Праздничная программа В гостях у самовара

В гостях у самовара.

Цели:

1. Пропагандировать здоровый образ жизни.

2. Развивать творческие таланты.

3. Расширять кругозор учащихся.

Технологии: содружества, метод проекта.

Оборудование: мультимедиапроектор, презентация, костюмы детей, рисунок Самовар Самоварыч, декорации старинной русской избы ( на доске - изба, внизу - полотенце с деревенским орнаментом, самовары разных видов на скатерти на парте), угощения к чаю.

Хозяйка: Здравствуйте, здравствуйте,

Гости дорогие!

Люди свойские, простые,

Заходите, проходите

Чайку свежего откушать,

Сказок наших послушать.

Учитель: Много старинных обычаев было и есть на Руси. Но один из самых замечательных - это чаепитие. Его любят и взрослые, и дети.

Давайте представим себе старинную русскую избу, где за столом собралась вся семья. Стол накрыт нарядной скатертью. Идёт оживлённая беседа, а посередине стола…

Стоит толстяк, подбоченивши бочок,

Шипит и кипит, всем пить чай велит. Что это? (самовар)

В старинной русской избе под шумок самовара велся согревающий душу и сердце разговор. Обычай чаепития сохранился и до наших дней.

1 уч. Только на Руси пили чай из самовара. Для русского человека самовар был и есть нечто большее, чем просто предмет домашней утвари. Самовар - символ семейного очага, уюта, дружеского общения, занимал почетное место в каждом жилище, будь то купеческий дом или крестьянская изба. И отношение к нему было особое. Недаром говорили в народе - «печка-матушка да самовар-батюшка».

2 уч.: А когда появился самовар?

Учитель: Да он сам нам и расскажет. Давайте его внимательно послушаем.

(презентация) Самовар: Самовар - исконно русское изобретение. Родился я в 18 веке на Урале, а потом нас стали массово выпускать на самоварной фабрике в городе Туле. Тогда на Руси много мастеров - самоварников было. И каждый хотел, чтобы его самовар был самым лучшим и красивым. Делали они их разными по форме, украшали богатыми узорами, приделывали им краники, ручки. Шапочки резные. Есть самовары, похожие на вазы, бокалы, колонны, на круглые шары. А есть - похожие на сундучок, паровоз, на яйцо, на петуха. Иные делались совсем маленькими - это самоварцы, а другие - великанами - это самоварища. Были они не только металлические, но и из фарфора, фаянса и даже хрусталя. (Демонстрация фотографий)

Сейчас их можно увидеть в музеях самоваров в Туле, в Городце, в Минске. С виду разные, а вот воду грели одинаково.

3 уч.: А как пользовались самоваром?

2 уч.: В трубу, которая находилась внутри самовара, засыпали сосновые шишки, древесный уголь, поджигали их, раздували огонь сапогом, и вода закипала. Сверху у самовара имеется приспособление для установки заварного чайника. (демонстрация)

1 уч.: А почему самовар генералом называют?

Самовар: Ну, это давняя история! Еще в детстве возили меня на Всемирную выставку во Францию, в город Париж и так я всем понравился, что наградили меня двадцатью золотыми и серебряными медалями. А когда мы вернулись в Россию, попали на ярмарку. Увидел заезжий генерал все мои награды и сказал: «Ай, да самоварец, самовар, самоварище! Генерал настоящий!» С тех пор самовар генералом и величают. И дети у него есть - все на него похожи. Одни, как он, воду греют угольками. Другие от электричества. Есть и племяннички - электрочайнички.

Учитель: Самовар стал традиционным русским сувениром, таким же, как и матрешка,

балалайка, Хохлома, Гжель...

С появлением самовара родился добрый обычай: всей семьей собираться за столом с кипящим самоваром, обсуждать новости и решать семейные дела.

( сказка «Репка» на современный лад)

Физ.минутка:

Давайте представим себе, как мы завариваем чай. Для этого надо всем встать и на мои слова руками и туловищем показывать движения, какие необходимо делать при моих словах.

• - Достаньте с верхней полки самовар.

• - С левой полки, которая пониже, достаньте заварной чайник.

• - Нальем воду в самовар.

• - Современные самовары почти все электрические. Включим самовар в розетку. Только аккуратно.

• - А теперь в заварной чайник насыплем щепотку чая.

• - Ой, самовар закипел! Выключим его из розетки и зальем кипятком заварной чайник.

• - Теперь поставим чайник на самовар и накроем полотенцем. Все! Мы готовы встречать гостей.

Ученики:

1.Посидеть за самоваром

Рады все наверняка.

Ярким солнечным пожаром

У него горят бока.

2.Самовар поет-гудит,

Только с виду он сердит.

К потолку пускает пар

Наш красавец - самовар!

3.Самовар пыхтит, искрится -

Щедрый, круглый, золотой.

Озаряет наши лица

Он своею добротой.

(танец «Пых. Пых. Самовар»)

• Конкурс «Узнайте, из какого произведения данные сточки и кто автор этого произведения?»

А на белой табуреточке,

Да на вышитой салфеточке

Самовар стоит.

Словно жар горит.

И пыхтит и на бабу поглядывает. (К.И.Чуковский Федорино горе.)

Муха по полю пошла.

Муха денежку нашла.

Пошла муха на базар

И купила самовар.

«Приходите, тараканы.

Я вас чаем угощу!» (К.И.Чуковский Муха-цокотуха)

Я хочу напиться чаю.

К самовару подбегаю.

Но пузатый от меня

Убежал, как от огня. (К.И.Чуковский Мойдодыр)

Частушки.

На столе у нас пирог, В пляске не жалей ботинки,

Пышки и ватрушки- Предлагай-ка чай друзьям!

Так споем же под чаек Если в чашке ест чаинки,

Чайные частушки! Значит, письма пишут нам!

Самовар поет - гудит,

Только с виду он сердит.

К потолку пускает пар

Наш красавец - самовар.

Самовар пыхтит, искриться, Лучше доктора любого

Щедрый, круглый, золотой, Лечит скуку и тоску

Озаряет наши лица Чашка вкусного, крутого

Он своею добротой. Самоварного чайку.

Подавай мне чашку чая,

Ведь люблю я русский чай.

В чае я души не чаю.

Наливай горячий чай!

Чай - это прекрасный, полезный напиток, который утоляет жажду, снимает усталость, придает бодрость, поднимает настроение. Как и хлеб, чай прочно вошел в повседневную жизнь многих народов мира.

Для крестьян же чай был практически недоступен, и они пили его лишь в особых случаях. Поэтому-то и возникло выражение «чайком побаловаться» многие бедняки даже не знали, как заваривать чай. Послушайте историю, которая была написана более 100 лет назад.

1. Раз прислал мне барин чаю 2. Взял тогда в ведре водички,

И велел его сварить, Всыпал чай я весь в горшок

А я отроду не знаю, И приправил перцу, луку,

Как проклятый чай варить. Да петрушки корешок.

3. Разлив варево по плошкам, 4. Гости с барином плевались,

Хорошенько размешал, Сам он просто озверел.

Остудив его немножко, И, отправив на конюшню,

На господский стол подал. Меня выпороть велел

5. Долго думал, удивлялся:

Чем же мог не угодить?

А потом-то догадался,

Что забыл я посолить.

Инсценировка.

Девочка: Я иду, иду, иду, самовар в руках несу, прибауточки пою.

Ой, чай, крепкий чай! Пейте чай- чаёчек

Чтобы радость приносил каждый день - денёчек!

Мальчик: Чай пить - не дрова рубить!

Девочка: У самовара не скучаем, разговор ведем за чаем!

Чай с вареньем и лимоном, с кренделями и поклоном.

Мальчик: После бани свежий чай русским удальцам подай!

Девочка: Он - бальзам от всех болезней, и напитка нет полезней.

Мальчик: Кто здоровым хочет быть - больше чая надо пить!

Девочка: Мы за чаем не скучаем, вместе песни сочиняем!

Мальчик: Рады всех вас пригласить, вволю чаем угостить.

В зал входят родители с подносами в руках, на подносах - пироги.

Девочка: Всех гостей мы угощаем ароматным, крепким чаем!

Тех, кто чай с охотой пьет, самовар давно уж ждет.

Мальчик: Все для вас, взрослые и детишки: пироги, ватрушки, пышки,

Наливайте, не стесняйтесь, сладким чаем забавляйтесь!

Хозяйка: Всех гостей приглашаем к столу!

Хозяин: Назовите правила чаепития.

-Нельзя за столом пересаживаться с места на место.

-Когда чай пили с топленым молоком, то пенку давали младшему из мальчиков, чтобы борода росла.

-Чашку, закончив чай пить, переворачивали на блюдце.

Неперевернутая чашка на блюдце означает: налейте еще!

Чай сперва китайцы пили,

Вслед индейцы подхватили

Моду пить напиток этот-

И пошёл гулять по свету!

После к немцам корабли

Это зелье привезли…

Нынче на Руси народ

Сей напиток шибко пьёт.

Чай горячий, ароматный

И на вкус весьма приятный,

Он усталость прогоняет

И недуги исцеляет.

Конкурс поговорок, загадок.

В хорошей посуде и чай вкуснее (японская).

Выпьешь чаю - прибавятся силы (китайская).

Пей чай - удовольствие получай (туркменская).

Самовар кипит - уходить не велит (русская).

Выпей чайку - позабудешь тоску (русская).

С чая лиха не бывает (русская).

Чай и без сахара сладок, если друг рядом (русская).

Чай пить - не дрова рубить (русская).

(Праздник завершается чаепитием)