Разработка урока на тему Кислоты, их классификация, названия, состав

Урок №3

Тема: Кислоты, их классификация, названия, состав.

Цель: познакомить учащихся с составом, формулами, названиями и классификацией кислот; выяснить значение свойств кислот и распространения их в природе; содействовать развитию творческого мышления, коммуникативных умений, грамотной химической речи.

Оборудование: таблицы «Кислоты», растворы кислот.

Тип урока: Урок изучения нового материала.

Структура урока.

1. Организационный момент (1 мин.).

2. Мотивация учебной деятельности учащихся(5 мин.).

3. Оглашение темы и ожидаемых результатов (2 мин.).

4. Изучение нового материла(20мин.).

5. Практическая часть - интерактивные упражнения (15мин.).

6. Подведение итогов урока (рефлексия) (5мин.).

Ход урока.

1. Организационный момент.

Приветствие. Подготовка к уроку.

2.Мотивация учебной деятельности учащихся.

Мотивация учебной деятельности использованием технологии «Мозговой штурм».

Учитель начинает с короткого мозгового штурма вопросом: «Какие вещества, по вашему мнению, называются кислотами и где они встречаются в природе?».

На доске записываются все мнения, которые высказываются, с последующим анализом и оцениванием.

3.Оглашение темы и ожидаемых результатов.

Слово учителя: Как вы уже поняли, сегодня мы будем говорить о новом для вас классе органических соединений, о кислотах. Тема сегодняшнего урока: «Кислоты, их классификация, названия, состав».

Ожидаемые результаты: «Этот урок должен научить Вас:

• Давать формулировку кислотам, знать классификацию и ориентироваться в названиях.

• Осознавать значимость класса кислот как неорганических соединений в природе.

• Работать в группах.

• Высказывать свои мысли.

4.Изучение нового материала.

Мини-лекция.

1. Состав и названия кислот.

Кислоты - это сложные вещества, в состав которых входят атомы водорода и атомы кислотного остатка.

Кислотный остаток - это либо один вид атома, либо группа атомов.

Валентность кислотного остатка определяется по количеству атомов водорода в молекуле кислоты.

Учащиеся заполняют вместе с учителем таблицу «Названия и формулы кислот». См. Приложение 1

Учитель: Современные названия кислот - серная, ортофосфорная, угольная - впервые были предложены французскими химиками Лавуазье, Бертолле. В 1792 году Лавуазье в своем докладе Парижской академии наук от имени всех химиков сказал: «Для названий разных кислот мы всегда брали производное от обозначения исходного элемента. Так, например, кислоту, полученную из серы, мы назвали серной, из угля - угольной».

2. Классификация кислот.

Учитель: Посмотрите на доску. Я разделила кислоты на две группы

H₂S H₂CO₃

HCl H₂SO₄

HF H₂SiO_3.

Вопрос к классу: Чем отличаются эти кислоты?

Учитель: Посмотрим на другую таблицу. Тут все кислоты разделены на три колонки. Что было взято за основу этой классификации?

HF H₂SO_4, H₃PO₄

HI H₂SO_3.

HNO_3, H₂CO_3,

Составим схему классификации кислот:

3. Физические свойства кислот.

• Учащиеся заполняют таблицу. См. Приложение 2. Идет демонстрация растворов кислот.

• Правила техники безопасности и первая медицинская помощь во время работы с кислотами.

1. Практическая часть.

Интерактивная часть урока проводится с применением технологий «Микрофон» и «Аквариум».

«Микрофон»:

• Какие вещества называются кислотами?

• Что такое кислотный остаток и как определить его валентность?

• По каким признакам можно классифицировать кислоты?

• В каком агрегатном состоянии находятся кислоты и есть ли исключения?

«Аквариум»:

Группа учащихся, состоящая из 6 человек, помещается в центр класса и получает задание см. Приложение 3: Каким правилам техники безопасности следует придерживаться при работе с кислотами?

Пока учащиеся обсуждают этот вопрос в группе вслух, учитель знакомит всех остальных с заданием. Ученики, находящиеся вне «аквариума» не вмешиваются в обсуждение. После 3-5 минут обсуждение учитель проводит со всеми учащимися анализ и коррекцию полученных аргументов.

После работы 1 группы задание получает 2 группа:

Представьте, что капелька кислоты попала случайно на кожу. Ваши первые действия? Упражнение повторяется.

2. Подведение итогов.

Учитель: Сегодня на уроке мы познакомились с кислотами, изучили их состав, названия и классификацию.

Для того чтобы определить достигли ли учащиеся ожидаемых результатов, проводится игра «Кто лишний?»

Учащимся предлагаются карточки с заданиями. См. Приложение 4.

Домашнее задание:

Параграф 32, выучить названия кислот.

Класс разбивается на пять групп, состоящий из 6 человек. Каждой группе дается задание для самостоятельного изучения по теме: «Химические свойства кислот». См. приложение 5.

Вне урока учитель прорабатывает новый материал отдельно с каждой «домашней» группой, демонстрирует проведение опытов, дает консультации.

Приложение 1

Формулы и названия кислот.

Кислота

Формула

Кислотный остаток и его валентность

Основность

Соли

Серная

H₂SO₄

SO_{4 (11)}

Двухосновная

Сульфаты

Сернистая

H₂SO₃

SO₃₍₁₁₎

Двухосновная

Сульфиты

Сероводородная

H₂S

S(11)

Двухосновная

Сульфиды

Хлороводородная

HCl

Cl (1)

Одноосновная

Хлориды

Азотная

HNO₃

NO₃₍₁₎

Одноосновная

Нитраты

Ортофосфорная

H₃PO₄

PO₄₍₁₁₁₎

Трехосновная

Фосфаты

Угольная

H₂CO₃

CO₃₍₁₁₎

Двухосновная

Карбонаты

Кремниевая

H₂SiO₃

SiO₃₍₁₁₎

Двухосновная

Силикаты

Приложение 2

Некоторые физические свойства кислот.

кИслоты

Агрегатное состояние

цвет

запах

HCl

HNO₃

H₂SO₄

H₃PO₄

Приложение 3

Задание для 1 группы:

Каким правилам техники безопасности следует придерживаться при работе с кислотами?

Задание для второй группы:

Представьте, что капелька кислоты попала случайно на кожу. Ваши первые действия?

Приложение 4

В ряде кислот найдите лишнюю, укажите ее название. По какому принципу вы это определили?

Вариант 1

H₂S, H₂CO_3, H₃PO_4, H₂SO_4, H₂SO_3.

Вариант 2

HNO_3, HCl, HBr, HI, HF.

Вариант 3

H₂CO_3, H₂SO_4, HNO_3, H₂SO_3, H₂SiO_3.

Приложение 5

1 группа - Действие кислот на индикаторы. Правила работы с кислотами.

2 группа - Взаимодействие кислот с металлами.

3 группа - Взаимодействие кислот с основными оксидами. Реакции обмена.

4 группа - Взаимодействие кислот с основаниями.

5 группа - Взаимодействие кислот с солями.

Описание применяемых технологий

«Мозговой штурм» - известная интерактивная технология коллективного обсуждения, которая широко используется для выработки нескольких решений конкретной проблемы. Цель «мозгового штурма» в том, чтобы собрать как можно больше идей, касающихся проблемы от всех учащихся в течение определенного периода времени.

«Микрофон» - это разновидность общегруппового обсуждения, которая дает возможность каждому быстро что-то сказать, отвечая на вопрос или высказывая свое мнение.

«Аквариум» - вариант кооперативного обучения, который является формой деятельности учащихся в малых группах. Эффективен для развития навыков общения в малой группе, усовершенствования умений дискутировать и аргументировать свое мнение.