Проект Приготовление чернил из растительных компонентов

Раздел Химия
Класс -
Тип Другие методич. материалы
Автор
Дата
Формат doc
Изображения Есть
For-Teacher.ru - все для учителя
Поделитесь с коллегами:

Управление образования и молодёжной политики администрации Арзамасского района



Муниципальное образовательное учреждение

Наумовская средняя общеобразовательная школа












Приготовление чернил из растительных компонентов



Конкурс «Юный исследователь»

Номинация: экологическое проектирование









Работу выполнил

Федотов Артём(11 лет).

Учитель химии

1 квалификационной

категории

Федотова

Надежда

Ивановна


с.Наумовка


2009


Содержание



  • Проблема

  • Рассказ учителя

  • Заглянем в энциклопедию.

  • Информация из журнала «Химия в школе»

  • Мои проекты

  • Вывод







  • Проблема

Однажды, делая уроки, у меня закончилась паста в ручке, а запасной в доме не оказалось. В это время мои родители пили чай. Я спросил папу: «Можно ли из чая приготовить чернила, какими раньше писали?» Папа ответил: «Давай, попробуем». Мы взяли немного заварки, залили кипятком и стали ещё нагревать, чтобы получился тёмно-коричневый раствор. После нагревания чаинки отфильтровали. Вместо ручки использовали гусиное перо. Когда я стал писать пером, то раствор стекал на тетрадь. Папа предложил мне спросить рецепт чернил у нашей учительницы химии Надежды Ивановны.

Придя в школу, я зашёл в кабинет химии и спросил у Надежды Ивановны: «А вы знаете рецепт чернил из чая?» Надежду Ивановну заинтересовал мой вопрос. Она предложила посмотреть мне журнал «Химия в школе», «Энциклопедию юного химика», в Интернете, а сама ответила на вопрос: «Почему чернила текут и расплываются?».


  • Рассказ учителя

Раньше чернила приготавливали из растительных компонентов, теперь мы пользуемся основой химического производства. Вообще, природных красителей масса - от морковного сока до бузинного. Главный недостаток природных красителей - нестойкость - они быстро выцветают, а для того, чтобы они не портились при хранении нужны: а) стерильность процесса приготовления б) добавление закрепителя /консерванта. В роли последнего может выступать спирт. Такие чернила и сохнуть будут быстрее, и храниться дольше. Красный цвет получают, используя соки плодов и цветов, зеленый

(кстати сравнительно стойкий)--сок трав, черный -- древесного угля. Сажа тоже может быть использована. Такие чернила впрок не изготавливаются. Часто при попытках хранения такие чернила дают осадок. Если это произошло -- смело выливайте их -- они непригодны. Советую собрать сажу с помощью кусочка картона, счищая ее с ножа или ложки. После этого с помощью пипетки сажу разводят дистиллированной водой ( или ключевой, родниковой ) и добавляют загуститель.

Самые древние и самые устойчивые чернила изготовлялись на основе древесного угля и сажи и разводились на клею растительно-фруктовой смоле - камеди.
Затем в течение многих веков для письма и рисования служили орешковые чернила темно-коричневого цвета, отличавшиеся высокими качествами и светоустойчивостью. У них было удивительное свойство: под действием света они не только не теряли своего цвета, а, наоборот, приобретали более интенсивный темно-коричневый оттенок.
В настоящее время орешковые чернила промышленность не производит и некоторые графики, работающие пером, эти чернила приготавливают сами.


  • Заглянем в энциклопедию.

Чернила орешковые

  • Для приготовления чернил галлы-"орешки" с листьями отрывают осенью, когда они становятся большими. Собранные и промытые "орешки" измельчают и из них выжимают сок. Для выжимания сока пользуются марлей, сложенной вдвое. Заливают 1,5 л воды, кипятят, процеживают, добавляют 50 г железного купороса (для придания им более интенсивного цвета, от которого чернила становятся темными и приобретают холодный оттенок) и для клейкости - 50 г клея (можно добавлять по желанию - но лучше поостеречься, так как можно всё испортить (в старину обычно использовали вишневую камедь). Вначале чернила имеют легкий коричневый оттенок. Затем чернила выдерживают на свету 10-12 дней, и они приобретают еще более темный цвет.

Состав орешковых чернил

  • Чернильные "орешки" -75 г Фенол - 0,5г

  • Вода - 1,5л Железный купорос -50 г

  • Гуммиарабик - 50г

    • Информация из журнала «Химия в школе»

В журнале «Химия в школе» я нашёл статью. Там описывался такой способ:

  • 2г сухого чая залить 50 мл горячей воды и нагреть 30 - 40 минут на кипящей водяной бане. Раствор отфильтровать; к осадку добавить ещё 25 мл воды, нагреть до кипения и тоже отфильтровать. Оба фильтрата объединить и упарить до объёма 8 - 10 мл. Получается жидкость, окрашенная в интенсивный коричневый цвет. Добавить раствор соли двухвалентного железа ( 0,5 мл 20%-го раствора кристаллогидрата сульфата железа (2) на 2 мл экстракта) и чернила готовы. 100 - 200 мг сахарного песка сделают их густыми.


  • МОИ ПРОЕКТЫ

Древняя мудрость гласит:
"Скажи мне - и я забуду, покажи мне - и я запомню, дай мне действовать самому - и я научусь"

Изучив полученную информацию, я решил приготовить свои чернила. В качестве красителей я брал: морковь, свеклу, чай и луковую шелуху. Загустители разные: сахарный песок, мёд, крахмал. Консервантом использовал: спирт, лимонную кислоту.

Проект Приготовление чернил из растительных компонентов




  • КПроект Приготовление чернил из растительных компонентоврасители

морковь


свекла

свеклаПроект Приготовление чернил из растительных компонентов


чай

Проект Приготовление чернил из растительных компонентовПроект Приготовление чернил из растительных компонентов



луковая шелуха

  • Загустители

Проект Приготовление чернил из растительных компонентов



Проект Приготовление чернил из растительных компонентов


мёд

Проект Приготовление чернил из растительных компонентов




  • Консерванты

Проект Приготовление чернил из растительных компонентов

Спирт



Проект Приготовление чернил из растительных компонентов


Лимонная кислота





  • ВЫВОД:

На занятиях кружка мы с ребятами провели эти исследования и, действительно, получили настоящие чернила, которыми писали наши бабушки и дедушки. Чернилами подписали открытки к празднику пожилого человека и подарили своим бабушкам и дедушкам. Все они были очень рады, и это вызвало много эмоций у наших дорогих и любимых людей. Нам же было очень приятно за доставленное удовольствие.


Проект Приготовление чернил из растительных компонентов


Проект Приготовление чернил из растительных компонентов



















Проект Приготовление чернил из растительных компонентов




Кто придумал, что старость - не радость?
Это только пустые слова.
Пусть в глазах притаилась усталость,
И седеет твоя голова.
Ну а сердце по-прежнему страстно,
И работает четко мысль.
Сегодня, в день пожилых, желаем,
Чтоб жили долго, не унывая,
Ведь счастье рядом всегда бывает,
И, как звезда, за окном сияет.

МОУ Наумовская СОШ


Проект Приготовление чернил из растительных компонентов















  • Литература


  • Химия в школе, журнал № 1, 1997г.

  • Энциклопедия «Юный химик»

  • Занимательные опыты по химии В.Н.Алексинский

  • Проектная деятельность по химии 11 класс

  • Интернет






Проект Приготовление чернил из растительных компонентов

© 2010-2022