Конспект урока Реакция нейтрализации как пример реакции обмена

Тема урока: «Реакция нейтрализации как пример реакции обмена»

Цель урока: формировать представление о реакции нейтрализации как частном случае реакции обмена.

Задачи:

- создать условия для развития представлений о реакции нейтрализации как частном случае реакции обмена;

- расширить знания учащихся о свойствах кислот и оснований;

- продолжить развитие умений составления уравнений химических реакций;

- воспитывать наблюдательность и внимание в ходе проведения демонстрационного эксперимента.

Тип урока: комбинированный

Оборудование и реактивы: соляная кислота, растворы гидроксида натрия, гидроксида меди (II), фенолфталеин, пробирки.

Ход урока

1. Организационный момент.

Ребята давайте продолжим наше путешествие по стране под название Химия. На прошлом уроке мы знакомились с городом под названием Основания и с его жителями. Основные жители данного города - это основания. Дайте определение понятию «основание». Ну а теперь давайте проверим, как вы справились с домашним заданием.

2. Проверка домашнего задания.

№ 7, 8.

2. Опрос и дальнейшая актуализация знаний.

1. Какие классы неорганических веществ вы знаете?

2. Дайте определение понятиям «оксиды», «кислоты», «соли».

3. С какими веществами реагирует вода?

4. Какие вещества образуются при реакции воды с основными и кислотными оксидами?

5. Как доказать, что в результате взаимодействия воды с кислотным оксидом образуется кислота?

6. Что такое индикаторы?

О каком индикаторе идёт речь?

От щелочи я жёлт, как в лихорадке,

Краснею от кислот, как от стыда.

И я ищу спасительную влагу,

Чтоб не смогла заесть меня среда.

(Метилоранж.)

Попасть в кислоту для него неудача,

Но он перетерпит без вздоха и плача.

Зато в щелочах у такого блондина

Начнётся не жизнь, а сплошная малина.

(Фенолфталеин.)

7. Какие ещё индикаторы вы знаете?

8. Дайте определение понятиям «кислотный оксид», «основный оксид».

9. На какие группы делятся основания?

10. В какой цвет окрашивается фенолфталеин, метилоранж, лакмус в растворе щелочи?

2. Изучение нового материала.

Вы уже знаете, что щелочи это растворимые основания, при работе с ними необходимо соблюдать особые правила безопасного поведения, так как они оказывают разъедающее действие на нашу кожу. Но их можно «обезвредить», добавив к ним раствор кислоты - нейтрализовать. И тема сегодняшнего урока: «Реакция нейтрализации как пример реакции обмена» (запись темы на доске и в тетради).

Цель сегодняшнего урока: формировать представление о реакции нейтрализации; научится записывать уравнения реакций нейтрализации.

Давайте вспомним, какие вы уже знаете типы химических реакций. Определите тип данных реакциях

Na ₂O + H₂O = 2NaOH

2H₂O ₌ 2H₂ + O₂

Zn + 2HCl =ZnCl₂ +H₂

Дайте определение данным типам реакций.

Так же вы уже знаете, что если к щелочи добавить фенолфталеин, то раствор станет малинового цвета. Но если к этому раствору добавить кислоту, окраска исчезает (дем. взаимодействия NaOH и HCl). Это произошла реакция нейтрализации.

Запись уравнения на доске: NaOH + HCl = NaCl + H₂O

В результате получается соль и вода.

Давайте все вместе попробуем дать определение реакции нейтрализации.

Реакция нейтрализации не относится ни к одному из известных до сих пор типов реакций. Это реакция обмена. Общая схема реакции обмена: AB +CD =AD + CB

То есть это реакция между сложными веществами, в ходе которых они обмениваются своими составными частями.

А кто знает, какая кислота находится у нас в желудке? Как вы думаете, почему при изжоге рекомендуется, если под рукой нет таблетки, выпить немного раствора соды?

Дело в том, что раствор соды тоже имеет щелочную среду и когда мы выпиваем этот раствор, происходит реакция нейтрализации. Раствор соды нейтрализует соляную кислоту, находящую в нашем желудке.

Как вы думаете, вступают ли в реакцию с кислотами нерастворимые основания? (Ответы учащихся). Дем. взаимодействия Cu(OH)₂ и HCl .

Запись уравнения на доске: Cu(OH)₂ + 2 HCl = CuCl₂ + 2H₂O.

2. Закрепление

1. Допишите следующие уравнения реакций:

а) KOH+ H₂SO₄ = …;

б) Fe(OH)₂ + HCl =…;

в) Ca(OH)₂+ H₂SO₄=…. .

2. Какие исходные вещества необходимо взять для получения следующих солей по реакции нейтрализации: Ca(NO₃)₂; NaI; BaSO_4.

3. Даны вещества: HCl; H₂SO₄; Fe(OH)₃. Составьте уравнения всех возможных реакций нейтрализации между ними.

Физкультминутка: Учитель показывает вещества, а учащимся необходимо определить к какому классу веществ относится вещество и выполнять следующие действия: оксид - руки вверх, соль - встать, кислота - руки в стороны, основания - ничего не делать.

2. Обобщение

1. Закончите предложенную схему

Основные классы неорганических веществ

?

СО₂; Na₂O ? ? ?

Н₂SO₄; HCl NaOH;Ca(OH)₂ CaCl_2;Na₂SO₄

2.Закончите нижеприведённые предложения:

- Группа атомов ОН называется …..

- Валентность этой группы постоянная и равна ….

- Основания состоят из атомов …. и одной или нескольких …. .

- К химическим свойствам оснований можно отнести их действие на … .При этом индикаторы приобретают окраску: лакмус - ….; фенолфталеин - ….; метилоранж - … .

- Кроме того, основания вступают в реакцию с …. .

- Эта реакция называется реакцией …

- Продуктами этой реакции являются …. и …. .

- Реакция обмена - это реакция между …. веществами, при которой они обмениваются своими … частями.

- Реакция нейтрализации - это частный случай реакции … .

VII Рефлексия

Что на сегодняшнем уроке нового вы узнали? Достигли ли мы целей, поставленных на уроке?

2. Домашнее задание: § 33 № 6, подготовится к практической работе № 6

Дополнительная информация: Знаете ли вы, что женщины Древней Руси мыли волосы раствором еловой золы или золы подсолнечника? Раствор золы мылкий на ощупь и называется «щелок». Такой раствор имеет щелочную среду, как и вещества, которые мы изучаем. По-арабски зола - «аль-кали».

Историческое названия важнейших щелочей: гидроксид натрия - едкий натр, гидроксида калия - едкий кали. Щелочи используются для производства стекла и мыла.

Загадка:

В ней металл и кислород,

Да ещё плюс водород.

И такое сочетание

Называют -….. (основание)

Леонид Чуешков

Впереди всегда здесь «аш»,

А за ним что остаётся.

Она щиплется и жжётся.

И на первый взгляд проста,

А зовётся - … (кислота)

Леонид Чуешков