Кейс Цена на хлеб к уроку информатики по теме Построение диаграмм

Кейс "Цена на хлеб в России" ПРИЛОЖЕНИЕ 1

1) Ситуация: Статья из НЕЗАВИСИМОЙ ГАЗЕТЫ

Дата опубликования 09 декабря 2014, 12:06 (grainboard.ru/ Портал о зерновом рынке)

Российские регионы сообщают о двукратном подорожании зерна и начале роста цен на хлеб в рознице. В начале будущего года инфляция перешагнет за 10%, предупреждают чиновники и экономисты.

Между тем из многих регионов уже поступают сообщения о подорожании зерна, а также хлеба в рознице. Хлеб в Приморье может подорожать как минимум на 10% из-за роста цен на муку, топливо и услуги перевозчиков, заявил вчера президент Дальневосточной ассоциации производителей муки, хлеба и кондитерских изделий Иван Борисов.

«В России в нынешнем году собрали рекордный урожай зерновых - около 110 млн т. Но доля пшеницы в нем невелика. А пшеницы, пригодной для хлебопеков, - еще меньше. Приморье получает муку из Новосибирской области, Алтайского края, Омской и Иркутской областей, а они в этом году собрали меньше, чем обычно, урожай и вынуждены сами закупать зерно», - цитирует Борисова ТАСС. Как сообщил Борисов, цена на зерно за сентябрь-ноябрь выросла на 60%. Соответственно дорожает и мука. Но не только она.

На муку приходится 30% стоимости хлеба, остальная часть связана с расходами производителей на логистику, зарплату сотрудников и иные издержки предприятий. «На заседании правительства было объявлено, что железнодорожный тариф увеличится на 10%. Кроме того, растут в цене горюче-смазочные материалы. Сейчас доставка на Дальний Восток вагона муки обойдется в 1,2 млн руб.», - уточнил он.

Это не локальная проблема. «Даже в зернопроизводящих регионах хлеб подорожал на 10%. В Приморье скорее всего цена увеличится как минимум на столько же. Мы не можем влиять на цену муки, логистики и других составляющих стоимости хлеба», - говорит Борисов.

В Алтайском крае, который занимает в стране первое место по производству муки, цены на зерно достигли рекордных значений, сообщают местные информагентства. За последние два месяца зерно в крае подорожало в два раза. Это неизбежно приведет к росту цен на хлеб, макароны и кондитерские изделия.

Об уже случившемся росте цен на хлеб сообщают также в Дагестане. Как пишет «Дагестанская правда», с начала года хлеб в магазинах республики подорожал примерно на 15%. По мнению авторов издания, такой скачок цен - повод для Федеральной антимонопольной службы провести расследование.

До Нового года осталось менее месяца, а значит, в России не за горами наступление двузначной инфляции. По последним данным Росстата, в ноябре инфляция ускорилась до 9,1% к ноябрю прошлого года.

Эксперты соглашаются: рост цен в стране неизбежно продолжится. «В 2015 году, по моим оценкам, инфляция в России составит 8-8,5%. Все-таки скажется эффект импортозамещения (особенно в сельском хозяйстве) и снижения потребительского спроса. В текущей ситуации России грозила бы дефляция. Но из-за структурных проблем даже в кризис рост цен ускоряется. Цены не падают даже на фоне снижения потребительского спроса», - замечает аналитик компании «ИнстаФорекс» Антон Фомин.

«В будущем году рост цен на продукты питания будет колебаться в диапазоне 10-15%. Возможен рост даже до 20% в случае продолжения политики санкций со стороны Евросоюза, - полагает зампредправления Локо-Банка Андрей Люшин. - Ритейлеры и производители продовольствия будут компенсировать ростом цен девальвацию рубля, который продолжит обесцениваться по отношению к доллару».

«Не исключено, что уже в первой половине 2015 года мы увидим двузначную инфляцию - 10% и выше, - говорит президент компании Lionstone Investment Services Александр Беляков. - Такого в России не было со времен финансового кризиса 2008-2009 годов. Конечно, прогнозы ведомств сейчас более оптимистичные, но мы совсем недавно видели подорожание авиабилетов всего за одну ночь более чем на 15%. Поэтому гражданам лучше приготовиться к наихудшему сценарию».

«За счет эффекта от девальвации рубля и сохраняющегося продуктового эмбарго к концу года произойдет еще большее усиление инфляционного давления. В итоге потребительская инфляция по итогам 2014 года может составить 9,5-10%. Если перечисленные негативные факторы в 2015 году будут нивелированы, рост цен в следующем году может замедлиться до 5-6%, в противном случае инфляция может составить 6,5-8%, - полагает аналитик компании «Финам» Тимур Нигматуллин.

2) Таблица: Данные с WIKI-сайта ЦЕНОМЕР (tsenomer.ru/)

Цены НА ХЛЕБ в разных городах за последние месяцы: декабрь 2014 - январь 2015

Город

Магазин

Название товара

Цена

Дата

Томск

Мария

хлеб пшеничный высшего сорта

16.9р.
за единицу

23 января 2015

Новоуральск

Малыш

Пшеничный

27р.
за единицу

23 января 2015

Феодосия

Базар

Хлеб белый

25р.
за 1 кг

22 января 2015

Пермь

продуктовый магазин

хлеб

24,50р.
за единицу

22 января 2015

Севастополь

Пятерочка

Хлеб белый

25р.
за 1 кг

22 января 2015

Ярославль

Дикси

НЕВСКИЙ

87р.
за единицу

21 января 2015

Севастополь

Лидер

батон

15.25р.
за единицу

20 января 2015

Пермь

Пятерочка

хлеб

24р.

За единицу

19 января 2015

Пермь

Metro

Батон нарезной (380 гр)

33.55р.
за единицу

19 января 2015

Краснодар

Гипермаркет МАГНИТ, Вешн

Бородинский

21.3р.
за единицу

19 января 2015

Пенза

гроздь

черный хлеб

25.8р.
за единицу

19 января 2015

Пермь

Пятерочка

Батон нарезной Хлебный дом

33.50р.
за единицу

18 января 2015

Нижний Новгород

супермаркет Магадан

хлеб

18р.
за единицу

18 января 2015

Ижевск

Магнит

хлеб белый из пшен. муки 1 сор

20р.
за единицу

17 января 2015

Волгоград

ман

батон нарезной 1с 400 гр

23.3р.
за единицу

17 января 2015

Чебоксары

Пятерочка

хлеб Петровский

35р.
за 1 кг

16 января 2015

Омск

Сатори-сервис

Хлеб белый

22р.
за единицу

16 января 2015

Северодвинск

гарант 21 век

батон нарезной

31.8р.
за единицу

15 января 2015

Вязьма

Продукты

украинский черный

25р.
за единицу

15 января 2015

Иркутск

жемчужина

белый

32р.
за 1 кг

15 января 2015

Санкт-Петербург

Нетто

дарницкий

30р.
за 1 кг

13 января 2015

Курган

Магнит

Хлеб белый

20р.
за единицу

13 января 2015

Омск

Киоск

Урожайный

26р.
за единицу

13 января 2015

Томск

Мария

Пшеничный

15.6р.
за 0.5 кг

13 января 2015

Новосибирск

Лента

хлеб

20р. за 1 кг

12 января 2015

Новороссийск

Магнит

Хлеб белый

19р.
за 1 кг

11 января 2015

Томск

Абрикос

батон нарезной

35.6р.
за единицу

11 января 2015

Волгоград

Магнит

ароматный нарезка 450 гр

25.4р.
за единицу

10 января 2015

Уфа

Магнит

дарницкий

40р.
за 1 кг

06 января 2015

Пермь

Продукты

белый

32р.
за единицу

05 января 2015

Барнаул

Мария

хлеб деревенский

31р.
за 0.7 л

04 января 2015

Пермь

Карусель

хлеб

20р.
за единицу

04 января 2015

Энгельс

Семейный

батон

30р.
за единицу

03 января 2015

Томск

Палата

Раменский

23.6р.
за единицу

03 января 2015

Чебоксары

Каравай

Новославянский

20.5р.
за единицу

30 декабря 2014

Санкт-Петербург

Пятерочка

Хлеб английский диет "каравай"

79р.
за единицу

28 декабря 2014

Липецк

Супер Маша

новый хлеб

20р.
за 1 кг

25 декабря 2014

Пермь

Пятерочка

хлеб

18р.
за единицу

23 декабря 2014

3) Глоссарий

ТАСС - Информационное агентство России «ТАСС» (от Телеграфное агентство Советского Союза) - центральное государственное информационное агентство России.

Логистика - наука, предмет которой заключается в организации рационального процесса продвижения товаров и услуг от поставщиков сырья к потребителям.

Тариф - плата и дополнительные сборы, взыскиваемые по перевозкам, а также правила исчисления и применения этих плат и сборов.

Горюче-смазочные материалы - (сокращённо ГСМ) - нефтепродукты, к которым относят различные виды горючего и смазки, в основном в применении к автотранспорту: топливо (бензин, дизельное топливо, сжиженный нефтяной газ...)

Росстат - Федеральная служба государственной статистики (Росстат, ранее Госкомстат) является федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по формированию официальной статистической информации о социальном, экономическом, демографическом и экологическом положении страны (далее - статистическая информация), а также функции по контролю и надзору в области государственной статистической деятельности на территории Российской Федерации.

Инфляция - повышение уровня цен на товары и услуги. При инфляции на одну и ту же сумму денег по прошествии некоторого времени можно будет купить меньше товаров и услуг, чем прежде.

Дефляция - повышение покупательной способности местной валюты, что проявляется в снижении индекса цен. Дефляция - это процесс, противоположный инфляции.

Евросоюз - экономическое и политическое объединение 28 европейских государств, нацеленный на региональную интеграцию.

Ритейлеры - розничный торговец или компании деятельность которых основана на торговле в розницу (штучно). Это - магазины, супермаркеты, автосалоны и т. п. , то есть все магазины которые реализуют продукцию обычным покупателям- нам!

Девальвация рубля- это официальное снижение его курса по отношению к валютам других стран, являющихся международными счетными единицами.

Эмбарго - запрещение государством ввоза в свою страну или вывоза в какую-либо другую страну товаров, услуг, валютных и иных ценностей.

Нивелирование - сглаживание.

Компания Lionstone Investment Services - это английская брокерская компания с российским представительством в Москве, предлагает полный спектр услуг на валютном рынке Forex.

ПРИЛОЖЕНИЕ 2

ЗАДАНИЯ:

Этап 1

1. Познакомиться с ситуацией, представленной в кейсе (статьей из "Независимой газеты", данными сайта ЦЕНОМЕР.RU).

2. Подчеркнуть все неизвестные термины и узнать их значение (см. Глоссарий).

Этап 2

Проанализируйте сложившуюся ситуацию используя материалы кейса, результаты оформите в таблицу:

Ситуация

Таблица

1) Какая проблема ставится в материалах?

2) Каковы причины роста цены на хлеб?

2) Каковы мнения разных экспертов?

3) Из каких составляющих складывается ценообразование на товар?

4) Каковы результаты добровольного опубликования цен на хлеб?

5) Как происходит изменение цены, (возрастает, убывает, беспорядочно)?

Этап 3 (работа в группе)

Обсудите в группах заполненные таблицы и составьте аналитический комментарий о том

а) какие изменения происходят в образовании цен на хлеб на сегодняшний день,

б) можем ли мы повлиять на ситуацию,

в) каковы ваши действия в сегодняшней ситуации.

Этап 4 (работа в группе)

С помощью программы MS Excel постройте диаграмму, отражающую динамику изменения цены на хлеб в г.Перми, и спрогнозируйте новую цену с учетом инфляции и примерную дату. Аргументируйте свои выводы.

Этап 5

Представить результаты работы группы перед классом.

Для подготовки выступления ориентируйтесь на вопросы:

1. Какие цели ставились при анализе данных?

2. Какие данные брали для построения диаграммы? Почему?

3. Почему выбрали этот тип диаграммы?

4. Наблюдается ли динамика роста/снижения цены на хлеб? Почему?

5. Какой прогноз делаете вы?

ПРИЛОЖЕНИЕ 3

Состав Рабочей группы:

• Менеджер по планированию - планирует и описывает порядок работы.

• IT-специалист - создает компьютерную модель (диаграмму).

• Спикер - публично представляет результаты работы рабочей группы

• Член рабочей группы - выполняет поставленную задачу по разработке расчетной таблицы.