Рабочая программа по элективному курсу Химическая мозаика (8 класс)

Пояснительная записка

Рабочая программа элективного курса «Химическая мозаика» разработана Программы элективных курсов ХИМИЯ предпрофильное обучение 8-9 классов. Автор составитель Г.А. Шипарёва. Издательство М: «Дрофа», 2008 г.

Цель элективного курса заключается в формировании положительной мотивации к изучению предмета посредством практической деятельности.

Задачи курса:

- формирование и развитие практических умений учащихся: наблюдательности, внимательности, ситуативной сообразительности; развитие координации движения, быстроты двигательной реакции и манипуляционной сноровки, автоматизации в работе руками;

- развитие умения работать в микрогруппах;

- раскрытие «химической стороны» окружающего мира.

Учебно-методический комплект:

• Шипарева Г.А. Программа элективных курсов. Химия. 8-9 классы. - М.: Дрофа, 2006.

• Габриелян О.С., Рунов Н.Н., Толкунов В.И. Химический эксперимент в школе. 9 класс. - М.: Дрофа, 2005.

Элективный курс «Химическая мозаика» рассчитан на 32 часа, предназначен для учащихся 8-х классов.

Формы контроля

1 триместр

2 триместр

3 триместр

Тесты

1

Изменения, внесённые в Рабочую программу

В связи с тем, что авторская программа элективного курса рассчитана на 32 часа, а календарный учебный график составляет 35 недель, произошли изменения в календарно-тематическом планировании. Добавлены часы на тему «Элементы химического синтеза» - 3 часа.

Формы организации учебного процесса

Основная форма обучения химии - урок (комбинированный, урок сообщения новых знаний, урок закрепления изученного материала, практическая работа, урок- проверка знаний и их оценка).

Формы контроля: Итоговый тест.

Общая характеристика учебного курса

Курс имеет экспериментальную направленность. Объектами исследования становятся привычные для ребят материалы, продукты питания-, то, с чем школьник встречается в повседневной жизни. В процессе выполнения работ учащиеся знакомятся с элементами качественного и количественного анализа, учатся пользоваться химической посудой. На занятиях курса учащиеся используют знания, полученные на уроках химии: пишут самостоятельно уравнения реакций, рассчитывают массу вещества и т.д.

После изучения элективного предмета «Химическая мозаика» учащиеся должны:

• знать понятие качественной реакции; понятие калорийность продуктов; основные компоненты минеральной воды, красок, школьных мелков; титрование как способ анализа веществ; различные способы выращивания кристаллов;

• уметь обращаться с лабораторной посудой и лабораторным оборудованием; проводить операцию взвешивания; приготавливать растворы; проводить расчеты по уравнениям реакций, массовой доли растворённого вещества в растворе; монтировать простейшие химические установки.

СОДЕРЖАНИЕ ЭЛЕКТИВНОГО КУРСА

Введение (6 ч)

Цели и задачи курса. Химия и её значение. Место химии среди других наук. Школьный химический кабинет. Экскурс в историю развития химии.

История развития атомно - молекулярного учения. Важнейшие химические открытия.

Тема 1. Элементы аналитической химии (8 ч)

Картофельные чипсы. Минеральные и газированные напитки. Аскорбиновая кислота. Титрование.

Практические работы:

• Анализ чипсов.

• Анализ прохладительных напитков.

• Анализ содержания витамина С в различных продуктах.

Тема 2. Элементы химического синтеза (18 ч)

Краски. Из чего они состоят? Основные компоненты школьного мела. Восхитительный мир кристаллов. О, эти восхитительные ароматы!

Практические работы:

• Получение пигментов и изготовление акварельных красок.

• Изготовление школьных мелков.

• Выращивание кристаллов различными способами.

• Извлечение душистых веществ из растений методом экстракции и перегонки.

СОДЕРЖАНИЕ ТЕМ ЭЛЕКТИВНОГО КУРСА

№

Тема занятия

Кол-во часов

Цели и задачи.

Основные понятия, термины

Введение

1.

Цели и задачи курса. Химия и её значение. Место химии среди других наук.

1

Цели и задачи курса. Место химии среди других наук.

2.

Школьный химический кабинет. Правила техники безопасности при работе в химическом кабинете.

1

Ознакомление с химической посудой, её назначением и историей.

3.

Знакомство с лабораторным оборудованием. «Вторые руки химика»

2

Правила ТБ. Отравление бытовыми химикатами. Оказание первой медицинской помощи при отравлении и ожогах: нашатырным спиртом, уксусной кислотой, ртутью, перманганатом калия, синтетическими моющими средствами, инсектицидами,
растворителями и лакокрасочными материалами, отбеливающими, чистящими и дезинфицирующими средствами, бытовым газом.

4.

Экскурс в историю развития химии.

1

Первые наблюдения людей в процессе деятельности ( при приготовлении пищи, лекарств, ядов; при выплавке металлов)

5.

Химия в Древнем Египте и странах Востока.

1

Средневековый период алхимии. Поиски «философского камня» и «эликсира жизни»

6.

Атомно - молекулярное учение.

1

История развития атомно - молекулярного учения. Важнейшие химические открытия.

Тема 2. Элементы аналитической химии

7.

Картофельные чипсы.

1

Состав картофельных чипсов. Калорийность продуктов питания. Качественная реакция на крахмал.

8.

9.

Практическая работа №1 « Анализ чипсов».

1

Анализ чипсов на наличие масла, крахмала, хлорида натрия, расчёт калорийности чипсов и сравнение экспериментальных данных с данными на упаковке.

10.

Природная вода.

1

Характеристика природных вод по составу и свойствам. Минеральные воды, их месторождения, лечебные свойства.

11.

Минеральные и газированные напитки.

1

Основные составляющие напитков. Жажда.

12.

Практическая работа №2 «Анализ прохладительных напитков».

1

Анализ прохладительных напитков на наличие углекислого газа, кислот и красителей.

13.

Аскорбиновая кислота.

1

Строение, свойства, значение аскорбиновой кислоты.

14.

Титрование.

1

Метод титрования, Бюретка, правила пользования.

15.

16.

Практическая работа №3 « Анализ содержания витамина С в различных продуктах».

1

Анализ содержания витамина С в различных продуктах (количественное определение аскорбиновой кислоты методом иодометрии).

Тема 3. Элементы химического синтеза

17.

Краски. Из чего они состоят?

1

Лакокрасочные материалы, классификация клеев, пятновыводители, пищевые красители.

18.

Краски различных времён.

1

19.

Использование красок в различных видах живописи.

1

20.

21.

Практическая работа №4 «Получение пигментов и изготовление акварельных (масляных) красок».

1

Получение пигментов и изготовление акварельных (масляных) красок.

22.

Школьный мел.

1

Основные компоненты школьного мела.

23.

Цветные мелки.

1

Состав цветных мелков.

24.

25.

Практическая работа №5 «Изготовление школьных мелков».

1

Изготовление школьных мелков.

26.

Восхитительный мир кристаллов.

1

Методы выращивания: из насыщенного раствора (медленное испарение и медленное охлаждение), методом диффузии нерастворимых в воде веществ.

27.

28.

Практическая работа №6

« Выращивание кристаллов».

1

Выращивание кристаллов различными способами.

30.

О, эти восхитительные ароматы!

1

Виды парфюмерных и косметических товаров (духи, лосьоны, дезодоранты, кремы, лаки, пудры, шампуни, зубные пасты), их состав и назначение.

31.

32.

Практическая работа №7

«Извлечение душистых веществ из растений методом экстракции и перегонки».

1

33.

Конференция. Доклады учащихся по выбранной теме.

1

34.

Конференция. Доклады учащихся по выбранной теме.

1

35.

Итоговое тестирование

1

Приложение №1

к основной образовательной программе

основного общего образования

РАССМОТРЕНА

на заседании МО

учителей естественно-научного цикла

Протокол от ____

июня 2014 г. № ___

СОГЛАСОВАНА

с заместелем директора

МБОУ «Основная общеобразовательная Дмитриевская школа»

Протокол от ___ июня

2014 г. №___

РАССМОТРЕНА

на заседании педагогического совета

Протокол от ____

августа 2014 г. №1

УТВЕРЖДЕНА

приказом по МБОУ

«Основная общеобразовательная Дмитриевская школа» от _____

№ ____________

Рабочая программа

по элективному курсу

«Химическая мозаика»

основного общего образования

для 8-х классов

(базовый уровень)

Составители:

г. Старый Оскол

2014