Рабочая программа элективного курса Химия и жизнь

Усть-Донецкий район, станица Нижнекундрюченская

муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

Нижнекундрюченская средняя общеобразовательная школа

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

по элективному курсу

ХИМИЯ И ЖИЗНЬ

основное общее образование 9 класс

Количество часов 34

Учитель Спицына Е.Н.

Программа разработана автором - Спицыной Е.Н. в 2013 году

В 2015 году программа прошла рецензирование и получила рецензию доцента кафедры общей и неорганической химии химического факультета, к.т.н. ЮФУ Баян Е.М.

1. Пояснительная записка Химия и жизнь

Рабочая программа составлена автором Спицыной Е.Н..Программа составлена в соответствии с требованиями и с учетом положений: 1 Федерального Закона от 29 декабря 2012 года № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», 2. Компонента федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования, 3. Учебного плана МБОУ НижнекундрюченскойСОШ за 2015-2016 учебный год на базе Федерального компонента Элективный курс "Химия и жизнь" предназначен для учащихся 9-го класса. Ориентирован на углубление и расширение знаний, на развитие любознательности, интереса к химии, умений правильно обращаться с химическими препаратами в быту, способствует выбору профиля обучения, развитию творческих способностей учащихся, их лингвистических навыков.

Цель элективного курса - расширение знаний учащихся о применении химических веществ в повседневной жизни; пропаганда естественнонаучного профиля, привлечение учащихся к овладению профессий этого направления. Основные задачи курса:

1. Формирование интереса к миру веществ и химических реакций, Предоставить учащимся возможность реализовать интерес к химии и применить знания о веществах в повседневной жизни;

2. Совершенствовать экспериментальные умения;

3. Развивать познавательные интересы, развитие практических умений и навыков по лабораторной технике, развитие мыслительных процессов, склонностей, способностей, умения самостоятельно получать знания.

Интеграция: курс связан с биологией, химией, экологией, медициной. Курс завершается мероприятием, связанным с презентацией проекта. Итогом усвоения программы является выставка творческих работ, общественный смотр знаний.

2) Общая характеристика учебного предмета

Курс имеет химико - экологическую направленность: способствует формированию целостного представления о природе и месте человека в ней, знакомит с экологическими и гигиеническими характеристиками химических соединений, развивает практические умения в обращении с химическими веществами. Содержание курса составляют сведения о роли химии в решении жизненно важных вопросов, позволяющих осознать процессы в окружающем нас мире; информация о необычных свойствах известных веществ;

Курс включает следующие разделы:

1 Химия в лаборатории и вокруг нас 3часа

2. Чистые вещества и смеси. 2 часа

3 Вода в природе. 4часа

4. Химия почвы. 2часа

5.В мире камня . 2часа

6. Воздух и жизнь на Земле. 2часа

7. Химия у нас дома.15часов

-Химия и здоровье"3часа

- Химия и красота. 2часа

-Химические процессы на кухне. 2часа

- Химчистка на дому. 3часа

- Химия в саду и огороде. 2часа

- Химики строят и ремонтируют. 3часа

8.Защита проектов 3 часа

3) Место учебного предмета в учебном плане

Предмет изучается в соответствии с учебным планом МБОУ Нижнекундрюченской СОШ за 2014-2015 учебный год на базе Регионального компонента.

В программу включен как теоретический материал, так и практические занятия, решение задач. Содержание курса познакомит школьников со спецификой таких профессий, как инженер-технолог химической промышленности, фармацевт, агроном, косметолог. Поможет безопасно использовать химические вещества в бытовых жизненных ситуациях. Курс рассчитан 34 часа. Этот курс не дублирует базовый курс химии, он ориентирует школьников на осознанный выбор профиля обучения и поможет сделать собственный выбор по пути дальнейшего профессионального образования

4) Результаты (в рамках ФГОС общего образования - личностные, метапредметные и предметные) освоения конкретного учебного предмета, курса, дисциплины (модуля) и система их оценки Учащийся должен использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

• понимания глобальных проблем - экологических, энергетических и сырьевых

• объяснения химических явлений, происходящих в быту, природе и на производстве

• экологически грамотного поведения в окружающей среде

• безопасной работы с веществами в лаборатории, быту

• распознавания важнейших веществ и материалов

• оценки качества питьевой воды и отдельных пищевых продуктов

• критической оценки достоверности химической информации, поступающей из различных источников

Формы контроля: презентация, защита рефератов.

Ожидаемый образовательный результат курса: Успешная самореализация школьников в учебной деятельности; Возможность обоснованного выбора профессиональной ориентации Опыт дискуссии, реализации учебных исследований, работы в коллективе

Приобретение навыков безопасного использования химических веществ в быту.

Критерии оценки проекта:

I. Оформление и выполнение проекта:

1. Актуальность темы, реальность, практическая направленность и значимость работы.

2. Объем и полнота разработок, самостоятельность.

3. Уровень творчества.

4. Качество оформления проекта.

5. Качество и полнота рецензии.

II. Процедура защиты:

1. Качество доклада.

2. Объем и глубина знаний по теме.

3. Культура речи, манера держаться перед аудиторией.

4. Ответы на вопросы

5) Содержание учебного предмета

1. Введение. Химия в лаборатории и вокруг нас

Значение химии в народном хозяйстве, развитии науки, в познании окружающей среды. Химические вещества, их многообразие и применение че-ловеком.

Знакомство с приёмами лабораторной техники Правила техники безопасности.

Правила техники безопасности. Правила безопасной работы в лаборатории: со стеклом, металлом, пробками и т.д. предметы лабораторного оборудования. Техника демонстрации опытов (на примерах 1-2 занимательных опытов).

Практическая работа: резка и сгибание тонких трубок, проверка прибора на герметичность.

2.Чистые вещества и смеси. Способы очистки веществ и разделение смесей. (2 часа)

Очистка веществ от примесей. Чистые вещества в лаборатории, науке, технике.

Практическая работа: очистка загрязнённых веществ от примесей фльтрованием, дистилляцией, магнитом.

3.Вода в природе. Вода во Вселенной. Роль воды в природе и технике. Свойства воды. Происхождение и возраст воды на Земле. Водные богатства района и области. Охрана водоёмов и водных источников. Вода как растворитель. Минеральные природные воды и минеральные источники. Источники загрязнения природной воды. Способы очистки Жесткость воды и способы ее удаления.

Практическая работа: приготовление водных растворов для подкормки растений в кабинете.

Практическая работа: Химические свойства воды. Занимательные опыты.

4.Химия почвы.

Почва - источник пищи для растений. Механический и химический состав почвы. Свойства почвы (водные и воздушные). Химико-биологические процессы, происходящие в почве. Плодородие почвы и регулирование его человеком. Охрана почв.

Решение качественных задач на распознавание растворов веществ. Решение качественных задач на распознавание твердых веществ

5. В мире камня . (3час)

Что такое геохимия и минералогия? Основатели геохимии и минералогии. Минералы и горные породы, их образование на Земле. Физические свойства минералов. Кристаллы и их выращивание. Кристаллы-гиганты. Химический состав, классификация минералов. Метеориты. Драгоценные и технические камни. Камень на службе человека. Практическая работа: изучение коллекций минералов и горных пород. Практическая работа: выращивание кристаллов.

6.Воздух и жизнь на Земле.

Состав воздуха. История открытия кислорода и определение состава воздуха. Кислород и его роль в природе и технике. Свойства кислорода и водорода. Озон. Благородные газы и их использование. Охрана воздуха от загрязнения. Практическая работа: изучение состава и свойств воздуха, получение кислорода, горение веществ в кислороде

7. Химия и быт.

-Химия и здоровье Домашняя аптечка. История фармакологии. Аптечные старожилы. Практическая работа: опыты с салициловой кислотой.

Опасные привычки. Оформление стенгазет: «Курить - здоровью вредить!» и «Опасные привычки»

Отравление бытовыми химикатами (раствор аммиака, уксусная кислота, перманганат калия, бытовой газ, угарный газ).яды и противоядия, первая медицинская помощь.

- Химия и красота. (3часа) Как быть красивыми? (4ч) Средства ухода за зубами. Дезодоранты. Декоративная косметика. Кремы. Лаки. Средства для борьбы с потом. Секреты завивки и смены цвета волос. Уход за ногтями, маникюр. Наращивание ногтей - так ли это безопасно. Душистые вещества. Духи. Практическая работа: изготовление духов. Учащиеся должны уметь: подбирать зубную пасту, щетку, цветовую гамму макияжа, декоративную косметику в зависимости от возраста, цели, времени года. Практические занятия: чистка зубов, наложение макияжа. .

Химические процессы при приготовлении пищи (2ч) Химия на кухне.

Продукты питания как химические соединения. Жиры, белки, углеводы,соли. Их роль и изменения в их составе на различных стадиях кулинарной обработки. Витамины и минералы, их действие на организм человека. Гашение соды. Денатурация белков. Химические процессы, протекающие при пищеварении. Понятие о сбалансированном питании и здоровой кухне. Искусственная пища. Задача с литературным содержанием. «Три толстяка». Ю. Олеша.

Практическая работа: исследование свойств белка. Практическая работа: опыты с сахаром.

Практическая работа: определение примеси в сметане. Практическая работа: определение свежести мяса.Практическая работа: гашение соды.

Химчистка на дому (2ч). Техника выведения пятен. Пятновыводители. Удаление жировых пятен. Чистка верхней одежды. СМС и средства ухода за предметами домашнего обихода Мыло. Отбеливатели. Образование и удаление накипи. Удаление ржавчиныПрактическое занятие: почистим изделия из металла Практическая работа: «Варка мыла в лабораторных условиях».

- Химия в саду и огороде. Минеральные удобрения. Общая классификация удобрений (органические и неорганические).Мелиорация почв. Гербицыды, пестицыды и средства для борьбы с болезнями растений. Практическая работа: распознавание минеральных удобрений.

- Химики строят и ремонтируют. Основные строительные материалы, силикатная промышленность : стекло и его виды, керамика, цемент, бетон. Изучение таблиц и коллекций строительные материалы. Практическое занятие: Затвердевание цемента и гипса. Получение минеральных .красок. Итоговое занятие (2 ч) Защита реферативных работ или презентаций.

№

п/п

Тема проекта

Раздел курса

1

Вода - источник жизни.

тема 3

2

Чудесный мир бумаги.

тема 2

3

Современные строительные материалы в архитектуре нашего города.

тема 8

4

Маленькие секреты большой стирки.

тема 8

5

Химчистка на дому

тема 8

6

Пищевые добавки.

Тема8

7

Химия прохладительных, тонизирующих напитков, соков.

Тема8

8

Жевательная резинка: за и против.

тема 8

9

Химические средства гигиены и косметики. ароматные средства.

тема 8

10

Отравление препаратами бытовой химии. Домашняя аптечка.

тема 8

11

Химия в моей квартире. Техника выведения различных пятен. Чистящие и моющие средства.

.тема 8

6) КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ

№

Дата

Требования к результату. Ученик должен знать:

Тема раздела и урока

Количество часов

Оборудование

Основные виды учебной деятельности

Виды контроля

план

факт

всего

теория

практика

1

Правила безопасной работы в лаборатории: Классификация по степени опасности (нейтральные, едкие, ядовитые, огнеопасные, взрывоопасные вещества. Правила хранения веществ в соответствии со степенью опасности.Виды химической посуды.

Химия в лаборатории и вокруг нас.

Химия в лаборатории и вокруг нас.

3

1,5

1

1,5

Таблицы Т.Б.пробирки, колбы, стаканы, воронки чашки, ступки, , тигли спиртовка, водяная баня, стеклянные и резиновые трубки, пробки, мерные и т.п

Лекция-беседа

2

Знакомство с приёмами лабораторной техники Правила техники безопасности.

0,5

0,5

Практическая работа

3

Практическая работа: резка и сгибание тонких трубок, проверка прибора на герметичность.

1

4

Очистка веществ от примесей. Чистые вещества в лаборатории, науке, технике.

Чистые вещества и смеси Способы очистки веществ и разделение смесей.

2

1

1

1

Лаб.посуда

5

Практическая работа: очистка загрязнённых веществ от примесей фльтрованием, дистилляцией, магнитом.

1

Лаб.посуда

6

7

Свойства воды. Водные богатства района и области. Охрана водоёмов и водных источников. Вода как растворитель. Минеральные природные воды и минеральные источники. Источники загрязнения природной воды. Способы очистки Жесткость воды и способы ее удаления.

Вода в природе

Роль воды в природе и жизни человека. Вода как растворитель.

4

2

1

2

Практическая работа

Источники загрязнения природной воды. Способы очистки Практическая работа: приготовление водных растворов для подкормки растений в кабинете.

1

8

Практическая работа: Химические свойства воды. Отбор проб воды из разных источников. Определение рН при помощи индикаторов, потенциометров.

1

Лаб.посуда

Практическая работа

9

Жесткость воды и способы ее удаления.

1

10

Почва. Механический и химический состав почвы. Свойства почвы . Химико-биологические процессы, происходящие в почве. Плодородие почвы

Химия почвы.

Почва - источник пищи для растений. Механический и химический состав почвы. Свойства почвы

2

1

1

1

таблицы

Лекция-беседа

11

Решение качественных задач на распознавание растворов веществ. Решение качественных задач на распознавание твердых веществ

1

Практическая работа

12

Геохимия - наука, изучающая химические процессы земной коры. Состав Земной коры. классификация минералов. Метеориты. Драгоценные и технические камни. Камень на службе человека.

. В мире камня .

Минералы и горные породы, их образование на Земле. Физические свойства минералов. Практическая работа: изучение коллекций минералов и горных пород

2

1

1

1

коллекции минералов

Лекция-беседа

13

Кристаллы и их выращивание. Практическая работа: выращивание кристаллов.

1

Лаб.посуда сульфат меди, вода

14

Состав и свойства атмосферы Состав воздуха. История открытия кислорода и определение состава воздуха. Кислород и его роль в природе и технике. Свойства кислорода и водорода. Озон. Благородные газы и их использование.

Воздух и жизнь на Земле.

Состав воздуха. История открытия кислорода и определение состава воздуха.Кислотные осадки.Парниковый эффект.

2

1

1

1

Решение задач по теме газы

Практическая работа

15

Практическая работа: изучение состава и свойств воздуха, получение кислорода, горение веществ в кислороде

1

Лаб.оборудование КМпО4, сера, кр, фосфор

Практическая работа

16

История фармакологии. Аптечные старожилы

Химия и быт.

-Химия и здоровье

Домашняя аптечка.

15

3

6,5

2

1

8,5

1

Н2О2, КМпО4,

Практическая работа

17

Отравление бытовыми химикатами (раствор аммиака, уксусная кислота, перманганат калия, бытовой газ, угарный газ).яды и противоядия, первая медицинская помощь.

Практическая работа: опыты с салициловой кислотой.

Опасные привычки. Оформление стенгазет: «Курить - здоровью вредить!» и «Опасные привычки»

1

Аспирин, хлорид железа, растворасульфата меди, Н2SО4, индикаторная бумага

Лекция-беседа

18

находждение в природе, его свойства

Йод, история открытия. Йод в природе, его свойства

1

Йод

Практическая работа

19

Химические средства гигиены и косметики Секреты завивки и смены цвета волос

- Химия и красота

Кожа. Химические средства гигиены и косметики. Химия и косметика Парфюмерия и косметика.

2

1

1

1

Демонстрационный материал

20

Декоративная косметика.

Практическая работа: «Приготовление лосьона для лица».

1

огурец, лимонной кислоты, 0,3 этаната (ацетата) алюминия. спирт, дистиллированная вода

Практическая работа

21

Продукты питания как химические соединения. Жиры, белки, углеводы,соли. Их роль и изменения в их составе на различных стадиях кулинарной обработки. Витамины и минералы Химические процессы, протекающие при пищеварении.

Химические процессы при приготовлении пищи Основные химические вещества пищи.

Понятие о сбалансированном питании Практическая работа: «Опыты с сахаром». Практическая работа: гашение соды.Практическая работа: «Исследование свойств белка».

2

1

1

1

Оборудование: пипетка, пробирки, спиртовка, сода, куриныйбелок

Лекция-беседа

22

Практическая работа: «Определение примеси в сметане».

Практическая работа: «Определение свежести мяса».

1

1 мл мясного бульона, сметана, горячая вода. 5 капель 5%-ного раствора серной кислоты.

пипетка, пробирки

Практическая работа

23

Техника выведения пятен. Пятновыводители. Удаление жировых пятен. Чистка верхней одежды. СМС и средства ухода за предметами домашнего обихода Мыло. Отбеливатели. Образование и удаление накипи.

Химчистка на дому

Техника выведения пятен. Пятновыводители. Удаление жировых пятен. Чистка верхней одежды

3

1,5

1

1,5

Лекция-беседа

24

Понятие о СМС, мыло. Практическая работа: «Варка мыла в лабораторных условиях».

0,5

0,5

Жир, щелочь Оборудование: пипетка, пробирки,спиртовка

Практическая работа

25

Практическое занятие: почистим изделия из металла

1

Нашатырный спирт,мыло, сода

26

Две группы удобрений: органические и минеральные Питание и удобрение комнатных растений

Химия в саду и огороде. Минеральные удобрения. Общая классификация удобрений

2

1

1

1

Набор удобрений

Практическая работа

27

Практическая работа: распознавание минеральных удобрений.

1

Набор удобрений. оборудование

28

Основныестроительные материалы. Цемент, известь, гипс, глина и минеральные краски. Состав и использование строительных материалов

- Химики строят и ремонтируют.

Основные строительные материалы, силикатная промышленность

3

1

1

2

Таблицы

Практическая работа

29

Изучение таблиц и коллекций строительные материалы.

1

Таблицы коллекции строительные материалы

Практическая работа

30

Практическое занятие: Затвердевание цемента и гипса. Получение минеральных .красок.

1

Лаб.оборудование

31

Итоговое занятие

3

3

1

Защита реферативных работ или презентаций

Практическая работа

32

Итоговое занятие

1

Защита реферативных работ или презентаций

33

Итоговое занятие

1

Защита реферативных работ или презентаций

беседа

34

Резервный урок

1

-

-

Итого

34

14+1

19

7) Учебно-методическое и материально-техническое обеспечение образовательного процесса

1. Габриелян О.С. Химия. 9 класс. - М. Дрофа, 2007-2009г. Габриелян О.С. , Лысова Г.Г. Химия. 11 класс. - М. Дрофа, 2003 2. Макаров К.А. Химия и медицина: Книга для чтения. М., «Просвещение», 1981 3. А. М. Юдин, В. Н. Сучков. «Химия в быту». - Москва химия, 1975. 4. Ресурсы Интернет 1. Учебник; «Химия»9 класс. О.С. Габриелян М. Дрофа, 2009-2012 2.«Настольная книга учителя» 8 и 9 класс О.С. Габриелян Степин, Б. Д., Дрофа, 2002. 3.Аликберова, Л. Ю. Занимательные задания и эффектные опыты по химии. - М.: Дрофа, 2002. 4. Войтович В.А. Химия в быту - М., Знание, 1980г 5. Научно- теоретические и методические журналы «Химия в школе». 6.CD-ROM диски. Уроки химии Кирилла и Мефодия 8-9 кл

7.Ресурсы (химоза, занимательная химия ,ЕГЭ сеть творческих учителей, открытый класс, 1С:репетитор - химия,электронный учебник для подготовки к ЕГЭ)

.

8) Планируемые результаты изучения предмета

Учащийся должен использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

• понимания глобальных проблем - экологических, энергетических и сырьевых

• объяснения химических явлений, происходящих в быту, природе и на производстве

• экологически грамотного поведения в окружающей среде

• безопасной работы с веществами в лаборатории, быту

• распознавания важнейших веществ и материалов

• оценки качества питьевой воды и отдельных пищевых продуктов

• критической оценки достоверности химической информации, поступающей из различных источников

СОГЛАСОВАНО

Протокол заседания

методического совета

МБОУ НКСОШ

от 31.08.2015. №1

Руководитель МС

______________ / /

СОГЛАСОВАНО

Заместитель директора

по учебной работе

______________ /Калашникова О.И. /

31.08.2015.