- Преподавателю
- Химия
- Урок по химии 10-11кл исследование аспирина
Урок по химии 10-11кл исследование аспирина
Раздел | Химия |
Класс | - |
Тип | Конспекты |
Автор | Боричевская Р.Р. |
Дата | 20.11.2015 |
Формат | doc |
Изображения | Нет |
Тема урока. Знакомый незнакомец.
( Анализ аспирина и аспириносодержащих препаратов)
(Химия 10-11 класс. 2 часа)
Цель: рассмотреть лекарства, содержащие в своем составе ацетилсалициловую кислоту, выявить наличие ацетилсалициловой кислоты, механизм действия и способы безопасного применения лекарственных препаратов, содержащих ацетилсалициловую кислоту.
Рассмотреть химическую природу и безопасные способы применения лекарственных препаратов; осознать значимость знаний о лекарствах для каждого человека.
Задачи:
Образовательные:
научить учащихся самостоятельно мыслить, находить и решать проблемы
Развивающие:
развивать умение выделять главное, обобщать, классифицировать;
самостоятельно приобретать знания.
Воспитательные:
научить самостоятельно оценивать, наблюдать явления;
развивать познавательный интерес к предмету и творческие способности в процессе самостоятельной работы;
формирование интереса к предмету.
ХОД УРОКА
Данная тема рассматривается на двух уроках.
1й урок - работа с теоретическим материалом.
Изучение информации об аспирине и аспириносодержащих препаратах.
Работа в парах
1) Самостоятельное изучение инструкций по применению лекарственного препарата
2) Заполнение таблиц.
3) Обобщающее выступление на 2-3 мин (название препарата, показания, противопоказания, особенности в употреблении, интересные факты)
Состав аспириносодержащих препаратов
Название препарата
Содержание аспирина, мг
Содержание аспирина, %
Вспомогательные вещества
Содержание, мг
Ацетилсалициловая
кислота
Цитрамон - П
Аскофен - П
Ацекардол
Упсарин упса
Парацетамол МС
3)
Характеристика аспириносодержащих препаратов
Названия
препаратов
Фармаколо -
гическая группа
Фармаколо
гическое
действие
Показания
Противо
показания
Побочные действия
Взаимо
действие
Ацетилсалициловая кислота
Цитрамон - П
Аскофен - П
Ацекардол
Упсарин упса
Парацетамол МС
2й урок Исследование аспирина и аспириносодержащих препаратов.
Работа в парах
На столах инструкции для проведения исследований и таблица для записи результатов.
1) Инструкции для проведения исследований
1. Определение растворимости препарата в воде.
Оборудование: спиртовка, держатель для пробирок, спички, измерительный цилиндр
Реактивы: растертые таблетки в пронумерованных пробирках, вода в стакане,
Ход работы.
-
В пробирку с препаратом добавить 10-15 мл воды и отметить растворимость лекарств в холодной воде.
-
Нагреть на спиртовке примерно 30 сек и отметить растворимость
-
Результат наблюдений записать в таблицу
2. Определение кислотности среды.
Реактивы: растертые таблетки в пронумерованных пробирках, вода в стакане, индикатор.
Ход работы.
-
В пробирку с препаратом добавить 10-15 мл воды теплой воды
-
Проверить действие среды на индикатор
-
Результат наблюдений записать в таблицу
3. Определение растворимости препаратов в этаноле.
Реактивы и оборудование: измельченный препарат в пробирке, спирт в пробирке, спиртовка.
Ход работы.
-
В каждую пробирку добавить 10-15 мл воды и отметить растворимость лекарств в холодной воде.
2) Нагреть на спиртовке примерно 30 сек и отметить растворимость
3)Результат наблюдений записать в таблицу и сравнить с растворимостью в воде.
4. Определение фенолпроизводного в растворе.
Реактивы и оборудование: измельченный препарат в пробирке, вода в стакане, раствор FeCl3.
Ход работы.
-
В пробирку с препаратом добавить 10-15 мл воды, взболтать
-
Добавить несколько капель хлорида железа (III) - FeCl3.
-
Результат наблюдений записать в таблицу
5. Определение крахмала в препарате
Реактивы и оборудование: таблетка, раствор йода
Ход работы.
-
На таблетку капнуть раствором йода
-
По изменению окраски йода определяем наличие крахмала
-
Результат наблюдений записать в таблицу
6. Обнаружение аспирина
Реактивы: раствор карбоната калия, раствор соляной кислоты
Ход работы.
-
Порошок препарата поместите в пробирку и прокипятите его с раствором карбоната калия.
-
Добавьте разбавленный раствор соляной кислоты и смесь нагрейте.
-
Дайте остыть. Что наблюдайте?
-
Результат наблюдений записать в таблицу
Заключения по экспериментам оформляется в отчетной таблице.
РЕЗУЛЬТАТ ИССЛЕДОВАНИЙ
Препарат
Растворимость в воде
Растворимость в спирте
Кислотность среды
Определение фенолпроизводного
Наличие крахмала
Наличие
аспирина
Ацекардол
Упсарин Упса
Цитрамон
Аскофен
Ацетилсалициловая кислота
Парацетамол
Краткое выступление от каждой группы по следующим пунктам
-
Название работы (что исследовали?)
-
Результат
-
Значение данных исследований
IV. Рефлексия.
1. Определение растворимости препарата в воде.
Оборудование: спиртовка, держатель для пробирок, спички, измерительный цилиндр
Реактивы: растертые таблетки в пронумерованных пробирках, вода в стакане,
Ход работы.
-
В каждую пробирку добавить 10-15 мл воды и отметить растворимость лекарств в холодной воде.
-
Нагреть на спиртовке примерно 30 сек и отметить растворимость
-
Результат наблюдений записать в таблицу
Ацетилсалициловая кислота, согласно физическим свойствам малорастворимая в холодной воде. Но Аспирин и Упсарин УПСА хорошо растворились уже в холодной воде. Аспирин российского производства практически не растворился в холодной воде и также плохо растворился и после нагревания. Внимательно изучив инструкцию по составу лекарств, пришли к выводу, что крахмал, который присутствует в качестве вспомогательного вещества в аспирине российского производства является малорастворимым веществом, что также сказалось на растворении аспирина российского производства.
По инструкции данные лекарства следует запивать водой (рекомендации всех производителей), соком (рекомендация дляУпсарина УПСА) и дополнительно молоком для Аспирина российского производства.
Результат данного опыта показывает, что среди выбранных для исследования лекарств, содержащих ацетилсалициловую кислоту, аспирин российского производства малорастворимый в воде, поэтому попав в желудок, есть риск того что он прикрепится к стенкам желудка, что может вызвать эрозивно-язвенные поражения и желудочно-кишечные кровотечения
2. Определение кислотности среды.
Реактивы: растертые таблетки в пронумерованных пробирках, вода в стакане, индиратор.
Ход работы.
-
В каждую пробирку добавить 10-15 мл воды теплой воды
-
Проверить действие среды на индикатор
-
Результат наблюдений записать в таблицу
Использовали индикатор метилоранж, для определения кислотности среды. Продуктами гидролиза являются фенолпроизводное (салициловая кислота) и уксусная кислота, следовательно, необходимо использовать индикатор для выявления кислотных свойств.
Результаты и выводы:
При добавлении индикатора метилоранжа, яркая красная окраска появилась в образце № 3, где находился исследуемый образец с АСПИРИНОМ Российского производства, появление красной окраски метилоранжа указывает на выраженность кислотной среды. В пробирке № 1 и в пробирке № 2, где находились образцы АСПИРИНА С (Германия) и УПСАРИНА УПСА(Франция), индикатор не поменял свою окраску, следовательно, следует сделать вывод, что данные образцы не имеют яркой выраженной кислотности среды.
Опасность аспирина заключается в том, что в желудке человека он под действием воды, как мы уже выяснили, подвергается гидролизу. Продуктами гидролиза являются фенолпроизводное (салициловая кислота) и уксусная кислота. В желудке находится определённая концентрация своей соляной кислоты, необходимой для обеззараживания и переваривания пищи, и повышение концентрации кислоты способствует нарушению кислотного баланса желудка, что может привести к появлению эрозивно-язвенных поражений и желудочно-кишечных кровотечений.
3. Определение растворимости препаратов в этаноле.
Реактивы и оборудование: измельченный препарат в пробирке, спирт в пробирке, спиртовка.
Ход работы.
-
В каждую пробирку добавить 10-15 мл воды и отметить растворимость лекарств в холодной воде.
-
Нагреть на спиртовке примерно 30 сек и отметить растворимость
-
Результат наблюдений записать в таблицу и сравнить с растворимостью в воде.
Внесли в пробирки по 0,1 г лекарственных препаратов и добавили 10 мл этанола. При этом наблюдали частичную растворимость аспирина. Нагрели на спиртовке пробирки с веществами. Сравнили растворимость лекарственных препаратов в воде и этаноле.
Результаты и выводы:
Результаты эксперимента показали, что АСПИРИН (Российского производства) лучше растворяется в этаноле, чем в воде, но выпадает в осадок в виде игольчатых кристаллов, АСПИРИН (производство - Германия) частично растворился, а часть лекарства образовала хорошо различимый белый осадок, так же белый осадок, мы наблюдали в пробирке № 2, где находился УПСАРИН УПСА (производство -Франция).
В инструкции производители АСПИРИНА С (Германия) и УПСАРИНА УПСА (Франция) указывают, что недопустимо применение аспирина совместно с этанолом, это также доказало наше исследование, которое показало об изменении свойств лекарства. Следует сделать вывод о недопустимости применения алкогольсодержащих лекарств совместно с аспирином, а тем более с алкоголем.
Возникает вопрос, почему производители российского аспирина не указывают этого в своей инструкции?
Определение фенолпроизводного в растворе.
Реактивы и оборудование: измельченный препарат в пробирке, вода в стакане, спиртовка.
Ход работы.
-
В пробирку с препаратом добавить 10-15 мл воды, взболтать
-
Добавить несколько капель хлорида железа (III) - FeCl3.
-
Результат наблюдений записать в таблицу
Для качественного определения фенолпроизводного (салициловой кислоты) в растворе необходимо взять FeCl3. При его добавлении к раствору появляется фиолетовое окрашивание (справочник).
Взболтали по 0,1 г каждого препарата с 10-15 мл воды и добавили несколько капель хлорида железа (III). При этом наблюдали темное коричнево-фиолетовое окрашивание. Наиболее ярко выраженное окрашивание наблюдалось в пробирках № 1 и № 2 (АСПИРИН С (Германия) и УПСАРИН УПСА (Франция).
Результаты и выводы:
В результате, было выявлено, что при гидролизе российского аспирина образуется больше уксусной кислоты, чем фенолпроизводных, вследствие того, что фиолетовой окраски не появилось. А при гидролизе АСПИРИНА С(Германия) и УПСАРИНА УПСА (Франция), наоборот, больше образуется фенолпроизводных, чем уксусной кислоты.
Затем мы выяснили, что фенолпроизводное, это очень опасное для здоровья человека вещество, и предположили, что возможно, фенольное соединение влияет на появление побочных эффектов на организм человека, при приеме ацетилсалициловой кислоты (данный факт упоминался еще в 19 веке
Состав аспириносодержащих препаратов
Название препарата
Содержание аспирина, мг
Содержание аспирина, %
Вспомогательные вещества
Содержание, мг
Цена за 1 таб.
Аспирин
500
500
45 коп.
Цитрамон
240
240
Кофеин
Парацетомол
30
180
37 коп.
Аскофен
200
200
Парацетамол
Кофеин
200
40
77 коп.
Седальгин - нео
Парацетомол
Анальгин
Кофеин
Фенобарбитал
Кодеина фосфат
300
150
50
15
10
7 руб. 20 коп.
Упсарин упса
500
500
Гидрокарбонат натрия, карбонат натрия, лимонная кислота, цитрат натрия, аспартам, поливинилполипирролидон, апельсиновый ароматизатор
5 руб. 70 коп.
Алька-зельцер
324
324
Бикарбонат натрия
Лимонная кислота
1625
965
15 руб. 70 коп.
Алька-прим
330
Глицин
Лимонная кислота, гидрокарбонат натрия
100
12 руб. 70 коп.
Характеристика аспириносодержащих препаратов
Названия
препаратов
Фармаколо -
гическая группа
Фармаколо
гическое
действие
Показания
Противопоказания
Побочные действия
Взаимодействие
Ацетилсалициловая кислота
Цитрамон - П
Аскофен - П
Ацекардол
Упсарин упса
Парацетамол МС
Инструкции для проведения исследований
1. Определение растворимости препарата в воде.
Оборудование: спиртовка, держатель для пробирок, спички, измерительный цилиндр
Реактивы: растертые таблетки в пронумерованных пробирках, вода в стакане,
Ход работы.
-
В пробирку с препаратом добавить 10-15 мл воды и отметить растворимость лекарств в холодной воде.
-
Нагреть на спиртовке примерно 30 сек и отметить растворимость
-
Результат наблюдений записать в таблицу
2. Определение кислотности среды.
Реактивы: растертые таблетки в пронумерованных пробирках, вода в стакане, индикатор.
Ход работы.
-
В пробирку с препаратом добавить 10-15 мл воды теплой воды
-
Проверить действие среды на индикатор
-
Результат наблюдений записать в таблицу
3. Определение растворимости препаратов в этаноле.
Реактивы и оборудование: измельченный препарат в пробирке, спирт в пробирке, спиртовка.
Ход работы.
-
В каждую пробирку добавить 10-15 мл воды и отметить растворимость лекарств в холодной воде.
2) Нагреть на спиртовке примерно 30 сек и отметить растворимость
3)Результат наблюдений записать в таблицу и сравнить с растворимостью в воде.
4. Определение фенолпроизводного в растворе.
Реактивы и оборудование: измельченный препарат в пробирке, вода в стакане, раствор FeCl3.
Ход работы.
-
В пробирку с препаратом добавить 10-15 мл воды, взболтать
-
Добавить несколько капель хлорида железа (III) - FeCl3.
-
Результат наблюдений записать в таблицу
5. Определение крахмала в препарате
Реактивы и оборудование: таблетка, раствор йода
Ход работы.
-
На таблетку капнуть раствором йода
-
По изменению окраски йода определяем наличие крахмала
-
Результат наблюдений записать в таблицу