Тестовая контрольная работа по теме Карбоновы кислоты. Сложные эфиры. Жиры

Тестовая контрольная работа по теме

«Карбоновые кислоты. Сложные эфиры. Жиры».

ЧАСТЬ А.

1. Общая формула карбоновых кислот:

1) RCOH; 2) RCOOH; 3) R₁COR₂; 4) R₁COOR₂.

2. Пара гомологов:

1) глицерин и этиленгликоль; 3) уксусный альдегид и уксусная кислота;

2) муравьиная и пропионовая кислота; 4) этиловый спирт и диэтиловый эфир

3. Межклассовыми изомерами являются:

1) альдегиды и карбоновые кислоты; 3) сложные эфиры и карбоновые кислоты;

2) одноатомные спирты и альдегиды; 4) карбоновые кислоты и фенолы.

4. Вид гибридизации электронных орбиталей атома углерода, отмеченного звездочкой в веществе, формула которого СН₃-С^*ООН:

1) sp²; 2) sp³; 3) sp; 4) не гибридизован.

5. Раствор какого вещества не изменяет окраску лакмуса:

1) НСООН; 2) С₂Н₅ОН; 2) С₂Н₅СООН; 4) СН₃СООН.

6. Гидролизу подвергаются:

1) спирты; 2) альдегиды; 3) карбоновые кислоты; 4) сложные эфиры.

7. Какие признаки, верно, отражают физические свойства уксусной кислоты:

А. при комнатной температуре бесцветная жидкость Д. плохо растворим в воде

Б. газообразное вещество Е. неограниченно растворим в воде

В. не имеет запаха Ж.слабый электролит

Г. имеет характерный запах З. сильный электролит

1) А,Г,Е,Ж; 1) Б,Г,Д,Е,Ж; 3) А,В,Е,З; 4) А,Г,Д,Ж

8. С помощью какого реагента можно различить следующие вещества:

этанол; этаналь; этиленгликоль; уксусную кислоту;

1) CuO 2) Cu (OH)₂ 3) Cu 4) CuSO₄

9. Пропановая кислота и метиловый эфир уксусной кислоты являются:

1) гомологами 3) геометрическими изомерами

2) структурными изомерами. 4) одним и тем же веществом

10. Укажите два класса соединений, имеющих общую формулу СnH_2nO₂

1) простые эфиры и жиры 3) карбоновые кислоты и сложные эфиры

2) карбоновые кислоты и жиры 4) альдегиды и сложные эфиры

11. Между молекулами какого вещества водородные связи отсутствуют?

1) СН₃ - ОН О

О 3) СН₃ - С 4) Н₂О

2) СН₃ - С ОН

Н

12. Какое из веществ проявляет наиболее сильные кислотные свойства?

1. CH₂Cl - COOH 3) CH₃ - COOH

2. CCl₃- COOH 4) CHCl₂ - COOH

13. Взаимодействие пропионовой кислоты с этиловым спиртом называется реакцией:

1. гидратация 2) этерификация

2. гидрирование 3) нейтрализация

ЧАСТЬ Б.

14. Соотнесите названия и формулы:

Тривиальное название: Систематическое название: Формула:

1. уксусная а) пропеновая I) СН₂ = СН - СООН

2. муравьиная б) гексановая II) НООС - СООН

3. масляная в) этановая III) CН₃ - СН₂ - СН₂ - СН₂ -СН₂ -СН₃

4. акриловая г) этандиовая IV) СН₃- СН₂ - СН₂ -СООН

5. щавелевая д) метановая V) СН₃ - СООН

6. капроновая е) бутановая VI) НСООН

15. Дана цепочка превращений:

О О +СН₃ ОН Н₂О/ Н⁺ +КОН

СН₃ - СН₂ - С … 1 … 2 … 3 … 4

Н

Дайте названия веществам 1- 4. Напишите уравнения реакций.

16.Объясните, какая карбоновая кислота может вступать в реакцию «серебряного зеркала». Ответ подтвердите, написав уравнение реакции.

17. Навеску предельной одноосновной кислоты массой 0,37 г растворили в воде. На полную нейтрализацию кислоты израсходовали 4,8 мл раствора гидроксида натрия с массовой долей NaOH 4% (плотность 1, 04 г/мл). Выведите формулу кислоты.

Шкала оценки.

Вопрос

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

Баллы

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

4

2

3

Примерная шкала перевода в пятибалльную систему оценки.

0 - 12 баллов - «2»

13 - 21баллов - «3»

22 - 30 балла - «4»

31 - 35 баллов - «5»