Урок по химии на тему

10 кл Технологическая карта по теме

« Карбоновые кислоты: номенклатура, строение, изомерия»

Учебный

элемент

Учебный материал с указанием заданий

УЭ-0

Повторение

Задача 1.

При полном сжигании 5,28 г органического вещества получили 10,56 г оксида углерода (IV) и 4,32 г воды. Относительная плотность паров вещества по воздуху 3, 035. Выведите его молекулярную формулу.

Задание2. Составить уравнения по цепочке

Задание 3. Дать название веществам на слайде

УЭ-1

Дать определение карбоновым кислотам(устно)

Назовите и выпишите функциональную группу карбоновых кислот, ее название.

Из каких двух функциональных групп состоит карбоксильная группа? Напишите эти группы и дайте им названия.

УЭ-2

Номенклатура карбоновых кислот.

Выполните задание, прослушав объяснение :

Дать названия кислотам, находящимся на столе, по номенклатуре ИЮПАК:

2 группа-/Шевченко/

Яблочная кислота

НООС-СН-СН2-СООН

I

ОН

Щавелевая НООС-СООН

3 группа- /Терминов/

Молочная кислота

СН3-СН-СООН

I

OH

Cалициловая кислота

4 группа-/Картамышева/

С2Н5

I

СН3-СН2-СН-СН2-СООН

Акриловая кислота

СН2=СН - СООН

УЭ-3

Классификация карбоновых кислот.

ПоЗаполните схему с примерами, прослушав объяснение учащихся

1

По

2.

По

3.

Задание : Дайте классификацию своим кислотам

УЭ-4

Гомологический ряд предельных карбоновых кислот .

Задание :запишите за объясняющими

Общие формулы карбоновых кислот -

Молекулярная формула

капроной кислоты-

масляной кислоты

УЭ-5

Изомерия предельных и непредельных карбоновых кислот.

Какие виды изомерии возможны для предельных карбоновых кислот?

1.

2.

Какие виды изомерии возможны для непредельных карбоновых кислот?

1.

2.

3.

Задание 1. Составьте изомеры к веществу и дайте им названия

СН3-СН2- СН - СН2- С00Н

СН3

1.

2.

Задание 2 . Олеиновая кислота -маслоподобная жидкость, ее изомер -элаидиновая кислота представляет собой белые кристаллические пластины. В чем причина такого резкого отличия?

СН₃-(СН₂)₇-СН=СН-(СН₂)₇-СООН - олеиновая кислота

1.

2.

УЭ-6

Строение карбоновых кислот.

Строение карбоновых кислот рассмотрим на примере уксусной кислоты. Какие типы связей в молекуле уксусной кислоты?

Сколько сигма- и пи- связей в молекуле уксусной кислоты?

Назовите тип гибридизации атомов углерода.

По схеме объясните сдвиг электронной плотности и появление частичных зарядов.

σ-

σ+ O

R C

•• σ+

O H

••

Сделайте вывод о влиянии групп карбонильной и гидроксильной друг на друга

УЭ-7

Закреление

1.С чем связан фон слайдов и видеоролик?

2. Слайд с вопросами

3. Тест

Д/З пар 20, стр 180-184, выучить табл 6, переписать основные УЭ с тех карты