Методическая разработка

проведения урока

на тему «Принципы здорового питания. Вегетарианство.»

Учебная дисциплина: Английский язык

Преподаватель: Савельева А.В.

Программа рассмотрена

на заседании методической комиссии

протокол № ___ от «___» «___» 2014 г.

Председатель комиссии

______________ Федорова И.В.

г.о. Электросталь

2014 год

Урок по предмету «Английский язык»

на тему «Принципы здорового питания. Вегетарианство.»

Цель урока:

• Повторение, обобщение и контроль лексического материала по теме «Здоровое питание. Вегетарианство»;

• Пропагандировать принципы здорового питания среди молодежи.

Задачи урока:

Образовательные:

• Контроль степени усвоения лексических единиц;

• Развитие навыков монологической речи и чтения;

Развивающие:

• Развитие памяти, внимательности, познавательного интереса и готовности к коммуникации.

Воспитательные:

• Воспитание умения соблюдать правила здорового образа жизни.

• Поддержание интереса к изучению английского языка.

Оборудование:

• Карточки с изображением запчастей автомобиля (можно использовать слайды),

• карточки с изображением знаков ПДД,

• карточки с изображением марок английских автомобилей,

• бочонки (из игры лото) - 15 шт. с номерами от 1 до 15,

• обычная доска для записи набранных баллов мини - командами/парами.

Тип урока: комбинированный

Педагогическая технология: игровая

Форма организации деятельности учащихся: групповая

Ход урока:

Организационная часть

1. Речевая зарядка

- What date is today?

- What weekday is today?

- Who is absent today?

2. Фонетическая зарядка

Let's repeat the sounds [Ɵ] and [ð].

Please listen to me and repeat after me:

They

That

This

Brother

Mother

Thanks

Health

Wealth

Please read the proverb:

Health is better than wealth?

What does it mean? How can we translate it?

3. Объявление цели урока.

Today we are going to speak about healthy life, about principles of healthy eating.

Основная часть урока

1. Повторение и активизация лексики по теме, работа с текстом

- Please look at the pictures and repeat after me.

(Повторение ранее изученных слов по теме с опорой на картинку)

- And now look at the pictures and say what it is.

(Перевод слов с опорой на картинку)

- Open your books. At home you had to read the text about vegetarianism оn page 143-144, and now we will work with this text, do some exercises and answer the questions.

Выполнение упражнений

- Подберите русские эквиваленты к следующим английским словам:

A meatless diet

Health benefits

Meat-free eating

Consumption of meat or fish

Ovo-lacto-vegetarians

Lacto-vegetarians

Exclude pulses and cereals

Healthy eating guidelines

Good sources of beta carotene

Antioxidant nutrients

Risk of heart disease

Regular meat-eaters

• Переведите на английский язык, используя слова и выражения из текста:

1. Диета, исключающая мясо, становится все более популярной, особенно среди молодежи.

2. Ученые-исследователи обнаруживают преимущества диеты, исключающей мясо.

3. Вегетарианство исключает употребление мяса в пищу.

4. Полувегетарианцы иногда едят курицу.

5. Приверженцы строгой вегетарианской диеты вообще не едят продукты животного происхождения.

6. Приверженцы макробиотики придерживаются диеты, состоящей из десяти уровней.

7. На последнем «чистом» уровне они едят только коричневый рис.

8. В целом вегетарианцы придерживаются правил здорового питания.

9. Они употребляют в пищу меньше жира и больше клетчатки.

10. Вегетарианцы подвержены меньшему риску умереть от рака.

- Ответьте на вопросы по тексту:

1. What is a vegetarian?

2. What can semi- vegetarian eat?

3. What do ovo-lacto- vegetarian include in their diet?

4. What do lacto- vegetarian exclude from their diet?

5. What can vegans eat?

6. What do fruitarians eat?

7. What is the macrobiotic diet?

8. What foods are rich of beta carotene, vitamin C and vitamin E?

9. Are you vegetarian or a meat-eater?

10. Are there vegetarians in your family?

11. Is it difficult to cook dishes for vegetarians?

• Распределите слова по группам:

Cake, dill, yogurt, sweets, apple, pie, boiled eggs, water, pear, mineral water, potato chips, cabbage, orange, banana, cheese sandwich, beer, chocolate, carrot, popcorn, cornflakes, roast chicken, mayonnaise

H (healthful)

NH (not healthful)

• Вычеркните те продукты, которые не могут есть эти группы вегетарианцев:

vegan

Fish, meat, chicken, milk, eggs, yogurt, cheese, fruits, vegetables, cereal, nuts, honey

semi- vegetarian

Fish, meat, chicken, milk, eggs, yogurt, cheese, fruits, vegetables, cereal, nuts, honey

ovo-lacto- vegetarian

Fish, meat, chicken, milk, eggs, yogurt, cheese, fruits, vegetables, cereal, nuts, honey

lacto- vegetarian

Fish, meat, chicken, milk, eggs, yogurt, cheese, fruits, vegetables, cereal, nuts, honey

fruitarians

Fish, meat, chicken, milk, eggs, yogurt, cheese, fruits, vegetables, cereal, nuts, honey

- В каждой строке вычеркните одно лишнее слово:

milk

Sour cream

butter

fish

cheese

pear

cucumber

apple

plum

orange

beef

pork

mutton

veal

sturgeon

tea

coffee

milk

water

cereal

minerals

protein

fats

oil

vitamins