МОНОСАХАРИДЫ ПЛОДОВ ВИНОГРАДОВНИК ВИНОГРАДОЛИСТНЫЙ - АMPELOPSIS VITIFOLIA (ВOISS.) РLANCH

МОНОСАХАРИДЫ ПЛОДОВ ВИНОГРАДОВНИК ВИНОГРАДОЛИСТНЫЙ - АMPELOPSIS VITIFOLIA (ВOISS.)

РLANCH.

Зумратов А.Х., ^*Халиков Ш.Х., Ибрагимов Д.Э., Шоймуродов И.Б.

^*Таджикский национальный университет

Таджикский технический университет им. акад. М.С.Осими

Моносахариды в том или ином количестве содержатся в любом органе растения. Уровень содержания этих соединений в растениях и количественный состав их весьма разнообразный.

Объектом нашего исследования являются плоды виноградовник виноградолистный, которые из давно применяются в восточной медицине в качестве лекарственного средства. Несмотря на уникальность и прикладную значимость в восточной медицине, современная медицина до сих пор не признала её как лекарственное растение из-за отсутствия информации о его химическом составе.

Мы исследовали моносахариды, находящееся в свободном состоянии из семян Аmpelopsis vitifolia (Вoiss.) Рlanch. собранного в фазе после полного созревания в Файзабадском районе Республики Таджикистан. Для достижения поставленной цели первоначально извлекли масло гексаном. Затем для удаления липидов семена двукратно экстрагировали хлороформом. Моносахариды получали способом экстрагированием водой. Далее отделяли моносахаридов от полисахаридных комплексов согласно методике 1.

Полученные моносахариды исследовали хроматографическими методами анализа и определяли их содержания методом соскабливания 2 (табл. 1).

Таблица 1

Содержание моносахаридов в плодов Аmpelopsis vitifolia (Вoiss.)

Рlanch.

Образец

Содержание моносахаридов в %

глюкоза

фруктоза

манат

галактоза

раминоза

Плоды (мякота)

13.2

7.0

1.2

2.4

следы

Полученные продукты идентифицировали по значению R_f (в сравнении с эталонами), t_пл., ИК-, УФ-спектрам и рентгенофазовым анализом 3.

Литература

1. Клинкина Г.И. // Химия природных соединений, т.1, Ташкент: ФАН, 1989, с. 136-137.

2. Юлдошева Н.Г. // Химия природных соединений, т. 3, Ташкент: ФАН, 1986, с.73.

3. Преч Э., Бюльман Ф. Определения строения органических соединений. М.: Мир, 2009, 410 с.