Программа элективного курса «Химические вещества в повседневной жизни человека»

МБОУ «Средняя общеобразовательная школа №15

города Новоалтайска Алтайского края»

«Химические вещества в повседневной жизни человека»

Учебная программа элективного курса

для учащихся 9-х классов

Прихожая Татьяна Владимировна,

учитель химии

Новоалтайск

Пояснительная записка

Программа элективного курса «Химические вещества в повседневной жизни человека» предназначена для учащихся 9-х классов.

Содержание программы знакомит учеников с характеристикой веществ, окружающих нас в быту: вода, поваренная соль, вещества, из которых сделаны посуда, спички, карандаши, бумага и т.п. Эти вещества, несмотря на свою тривиальность, имеют интересную историю и необычные свойства. Данный курс не только существенно расширяет кругозор учащихся, но и представляет возможность интеграции в национальную и мировую культуру, раскрывает материальные основы окружающего мира, дает химическую картину природы.

В программу включены прогрессивные научные знания и ценный опыт практической деятельности человека.

Цели курса:

• создать условия для повышения интереса к химии и развитию внутренней мотивации учения;

• создать условия для формирования у учащихся умения самостоятельно приобретать и применять знания;

• развивать творческие способности учащихся;

Основная концепция курса заключается в:

• единстве веществ природы и их связью с повседневной жизнью;

• соединении знаний химических законов с практической направленностью;

• выходе знаний курса на уровень составления проектов, презентаций, проведения школьных конференций;

• самостоятельном ориентировании в выборе будущих профессий;

• обучении работе с источниками.

Программа рассчитана на 16 часов с учетом 1 часа в неделю и включает два этапа:

• изучение теоретического материала;

• практическая часть.

Материал отбирался и структурировался с учетом принципов: самоактуализации, индивидуальности, субъективности, выбора, творчества и успеха.

Основной метод: исследовательский и частично - поисковый.

Ведущей формой работы является самостоятельная работа в индивидуальной форме, в парах, в малых группах.

Основные требования

к знаниям и умениям учащихся

Учащиеся должны знать:

• о составе и свойствах химических веществ и предметах, окружающих их в повседневной жизни: поваренной соли, воде, посуде, спичках, бумаге, карандашах, об экологических проблемах чистоты воды;

Учащиеся должны уметь:

• проводить эксперимент по очистке поваренной соли, выращиванию ее кристаллов, дистилляции воды;

• определять химические свойства различных пирофоров, соблюдая правила техники безопасности;

• выявлять причинно-следственные связи между химическими процессами;

• иллюстрировать ответ схемами, рисунками;

• вести наблюдения;

• описывать результаты наблюдения;

• работать с литературой, Интернетом;

• составлять краткие рефераты и доклады по интересующим их темам; представлять их на школьной конференции;

• использовать полученные знания в повседневной жизни.

Какие виды деятельности возможны…

• реферат о жизни и деятельности ученых-химиков;

• устное общение с последующей дискуссией;

• проведение и оформление практической части;

• оформление проектов, слайд-презентации.

Какие виды работ могут учащиеся выполнять

На выбор любые две из названных выше.

Какова доля самостоятельности ученика

Учащиеся могут выбрать:

• объект изучения (деятельность ученого-химика);

• литературу, по которой они будут готовить собственные работы;

• вид отчетной работы из предложенного перечня.

Каковы критерии успешности

Ученик получает зачет при условии:

• выполнении не менее двух обязательных работ, представленных в установленный срок, в предложенной форме с соблюдением стандартных требований к их оформлению.

Дополнительные баллы выставляются (за любой из названных дополнительных условий):

• инициативно качественно выполненное задание, помимо обязательных;

• использование Интернет-технологии;

• инициативную публичную презентацию своей работы в школе.

Каким образом работы будет фиксироваться динамика интереса

Собеседование в процессе работы после выполнения каждого вида работ.

Какова форма итоговой отчетности

Итоговое занятие. Выставка работ учащихся.

Формы и методы контроля

• текущий контроль (беседы с учащимися по изучаемой теме, оценивание сообщений и качества выполняемых практических работ);

• зачетный практикум (описание и практическое выполнение обязательных заданий);

• обобщающий (итоговый) контроль в форме презентаций личных достижений, полученных в результате образовательной деятельности.

Учебно-тематический план

№

Тема

Кол-во часов

Виды деятельности

Введение.

1

1

Вода.

2

Лекция. Сообщения учащихся. Просмотр видеофильма «Вода - жизнь». Практическая работа.

2.

Поваренная соль.

1

Семинар. Сообщения учащихся. Практическая работа. Тест.

3.

Спички.

1

Лекция. Работа с CD. Практическая работа.

4.

Бумага.

1

Семинар. Тест. Анкетирование.

5.

Карандаши и акварельные краски.

1

Лекция. Сообщения учащихся. Собеседование.

6.

Стекло.

1

Лекция. Сообщения учащихся. Практическая работа.

7.

Керамика.

1

Лекция. Сообщения учащихся.

8.

Химия и медицина.

1

Лекция. Сообщения учащихся. Практическая работа.

9.

Химические средства гигиены и косметики.

1

Лекция. Сообщения учащихся. Практическая работа.

10.

Полимеры и волокнистые материалы.

2

Лекция. Сообщения учащихся. Практическая работа «Выведение пятен с одежды в домашних условиях».

11.

Химия и окружающая среда.

1

Беседа. Решение теоретических задач с экологическим содержанием. Выступления учащихся. Анкетирование.

12.

Итоговое занятие.

2

Защита проектов.

Содержание курса

Введение.

Знакомство учащихся с целями, задачами и содержанием курса.

Тема 1. Вода.

Вода в масштабе планеты. Круговорот воды. Вода в организме человека. Пресная вода и ее запасы. Экологические проблемы чистой воды.

Тема 2. Поваренная соль.

Роль поваренной соли в обмене веществ человека и животных. Солевой баланс в организме человека. Получение поваренной соли и ее очистка. Использование хлорида натрия в химической промышленности.

Тема 3. Спички.

Пирофоры. История изобретения спичек. Красный и белый фосфор. Получение белого фосфора. Изучение различных свойств пирофоров. Окислительно-восстановительные процессы, протекающие при зажигании спички. Спичечное производство в России.

Тема 4. Бумага.

От пергамента и шелковых книг до настоящих дней. Целлюлоза. Связующие: каолин, карбонат кальция, пигменты. Хлопчатобумажные ткани. Виды бумаги и их практические использование.

Тема 5. Карандаши и акварельные краски.

Графит. Состав цветных карандашей. Пигменты. Химический состав и виды акварельных красок.

Тема 6. Стекло.

Из истории стеклоделия. Получение оконного стекла. Посуда из стекла. Виды декоративной обработки изделий из стекла.

Тема 7. Керамика.

Виды и химический состав глин. Разновидности керамических материалов.

Тема 8. Химия и медицина.

Лекарства и яды в древности. Антидоты. Домашняя аптечка. Вредные вещества в вашем доме и их источники.

Тема 9. Химические средства гигиены и косметики.

Средства ухода за зубами. Мыла и синтетические моющие средства. Аэрозоли и дезодоранты. Косметические средства. Декоративная косметика.

Тема 10. Полимеры и волокнистые материалы.

Полиэтилен, оргстекло, пенопласт. Лавсан, капрон, нитрон, хлорин.

Тема 11. Химия и окружающая среда.

Человек и биосфера. Уровни экологических проблем. Антропогенные источники загрязнения окружающей среды.

Тема 12. Итоговое занятие.

Защита проектов, рефератов, презентаций.

Темы для подготовки сообщений

1. Чудесный мир бумаги.

2. «Соляные бунты» в России.

3. Физиологический раствор в медицинской практике.

4. Имеет ли вода память?

5. Влажность воздуха и самочувствие человека.

6. «Скользкая» и «мокрая» вода.

7. История бумажных денег.

8. Вода в космосе.

9. Синтетическая бумага - альтернатива целлюлозной бумаге.

Темы проектных работ

1. История спички.

2. Экологические проблемы акватории страны.

3. Бумага - материальный носитель различных видов искусства (презентация в программе Power Point).

4. Слайд-презентация «Бассейн реки».

5. Очистные сооружения городского водоканала.

6. Влияние химических факторов на смещение биосферных процессов.

7. Способы очистки питьевой воды.

8. Химия - польза или вред? (по результатам социологического опроса).

9. Презентация «Современные пятновыводящие средства. (Инструкция пользователю.)»

10. Фарфоровые и фаянсовые изделия в моем доме.

11. Дезодоранты и озоновый слой планеты.

Литература и другие информационные источники

1. Химическая энциклопедия. Т.1. М., 1988.

2. Владимиров Л.И. Всеобщая история книги. М.: Книга, 1988.

3. Кукушкин Ю.Н. Химия вокруг нас. М.: Высшая школа, 1992.

4. Лялько В.И. Вечно живая вода. Киев: 1972.

5. Лосев К.С. Вода. Л.: Гидрометеоиздат, 1989.

6. Розен Б.Л. Чудесный мир бумаги. М., 1990.

7. Химия в быту. Смоленск: Русич, 1996.

8. Мир химии. Санкт-Петербург, М.: М-Экспресс, 1995.

9. Журналы. Химия. Первое сентября.

10. Войцеховская А.Л. Косметика сегодня. М: Химия. 1998.

11. Макаров К.А. Химия и медицина. М: Просвещение. 1981.

12. Энциклопедический словарь юного химика. М: Педагогика. 1982.

13. Августиник А.И. Керамика. Л: Стройиздат. 1975.

14. Дудоров И.Г. Общая технология силикатов. М: Стройиздат. 1987.

CD

1. Электронная энциклопедия «Кругосвет», 2003.

2. Большая электронная энциклопедия Кирилла и Мефодия.