Преподавателю
Другое
Методическая разработка: Рабочая программа профессионального модуля 04 Оформление прически

Методическая разработка: Рабочая программа профессионального модуля 04 Оформление прически

Раздел	Другое
Класс	-
Тип	Другие методич. материалы
Автор	Бердус Е.Н.
Дата	19.10.2015
Формат	docx
Изображения	Нет

Поделитесь с коллегами:

ГОСУДАРСТВЕННОе БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИе среднего ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«новозыбковский промышленный техникум»

УТВЕРЖДАЮ

Зам. директора по УПР _______ Е.М. Батурская

«____» ______20___г.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

ПРОФЕССИОНАЛЬНого МОДУЛя

ПМ.04.

Оформление прически.

100116.01 Парикмахер

Рассмотрена и одобрена на заседании

МЦК «Сфера обслуживания»

Протокол №1 от «31» августа 2015г.

Председатель МЦК _____ Пономарева Т. М..

г. Новозыбков

Рабочая программа профессионального модуля разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по профессии начального профессионального образования,

43.01.02 «Парикмахер»

входящей в состав укрупненной группы 43.00.00 Сервис и туризм

Организация- разработчик :

Государственное бюджетное образовательное учреждение

среднего профессионального образования «Новозыбковский промышленный техникум».

Разработчик:

Бердус Е. Н. - мастер производственного обучения,1категория.

СОДЕРЖАНИЕ

1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

стр.

2. результаты освоения ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

3. СТРУКТУРА и содержание профессионального модуля

4 условия реализации РАБОЧЕЙ программы ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

5. Контроль и оценка результатов освоения профессионального модуля (вида профессиональной деятельности)

1. паспорт РАБОЧЕЙ примерной ПРОГРАММЫ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

Оформление причёсок

1.1. Область применения программы

Программа профессионального модуля - является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с профессией 100116.01 Парикмахер.

Оформление причесок

и соответствующих профессиональных компетенций (ПК):

1. Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов.

2. Выполнять причёски с моделирующими элементами.

3. Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов.

Программа профессионального модуля может быть использована профессиональной подготовке и переподготовке работников по профессии 16437 «Парикмахер» при наличии среднего (полного) общего образования. Опыт работы не требуется.

1.2. Цели и задачи модуля - требования к результатам освоения модуля

С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения профессионального модуля должен:

иметь практический опыт:

выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов;

выполнять причёски с моделирующими элементами;

выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов;

уметь:

организовывать рабочее место;

подбирать препараты, принадлежности для причёсок;

пользоваться парикмахерским инструментом;

выполнять все виды причёсок в соответствии с инструкционно-технологической картой;

производить коррекцию причёски;

выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов;

знать:

состав и свойства профессиональных аппаратов;

современное направление моды в парикмахерском искусстве;

нормы расхода препаратов, времени на выполнение работ;

технологии выполнения причёсок с моделирующими элементами;

критерии и оценки качества причёсок.

1.3. Рекомендуемое количество часов на освоение программы профессионального модуля:

всего -121 часа, в том числе:

максимальной учебной нагрузки обучающегося - часов, включая:

обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося - часов;

самостоятельной работы обучающегося - часов;

учебной и производственной практики - часов.

2. результаты освоения ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

Результатом освоения программы профессионального модуля является овладение обучающимися видом профессиональной деятельности

Оформление причесок

в том числе профессиональными (ПК) и общими (ОК) компетенциями:

Код

Наименование результата обучения

ПК 1.1

Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов

ПК 1.2

Выполнять причёски с моделирующими элементами

ПК 1.3

Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов

ОК 1.

Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2.

Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов её достижения, определенных руководителем.

ОК 3.

Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы.

ОК 4.

Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.

ОК 5.

Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6.

Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.

ОК 7.

Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей).

3. СТРУКТУРА и содержание профессионального модуля

3.1. Тематический план профессионального модуля

Коды профессиональных компетенций

Наименования разделов профессионального модуля^*

Всего часов

Объем времени, отведенный на освоение междисциплинарного курса (курсов)

Практика

Обязательная аудиторная учебная нагрузка обучающегося

Самостоятельная работа обучающегося,

часов

Учебная,

часов

Производственная,

часов

Всего,

часов

в т.ч. лабораторные работы и практические занятия,

часов

ПК4.1 - ПК4.3

Раздел 1. Оформление причесок.

ПК4.1 - ПК4.3

Производственная практика, часов

Всего:

121

3.2. Содержание обучения по профессиональному модулю (ПМ)

Наименование разделов профессионального модуля (ПМ), междисциплинарных курсов (МДК) и тем

Содержание учебного материала, лабораторные работы и практические занятия, самостоятельная работа обучающихся, курсовая работ (проект) (если предусмотрены)

Объем часов

Уровень освоения

Раздел ПМ 1. Оформление причесок.

МДК.04.01. Искусство прически.

Тема 1.1.

Выполнение подготовительных работ по обслуживанию клиентов.

Содержание

Организация рабочего места.

Подбор препаратов и инструментов

Консультация с клиентом.

Практические занятия

Организация рабочего места.

Проведение консультации с клиентом.

Тема 1.2. Общие сведения о прическах.

Содержание

Мода и задачи моделирования.

Классификация причесок и их особенности.

Образное содержание прически.

Процесс моделирования прически.

Композиция. Ее сущность и основные законы.

Практические занятия

Определение причесок в зависимости от назначения.

Подбор причесок в зависимости от пола и возраста.

Тема 1.3. Прически с моделирующими элементами.

Содержание

Типы причесок и лица.

Варианты укладки челки.

Технология прически с рельефами.

Технология прически «ракушка»

Технология прически «Валик»

Технология вечерней прически.

Технология прически с применением узлов.

Технология прически с пучками из жгутиков.

Технология прически «Листики» (длина волос 7-12 см)

10.

Технология причесок для длинных волос.

11.

Технология причесок для коротких волос.

12.

Технология свадебных причесок.

13.

Плетение волос.

Практические занятия

Подбор прически по типу лица

Выполнение инструктивно-технологический карт по созданию прически для длинных волос.

Выполнение прически с элементами плетения.

Тема 1.4.Заключительная работа по обслуживанию клиента.

Содержание

Выполнение фиксажа прически.

Проведение анализа работ по выполнению прически.

Приведение рабочего места в порядок.

Практические занятия.

Диалог с клиентом о качестве работ.

Приведение рабочего места в порядок.

Самостоятельная работа при изучении раздела ПМ 1.

Решение практических задач, заучивание наизусть основных понятий и терминов, компьютерные презентации, рефераты.

Примерная тематика домашних заданий

Подготовка компьютерных презентаций по темам:

Вечерние прически.

Прически для невест.

Прически из длинных волос.

Варианты причесок для коротких волос.

Прически с элементами плетения.

Рефераты:

История прически.

Современные направления моды.

Моделирование прически.

Учебная практика

Виды работ

Осуществлять подготовительные и заключительные работы по обслуживанию клиентов.

Применять современные способы оформления укладки

Выполнять модельные прически.

Выполнять вечерние прически.

Выполнять повседневные прически.

Выполнять прически для невест.

Выполнять прически с элементами плетения.

Производственная практика (по профилю специальности)

Виды работ

Выполнять работы на основе технологической документации, применяемой в сфере услуг, по норма квалифицированных рабочих.

Подготовит рабочее место для работы о содержать его в порядке.

Правильно пользоваться инструментами, приборами и аппаратурой.

Выполнять подготовительные работы по обслуживанию посетителей.

Выполнять различные виды стрижки волос.

Выполнять укладку волос холодным способом.

Выполнять завивку волос химическим способом.

Выполнять массаж и мытье головы.

Наносить на волосы химические растворы и препараты.

Выполнять завивку волос на бигуди, специальными зажимами и щипцами.

Причесывать и укладывать волосы в соответствии с направлением моды и особенностями лица клиента.

Выполнять прически с шиньонами и париками.

Готовить красящие и химические смеси.

Выполнять обесцвечивание и окраску волос в различные цвета и оттенки.

Выполнять заключительные работы по обслуживание посетителей.

Дезинфицировать, чистить и править инструменты

Выполнять установленные нормы выработки.

Выполнять санитанро-гигиенические правила.

Соблюдать требования безопасности труда и пожарной безопасности.

Рационально планировать свою работу.

Осуществлять самоконтроль в работе.

Организовывать рабочее место.

360

Всего

4. условия реализации РАБОЧЕЙ программы ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

4. условия реализации программы ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

пм.04.Оформление прически.

4.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению

Для реализации программы профессионального модуля имеется в наличии учебный кабинет «Технология парикмахерского искусства» и учебно - производственной мастерской.

Оборудование учебного кабинета «Технология парикмахерского искусства»:

- рабочее место преподавателя - 1;

- рабочие места обучающихся - 25-30;

- комплект бланков технологической документации;

- комплект учебно-методической документации;

- наглядные пособия (планшеты по технологии стрижки, окрашивания);

- наглядные учебные пособия и презентации (диски, плакаты, слайды);

Оборудование мастерских и рабочих мест мастерских:

- парикмахерские кресла;

- профессиональные препараты;

- сушуар;

- столики для инструментов и препаратов;

- мойки для мытья волос;

- зеркала;

Оборудование и технологическое оснащение рабочих мест:

- сушуар;

- мойка;

- эл. машинка для стрижки волос;

- электрофен;

- ножницы филировочные и прямые;

- расчески: комбинированная, «хвостик», «вилочка», круглая, плоская;

-выпрямитель;

-плойки обычные, конусные.

4.2. Информационное обеспечение обучения

Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы

Основные источники:

Кулешкова, О. Н., Технология и оборудование парикмахерских работ: учебник для студентов НПО/ О. Н. Кулешкова. - 6-е изд. испр. и доп. - М.: ИЦ «Академия», 2009. - 144 с.
Уколова, А. В., Парикмахерское искусство. Материаловедение: учебник для студентов СПО/ А. В. Уколова. - 4-е изд., стер. - М.: ИЦ «Академия», 2007. - 100 с.
Плотникова, И. Ю., Технология парикмахерских работ: учебное пособие для НПО/ И. Ю. Плотникова, Т. А. Черниченко. - 5-е изд., стер. - М.: ИЦ «Академия», 2010. - 176 с.
Плотникова, И. Ю., Технология парикмахерских работ: рабочая тетрадь для НПО/ И. Ю. Плотникова, Т. А. Черниченко. - 4-е изд., стер. - М.: ИЦ «Академия», 2008. - 64 с.
Соколова, Е. А., Основы физиологии кожи и волос: учебное пособие для НПО/ Е. А. Соколова. - М.: ИЦ «Академия», 2010. - 176 с.
Чалова, Л. Д., Санитария и гигиена парикмахерских услуг: учебник для студентов СПО/ Л. Д. Чалова, С. А. Галиева, А. В. Уколова. - 2-е изд., стер. - М.: ИЦ «Академия», 2007. - 160 с.
Паранюшкин, Н. В., Техника рисунка: учебное пособие для СПО/ Н. В. Паранюшкин. - М.: ИЦ «Феникс», 2007. - 186 с.
Паранюшкин, Н. В., Колористика: учебное пособие для СПО/ Н. В. Паранюшкин. - М.: ИЦ «Феникс», 2007. - 96 с.
Мастер класс для парикмахеров от Fashion Day Club: rutube.ru/tracks/3958058.html
Мастер-класс Vidal Sasson. Стрижки и окрашивания: rutube.ru/tracks/3425582.html
Мастер класс от Руслана Татьянина: misslite.ru/video/437-master-klass-ruslana-tatyanina-zhenschina-v-krasnom.html

Дополнительные источники:

Барышникова, Т., Стрижки. Прически. Макияж. Маникюр. / Т. Барышникова. - М.: «Эксмо», 2010. - 605 с.
Задорожная, К., Домашний парикмахер. / К. Задорожная. - П., 2010 - 96 с.
Романенко, Л., Вечерние причёски для длинных волос/ Л. Романенко. - М.: «Эксмо», 2008 - 63 с.
Сапцина, У., Праздничные вечерние укладки для волос любой длины. / У. Сапцина. - М.: «Контэнт», 2008 - 145 с.
Кэмерон, П., Причёски для длинных работ. Практическое руководство./ П. Кэмерон. - М.: «Николо-пресс», 2008 - 140 с.

Журналы:

«Долорес»;
«HAIR'S»;
«Галерея»;
«Лэтуаль»;
«Империя праздника»;
Каталог продукции «CUTRIN».

4.3. Общие требования к организации образовательного процесса

Максимальный объем аудиторной учебной нагрузки составляет 36 часов в неделю.

В период образовательного процесса для обучающихся предусматриваются консультации (групповые, индивидуальные, письменные, устные).

Обязательным условием допуска к учебной практике в рамках профессионального модуля «Выполнение окрашивания волос » является освоение теоретического материала.

Организация учебного процесса и преподавание профессионального модуля в современных условиях должны основываться на инновационных психолого-педагогических подходах и технологиях, направленных на повышение эффективности преподавания и качества подготовки обучающихся.

В процессе обучения обучающихся основными формами являются: аудиторные занятия, включающие лекции и практические занятия, а также самостоятельная работа обучающегося. Тематика лекций и практических занятий соответствует содержанию программы профессионального модуля.

Лекции формируют у обучающихся системное представление об изучаемых разделах профессионального модуля, обеспечивает усвоение ими основных дидактических единиц, готовность к восприятию профессиональных технологий и инноваций, а также способствуют развитию интеллектуальных способностей.

Практические занятия обеспечивают приобретение и закрепление необходимых навыков и умений, формирование профессиональных компетенций, готовность к самостоятельной и индивидуальной работе, принятию ответственных решений в рамках профессиональной компетенции.

Для освоения данного профессионального модуля обучающийся должен изучить следующие общепрофессиональные дисциплины :

ОП.01. «Экономические и правовые основы профессиональной деятельности»,

ОП.02. «Основы культуры профессионального общения»,

ОП.03. «Санитария и гигиена», ОП.04 «Основы физиологии кожи и волос»,

ОП.05. «Специальный рисунок», ОП.07 «Безопасность жизнедеятельности».

В процессе изучения ПМ.01 «Выполнение окрашивания волос» преподаватели и мастера производного обучения используют активные формы проведения занятий с применением электронных образовательных ресурсов, деловых и ролевых игр, индивидуальных и групповых проектов , анализа производственных ситуаций , психологических и иных тренингов ,групповых дискуссий в сочетании с внеаудиторной работай для формирования и развития общих и профессиональных компетенций обучающихся.

4.4. Кадровое обеспечение образовательного процесса.

Требования к квалификации педагогических кадров, обеспечивающих обучение попрофессиональному модулю, междисциплинарному курсу (курсам): наличие среднего профессионального или высшего профессионального образования, соответствующего профилю преподаваемого модуля.

Требования к квалификации педагогических кадров, осуществляющих руководство практикой.

Мастера производственного обучения должны иметь профессиональное образование, соответствующее профилю преподаваемого модуля. Иметь на 1-2 разряда выше, чем предусмотрено образовательным стандартом для выпускников.

Опыт работы в организациях, соответствующей профессиональной сферы, является обязательным для преподавателей, отвечающих за освоение обучающимися профессионального цикла.

5. Контроль и оценка результатов освоения профессионального модуля (вида профессиональной деятельности)

Результаты

(освоенные профессиональные компетенции)

Основные показатели оценки результата

Формы и методы контроля и оценки

Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов

- соответствие организации рабочего места требованиям САН ПИН инструкций

-соответствие соблюдения правил техники безопасности инструкциям по ТБ

- правильность подбора индивидуальных средств защиты

- соблюдение правил работы с клиентом

- правильность оценки качества выполненной работы

Зачет

Самооценка и экспертная оценка выполнения практической работы

Мониторинг освоенных умений по дневникам практики

Выполнять прически с моделирующими элементами

-правильность подбора прически для определенного типа лица

-точность выполнения технологии прически

-особенность выбора прически

-демонстрация навыков выполнения прически

экспертная оценка выполнения практической работы

Зачет

Мониторинг освоенных умений по дневникам практики

Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов

-соответствие организации рабочего места требованиям инструкций

- правильность соблюдения правил техники безопасности

-правильность подбора индивидуальных средств защиты

- соответствие соблюдения правил работы с клиентом

- правильность оценки качества выполненной работы и изделия

Зачет

Самооценка и экспертная оценка выполнения практической работы

Формы и методы контроля и оценки результатов обучения должны позволять проверять у обучающихся не только сформированность профессиональных компетенций, но и развитие общих компетенций и обеспечивающих их умений.

Результаты

(освоенные общие компетенции)

Основные показатели оценки результата

Формы и методы контроля и оценки

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес

- Устойчивость интереса к будующей профессии

Экспертное наблюдение и оценка на практических работах,