Конспект уроку по темі: Спирти і феноли

Т е м а . Спирти і феноли.

Тематичне оцінювання знань.

М е т а . Визначити рівень навчальних досягнень учнів з теми. Закріпити вміння учнів використовувати теоретичні знання для вирішення практичних завдань. Розвивати навички логічного мислення. Формувати культури розумової праці.

М а т е р і а л и і о б л а д н а н н я : періодична система хімічних елементів, картки із індивідуальними завданнями, хімічні речовини: етанол, спиртовий розчин йоду, фенол, бензен, купрум (ІІ) сульфат, натрій гідроксид, концентр. Н₂SO₄, ферум (ІІІ) хлорид, калій хлор (хімічний посуд).

Т и п у р о к у . Контроль і корекція знань.

Ф о р м и і м е т о д и р о б о т и : фронтальне опитування, індивідуальна письмова робота, виконання практичних завдань до проблеми пошукової роботи, дослідні тестові завдання .

І. Повідомлення теми і мети уроку. Учні поділяються на дві команди.

ІІ. Актуалізація опорних знань.

Розминка (фронтальне опитування).

На питання учителя учні відповідають усно. За кожну правильну відповідь учень одержує 1 бал.

1. Назвати загальну формулу спиртів.

2. Які види ізомерії характерні для спиртів?

3. Які спирти називаються багатоатомними?

4. Як класифікують спирти за місцем атома Карбону, до якого приєднана гідроксильна група?

5. Чому спирти виявляють кислотноосновні властивості?

6. Назвати формулу спирту до складу якого входить 6 атомів карбону.

7. В чому подібність і відмінність властивостей одноатомних і багатоатомних спиртів?

8. Яка роль водневого зв'язку у формуванні фізичних властивостей фенолів?

9. За допомогою якої реакції пропанол - 1 можна перетворити в пропанол - 2?

10. При допомозі якої реакції фенол можна відрізнити від етанолу.

ІІІ. Тематичне оцінювання знань учнів.

Тематичне оцінювання проводиться в 5 турів.

І тур. Третій зайвий.

1. З наведеного переліку речовин знайдіть третю зайву:

пропанол;

пропан;

гліцерин.

2. Визначити речовину, що не взаємодіє з натрієм

С₄Н₉ОН

С₆Н₅ОН

СН₃ - О - С₂Н₅

3. Визначити реакцію, що не відбувається

С₆Н₅ОН + КОН →

С₃Н₇ОН + Н₂ →

СН₃ОН + С₃Н₇ОН →

За кожну правильну відповідь 1 бал.

ІІ Тур. Тестові завдання (завдання по рівнях видані кожному учню).

ІІ рівень

1. Вкажіть формулу насиченого одноатомного спирту, радикал якого містить 4 атоми Карбону.

С₅Н₁₀₀ С₅Н₁₀О₂ С₄Н₁₀

2. Яка загальна формула одноатомних спиртів?

C_nH_2n-2 C_nH_2n+1OH C_nH_2n+2

3. Вкажіть формулу фенолу.

СН₃ - СООН, С₆Н₅ОН, С₆Н₅ - СН₃

4. Вкажіть формули гомологів

СН₃ - СН₂ - СНОН - СН₃

СН₃ - СНОН - СН₃

СН₃ - (СН₂)₂ - СН₂ОН

ІІІ рівень

1. Назвати речовину формулу якої С₇Н₁₅ОН

а) етанол; б) гептанол; в) гексанол.

2. Як змінюється розчинність спиртів із зменшенням їхньої молекулярної маси:

а) істотно не змінюється;

б) значно збільшується;

в) значно зменшується.

3. Які з наведених пар речовин взаємодіють між собою

C₂H₅OH + Na →

C₂H₅OH + NaOH →

C₂H₅ + K →

4. Напишіть рівняння реакцій за наведеними схемами, внаслідок якої з них утворюється брометан.

1. C₂H₄ + Br₂ →

б) C₂H₅OH + HBr →

1 (а) 2 (б)

ІУ Рівень

1. Скільки з наведених нижче речовин можуть реагувати з оцтовою кислотою?

а) етанол; б) пропан; в) гліцерин.

1) одна 2) дві 3) три

Напишіть відповідні рівняння реакцій.

2. Напишіть рівняння реакцій за наведеними схемами, внаслідок якої з них утворюється естер.

С₂Н₅ОН + С₃Н₇ОН →

О

СН₃ - С + С₂Н₅ОН →

ОН

1) а 2) б

3. Формули гомологів чи ізомерів наведено:

а) СН₃ - (СН₂)₂ - СН₂ - СН₃

б) СН₃ - (СН₂)₄ - СН₃

1) гомологів 2) ізомерів

4. Яким з наведених реактивів слід скористатись, щоб розпізнати фенол:

а) аміачний розчин аргентум оксиду;

б) розчин калій перманганату;

в) бромна вода

1) а; 2) б; 3) а,б; 4) б,в; 5) а,в.

ІІІ Тур. Хімічний аукціон

1. Дано речовину С₇Н₁₅ОН. Складіть формули можливих ізомерів (виграє той, хто складе більше) мінімум 2 ізомери.

2. Написати рівняння реакцій добування етанолу з метану.

3. Визначити, які дві речовини вступили в реакцію, якщо утворилися такі речовини:

О

а) ? + ? → СН₃ - С + Н₂О ;

О - С₃Н₇

б) ? + ? → 4СО₂ + 5Н₂О

Написати відповідні рівняння реакцій.

1. Робота парами.

Схарактеризувати речовини.

СН

1 учень СН₃ - СН = СН - СН₂ОН 2 учень НС С - СН₂ОН

НС СН

СН

Взаємоперевірка завдань.

ІУ Тур. Експериментальний

1 дослід 1 дослід

Доведіть дослідним шляхом, що Довести дослідним шляхом, що видана

видана речовина етанол. речовина гліцерин

2. Розпізнати запропоновані ре- 2. Добути речовину в результаті нагріван-

човини фенол, бензен. ня суміші етанолу, концентрованої

сульфатної кислоти та калій хлориду.

Завдання виконують по 2 учні з кожної групи. Один учень виконує завдання, другий пояснює.

ІУ. Розрахункові задачі (індивідуальна робота учнів)

З трьох запропонованих задач учень розв'язує одну за вибором (задачі трьох рівнів складності).

ІІ рівень ( до 6 балів)

При нагріванні етанолу з бромоводнем утворилося 218 г брометану. Яка маса спирту вступила в реакцію?

ІІІ рівень (до 9 балів)

Фенол масою 4,7 г прореагував з надлишком бромної води. Обчислити масу продукту реакції, якщо масова частка його виходу 90% від теоретичного можливого.

ІУ рівень (до 11 балів)

Для реакції з етанолом взято етанову кислоту, яку добули при окисненні бутану об'ємом 56 л (н.у.). Яку масу добули відповідного естеру, якщо масова частка виходу його становить 75% від теоретичного можливого?

У. Підсумок уроку.

Підрахування балів кожної групи та індивідуальні бали

Вид роботи

Кількість балів

І тур

ІІ тур

ІІІ тур

ІУ тур

У тур

Підсумок

УІ. Завдання додому.

ІІ рівень

Написати рівняння реакцій таких перетворень

Калій карбонат → етанол.

ІІІ рівень

Як маючи бензел написати рівняння реакції добування таких речовин:

трибромфенолу, пікринової кислоти, тринітро фенолу.

ІУ рівень

При взаємодії 96 % розчину етанолу об'ємом 200 мл (ρ = 0,8 г/мл) та 60% розчину етанової кислоти масою 200 г добули естер з масовою часткою виходу його 95%. Яка маса добутого естеру?