Урок на тему «Симфония сыру» (укр.)

Материал предназначен для классного руководителя. Можно использовать для классного часа. Методическая разработка предназначена для преподавателей и студентов при изучении истории возникновения сыра, технологического процесса производства сыра Брынза, показывает искусство оформления сырной тарелки и дается краткая характеристика разных видов сыров. В период практики формируются основные профессиональные умения студентов в соответствии с квалификационной характеристикой. Практика влияет на фор...