Внеклассное мероприятие по химии в старших классах: Своя игра

«Своя игра»

на уроках химии в старших классах средней школы

Чтобы поддержать интерес учащихся к химии я практикую проведение в старших классах «Своей игры» (аналог телевизионной викторины «Своя игра»), во время проведения которой актуализируются понятия, изучаемые на уроках химии, выявляется общекультурная значимость многих из них. В ходе игры учащиеся приобретают навыки общения, навыки поведения в различных ситуациях, развивается логическое мышление, повышается эрудиция как игроков, так и зрителей.
Роль учителя заключается в подготовке вопросов викторины и компьютерной презентации по этим вопросам, в подборе участников игры, в подготовке ведущих и учащихся, проводящих паузы между турами.
Для проведения игры необходимо 2 ведущих, один из которых управляет компьютерной презентацией, другой задает вопросы, два человека для подсчета баллов игроков.
Для проведения «Своей игры» по химии предлагаю использовать следующие вопросы:

ХИМИЯ И РАСТЕНИЯ

1. Превращение солнечной энергии в химическую в зеленых растениях (фотосинтез);

2. Почему яблоко на срезе буреет? (окисление железа);

3. Без какого газа растение не может развиваться? (без углекислого газа);

4. Стимуляторы роста растений (удобрения);

5. Какой химический элемент обуславливает зеленый цвет хлорофилла? (магний).

ХИМИЯ ОРГАНИЗМОВ

1. Какой химический элемент обуславливает красный цвет крови? (железо);

2. Какой химический элемент обуславливает голубой цвет крови моллюсков? (медь);

3. Недостаток какого химического элемента в организме ведет к нарушению работы щитовидной железы? (йода);

4. Недостаток какого химического элемента в организме ведет к разрушению зубной эмали и кариесу? (фтора);

5. Как называются биологические катализаторы? (ферменты).

КРАСКИ, ЖИВОПИСЬ

1. На основе каких химических соединений готовятся различные белила? Назовите не менее двух. (цинковые ZnO, титановые ТiO₂, свинцовые);

2. Что такое темпера (в иконописи)? (краски на яичном желтке);

3. В переводе с итальянского fresko означает «свежий». Как объяснить происхождение названия фресковой живописи? (роспись водорастворимыми красками по сырой штукатурке);

4. На баночке с гуашью написано «зелень травяная». Соединением какого элемента является пигмент краски? (соединением хрома);

5. Соединением какого металла является красная охра? (соединением железа).

НЕСЪЕДОБНЫЕ ПРОДУКТЫ

1. Воду, которую мы пьем, называют питьевой. А какую воду называют известковой, тяжелой? (раствор гидроксида кальция, вода с изотопом водорода дейтерием);

2. Ерш - рыба семейства окуневых. А для чего химикам нужны ерши? (щетка для мытья пробирок);

3. Молоко - ценный пищевой продукт. А что такое «известковое молоко»? (взвесь гидроксида кальция);

4. Спирт абсолютный - этиловый спирт. А что такое нашатырный спирт? Спирт ли это? (нет, это раствор аммиака в воде);

5. Что такое «купоросное масло»? (старинное название концентрированной серной кислоты).

ХИМИЯ НА КУХНЕ

1. 1. В какой капусте много йода? (в морской);

2. На привале туристы нечаянно просыпали соль, она смешалась с песком. Как быть? (растворить смесь в воде, профильтровать и выпарить);

3. Почему в кастрюлях не образуется так много накипи, как в чайниках? (кастрюли чаще моют);

4. Почему медная посуда покрывается зеленым налетом? (окисляется);

5. Что надо делать, если загорелось масло на сковороде? (накрыть крышкой).

НАРОДНЫЕ ПРОМЫСЛЫ

1. Матрешки. Очень популярны как русский сувенир. Многие из них родом из села Полховский Майдан Нижегородской области. Там уже давно точат и расписывают грибки, шкатулки, матрешек. Расписывают их анилиновыми красками. Вопреки сложившемуся мнению, промысел этот не слишком древний. Как вы думаете, когда он мог возникнуть? (только в начале 20 века, в 20-е годы);

2. Самую знаменитую на Руси майолику, а затем фаянс и фарфор делают в Гжели. Гжельская роспись имеет сине-голубой колорит, выполняется кобальтовой краской. Как вы думаете, чем объясняется такая популярность кобальтовых красок в росписи гжельских изделий? (термостойкие, выдерживают обжиг);

3. Жостовский поднос. С 18 века в Нижнем Тагиле из ковкого мягкого железа делали ковши, шкатулки, подносы, покрывая их особым лаком. Лак этот замечательный - прозрачный, твердый, тугоплавкий. Секрет лака, не боящегося ни кислот, ни огня, утрачен в 20-е годы 20-го века. А что такое лак с точки зрения химика? (лаки - растворы пленкообразующих веществ в органических растворителях, которые высыхают с образованием твердых прозрачных пленок);

4. Каслинская статуэтка. Из чугуна в России умели делать удивительные вещи. Особенно в этом преуспели уральские мастера поселка Касли. Во всем мире были известны Каслинские чугунные кружева. Разумеется, сплав для художественного литья имел особый состав. В нем увеличено содержание фосфора и кремния и уменьшено содержание серы. Почему? (фосфор - увеличивает легкоплавкость, кремний - тонкость отливки, сера - делает слишком густым);

5. Золотая хохлома. Какой металл используется для «золочения» хохломских изделий? (серебро + олифа; олово+ олифа; алюминий + олифа).

ХИМИЯ И ИСКУССТВО

1. 1. Назовите город, в котором родился Д.И. Менделеев и художник - передвижник Перов В.Г. (Тобольск);

2. Назовите минерал и сплав, издавна применяющиеся для создания скульптур (мрамор и бронза);

3. Назовите 3 художественных произведения, в названиях которых фигурируют названия химических элементов или веществ. (Медный всадник, Гранатовый браслет, Малахитовая шкатулка, Золотой теленок, Князь Серебряный, Волшебник Изумрудного города);

4. Кто был создателем мозаичной картины «Полтавская баталия», автором многих поэтических произведений? (М.В. Ломоносов);

5. Какой известный химик и композитор был одним из близких друзей Д.И. Менделеева? Написал оперу «Князь Игорь» (А.П. Бородин)

ЗАГАДКИ О ХИМИЧЕСКИХ ЭЛЕМЕНТАХ.

1. 1. Давно известна человеку, она тягуча и красна. Еще по бронзовому веку знакома в сплавах всем она (медь);

2. Прославлен всеми письменами металл, испытанный огнем. Манил к себе людей веками, алхимик жил мечтой о нем (золото);

3. В конце периода стоит. В нем вода и та горит (фтор);

4. Я - светоносный элемент. Я спичку вам зажгу в момент. Сожгут меня - и под водой оксид мой станет кислотой (фосфор);

5. Седьмой группы элемент, а в природе его нет (астат).

ЦАРСТВО ГАЗОВ

1. 1. Газ, образующийся в верхних слоях атмосферы и защищающий все живое на планете от ультрафиолета (озон);

2. Самый легкий газ, использующийся в качестве экологически чистого топлива (водород);

3. Газ, являющийся главной составной частью воздух (азот);

4. Ядовитый газ с запахом тухлого яйца (сероводород);

5. Бесцветный газ с резким удушливым запахом, водный раствор которого - нашатырный спирт (аммиак).

ЭКОЛОГИЯ

1. Минеральные удобрения, наиболее опасные для здоровья человека при накоплении их в пищевых продуктах растительного происхождения (нитраты);

2. Пространство в верхних слоях атмосферы с пониженным содержанием озона над некоторыми участками земной поверхности (озоновая дыра);

3. Химические вещества, вызывающие рак (канцерогены);

4. Фотохимический туман (смог);

5. Химические вещества, выделяемые некоторыми растениями, убивающие микроорганизмы (фитонциды).