Разработка урока по химии на тему Кислоты

«Утверждаю»

Директор школы

С.Мамбеталиев

_____________________

Конспект урока по химии в 8 классе на тему:

"Кислоты"

Учитель:Кенжина Н.Т

День 23.04.15

Урок 8а,б класс

Название занятия:

Кислоты

Общая цель:

Продолжить формирование знаний учащихся о классах неорганических соединений, в частности познакомить с кислотами

Ожидаемый результат:

Ученики знают состав, классификацию, физические и химические свойства кислот.

Тип урока:

Комбинированный

Задания:

Индивидуальные, парные, групповые.

Источники, оснащение и оборудование, ресурсы:

Проектор, лимон, яблоко, таблица растворимости, индикаторы: лакмус, метилоранж, фенолфталейн, цинк, кальций,магний, медь, кислота, спиртовка, оксид меди (II), видеоролик.

Ход урока:

Этапы урока

Действия учителя

Действия учеников

Вводная часть

(3-5 мин)

Здравствуйте, дорогие ребята. Я очень рада приветствовать вас на сегодняшнем нашем уроке. эпиграфом к уроку будет античная мудрость :

«Продолжай успешно идти по дороге, на которой хорошо начал свой путь»

Организация рабочего места.

Презентация

(10-15)

1. Химический диктант.

1.Бинарные соединения, состоящие из двух элементов, одним из которых являются кислород

2. Оксиды неметаллов иначе...

3. Продуктом реакции при взаимодействии оксида металла с водой является

4. Оксиды металлов иначе...

5. Что образуются при взаимодействии оксида неметалла с водой?

6.оксиды, которые могут взаимодействовать с основаниями и кислотами.

2. Выпишите из данных веществ формулы оксидов и классифицируйте их.

NaOH, K2O, H3PO4, SiO2, Cu(OH)2, Al2O3, N2O5, CaO, CuCl2, ZnO.

1.оксиды

2.кислотные оксиды

3.основание (щелочь)

4.основные оксиды

5. кислота

6.амфотерные

Основные: K2O, CaO

Кислотные: SiO2, N2O5

Амфотерные: Al2O3, ZnO

Ученики обмениваются тетрадями и взаимопроверяют работу друг- друга.

Основная часть

(20 мин)

Перегруппировка-3 гр.(рисунки лимона, яблока, кефира)

Для определения темы урока ученикам дается загадка:

Сначала вода, потом мы всегда

Иначе случится большая беда.

С какими кислотами вы знакомы? (уксусная, лимонная, яблочная, щавелевая кислоты)

Я предлагаю вам посмотреть видеоролик и дам попробовать аскорбиновую кислоту. Определите на вкус какие они? (кислые) Поэтому данный класс и получил название: кислоты.

Но всегда ли можно пробовать на вкус кислоты? (Нет). Почему нельзя?

НСl HBr H2SO4 H2SiO3 H3PO4 HNO3 H₂S H₂CO₃

Обратите внимание на формулы. Что общего у всех этих веществ? Водород определяет основной признак кислот - основность. Вся остальная часть называется кислотным остатком. А теперь попробуйте сами дать определение кислотам, основываясь на изученном. Запишем теперь определение в тетрадь. Кислотами называются сложные вещества состоящие из атомов водорода и кислотного остатка.

Кислоты можно классифицировать по нескольким признакам:

• По числу атомов водорода;

• По наличию кислорода в кислотном остатке;

• по растворимости

1. По числу атомов водорода

(по основности)

Одноосновные Двухосновные Трехосновные

HCI, HNO₃, H₂SO₄, H₂SiO₃ H3PO4

HBr, H₂S, H₂CO₃

Кислородсодержащие кислоты

Бескислородные Кислородосодержащие

HBr, H₂S, HCl H₂SO₄, H₂CO₃, HNO₃

По физическим свойствам:

а) жидкости (кроме кремниевой кислоты),
б) без цвета,
в) без запаха,
г) кислые на вкус.

Как можно распознать, что в пробирке находится кислота? (С помощью индикаторов). Ни один химик и ни один грамотный человек даже не подумает распознать кислоты на вкус- это может быть смертельно опасно. Поэтому гораздо проще распознавать их с помощью индикаторов. Практически все кислоты (кроме кремниевой) хорошо растворимы в воде. Растворы кислот в воде изменяют окраску специальных веществ - индикаторов. По окраске индикаторов определяют присутствие кислоты. У вас имеются на партах инструктивные карты и необходимое оборудование и реактивы. Читая внимательно инструкцию, выполните опыты, соблюдая правила техники. Итак, приступаем.

Лабораторный опыт. ИНСТРУКТИВНАЯ КАРТА:

Задание: Исследовать окраску индикаторов в кислотных средах.

Оборудование и реактивы:

2 пробирки с кислотой, лакмусовая бумажка, жидкие фенолфталеин и метилоранж, стеклянные палочки.

Проведение опыта и оформление результатов:

1) Смочите кислотой из 1-ой пробирки лакмусовую бумажку. Результаты наблюдений (изменение окраски бумажки) запишите в таблицу.

2)Затем в эту же пробирку с кислотой добавьте каплю фенолфталеина. Перемешайте стеклянной палочкой.

Результаты наблюдений запишите в таблицу.

3)Во 2-ую пробирку с кислотой добавьте каплю метилоранжа. Перемешайте стеклянной палочкой.

Результаты наблюдений запишите в таблицу.

Название индикатора

Лакмус

Фенолфталейн

Метилоранж

Цвет

Выводы:(Растворы кислот можно определить с помощью индикаторов).

Химические свойства:

1) взаимодействие металлов с кислотой

В пробирки поместим

№1- Магний

№2 - цинк

№3- медь и в каждую добавим серную кислоту и нагреем над пламенем спиртовки.

Что наблюдаете? (Магний бурно вступает в реакцию с кислотой, при этом выделяется газ, цинк менее активно, а медь и вовсе не вступает в реакцию).Т.е на основании данных опытов можно сделать вывод, что металлы имеют различную активность по отношению к кислотам. (Знакомство с рядом активности металлов предложенный Бекетовым)

2) взаимодействие кислот с основными оксидами.

В пробирку насыпать оксид меди,добавить серную кислоту и нагреть. t

СuO + H2SO4 = CuSO4 + H2O

Черный порошок голубой раствор

Выбор спикера (оценивание на протяжении всего урока)

Ученики отгадывают загадку, тем самым определяют тему и цель урока

(Это смертельно опасно. Кислоты разрушают живые ткани и вызывают ожоги. Поэтому надо быть очень осторожными и никогда не пробовать на вкус те веществ, которые вам не известны.

(Во всех формулах содержится водород).

Работа с таблицей №8 на стр 85.

Демонстрационный опыт:

Демонстрационный опыт:

Подведение итогов

(5 мин)

Ответьте на вопросы:

1. Какие классы неорганических соединений вы знаете?

2.Что называется кислотами?

3. Как можно определить кислоты?

4.Как классифицируются кислоты?

5. как работать с рядом активности металлов?

Задача №7 стр 86

Рефлексия.

- Я все понял, урок понравился.

-На уроке было неинтересно.

-Я ничего не понял и с нетерпением ждал конца урока.

Домашнее задание п. 33, 34

Упражнение 7, 8,9 стр 88

Оценивание по критериям

"5" -15 и выше баллов

"4"-11-14б

"3"-7-10 б

Ученики отвечают на вопросы

Ученики поднимают сигнальные карты:

(зеленые, желтые, красные)