Открытый урок в 3 классе Татар милли ризыклары

Дәреснең максатлары

Белем бирү максаты.

1. « Татар халык ашлары» темасы буенча яңа сүзләр белән таныштыру һәм грамматик яктан дөрес төзелгән сөйләм телен үстерү.

2) Яңа сүзләрне сөйләмгә кертү, укучыларның бәйләнешле сөйләмнәрен үстерү

Үстереш максаты.

1. Кирәкле информацияне сайлап алырга өйрәтү.

2. Үз фикереңне дәлилли белергә өйрәтү.

3. Ишетеп аңлау күнегүләре аша игътибарлылыкны үстерү.

Тәрбия максаты.

Татар милли ризыкларына кызыксыну уяту, толерант шәхес тәрбияләү.

Дәресне җиһазлау.

1. Татар халкының милли ризыклары;

2. Дәреслек, эш дәфтәрләре;

3. Шәхси эшләү өчен карточкалар;

4. Проектор.

Дәрес барышы;

1. Оештыру.

Уңай психологик халәт булдыру. (1нче слайд)

Исәнмесез балалар!
Матур үтсен көнебез!
Көләч булсын йөзебез!
Булыйк һәрчак әдәпле,
Отыйк матур гадәтне.
Дөрес, матур утырыйк,
Тырышып җавап бирик.
- Хәерле көн укучылар. Хәлләрегез ничек?

Дежур укучы белән әңгәмә үткәрү.

-Бүген ничәнче число?

-Атнаның кайсы көне?

-Дәрестә кем юк?

-Өй эше ничәнче күнегү?

II. Белемнәрне актуальләштерү.

1) Ишетеп аңлау.

- Прослушайте и скажите, что добавлено во втором предложении каждой пары.

1) Әни бик тәмле өчпочмак пешерде.

Әни бик тәмле өчпочмак һәм токмач ашы пешерде.

2)Айдарга әнисе баллы чәй бирде.

Айдарга әнисе баллы,кайнар чәй бирде.

-Прослушайте и укажите лишние слова в логическом ряду.

Ботка, шикәр, дәфтәр, чәй, аш, кунак, өчпочмак.

2) Өй эшен тикшерү. Балалар үз җөмләләрне укыйлар.

3) Уен. - Давайте вспомни слова, которые учили на прошлом уроке.

(Балаларга каточкалар таратырга, Бер бала баса үз сүзен укый, кемдә җавап шул баса.)

2. Яңа белем һәм күнекмәләр формалаштыру.

-Бүгенге дәрестә «Ашханәдә» темасы буенча сөйләшүне дәвам итәрбез,татар халкының милли ризыклары.

1. Сүзлек эше. (2нче слайд)

Камыр - тесто

Бәлеш- белеш

Кыстыбый - кыстыбый

Өчпочмак - треугольник

Токмач ашы - суп из домашней лапши

Чәк-чәк- чак-чак

Он - мука

Укытучы укый, ә укучылар кабатлый. ( 1нче төркем татарча , 2нче төркем тәрҗемәсен әйтә)

2. Укытучы

Кулинарное искусство татарского народа богато своими национальными традициями, уходящими в глубь веков. Изделия славятся оригинальностью приготовления, вкусовыми качествами и оформлением. В питании татар по традиции преобладают зерновые продукты в виде различных видов муки (ржаной, пшеничной, гречневой, гороховой, ячменной, овсяной) и круп (пшена, гречки, полбы, риса). В больших количествах татарская кухня использует мясо, главным образом баранину, говядину и конину. Оно служит основой супов и бульонов, а в отварном виде - самостоятельным вторым блюдом. Особенностью традиционного стола является разнообразие мучных изделий.

3)Ә хәзер, укучылар, үзебез пешекче булып карыйк.

3нче слайд: токмач ашы.

• Укучылар, токмач ашы пешерү өчен нәрсәләр кирәк? ( ит, токмач, шулпа, кишер, суган, тоз, борыч)

4нче слайд: бәлеш.

• Ә бәлеш пешерү өчен нәрсәләр кирәк? (камыр, ит, бәрәңге, суган, тоз, борыч, шулпа)

5нче слайд: кыстыбый.

• Кыстыбый пешерү өчен нәрсәләр кирәк? (камыр, бәрәңге, суган, май, сөт)

6нчы слайд: өчпочмак.

• Өчпочмак әзерләү өчен нәрсә кирәк? (камыр, ит, суган, бәрәңге, май, борыч, тоз)

7нче слайд: чәк-чәк

• Чәкчәк әзерләү өчен нәрсәләр кирәк? (он, йомырка, сөт, тоз, шикәр, май)

3)Физкультинут

I I I. Белем- күнекмәләрне ныгыту.

1. "Адашкан" уенын уйнау. (14 нче слайд)

• Хәрефләрне тиешле тәртиптә урнаштырып, сүзне җыярга.(Дәфтәрләргә язарга)

Камөчпоч

Әшлеб

Сытбыкый

Кәчкәч

Мачток

2. Диалогны тәрҗемә итү һәм рольләргә бүлеп уку (таратма материал)

• Маша, син өчпочмак пешерә беләсеңме?

• Юк. Минем әнием пешерә белә.

• Өчпочмак пешерү өчен нәрсәләр кирәк?

• Камыр, ит, суган, бәрәңге, май, борыч, тоз.

-Ә хәзер, үзегез диалог төзеп карагыз.

3. "Сорау җавап" уенын уйнау. (№2 слайд 4, 5, 6)

4. Диалогта төшеп калган лексиканы куеп укырга (7нчы слайд)

I V. Йомгаклау.

1. Укучылар, сез нинди милли ризыкларны яратасыз? Аларны пешергәндә әниләрегезгә, әбиләрегезгә булышасызмы?

2. Өйгә эш:

I төркемгә: тәрҗемә ит.

Суп с лапшой, чай с молоком, пирожки с картошкой, сладкий чай, вкусный треугольник. (карточкалар)

II төркемгә: Татар халык ашларыннан бер рецепт язып алып кил.

3. Билгеләр кую.

-Дәресебез тәмам. Саубулыгыз.

ТР Чирмешән муниципаль районы муниципаль белем бирү учреждениесе

Иске Элмәле авылы урта гомуми белем бирү мәктәбе

"Татар халык ашлары" темасы буенча

татар теленнән план конспект.

3 сыйныф.

Якушкина Евгения Евгений кызы татар теле һәм әдәбият укытучысы

2015- 2016 уку елы

сөт

Молоко

суган

Лук

аш

Суп

ботка

Каша

Дөге боткасы

Рисовая каша

ит

мясо

кесәл

Кисель

кишер

Морковь

бәрәңге

Картошка

Кәбестә

Капуста

тәмле

вкусный

Камыр - тесто Он - мука

Бәлеш- белеш Бавырсак - баурсак

Кыстыбый - кыстыбый Кош теле - хворост

Өчпочмак - треугольник Борыч - перец

Токмач ашы - суп из домашней лапши Май -масло

Чәк-чәк- чак-чак Тоз- соль

Йомырка - яйцо Шикәр - сахарный песок

Камыр - тесто Он - мука

Бәлеш- белеш Бавырсак - баурсак

Кыстыбый - кыстыбый Кош теле - хворост

Өчпочмак - треугольник Борыч - перец

Токмач ашы - суп из домашней лапши Май -масло

Чәк-чәк- чак-чак Тоз- соль

Йомырка - яйцо Шикәр - сахарный песок

Камыр - тесто Он - мука

Бәлеш- белеш Бавырсак - баурсак

Кыстыбый - кыстыбый Кош теле - хворост

Өчпочмак - треугольник Борыч - перец

Токмач ашы - суп из домашней лапши Май -масло

Чәк-чәк- чак-чак Тоз- соль

Йомырка - яйцо Шикәр - сахарный песок

Камыр - тесто Он - мука

Бәлеш- белеш Бавырсак - баурсак

Кыстыбый - кыстыбый Кош теле - хворост

Өчпочмак - треугольник Борыч - перец

Токмач ашы - суп из домашней лапши Май -масло

Чәк-чәк- чак-чак Тоз- соль

Йомырка - яйцо Шикәр - сахарный песок

Камыр - тесто Он - мука

Бәлеш- белеш Бавырсак - баурсак

Кыстыбый - кыстыбый Кош теле - хворост

Өчпочмак - треугольник Борыч - перец

Токмач ашы - суп из домашней лапши Май -масло

Чәк-чәк- чак-чак Тоз- соль

Йомырка - яйцо Шикәр - сахарный песок

Камыр - тесто Он - мука

Бәлеш- белеш Бавырсак - баурсак

Кыстыбый - кыстыбый Кош теле - хворост

Өчпочмак - треугольник Борыч - перец

Токмач ашы - суп из домашней лапши Май -масло

Чәк-чәк- чак-чак Тоз- соль

Йомырка - яйцо Шикәр - сахарный песок

Камыр - тесто Он - мука

Бәлеш- белеш Бавырсак - баурсак

Кыстыбый - кыстыбый Кош теле - хворост

Өчпочмак - треугольник Борыч - перец

Токмач ашы - суп из домашней лапши Май -масло

Чәк-чәк- чак-чак Тоз- соль

Йомырка - яйцо Шикәр - сахарный песок

Камыр - тесто Он - мука

Бәлеш- белеш Бавырсак - баурсак

Кыстыбый - кыстыбый Кош теле - хворост

Өчпочмак - треугольник Борыч - перец

Токмач ашы - суп из домашней лапши Май -масло

Чәк-чәк- чак-чак Тоз- соль

Йомырка - яйцо Шикәр - сахарный песок

Камыр - тесто Он - мука

Бәлеш- белеш Бавырсак - баурсак

Кыстыбый - кыстыбый Кош теле - хворост

Өчпочмак - треугольник Борыч - перец

Токмач ашы - суп из домашней лапши Май -масло

Чәк-чәк- чак-чак Тоз- соль

Йомырка - яйцо Шикәр - сахарный песок

Камыр - тесто Он - мука

Бәлеш- белеш Бавырсак - баурсак

Кыстыбый - кыстыбый Кош теле - хворост

Өчпочмак - треугольник Борыч - перец

Токмач ашы - суп из домашней лапши Май -масло

Чәк-чәк- чак-чак Тоз- соль

Йомырка - яйцо Шикәр - сахарный песок

Камыр - тесто Он - мука

Бәлеш- белеш Бавырсак - баурсак

Кыстыбый - кыстыбый Кош теле - хворост

Өчпочмак - треугольник Борыч - перец

Токмач ашы - суп из домашней лапши Май -масло

Чәк-чәк- чак-чак Тоз- соль

Йомырка - яйцо Шикәр - сахарный песок

Камыр - тесто Он - мука

Бәлеш- белеш Бавырсак - баурсак

Кыстыбый - кыстыбый Кош теле - хворост

Өчпочмак - треугольник Борыч - перец

Токмач ашы - суп из домашней лапши Май -масло

Чәк-чәк- чак-чак Тоз- соль

Йомырка - яйцо Шикәр - сахарный песок

• Маша, син өчпочмак пешерә беләсеңме?

• Юк. Минем әнием пешерә белә.

• Өчпочмак пешерү өчен нәрсәләр кирәк?

• Камыр, ит, суган, бәрәңге, май, борыч, тоз.

• Маша, син өчпочмак пешерә беләсеңме?

• Юк. Минем әнием пешерә белә.

• Өчпочмак пешерү өчен нәрсәләр кирәк?

• Камыр, ит, суган, бәрәңге, май, борыч, тоз.

• Маша, син өчпочмак пешерә беләсеңме?

• Юк. Минем әнием пешерә белә.

• Өчпочмак пешерү өчен нәрсәләр кирәк?

• Камыр, ит, суган, бәрәңге, май, борыч, тоз.

• Маша, син өчпочмак пешерә беләсеңме?

• Юк. Минем әнием пешерә белә.

• Өчпочмак пешерү өчен нәрсәләр кирәк?

• Камыр, ит, суган, бәрәңге, май, борыч, тоз.

• Маша, син өчпочмак пешерә беләсеңме?

• Юк. Минем әнием пешерә белә.

• Өчпочмак пешерү өчен нәрсәләр кирәк?

• Камыр, ит, суган, бәрәңге, май, борыч, тоз.

• Маша, син өчпочмак пешерә беләсеңме?

• Юк. Минем әнием пешерә белә.

• Өчпочмак пешерү өчен нәрсәләр кирәк?

• Камыр, ит, суган, бәрәңге, май, борыч, тоз.

• Маша, син өчпочмак пешерә беләсеңме?

• Юк. Минем әнием пешерә белә.

• Өчпочмак пешерү өчен нәрсәләр кирәк?

• Камыр, ит, суган, бәрәңге, май, борыч, тоз.

• Маша, син өчпочмак пешерә беләсеңме?

• Юк. Минем әнием пешерә белә.

• Өчпочмак пешерү өчен нәрсәләр кирәк?

• Камыр, ит, суган, бәрәңге, май, борыч, тоз.

Перевести

Суп с лапшой, чай с молоко, пирожки с картошкой, сладкий чай, вкусный треугольник.

Вкусный хворост, пирожки с капустой, рисовая каша.

Перевести

Суп с лапшой, чай с молоко, пирожки с картошкой, сладкий чай, вкусный треугольник.

Вкусный хворост, пирожки с капустой, рисовая каша.

Перевести

Суп с лапшой, чай с молоко, пирожки с картошкой, сладкий чай, вкусный треугольник.

Вкусный хворост, пирожки с капустой, рисовая каша.

Перевести

Суп с лапшой, чай с молоко, пирожки с картошкой, сладкий чай, вкусный треугольник.

Вкусный хворост, пирожки с капустой, рисовая каша.

Перевести

Суп с лапшой, чай с молоко, пирожки с картошкой, сладкий чай, вкусный треугольник.

Вкусный хворост, пирожки с капустой, рисовая каша.

Перевести

Суп с лапшой, чай с молоко, пирожки с картошкой, сладкий чай, вкусный треугольник.

Вкусный хворост, пирожки с капустой, рисовая каша.

Перевести

Суп с лапшой, чай с молоко, пирожки с картошкой, сладкий чай, вкусный треугольник.

Вкусный хворост, пирожки с капустой, рисовая каша.

Перевести

Суп с лапшой, чай с молоко, пирожки с картошкой, сладкий чай, вкусный треугольник.

Вкусный хворост, пирожки с капустой, рисовая каша.

Перевести

Суп с лапшой, чай с молоко, пирожки с картошкой, сладкий чай, вкусный треугольник.

Вкусный хворост, пирожки с капустой, рисовая каша.