаги изобразить эмблему вашей команды «МЫ за ЗОЖ!»

Подведение итогов , награждение команды - победителя

- Для чего нужно соблюдать режим питания

- Какие основные правила вы для себя определили, чтобы сохранить своё здоровье.

5