МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ ЗАОЧНОГО ОТДЕЛЕНИЯ по дисциплине ЭКОНОМИКА ОРГАНИЗАЦИИ для специальности Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)

Департамент образования, науки и молодежной политики

Воронежской области

ГОБУ СПО ВО «Острогожский аграрный техникум»

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

для самостоятельной работы студентов ЗАОЧНОГО ОТДЕЛЕНИЯ

по дисциплине

ЭКОНОМИКА ОРГАНИЗАЦИИ

для специальности

Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)

Острогожск 2014

Методические указания разработаны на основе рабочей программы учебной дисциплины «Экономика организации».

Методические указания предназначены для специальности среднего профессионального образования

Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям).

Организация-разработчик: ГОБУ СПО ВО «Острогожский аграрный техникум»

Разработчик:

Сизинцева Е.Ю., зав.заочным отделением, преподаватель экономических дисциплин ГОБУ СПО ВО «Острогожский аграрный техникум»

Рецензент:

Чалая Е.В., председатель цикловой комиссии, преподаватель экономических и бухгалтерских дисциплин ГОБУ СПО ВО «Острогожский аграрный техникум»

Методические указания рекомендованы цикловой комиссией экономических и бухгалтерских дисциплин

Протокол №____от «___»_______2014

Председатель цикловой комиссии____________Е.В.Чалая

СОГЛАСОВАНО

Заведующий заочным отделением:

____________/ Е.Ю.Сизинцева

Содержание

Введение

4

Содержание внеаудиторной самостоятельной работы студентов по дисциплине «Экономика организации»

Введение

5

Тема 1. Организация в условиях рынка

5

Практические работы:

Производственная и организационная структуры предприятия.

6

Расчет основных показателей производственной программы.

7

Расчет производственной мощности и показателей ее использования.

9

Составление макета бизнес-плана.

10

Тема 2. Материально - техническая база организации

12

Практические работы:

Расчет показателей использования основного капитала.

13

Расчет показателей использования основного капитала.

13

Расчет показателей характеризующих состав и структуру основных производственных фондов

17

Расчет показателей экономической эффективности использования основных производственных фондов по данным годовых отчетов хозяйств.

18

Расчет показателей эффективности использования оборотных средств.

20

Расчет показателей эффективности капитальных вложений

23

Тема 3. Кадры и оплата труда в организации

25

Практические работы:

Расчет показателей производительности труда.

26

Расчет заработной платы работников предприятия.

28

Расчет заработной платы работников предприятия.

30

Тема 4. Издержки, себестоимость, цена, прибыль и рентабельность основные показатели деятельности организации

32

Практические работы:

Расчет себестоимости единицы продукции.

34

Расчет плановой прибыли организации.

36

Расчет рентабельности производства.

37

Расчет основных показателей деятельности организации.

39

Расчет основных показателей деятельности организации.

39

Тема 5. Внешне-экономическая деятельность организации.

41

Вопросы и задачи для подготовки к экзамену

41

Литература

45

Введение

Методические указания предназначены для организации самостоятельной работы студентов заочного отделения специальности «Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)» в процессе изучения дисциплины «Экономика организации» в межсессионный период.

Методические указания отражают основные требования государственного образовательного стандарта среднего (полного) общего образования, предъявляемые к знаниям обучающихся при подготовке специалистов среднего звена, задания для самопроверки и задания, предназначенные для формирования соответствующих практических умений и приобретения практического опыта. В каждой теме указаны знания и умения, которые должны развиваться в ходе самостоятельной деятельности.

Трудоемкость самостоятельной деятельности студентов

Таблица 1

Наименование разделов и тем дисциплины

Трудоемкость, час.(max/по з.о.)

Введение

2/-

Тема 1. Организация в условиях рынка

18/18

Тема 2. Материально - техническая база организации

34/28

Тема 3. Кадры и оплата труда в организации

20/14

Тема 4. Издержки, себестоимость, цена, прибыль и рентабельность основные показатели деятельности организации

28/24

Тема 5. Внешне-экономическая деятельность организации.

6/6

Всего

108/90

Содержание внеаудиторной самостоятельной работы студентов по дисциплине «Экономика организации»

Введение. Предмет и задачи курса «Экономика организации»

Студент должен иметь представление: о понятии и содержании дисциплины «Экономика», связь с другими дисциплинами, современное состояние в условиях рынка.

Тема 1. Организация в условиях рынка

Студент должен знать: понятие организации, ее функции, признаки, классификацию предприятий и их организационно-правовые формы.

Студент должен уметь: рассчитывать производственные и экономические показатели работы предприятия.

Задания для самоконтроля

Используя учебную литературу или интернет-ресурсы, найдите ответы на вопросы темы. При наличии вопроса в домашней контрольной работе необходимо тщательно проработать его и подробно изложить в тетради для контрольной работы.

Вопросы:

1. Организация - основное звено экономики.

2. Предпринимательская деятельность: сущность, виды.

3. Значение отрасли в условиях рыночной экономики.

4. Организация: понятие и классификация.

5. Организационно - правовые формы организаций. Объединения организаций.

6. Организация производственного процесса

7. Характеристика производственного процесса. Производственная структура организации. Формы организации производства. Производственный цикл. Сущность и этапы технической подготовки производственного процесса.

8. Планирование деятельности организации.

9. Сущность внутрифирменного планирования, виды планов, структура бизнес - плана.

10. Характеристика экономических показателей организации.

11. Основные показатели производственной программы. Производственная мощность основа производственной программы.

Задания: Решите тесты:

1. Какие предприятия могут быть созданы в форме унитарного.

А) хозяйственное товарищество Б) хозяйственное общество

В) муниципальное предприятие Г) производственный кооператив

Д) государственное предприятие

2. На предприятии какой организационно-правовой формы все участники предприятия несут ответственность и своими вкладами и личным имуществом.

А) акционерное общество закрытого типа Б) акционерное общество открытого типа

В) полное товарищество Г) товарищество на вере

Д) общество с ограниченной ответственностью

3. На каком предприятии число участников не должно превышать 50 человек.

А) хозяйственное товарищество Б) общество с ограниченной ответственностью

В) акционерное общество открытого типа Г) производственный кооператив

Д) акционерное общество закрытого типа

4. Найдите определение предприятию.

А) предприятие - это самостоятельная структурная единица, которая выпускает определенную продукцию

Б) предприятие - это производственная единица, на которой происходит связь между работником и средствами производства и создается продукция

В) предприятие - это финансовая, самостоятельная и независимая единица, на которой создается продукция и получается прибыль

Г) предприятие - это государственная производственная единица, которая отвечает современным требованиям удовлетворять нужды населения страны и повышать уровень их благосостояния

Практическая работа 1

Тема: Производственная и организационная структуры предприятия.

Студент должен уметь: на практике по материалам устава предприятия определять его сущность, структуру, организацию работы.

Задание 1

Схематично изобразите организационную структуру ГОБУ СПО ВО «Острогожский аграрный техникум»» Исходные данные:

1. Предприятие именуется: Государственное образовательное бюджетное учреждение среднего профессионального образования Воронежской области «Острогожский аграрный техникум».

2. Руководителем является директор учреждения.

3. Первым заместителем руководителя является зам.директора по учебной работе.

4. В штате учреждения есть зам.директора: по производственному обучению, по социальным вопросам, по хозяйственной части, по воспитательной работе.

5. В структуру предприятия входят отделы: бухгалтерский, отдел кадров, учебная часть.

6. В структуру учебной части входят: отделения : «Экономика и бух.учет», «Механизация», «Правоведение», «Программирование», «Ветеринария», учебно-производственное хозяйство, учебно-производственные мастерские.

Инструктивные указания:

1. Изобразите схему всех подразделений, указав их подчиненность.

Задание 2

По материалам хозяйства опишите порядок его деятельности.

Инструктивные указания:

1. Изучите устав хозяйства.

2. Напишите ответы на следующие вопросы:

• Наименование предприятия;

• Порядок организации;

• Членство хозяйства;

• Цель работы хозяйства;

• Правовая форма хозяйства;

• Права и ответственность хозяйства;

• Осуществляемая деятельность;

• Права и обязанности членов хозяйства;

• Основополагающие документы и управление хозяйством (включая право подписи);

• Организация проверок хозяйства:

• Отчетность хозяйства;

• Распределение прибыли:

• Выход из состава;

• Ликвидация и реорганизация хозяйства.

Вопросы для самоконтроля

1. Дайте определения организационной структуре предприятия.

2. Что входит в производственную структуру предприятия.

3. Основная производственная единица и ее характеристика.

Задания: Решите тесты:

1. Какая организационная структура характеризуется несколькими уровнями управления.

А) линейная Б) проектная В) функциональная Г) матричная

2. Найдите определение основной структурной производственной единице предприятия - цеху.

А) цех - это обособленное звено, выполняющее определенную часть общего производст-венного процесса

Б) цех - это самостоятельная единица, выполняющее определенный законченный производственный цикл

В) цех - это независимая структурная единица, которая выполняет часть общего производства при выпуске продукции

Г) цех - это звено общего производственного процесса, которое выполняет определенный законченный этап производства

3. Какой цех занимается переработкой отходов.

А) сборочный Б) подсобный В) побочный Г) вспомогательный

4. Какой цех занимается переработкой отходов.

А) сборочный Б) подсобный В) побочный Г) вспомогательный

Практическая работа 2

Тема: Расчет основных показателей производственной программы.

Студент должен уметь: рассчитывать основные производственные и экономические показатели работы предприятия

Задание 1

а) Определите длительность производственного цикла, коэффициент рабочего времени и коэффициент технологического времени, если время технологической обработки партии из четырех изделий по трем операциям составило 200 секунд, время технологического обслуживания 90 секунд, время перерывов 50 секунд.

б) Определите длительность производственного цикла, коэффициент рабочего времени и коэффициент технологического времени, если время технологической обработки партии из четырех изделий по трем операциям составило 150 секунд, время технологического обслуживания 75 секунд, время перерывов 40 секунд

Инструктивные указания:

Длительность производственного цикла (Тц) состоит из времени на технологическую обработку (Тр) , времени технологического обслуживания ( То) и времени перерывов.

Рассчитывается по формуле

Тц= Тр+ То+ Тп, где

Тц - длительность производственного цикла;

Тр- время на технологическую обработку;

То - время технологического обслуживания;

Тп - время перерывов.

Коэффициент рабочего периода (Кр.п.) определяется отношением суммы времени для выполнения всех технологических операций (тр) и времени для технологического обслуживания (То) к длительности производственного цикла (Тц). Рассчитывается по формуле

Кр.п. = Тр +То/ Тц

Коэффициент технологического времени (Кт.в.) определяется отношением временем для выполнения всех технологических операций (Тр) к длительности производственного цикла (Тц). Рассчитывается по формуле

Кт.в. = Тр/Тц

Задание 2.

Режим работы цеха - 256 дней в году: в две смены по 8 часов каждая. Потери рабочего времени на плановый ремонт - 2%. В цеху - 40 станков. Трудоемкость изготовления единицы изделия - 30 минут; план цеха по производству изделий на год -78000 штук.

Определите мощность цеха и коэффициент загрузки оборудования.

Инструктивные указания:

Для расчета производительной мощности цеха необходимо:

а) Определить плановый фонд рабочего времени (Тп) одного станка.

Тп = (Тк х С х 1см) - Ткр, где

Тп - плановый фонд рабочего времени (час);

Тк - календарный фонд рабочего времени (час);

С - число смен работы;

1см - продолжительность смены работы оборудования (час);

Ткр - время, затрачиваемое на плановый ремонт.

б) Определить производительность оборудования за год:

П = (Тп / Тем), где

П - производительность одного станка в год;

Тп - плановый фонд рабочего времени (1 станка - часов);

Тем - трудоемкость изготовления единицы изделия (часов).

в) Рассчитать производственную мощность цеха:

М = N х И, где

М - производительная мощность (штук);

N - количество станков (штук);

П - производительность одного станка в год (штук).

г) Рассчитать коэффициент загрузки оборудования:

Кзо = (Вп / М), где

Кзо - коэффициент загрузки оборудования; Вп - плановый выпуск продукции (тыс. шт.); М - производственная мощность (тыс, шт.).

Задание 3.

На заводе 10 станков работали в одну смену, 20 станков - в две смены; 35 станков -в три смены, а 3 станка вообще не работали. Продолжительность одной смены - 8 часов. Необходимо определить коэффициент сменности установленного оборудования.

Инструктивные указания:

Коэффициент сменности рассчитывается по формуле:

Кем = Куст.об / (С хтсм), где

Кем - коэффициент сменности;

Куст.об - количество установленного оборудования (шт.); С - число смен работы установленного оборудования; 1см - продолжительность работы в одну смену (час).

Вопросы для самоконтроля

1. Какие методы используются при разработке программы сбыта.

2. Что такое товарный ассортимент.

3. Как определяются объемы производства и реализации продукции.

4. Как рассчитывается оптимальный объем производства.

Практическая работа 3

Тема: Расчет производственной мощности и показателей ее использования.

Студент должен уметь: рассчитывать основные производственные и экономические показатели работы предприятия

Задание 1

В цехе машиностроительного завода три группы станков: шлифовальные - 5 ед., строгальные - 11 ед., револьверные - 12 ед. Норма времени на обработку единицы изделия в каждой группе станков соответственно 0,5ч, 1,1ч, 1,5ч. Определите производственную мощность цеха, если известно, что режим работы двухсменный, продолжительность смены - 8 часов; регламентированные простои оборудования составляют 7% от режимного фонда времени, число рабочих дней в году - 255.

Инструктивные указания:

1. Определить максимально полезный фонд времени работы оборудования (Т макс.пол.).

Тмакс.пол.=Др х. С х tcм х 100-%простоя ; где100

С - число смен работы оборудования; 1см - продолжительность смены.

2. Рассчитать среднегодовую мощность станков:

М= Тмакс х n , где

М - среднегодовая мощность станков;

Тмакс - полезный фонд времени работы оборудования;

п - количество станков;

№ - норма обработки изделия в данной группе оборудования.

Задание 2

Определите коэффициент загрузки станка на квартал на основе следующих данных. В квартале 63 рабочих дня, из них 2 предпраздничных (время работы сокращается на 2 ч). Станок работает в 2 смены по 8 ч в день. В течение квартала на станке должно быть обработано 5100 деталей при штучной норме времени 0,2 ч. Подготовительно-заготовительное время за квартал составит 28 ч, коэффициент выполнения нормы выработки станочниками - 1,1; на ремонт станка потребуется 4% режимного фонда времени.

Инструктивные указания:

1. Определяем действительный, или эффективный, фонд времени работы станка:

а) рабочие дни = календарные дни - праздничные и выходные дни..

б) режимный (номинальный) фонд времени в часах = рабочие дни х сменность х продолжительность смены.

в) действительный, или эффективный, фонд времени (ч) = режимное время - время плановых перерывов (ремонт, осмотры, наладка и др.).

2. Трудоемкость фактическая (час) определяется отношением нормы времени (штучной) к коэффициенту выполнения нормы выработки.

3. Пропускная способность станка (шт.) определяется отношением действительного или эффективного фонда времени к трудоемкости.

4. Коэффициент загрузки станка определяется отношением пропускной способности станка к количеству деталей которое должно быть обработано в течении квартала.

Вопросы для самоконтроля

1. Что называется производственным циклом?

2. Как рассчитывается длительность производственного цикла.

3. Как определяется производственная мощность предприятия.

Задания: Решите тесты:

1. Производственная мощность предприятия определяется:

а) по мощности вспомогательных цехов; б) по мощности основных цехов;

в) по мощности ведущих производственных цехов.

2. При определении производственной мощности предприятия используется фонд времени работы оборудования:

а) календарный; б) номинальный; в) плановый; г) фактический.

3. Производственная мощность по отношению к производственной программе:

а) меньше; б) равно; в) больше; г) связанна не линейно.

Практическая работа 4

Тема: Составление макета бизнес-плана.

Студент должен уметь: составлять проект макета бизнес-плана.

Задание 1

Разработайте проект бизнес-плана для фирмы «Элита», выпускающей канцелярские товары. Определите ее финансовое состояние путем расчета показателей.

Исходные данные:

№ п\п

Показатели

В тыс.руб.

1

Валовая прибыль

874556,2

2

Чистая прибыль

699456,3

3

Объем продаж

452649,3

4

Средняя стоимость производственных фондов

751216,2

5

Выручка от реализации продукции

564258,9

6

Стоимость имущества

398756,1

7

Денежные средства, находящиеся в распоряжении фирмы

995678,5

8

Стоимость оборотных средств

225463,2

9

Краткосрочная задолженность

65489,7

10

Краткосрочные вложения

345612,0

11

Стоимость собственных средств

885679,3

12

Сумма обязательств фирмы

12564,3

Инструктивные указания:

1. Составить бизнес-план согласно структуре:

Резюме;

1 раздел «Описание продукта»; 2 раздел « Анализ рынка сбыта»;

3 раздел « Оценка конкурентов»; 4 раздел «План маркетинга»

5 раздел «План производства»; 6 раздел «Организационный план

7 раздел «Финансовый план»

В разделе 7 «Финансовый план» определите финансовое состояние фирмы, рассчитав следующие показатели:

1) Показатели платежеспособности:

а) коэффициент абсолютной ликвидности = (денежные средства + краткосрочные вложения) : краткосрочная задолженность.

б) общий коэффициент покрытия = оборотные средства : краткосрочная задолженность.

Предприятие считается платежеспособным, если эти показатели находятся в пределах 0,2-0,25 и 2,0-2,5 соответственно.

2) Показатели финансовой устойчивости:

а) коэффициент собственности = собственные средства : имущество предприятия.

б) для заемных средств = сумма обязательств предприятия : имущество предприятия.

Финансово устойчивым считают предприятие, если эти показатели не ниже 0,7 и не выше 0,3 соответственно.

3) Показатели деловой активности:

а) общий коэффициент оборачиваемости капитала = выручка от реализации продукции : стоимость имущества.

4) Показатели рентабельности:

а) общая рентабельность производственных фондов = валовая прибыль : средняя стоимость производственных фондов х 100,

б) норма балансовой прибыли = балансовая прибыль : чистый объем продаж х 100,

в) чистая норма прибыли = чистая прибыль : чистый объем продаж х 100.

Вопросы для самоконтроля

1. Дайте определение бизнес-плану.

2. Какие виды планирования Вы знаете.

Решите тесты по теме:

1. Какой метод планирования применяется при планировании научно-технических программ.

А) балансовый Б) нормативный В) планирование по технико-экономическим факторам

Г) нет правильного ответа

2. Назовите основные виды текущих планов предприятия:

А) план социального и экономического развития предприятия на перспективу;

Б) технологические карты;

В) годовые планы предприятий, производственно - финансовый план, годовые

планы подразделений; Г) все ответы верны.

3. При каком планировании составляют планы на 4 года.

А) краткосрочное Б) текущее В) стратегическое Г) долгосрочное

4. В каком плане делают набросок с учетом прогнозов.

А) плане на 15 лет Б) плане на 25 лет В) плане на 5 лет Г ) плане на 20 лет

5. На какой период времени делается долгосрочное планирование.

А) на 5 лет Б) на 4 года В) на 3 года Г) все ответы верны

6. На базе какого планирования осуществляется долгосрочное планирование.

А) текущего Б) стратегического В) социального и производственного развития

Г) нет верного ответа

7. В каком разделе бизнес-плана дан ответ на вопрос «кто покупает произведенный товар».

А) описание продукта Б) оценка конкурентов В) анализ рынка сбыта

Г) план производства

8. В каком разделе бизнес-плана дан ответ на вопрос «как будет оплачен труд каждого работника».

А) план производства Б) стратегия маркетинга В) организационный план

Г) финансовый план

9. Какой метод планирования применяется при планировании издержек производства.

А) нормативный Б) планирование по технико-экономическим факторам

В) программно-целевой Г) нет правильного ответа

10. Назовите основные методы планирования.

А) экономический, административный; Б) долгосрочный, краткосрочный;

В) балансовый, нормативный, расчетно-конструктивный; Г) суммарный, аналитический.

Тема 2. Материально - техническая база организации

Студент должен знать: понятия основного и оборотного капитала, эффективность их использования.

Студент должен уметь: рассчитывать показатели использования основных и оборотных средств.

Задания для самоконтроля

Используя учебную литературу или интернет-ресурсы, найдите ответы на вопросы темы. При наличии вопроса в домашней контрольной работе необходимо тщательно проработать его и подробно изложить в тетради для контрольной работы.

Вопросы:

1. Основной капитал и его роль в производстве. Понятие, состав и структура основных фондов. Оценка и износ основных фондов. Амортизация основных фондов. Оценка наличия, состояния и движения основных фондов.

2. Показатели эффективности использования основных фондов, пути их повышения.

3. Оборотные средства: понятие, состав, структура, источники формирования. Кругооборот оборотных средств.

4. Материальные ресурсы: понятие и показатели их использования. Нормирование оборотных средств.

5. Показатели эффективности использования оборотных средств.

6. Капитальные вложения и их эффективность

7. Инвестиционная деятельность организации.

8. Экономическая эффективность капитальных вложений. Лизинг - капиталосберегающая форма инвестиций.

Задания: Решите тесты:

1. Дайте точное определение основных средств:

а) средства, которые участвуют в процессе производства несколько лет и не теряют своей стоимости;

б) средства, которые участвуют в процессе производства неоднократно, при этом

не теряют своих качеств;

в) средства, которые участвуют в процессе производства продукции неоднократно,

при этом не теряют своих свойств и свою стоимость переносят на продукцию

постепенно по мере износа;

г) средства, которые участвуют в процессе производства в течение одного

производственного цикла.

2. В зависимости от степени влияния фондов на процесс производства основные фонды делят на:

а) производственные и непроизводственные;

б) активные и пассивные;

в) собственные и заемные;

г) фонды растениеводства, животноводства и общего назначения.

3. Восстановительная стоимость основных фондов это:

а) сумма фактических затрат на их приобретения или создания;

б) стоимость их воспроизводства в современных условиях;

в) разница между восстановительной стоимостью и стоимостью износа;

г) стоимость, по которой они учитываются в балансе предприятия.

4. Стоимость переоценки основных производственных фондов - это стоимость:

а) первоначальная; б) восстановительная; в) остаточная; г) ни одна из перечисленных.

5. Оборотные средства производства - это:

А) средства производства, участвующие в процессе производства продукции однократно и переносящие свою стоимость на вновь созданный продукт по частям;

Б) средства производства, участвующие в процессе производства продукции однократно и не теряющие своих свойств;

В) средства производства, участвующие в процессе производства продукции однократно, при этом полностью теряющие свои свойства и переносящие свою стоимость на вновь созданный продукт сразу;

Г) средства производства, участвующие в процессе производства длительное время.

6. К фондам обращения относят:

А) здания, сооружения; Б) готовая продукция, товары отгруженные, денежные средства;

В) силовые машины, оборудование; Г) незавершенное производство, производственные запасы, расходы будущих периодов; Д) сырье и материалы

7. К нормируемым оборотным средствам относят:

А) производственные запасы, незавершенное производство, расходы будущих периодов, готовую продукцию;

Б) товары отгруженные, денежные средства, средства в расчетах;

В) здания, сооружения, передаточные устройства;

Г) рабочий, продуктивный скот, многолетние насаждения.

Д) дебиторская задолженность

8. В течении какого периода оборотные средства переносят свою стоимость на готовый продукт.

А) одного календарного года Б) одного производственного цикла

В) одного запланированного периода Г) по мере износа

Д) на протяжении долговых обязательств по договорам

Решите задачи:

1. Для оснащения животноводческой фермы сельскохозяйственной артелью было приобре­тено следующее: 2 шт. дойных аппаратов на сумму 22000 руб., кормораздатчик 1 шт. по цене 155000 руб., корма на сумму 15000 руб., медикаменты на 1780 руб., хозяйственный инвентарь на сумму 680 руб. Определите стоимость приобретенных основных и оборот­ных средств.

Практическая работа 5-6

Тема: Расчет показателей использования основного капитала.

Студент должен уметь: рассчитывать показатели использования основных средств.

Задание 1

Рассчитать показатели использования основного капитала, если объем валовой продукции предприятия составил 725500 руб. площадь с/.х. угодий 250 га, стоимость основных производственных фондов 984000 руб.численность рабочих составила за год 156 человек.

Задание 2

Рассчитать показатели использования основных средств.

1. Фондообеспеченность на 100 га производственной площади.

2. Фондоотдача на 100 руб основных фондов.

3. Фондоемкость на 100 руб валовой продукции.

4. Фондовооруженность.

Исходные данные:

№ п\п

Показатели

В среднем за год 2013

В среднем за год 2014

1

Стоимость валовой продукций, тыс.руб.

18217,45

20921,67

2

Производственные площади, тыс.га.

52,0

49,0

3

Производственные фонды тыс.руб., в т.ч.

Здания, сооружения

16555,8

17258,6

Силовые машины

2156,4

2325,25

Рабочие машины

2641,6

2563,1

Транспортные средства

1222,26

1266,7

Прочее

658,43

758,38

4

Численность производств. рабочих, чел

222,9

174,3

Инструктивные указания:

1. Рассчитываем показатели обеспеченности основными фондами: (фондообеспеченность, фондовооруженность)

2. Рассчитываем показатели эффективности использования основных средств (фондоотдача, фондоемкость).

3. Определяем стоимость ОПФ путем сложения всех его составляющих.

4. Рассчитываем показатели использования основных средств по формулам на 1 единицу.

5. Переводим эти показатели по условию задачи на 100 единиц.

Задание 3

Используя исходные данные, рассчитайте показатели эффективности использования основных производственных фондов за предыдущий и отчетный периоды. Полученные данные внесите в таблицу. Сделайте краткие выводы по данным расчетам.

Исходные данные:

№

Показатели

В среднем за год

предыдущий

отчетный

1

Валовая продукция с.х., тыс.руб.

19096

21801

2

Сельскохозяйственные угодья, тыс.га

44,0

43,0

3

Производственные основные фонды, тыс.руб., в т.ч.

29392

32550

4

- здания, сооружения и передаточные устройства

17665

18716

5

- силовые машины и оборудование

2204

2539

6

- рабочие машины и оборудование

3468

4362

7

- транспортные средства

1410

1562

8

- рабочий скот

265

293

9

- продуктивный скот

3409

4070

10

- прочее

971

1008

11

Среднегодовое число условных эталонных тракторов, шт

523

595

12

Выполнено работ тракторами, тыс.усл.эт.га

683

823

13

Среднегодовое число зерноуборочных комбайнов, шт.

143

148

14

Ими убрано, тыс.га

20,0

21,0

15

Среднегодовое поголовье коров, тыс.гол.

8,1

8,6

16

Валовой надой молока, тыс.ц

204,1

239,9

17

Материальные затраты без амортизации ОПФ, тыс.руб.

12785

15428

18

Выручка от реализации продукции, тыс.руб.

13992

17415

19

Полная себестоимость реализованной продукции, тыс.руб

12672

14320

Инструктивные указания:

Порядок расчета соответствующих показателей указан в таблице, полученные результаты внесите туда же. По каждому показателю сделайте вывод о повышении или снижении показателя.

№

Показатели и порядок их расчета

В среднем за год

Отчетный год в % к предыдущему

предыдущий

отчетный

1

2

3

4

5 (4 / 3*100)

1

На 100 га сельхозугодий

Валовая продукция, тыс.руб.

стр.1 / стр.2*100

Основные производственные фонды, т.руб.

Стр.3 / стр.2*100

Выручка от реализации, тыс.руб.

стр.18 / стр.2*100

Прибыль, тыс.руб.

(стр.18 - стр.19) / стр.2*100

2

На 100 руб. основных фондов

Валовая продукция, руб стр.1 / стр.3*100

Прибыль, руб.

(стр.18 - стр.19) / 3*100

3

Фондоемкость продукции ОПФ на 100 руб.

валовой продукции), руб. стр.3 / стр.1*100

4

Уровень рентабельности, %

(стр.18 - стр.19) / стр.19*100

5

Структура основных фондов, %

- здания, сооружения и передаточные устройства стр.4 /стр.3*100

- силовые машины и оборудование

стр.5 / стр.3*100

- рабочие машины и оборудование

стр.6 / стр.3*100

- транспортные средства стр.7 / стр.3*100

- рабочий скот стр.8 / стр.3*100

- продуктивный скот стр.9 / стр.3*100

- прочее стр.10 / стр.3*100

6

Проходится рабочих машин на 100 руб. силовых машин, руб. стр.6 / стр.5*100

7

Приходится потребленных оборотных фондов на 100 руб. основных фондов, руб.

стр.17 / стр.3*100

8

Годовая выработка на условный эталонный трактор, усл.эт.га стр.12 / стр.11

9

Сезонная выработка на зерноуборочный комбайн, га стр.14 / стр.13

10

Среднегодовой удой молока от одной коровы, кг стр.16 / стр.15

Вопросы для самоконтроля

1. Дайте определение основным фондам.

2. Классификация основных фондов.

3. Назовите показатели использования основных фондов и опишите методику их расчета.

Решите тесты:

1. По какому принципу основные фонды подразделяются на собственные и арендованные.

А) по принадлежности;Б) по функциональному назначению; В) по степени использования;

2. Какие показатели относятся к группе показателей обеспеченности основными фондами.

А) фондоемкость; Б) коэффициент экстенсивного использования;

В) фондоотдача; Г) коэффициент интенсивного использования;

3. Какая стоимость основного капитала слагается из затрат на их приобретение и доведение до готовности к эксплуатации.

А) восстановительная; Б) остаточная; В) первоначальная;

4. Какие показатели относятся к группе показателей эффективности использования основных средств.

А) интегральный коэффициент; Б) фондообеспеченность;

В) фондоотдача; Г) фондоемкость;

5. По какому принципу основные фонды делятся на производственные и непроизводственные.

А) по степени использования; Б) по принципу вещественно-натурального состава;

В) по функциональному назначению;

6. Какой показатель использования основных средств определяется как отношение стоимости основных фондов к площади хозяйства?

А) фондоемкость; Б) фондовооруженность; В) фондообеспеченность;

7. Какие из перечисленных средств труда относятся к производственным фондам.

А) машины; Б) оборудование; В) рабочая столовая; Г) транспортные средства;

Д) профилакторий;

8. Какой коэффициент характеризует уровень использования основных фондов по времени.

А) интегральный коэффициент; Б) коэффициент экстенсивного использования;

В) коэффициент интенсивного использования;

9. Какие из перечисленных средств труда относятся к активным основным фондам.

А) производственные здания; Б) сооружения; В) машины; Г) оборудование;

10. Какой показатель использования основных средств определяется как отношение стоимости основных фондов к численности рабочих

А) фондоемкость; Б) фондовооруженность; В) фондообеспеченность;

Практическая работа 7

Тема: Расчет показателей характеризующих состав и структуру основных производственных фондов.

Студент должен уметь: рассчитывать показатели структуры основных средств (земельных ресурсов).

Задание 1

В таблице приведены исходные данные хозяйства за последние два года. Рассчитайте структуру земельных угодий и отклонения между годами. Данные занесите в таблицу.

Вид угодий

Площадь, га

Структура, %

Предыдущий год

Отчетный год

Отклоне-ние

(+-)

Предыдущий год

Отчетный год

Отклоне-ние

(+-)

Общая земельная площадь, га

100

100

-

С.х.угодья всего

Из них

а) пашня всего, т.ч.

7954

8005

- всего посевов

- зерновые

2569

2687

- кукуруза на зерно

697

454

- кукуруза на корм

456

258

- сахарная свекла

1504

2579

- подсолнечник

256

354

- овощи

49

26

- прочее

153

137

б) сенокосы

253

169

в) пастбища

168

257

г) сады

59

59

д) пруды, водоемы

7

7

е) лесные массивы

45

24

ж)участки, огороды

153

197

Не с.х. площади

597

603

Инструктивные указания:

1. При расчете строки «всего посевов» складываем составляющие посевов

2. Находим сельскохозяйственную площадь путем сложения составляющих

3. Общая земельная площадь равна сумме сельхозугодий и несельскохозяйственных площадей.

4. Вносим рассчитанные данные в таблицу.

5. Структуру угодий рассчитываем, принимая общую земельную площадь за 100

6. Сделать вывод, сравнив два года деятельности хозяйства, какие произошли изменения и за счет чего.

7. Выполните диаграммы предыдущего и отчетного годов в соответствии с рассчитанной структурой.

Вопросы для самоконтроля

1. Что представляет собой структура.

Задача: Определите удельный вес отдельно взятых основных фондов в общей структуре, выраженных в у.е. Заполните все строки таблицы.

Вид ОПФ

Стоимость, у.е.

Структура, %

Общая стоимость ОФ

100

Стоимость ОПФ

11556050

Стоимость непроизводственных фондов

4560700

Здание управления

1200000

Здание производственного цеха

3600200

Здание транспортного цеха

750300

Здание склада

800200

Здание готовой продукции

600800

Здание вспомогательного цеха

1500600

Здание профилактория для рабочих

2600700

Здание детского сада для детей рабочих

1250000

Оборудование производственного цеха

1756900

Транспортные средства

27800

Оборудование для вспомогательного цеха

220500

Производственный инвентарь

950

И др. ОПФ

И пр. непроиз.фонды

Практическая работа 8

Тема: Расчет показателей экономической эффективности использования основных производственных фондов по данным годовых отчетов хозяйств.

Студент должен уметь: рассчитывать показатели эффективности использования основных средств.

Задание 1

Рассчитать показатели фондообеспеченности, энергообеспеченности, фондовооруженности, энерговооруженности, электрообеспеченности, электровоору-женности.

Из годовых отчетов выписать исходные данные в таблицу.

Сделать расчет основных показателей, характеризующих экономическую эффективность использования основных фондов.

Исходные данные

№

Показатели

Предыдущий год

Отчетный год

Форма годового отчета

1

Стоимость основных произ-водственных фондов, т.руб.

2

Площадь сельскохозяйст-венных угодий, га

3

Площадь пашни, га

4

Стоимость валовой продук-ции, т.руб.

5

Среднегодовая численность работников, чел.

6

Отработано в сельском хозяйстве всего, тыс.чел.-ч.

7

Всего энергетических мощностей, кВт

8

Отпущено электрической энергии на с.х.нужды, тыс.кВт-ч.

Результаты расчетов

№

Показатели

Формула расчета

Предыдущийгод

Отчетный год

Отношение отчетного года к предыдущему

1

Фондообеспеченность

2

Фондовооруженность

3

Энергообеспеченность

4

Энерговооруженность

5

Электрообеспеченность

6

Электровооруженность

7

Фондоотдача

8

Фондоемкость

Инструктивные указания:

Показатели экономической эффективности использования основных фондов определяются следующим образом:

• Фондообеспеченность - стоимость основных и производственных фондов сельскохозяйственного назначения в расче­те на 100 га сельскохозяйственных угодий.

• Ф об = С опф* 100 / П, где Ф об - фондообеспеченность, руб.; С_опф .- среднегодовая стоимость основных производственных фондов сельскохозяй­ственного назначения, руб.; П - площадь сельскохозяйствен­ных угодий, га.

• Энергообеспеченность - количество энергетических мощ­ностей (в кВт) на 100 га сельскохозяйственных угодий.

В годовом отчете энергетические мощности даны в лоша­диных силах. Для того, чтобы перевести л. с. в кВт, нужно мощность л. с. умножить на коэффициент перевода, который равен 0,735 (1 кВт = 1,36 л. с). Энергети­ческие мощности (в кВт) нужно разделить на площадь сель­скохозяйственных угодий и умножить на 100. Определяется по формуле:

Э об = Н* 100 / П, где Э - энергообеспеченность, кВт; Н количество энергетических мощностей, кВт.

• Электрообеспеченность определяется путем деления расхо­да электрической энергии на производственные нужды в рас­чете на 100 га пашни. Определяется по формуле

Э ло = Эи * 100 / П, где Э .,,, - электрообеспеченность хозяйства, киловатт-час на100 га сельхозугодий или пашни, Эи -количе­ство израсходованной электроэнергии (киловатт-часов).

• Фондовооруженность - стоимость основных производст­венных фондов в расчете на одного среднегодового работ­ника. Определяется по формуле:

Ф в = С опф / Р, где Ф,- фондовооруженность труда, руб.; Р - число сред­негодовых работников, чел.

• Энерговооруженность - отношение суммарной мощности всех энергетических ресурсов (в кВт) к среднегодовому чис­лу работников. Определяется по формуле

Э в = Н / Р,

• Электровооруженность - расход электроэнергии на про­изводственные нужды, в кВт/ч в расчете на чел.-ч., затра­ченный в производстве. Определяется по формуле

Э лв = Эи / Р, где Элв -электровооруженность труда, кВт-ч; Эи -количе­ство израсходованной электроэнергии (киловатт-часов).

• Фондоотдача - определяется по валовой продукции, ва­ловому и чистому доходу. В первом случае она исчисляется отношением стоимости валовой продукции сельского хозяйст­ва к среднегодовой стоимости производственных основных фондов сельскохозяйственного назначения; во втором - от­ношением к ней валового и чистого дохода.

Определение фондоотдачи но валовому доходу имеет про­тивозатратный характер, потому что в этом показателе в чис­лителе дроби отсутствуют затраты прошлого труда (семена, корма, топливо и др.), являющиеся составной частью валовой продукции.

Фондоотдача определяется по формулам:

Фо = СВП / Сопф или Фо = ВД / Сопф или Фо = Сопф / ЧД

где Фо -фондоотдача, руб.; СВП - стоимость валовой про­дукции, руб.; Сопф - среднегодовая стоимость основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения, руб.; ВД -- валовой доход, руб.; ЧД - чистый доход, руб.

• Фондоемкость - отношение стоимости основных произ­водственных фондов к стоимости валовой продукции или ва­лового (чистого) дохода.

Определяется по формулам: Фе = Сопф / СВП или Фе = Сопф / ВД или Фе = Сопф / ЧД

Вопросы для самоконтроля

1. Дайте определение показателям обеспечения основными средствами.

2. Дайте определение показателям эффективности использования основных средств.

3. В чем отличия основных средств от оборотных.

4. Понятие и виды износа основных средств.

Практическая работа 9

Тема: Расчет показателей эффективности использования оборотных средств.

Студент должен уметь: рассчитывать показатели эффективности использования оборотных средств.

Задание 1

Определите оборачиваемость оборотных средств, т.е. количество оборотов и длительность одного оборота, если стоимость реализованной продукции РП = 46 млн. руб., валовая прибыль ПР_вап =10 млн. руб., средний остаток, или норматив, оборотных средств ОС_Н = 9 млн. руб.

Инструктивные указания:

Оборачиваемость оборотных средств характеризуется числом оборотов, Совершенных оборотными средствами за отчетный период, и представляет собой отношение себестоимости реализованной продукции (C_peM) к среднему остатку, или нормативу, оборотных средств (ОС_Н): О = С_реал/ОС_н.

Показатель, отражающий время (продолжительность) одного оборота в днях (Д), может быть рассчитан двумя методами:

• как отношение количества календарных дней в отчетном периоде (Т) к числу
  оборотов оборотных фондов (О): Д = Т/О;

• как отношение, где в числителе - произведение среднего остатка оборотных
  средств (ОС_Н) на количество календарных дней в году или отчетном периоде Т, а в
  знаменателе - себестоимость реализованной продукции за период Т: Д = ОС_нТ/С_реал

Задание 2

Определите стоимость высвобождения оборотных средств в отчетном году, если стоимость производственных фондов ПФ = 2 000 тыс. руб., доля основных производственных фондов а_опф ⁼ 0,6, стоимость реализованной продукции РП =14 000 тыс.руб.. Длительность одного оборота (Д) сократилась в отчетном году на 6 дней.

Инструктивные указания:

Расчетная потребность в оборотных средствах прямо пропорциональна объему производства и обратно пропорциональна количеству оборотов: чем больше число оборотов и меньше длительность одного оборота, тем меньше потребность в оборотных средствах.

Стоимость высвобождения оборотных средств определяется как разница между потребностью в оборотных средствах в отчетном и базисном годах: ОСвысв. - ОС_ОТЧ - ОСбаз- В свою очередь, величина оборотных средств в базисном году -это произведение стоимости производственных фондов (ПФбаз) и доли в них оборотных средств (1 - а_опф) (где а_опф - доля основных производственных фондов): ОСбаз - ПФ (1 -а_0Пф). Для отчетного года - это отношение себестоимости реализованной

продукции Среал к количеству оборотов в отчетном году (Оотч) : ОСотч = Среал/Оотч-

Себестоимость реализованной продукции - это разница между стоимостью реализованной продукции (РП) и валовой прибылью (ПР_вал): С_реал = РП - ПР_вал.

Высвобождение оборотных средств есть результат сокращения длительности одного оборота (АД), абсолютная величина которого в отчетном году определяется как разница между длительностью одного оборота в базисном году и временем сокращения длительности одного оборота в отчетном году (Д_отч): А Д_отч = Дбаз - Дотч

360ОС_6аз
В свою очередь, Д_баз = З60/О_баз, а Р_баз = С_Реал/ОСбаз, или Д_баз = ------------------

реал

Тогда количество оборотов в отчетном году О_отч = 360/Д_ОТЧ. При неизменной себестоимости реализованной продукции сумма высвобождения оборотных средств составит:

А ОСвысв - ОС отч

Задание 3

Определите абсолютную величину сокращения длительности одного оборота, если в базисном году стоимость реализованной продукции РПбаз ⁼ 9 млн. руб., доля прибыли а_пр = 0,2, оборотные средства в базисном году ОСбаз ⁼ 400 тыс. руб. В отчетном году реализованная продукция возрастает на 15 %, прибыль - на 15 %.

Инструктивные указания:

Величина сокращения длительности одного оборота отражает рост эффективности использования оборотных средств и рассчитывается как разница между длительностью

оборота в базисном и отчетных годах: Д = Дбаз - Дотч-

Длительность одного оборота - это отношение 360 дней к количеству оборотов: Д = 360/О. В свою очередь количество оборотов определяется путем деления себестоимости реализованной продукции (С реал) на норматив оборотных средств:

Задание 4

На основании исходных данных рассчитайте структуру оборотных средств на примере готовой продукции и определите специализацию хозяйств.

Вид продукции отрасль

СХА №1

СХА №1

СХА №1

Вы-ручка, тыс.

руб.

Струк-тура товар-ной продук-ции, %

Эко-ном. значе-ние

Вы-ручка, тыс.

руб.

Струк-тура товар-ной продук-ции, %

Эко-ном. значе-ние

Вы-ручка, тыс.

руб.

Струк-тура товар-ной продук-ции, %

Эко-ном. значе-ние

Зерно

1920

258

336

Картофель

56

97

15

Овощи

124

26

11

Сах.свекла

556

796

257

Подсолнечник

228

1256

123

И др.

34

29

28

Итого по

растениеводству

Скотоводство всего, в т.ч.

- мясо КРС

258

124

1564

- молоко

556

156

928

- продажа на племя

145

29

367

Свиноводство всего, в т.ч.

- мясо

53

58

559

- продажа на племя

24

49

165

- и др.

15

34

25

Птицеводство всего, в т.ч.

- мясо

16

87

158

- яйца

18

58

68

- продажа на племя

0

69

29

Итого по

животноводству

Всего по хозяйству

100

100

100

Инструктивные указания:

1. Находим данные: итого по растениеводству; скотоводство всего; свиноводство всего; птицеводство всего; итого по животноводству; всего по хозяйству путем сложения их составляющих.

2. Рассчитываем структуру товарной продукции по каждому хозяйству и каждому виду продукции. Для этого общие данные по хозяйству (всего) принимают за 100%. 3. Заносим все рассчитанные данные в таблицу.

4. В графах «экономическое значение» сделайте отметку о значении отрасли (главная, дополнительная, вспомогательная)

Если удельный вес отрасли (продукции) составляет от 50% до 25% - это отрасли главные. Вспомогательные отрасли - не более 1%, остальные отрасли - дополнительные.

Вопросы для самоконтроля

1. Структура оборотных средств.

2. Классификация оборотных средств.

3. Нормируемые и ненормируемые оборотные средства.

4. Какой признак положен в основу деления производительных фондов на основные и оборотные.

5. Охарактеризуйте состав оборотного капитала.

6. Что понимают под удельным расходом материала.

Практическая работа 10

Тема: Расчет показателей эффективности капитальных вложений

Студент должен уметь: рассчитывать показатели эффективности капитальных вложений.

Задание 1

На предприятии была произведена частичная реконструкция свиноводческой фермы на 10 тысяч голов от­кормочного поголовья. Капитальные затраты составили 48000ХХ усл. ед.

Срок выращивания и откорма 300 дней.

Эффективность реконструкции характеризуется следую­щими данными:

№

Показатели

До реконструкции

После реконструкции

1

Среднегодовое откормочное поголовье, гол.

10000

10000

2

Среднесуточный прирост живой массы, грамм

2ХХ

4ХХ

3

Затраты на производство всей продукции, усл.ед.

60822ХХ

91440ХХ

В исходные данные вместо XX следует поставить две по­следние цифры номера студента по журналу.

Полученная продукция (прирост ж.м.) свиней реализована по средней цене за 1 ц 1600 усл. ед.

Установите эффективность реконструкции свиноводческой фермы путем сравнения качественных показателей производ­ства свинины до и после реконструкции.

Определить:

1. увеличение валового прироста откормочного поголовья (в %) в результате роста среднесуточного прироста молодняка свиней;

2. степень снижения себестоимости 1 ц прироста ж. м.;

3) уровень рентабельности производства свинины после ре­конструкции и до реконструкции;

4) окупаемость капитальных вложений, то есть, за какой период (лет или месяцев) окупятся капитальные затраты по реконструкции животноводческого помещения.

Инструктивные указания:

Используя исходные данные, следует определить:

1. валовой прирост живой массы, умножив среднесуточный прирост на срок выращивания и откорма и на среднегодовое поголовье;

увеличение валового прироста в процентах, как отноше­ние валового прироста ж. м. после реконструкции, к валовому приросту ж. м. до реконструкции, умноженное на 100;

2. себестоимость 1 ц прироста ж. м., отношением затрат на производство прироста к количеству валового прироста;

3. степень снижения себестоимости 1 ц прироста как раз­ница в себестоимости 1 ц до и после реконструкции, деленная на себестоимость 1 ц прироста до реконструкции;

4. выручку от реализации продукции, умножив среднюю цену реализации на валовой прирост ж. м.;

5. прибыль от реализации как разницу между выручкой и затратами на производство;

6. уровень рентабельности, как отношение прибыли к себе­ стоимости прироста ж. м., умноженное на 100;

8) окупаемость капитальных затрат на реконструкцию (расчет по второму варианту после реконструкции). Капи­тальные затраты следует разделить на прибыль от реализации прироста ж. м.

После выполнения всех расчетов сделать краткие выводы о целесообразности проведения реконструкции свинофермы.

Вопросы для самоконтроля

1. Сущность и значение капитальных вложений:

2. Экономическая эффективность капитальных вложений - это

3. Когда рассчитывают общую и сравнительную эффективность капитальных вложений?

4. Как рассчитать срок окупаемости капитальных вложений?

5. На какие нужды направляются капитальные вложения?

Решите задачи:

Определить экономическую эффективность капитальных вложений

Задача 1. Построен животноводческий комплекс на 800 го­лов коров. Капитальные вложения составили 310000 руб.

В результате повышения производительности труда, про­дуктивности животных, улучшения качества производимого молока предприятие получило в первый год чистого дохода 140000 руб. со сданного в эксплуатацию в первую очередь участка комплекса на 400 голов.

Определить, во сколько лет окупятся произведенные предприятием капитальные вложения на строительство механизиро­ванного животноводческого комплекса по производству мо­лока, если в среднем за последующие годы хозяйство будет по­лучать такой же чистый доход с одной коровы, какой он по­лучил в первый год эксплуатации участка комплекса на 400 голов.

Задача 2. Первоначальная стоимость производственного помещения свинарника равна 80000 руб., сумма всех затрат на капитальные ремонты за весь срок службы свинарника составили 2000 руб., ликвидная (остаточная) стоимость 400 руб. Срок службы производственного помещения свинар­ника равен 30 годам. Определить:

1) годовую сумму амор­тизационных отчислений, руб.;

2) норму амортизационных отчислений, %.

Задача 3. Балансовая стоимость трактора 9250 руб., норма амортизации 17,5%. Годовой объем работ 920 эталонных га. Определить величину амортизационных отчислений на 1 у э га.

Задача 4. Балансовая стоимость комбайна 43000 руб., норма амортизации 16%. Сменная норма выработки на скашивание зерновых 30 га, Ксм-1,5, число дней работы комбай­на за сезон 20. Определить затраты на амортизацию на 1 га.

Тема 3. Кадры и оплата труда в организации

Студент должен знать: понятие и классификацию кадров. Понятие производительности труда, системы и формы оплаты труда.

Студент должен уметь: рассчитывать заработную плату работников, используя простые формы оплаты труда.

Задания для самоконтроля

Используя учебную литературу или интернет-ресурсы, найдите ответы на вопросы темы. При наличии вопроса в домашней контрольной работе необходимо тщательно проработать его и подробно изложить в тетради для контрольной работы.

Вопросы:

1. Кадры организации и производительность труда.

2. Персонал организации: понятие, классификация.

3. Движение кадров. Нормирование труда.

4. Производительность труда.

5. Организация оплаты труда. Сущность и принципы оплаты труда.

6. Тарифная система и ее элементы.

7. Формы и системы платы труда.

8. Бестарифная система оплаты труда.

Задания: Решите тесты:

1. Что выражает номинальная заработная плата.

А) выплаченные денежные средства работнику на руки

Б) покупательскую способность денег

В) сумму причитающихся работнику денежных средств

Г) начисленные денежные средства за выполненную работу

2. Назовите формы оплаты труда:

А) сдельно-премиальная; Б) повременно-премиальная; В) сдельная и повременная;

Г) основная и дополнительная.

3. Что понимают под кадрами.

А) часть населения, которая обладает определенными профессиональными навыками, физическими данными, способностями, образованием

Б) определенный человек, задействованный в производстве материальных благ для удовлетворения потребностей населения

В) часть населения, работающая в различных организациях независимо от организационно-правовой формы

Г) промышленно-производственные работники, связанные с производством

4. Кого из персонала относят к служащим.

А) секретарь Б) главный бухгалтер В) экономист Г) нормировщик Д) кассир

5. Какую форму оплаты труда целесообразно применять, если качество продукции важнее количества.

Г) аккордная А) прямая сдельная В) простая повременная

Б) сдельно-премиальная Д) сдельно-прогрессивная

6. Исходя из чего исчисляется заработная плата при простой повременной форме оплаты труда.

А) из количества изготовленной продукции и расценкой ее за единицу

Б) из произведения тарифной ставки на отработанное время

В) из произведения тарифной ставки на отработанное время и дополнительных начислений за определенные успехи

Г) из сдельных расценок за единицу времени

7. Чем измеряется показатель производительности труда.

А) среднегодовой численностью работников; Б) отработанным временем;

В) количеством продукции, выработанной за единицу рабочего времени одним

работником;

Г) количеством времени, затраченным на производство единицы продукции.

8. Тарифная система - это совокупность:

А) форм, видов, систем оплаты труда;

Б) сдельно - премиальной, аккордно - премиальной, повременно - премиальной систем оплаты труда;

В) тарифных ставок, тарифных сеток и тарифно-квалификационных справочников;

9. Что выражает реальная заработная плата.

А) сумму причитающихся работнику денежных средств

Б) выплаченные денежные средства работнику на руки

В) начисленные денежные средства за выполненную работу

Г) покупательскую способность денег

10. Найдите точное определение производительности труда.

А) способность конкретного труда производить в единицу рабочего времени количество материальных благ

Б) количество продукции, произведенной в единицу рабочего времени

В) затраты рабочего времени на производство единицы продукции

Г) нет верного ответа Д) все ответы верны

Практическая работа 11

Тема: Расчет показателей производительности труда.

Студент должен уметь: рассчитывать показатели производительности труда.

Задание 1

Используя исходные данные, рассчитайте показатели обеспеченности рабочей силой и производительность труда за предыдущий и отчетный периоды. Полученные данные внесите в таблицу. Сделайте краткие выводы по данным расчетам.

Исходные данные:

№

Показатели

В среднем за год

предыдущий

отчетный

1

Площадь пашни, га

4302

4302

2

Среднегодовая численность работников, чел

593

563

3

В т.ч. занято в сельском хозяйстве

468

460

4

Производственные основные фонды с.х. назна-чения,тыс.руб.

3884

4646

5

Плановые затраты труда, тыс.чел.-дней

190

174

6

Фактические затраты труда, тыс.чел.-дней

164

157

7

Затраты труда в с.х., тыс.чел.-дней

1008

995

8

Стоимость валовой продукции, тыс.руб.

20334

2310

9

Фонд заработной платы в с.х., тыс.руб.

669

755

Число работников по месяцам, чел.

10

январь

465

453

11

февраль

476

476

12

март

500

489

13

апрель

575

546

14

май

640

590

15

июнь

706

652

16

июль

730

675

17

август

641

613

18

сентябрь

701

658

19

октябрь

676

625

20

ноябрь

539

518

21

декабрь

467

461

Произведено продукции, тыс.ц

22

зерна

42,8

44,7

23

картофеля

48,7

53,1

24

овощей

16,1

14,6

25

молока

17,0

18,3

26

мяса КРС, живой массы

0,33

0,45

Прямые затраты труда на производство, тыс.чел-ч

27

зерна

64

59

28

картофеля

166

160

29

овощей

98

98

30

молока

144

143

31

мяса КРС

16

17

Инструктивные указания:

Порядок расчета соответствующих показателей указан в таблице 2, полученные результаты внесите туда же. По каждому показателю сделайте вывод о повышении или снижении показателя.

№

Показатели

В среднем за год

Отчетный год в % к предыдущему

предыдущий

отчетный

1

2

3

4

5 (4*100%/3)

I.

Обеспеченность рабочей силой

1

Уровень обеспеченности раб. силой, %

стр.2*280 / стр.5*100

2

Среднегодовая численность работников на 100 га пашни, чел. стр.2 / стр.1*100

3

Приходится пашни на работника, га

стр.1 / стр.2

II.

Использование рабочей силы

1

Степень использования рабочей силы, % стр.6 / стр.2*280*100

2

Отработано за год работником, чел-дни стр.6 / стр.2

3

Уровень сезонности, % стр.16 / стр.10*100

4

Коэффициент сезонности, %

В наиболее напряженный период

(стр.16 + стр.17 + стр.18) / 3 / стр.2

В наименее напряженный период

(стр.10 + стр.11 +стр.21) / 3 / стр.2

III.

Фондовооруженность труда, руб

стр.4 / стр.3

IY.

Производительность труда

1.

Прямые затраты труда на 1 ц, чел.-ч

Зерна стр.27 / стр.22

Картофеля стр.28 / стр.23

Овощей стр.29 / стр.24

Молока стр.30 / стр.25

Прирост КРС стр.31 / стр.26

2

Валовая продукция, руб

на человеко-час стр8 / стр.7

на работника стр.8 / стр.3

Y.

Заработная плата, руб

на человеко-час стр.9 / стр.7

на работника стр.9 / стр.3

Вопросы для самоконтроля

1. Дайте определение трудовым ресурсам.

2. Опишите особенности использования трудовых ресурсов в сельском хозяйстве.

3. Дайте определение производительности труда.

4. Перечислите показатели сезонности труда.

5. Перечислите показатели характеристики трудовых ресурсов.

6. Перечислите показатели использования трудовых ресурсов.

7. Перечислите показатели обеспеченности трудовыми ресурсами.

Решите задачи:

1. Рассчитать трудообеспеченность хозяйства, если площадь сельскохозяйственных угодий составляет 40 000 га, а среднегодовая численность работников - 8 000 человек.

2. На предприятии для выполнения плана производства продукции необходимо 800 человек. Фактически работает 650 человек. Определите коэффициент обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами.

3. Среднесписочная численность работников за отчетный год составила 400 человек. В течение года уволено 110 человек, в том числе за нарушение трудовой дисциплины 50 человек, по собственному желанию 30 человек. Определите коэффициент текучести кадров.

4. Рассчитать среднесписочную численность производственного персонала предприятия за год, если известно, что в январе и феврале она составила 710 человек, в марте, апреле и мае она составила 712 человек, в июне, июле, августе, сентябре 698 человек, а октябре, ноябре и декабре 716 человек.

Практическая работа 12

Тема: Расчет заработной платы работников предприятия.

Студент должен уметь: рассчитывать заработную плату работников, используя простые формы оплаты труда.

Задание 1

Работнику установлен месячный оклад в размере 4000 руб. В августе 2014 г. из 21 рабочего дня работник отработал 16 дней (5 дней работник на­ходился в отпуске без сохранения заработной платы).

Рассчитайте заработную плату ра­ботника за август 2014 г.

Инструктивные указания:

1. Рассчитать стоимость одного рабочего дня

2. Рассчитать заработную плату за отработанные дни

Задание 2.

Часовая ставка работника составляет 20 руб. в час. Норма выработки составляет 5 деталей за 1 час. За август 2013 г. работник изготовил 1000 деталей.

Рассчитайте заработную плату работника составляет: Заработная плата работника за август 2013 г. составит:

Инструктивные указания:

1. Рассчитать сдельную расценку за одно изделие

2. Рассчитать оплату за изготовленные изделия

Задание 3.

Бригада в составе 2 слесарей и 1 наладчика осуществила ремонтные работы за 5 дней (5 дней 8 ч). Общая стоимость работ составила 10 000 руб. Слесари работали 30 ч, а наладчик - 10 ч.

Рассчитайте оплату труда слесарей и наладчика.

Инструктивные указания:

1. Рассчитать количество отработанных часов

2. Рассчитать оплату за 1 отработанный час

3. Рассчитать оплату слесарям

4. Рассчитать оплату каждого слесаря

5. Рассчитать оплату наладчика

Задание 4.

За август 2008 г. фонд заработной платы организации составил 20 000 руб. Рабочий коллектив состоит из трех работников: директора, бухгалтера и менеджера по продажам. Коэффициенты трудового участия, утвержденные руководителем, составляют:

• директор-1,5;

• бухгалтер-1,3;

• менеджер по продажам - 1,2.

Рассчитайте заработную плату работников фирмы за месяц.

Инструктивные указания:

1. Рассчитать общую сумму коэффициентов

2. Рассчитать сумму, приходящуюся на единицу коэффициента

3. Рассчитать оплату труда работников

Задание 5.

В соответствии с Положением об оплате труда работнику положена до­плата за работу в тяжелых условиях в размере 25% от тарифной ставки. Та­рифная ставка работника предприятия в месяц составляет 5000 руб.

Рассчитайте заработную плату работника

Инструктивные указания:

1. Рассчитать доплату за вредность

2. Рассчитать оплату с учетом доплаты

Вопросы для самоконтроля

1. Что представляет собой номинальная и реальная заработная плата.

2. Какие системы оплаты труда существуют.

3. Охорактеризуйте тарифную и бестарифную системы труда.

Решите тесты

1. Назовите системы оплаты труда, наиболее распространенные в настоящее время.

А) прогрессивная, сдельно - прогрессивная; Б) аккордная, прогрессивная;

В) сдельно - премиальная, аккордно - премиальная, повременно - премиальная;

Г) сдельная и повременная.

2. Исходя из чего, исчисляется заработная плата при простой повременной форме оплаты труда.

А) из количества изготовленной продукции и расценкой ее за единицу;

Б) из произведения тарифной ставки на отработанное время;

В) из произведения тарифной ставки на отработанное время и дополнительных начислений за определенные успехи;

Г) из сдельных расценок за единицу времени;

3. Когда целесообразно применять аккордную систему оплаты труда.

А) если результаты труда невозможно учесть;

Б) если качество продукции важнее количества;

В) если разработаны обоснованные нормы труда;

Г) если конечный результат труда можно учесть и необходимо усилить материальную заинтересованность работников;

Практическая работа 13

Тема: Расчет заработной платы работников предприятия.

Студент должен уметь: рассчитывать заработную плату работников, используя простые формы оплаты труда.

Задание 1

Предприятие расположено в местности, для которой предусмотрен районный коэффициент- 1,5 (50% от заработной платы).

Работнику установлен оклад 4000 руб. Кроме того, в расчетном месяце работнику начислена премия в размере 40% от оклада.

Рассчитайте заработную плату за месяц:

Инструктивные указания:

1. Рассчитать сумму премии

2. Рассчитать оплату за месяц с учетом премии

3. Рассчитать надбавку за районный коэффициент

4. Рассчитать общую оплату труда

Задание 2

Обязанности временно отсутствующего главного бухгалтера были возложены на двоих работников бухгалтерии, которым распоряжением руководи­теля организации были установлены доплаты с учетом сложности дополнительной работы: одному - в размере 30% оклада главного бухгалтера; другому в размере 20% оклада главного бухгалтера. Оклады главного бухгалтера составляет 4000 руб., первого работника 3500 руб., второго - 3200 руб.

Рассчитайте заработок каждого работника

Инструктивные указания:

1. Рассчитать доплату первого и второго работника

1. Рассчитать заработок первого и второго работника

Задание 3

Тарифная ставка работника - 4000 руб. Месячная норма рабочего времени (168 ч) отработана полностью, из нее 24 ч - в ночное время. Согласно положению по оплате труда на предприятии доплата за работу в ночное время составляет 35% от тарифной ставки за каждый час работы в ночное время.

Рассчитайте заработную плату за месяц.

Инструктивные указания:

1. Рассчитать оплату одного часа работы

2. Рассчитать оплату ночных часов

3. Рассчитать доплату за ночное время

4. Рассчитать заработную плату за месяц

Задание 4

За август 2007 г. токарь 3-го разряда изготовил 100 изделий. Для тока­ря 3-го разряда установлена сдельная оплата труда - 30 руб. за одно изделие. В августе работнику поручили работы токаря 4-го разряда. За август он дополнительно изготовил 50 изделий. Расценка за единицу изделия токаря 4-го разряда - 40 руб.

Инструктивные указания:

1. Рассчитать оплату труда работника за изделия по 30 руб.

2. Рассчитать оплату труда работника за изделия по 40 руб.

3. Рассчитать оплату труда работника за месяц

З

адание 5

В августе 2014 г. токарь 4-го разряда изготовил 200 изделий. В организа­ции установлена сдельная оплата труда: расценка за единицу изделия для то­каря 4-го разряда составляет 50 руб.

В августе работнику поручили токарные работы 3-го разряда. За месяц он дополнительно изготовил 50 изделий. Расценка за единицу изделия токаря 3-го разряда - 40 руб.

Трудовым договором с работником предусмотрено, что при выполнении ра­бот по более низкой квалификации ему выплачивается межразрядная разница.

Рассчитайте заработную плату работника за август 2014 г.

Инструктивные указания:

1. Рассчитать оплату труда работника за изделия по 50 руб.

2. Рассчитать оплату труда работника за изделия по 40 руб.

3. Рассчитать оплату труда работника за месяц без межразрядной разницы

4. Рассчитать разницу в оплате за одно изделие.

5. Рассчитать разницу в оплате за изделия, изготовленные в ночное время

6. Рассчитать общую сумму оплаты за месяц

Вопросы для самоконтроля

1. Понятие, особенности и виды сдельной формы оплаты труда.

2. Область применения сдельной формы оплаты труда.

3. Понятие, особенности и виды повременной формы оплаты труда.

2. Область применения повременной формы оплаты труда.

Тема 4. Издержки, себестоимость, цена, прибыль и рентабельность основные показатели деятельности организации

Студент должен знать: понятия издержек и себестоимости, цены и ценообразования на предприятии. Понятие и классификацию финансов предприятия.

Студент должен уметь: рассчитывать основные экономические показатели работы предприятия.

Задания для самоконтроля

Используя учебную литературу или интернет-ресурсы, найдите ответы на вопросы темы. При наличии вопроса в домашней контрольной работе необходимо тщательно проработать его и подробно изложить в тетради для контрольной работы.

Вопросы:

1. Издержки и себестоимость.

2. Понятие расходов организации, их состав. Понятие себестоимости продукции, ее виды. 3. Смета затрат на производство продукции. Себестоимость продукции.

4. Цена и ценообразование.

5. Понятие, функции, виды цен. Классификация цен. Порядок ценообразования.

6. Прибыль и рентабельность.

7. Понятие доходов организации, их состав. Формирование прибыли. Чистая прибыль и ее распределение. Рентабельность и ее виды.

8. Финансы организации

9. Понятие, функции, классификация финансов. Финансовые ресурсы организации.

Задания: Решите тесты:

1. Какие издержки называют остаточными постоянными издержками.

А) часть постоянных издержек, которые продолжает нести предприятие после прекращения производства

Б) издержки, которые изменяются в большей пропорции, чем производство и реализация продукции

В) издержки, которые изменяются в меньшей пропорции, чем производство и реализация продукции

Г) часть издержек, которые возникают с возобновлением производства и реализации продукции

2. На какие цели должна расходоваться прибыль предприятия.

А) на создание достаточного амортизационного фонда, материального

стимулирования

Б) на оплату труда и уплату налогов

В) на уплату налогов, образование фонда накопления и потребления

Г) на уплату налогов и образование фонда потребления

3. Какие издержки называют прогрессивными переменными издержками.

А) издержки, которые изменяются в большей пропорции, чем производство и реализация продукции

Б) издержки, которые не меняются при увеличении или уменьшении объема производства

В) издержки, которые изменяются в меньшей пропорции, чем производство и реализация продукции

Г) издержки, которые продолжает нести предприятие после прекращения производства продукции

4. Как определяется рентабельность продукции.

А) по стоимости имущества предприятия

Б) отношение прибыли от реализации продукции к затратам на ее производство

В) отношение балансовой прибыли к среднегодовой стоимости основных производственных фондов Г) нет верного ответа

5. Что относят к внешним факторам, влияющих на прибыль.

А) конкурентоспособность продукции Б) уровень организации производства

В) уровень цен Г) система налогообложения

6. Что не входит в плановую себестоимость.

А) затраты на приобретение сырья Б) затраты на вывоз готовой продукции

В) затраты от брака в производстве Г) затраты на оплату труда

7. Что составляет основу постоянных издержек.

А) издержки, связанные с использованием фондов обращения

Б) издержки, связанные с использованием производственных оборотных средств

В) издержки, связанные с использованием оборотного капитала

Г) издержки, связанные с использованием основного капитала

8. Что такое себестоимость продукции.

А) затраты на реализацию продукции Б) прямые затраты на производство продукции

В) затраты в денежном выражении, отражающие потребленные экономические, природные и трудовые ресурсы

Г) затраты в денежном выражении на производство и реализацию продукции

9. Что составляет основу переменных издержек.

А) издержки, связанные с использованием производственных оборотных средств

Б) издержки, связанные с использованием фондов обращения

В) издержки, связанные с использованием основного капитала

Г) издержки, связанные с использованием оборотного капитала

10. Какие цены бывают по времени действия.

А) текущие Б) твердые В) розничные Г) расчетные Д) закупочные

11. По какой цене предприятие реализует произведенную продукцию другим предприятиям.

А) по закупочной Б) по расчетной В) по оптовой Г) по розничной

12. Между кем распределяется прибыль предприятий.

А) между предприятиями одной отрасли Б) между государственными предприятиями

В) между предприятиями с одной формой хозяйствования Г) нет верного ответа

13. При каком методе ценообразования цена определяется суммированием цен на отдельные элементы товара.

А) параметрический Б) затратный В) агрегатный Г) метод ценовой прибыли

14. Каким образом можно увеличить рентабельность:

А) повысить прибыль и себестоимость Б) снизить прибыль и себестоимость

В) повысить прибыль и снизить себестоимость Г) все ответы неверны

15. При каком методе ценообразования цена определяется из оценки и соответствия качеств товара определенным свойствам.

А) метод ценовой прибыли Б) агрегатный В) затратный Г) параметрический

16. По какой цене предприятие реализует произведенную с.х. продукцию для дальнейшей переработки.

А) розничная цена Б) цена колхозного рынка В) закупочная цена

Г) цена комиссионной торговли

Практическая работа 14

Тема: Расчет себестоимости единицы продукции.

Студент должен уметь: рассчитывать себестоимость единицы продукции.

Задание 1

Рассчитать себестоимость одного изделия (рабочий халат) предприятия без учета аренды, коммунальных услуг и т.д..

На изготовление данного изделия затрачены следующие материалы:

Материал

Кол-во

Размер

Цена за 1 м, руб.

(1 ед.материала)

Стоимость, руб.

1

2

3

4

5

Ткань

1

2 м 55 см

45

Нитки № 10

1

-

12,50

Нитки № 40

2

-

16,25

Пуговицы

6

-

5,20

Крючки

2

-

3,40

Итого (Ц₁)

Наименование

инструмента

Стоимость единицы, руб.

Кол-во единиц

Общая стоимость

Амортизация, руб.

Гр.1 * 12% / 100%

1

2

3

4

5

Швейная машина

1526,80

1

Ножницы

78,50

2

Набор ручных игл

7,10

2

Иглы машинные

2,55

2

Оверлок

1025,5

1

Метр складной

5,60

1

Итого

Задание 2

Рассчитать себестоимость одного изделия (скамейки) предприятия.

На изготовление данного изделия затрачены следующие материалы:

Материал

Кол-во

Размер

Цена за 1 м, руб.

Стоимость, руб.

1

2

3

4

5

Поролон

1

600*360*90

5

3,5

Плащевка

1

800*560

15

7,2

Фанера

1

600*360*5

10 за лист

6,1

Бруски

2

600*90*90

5

1,3

Бруски

2

370*90*90

5

1,2

Гвозди

30

3 за кг

1,4

Фигурная рейка

1

1920*20

3,7

Ножки

4

70*50

0,5

2,1

Шпильки

4

1 за десяток

2,5

Итого (Ц₁)

Наименование

инструмента

Стоимость, руб.

Амортизация, руб.

Гр.1 * 12% / 100%

1

2

3

Ножовка по дереву

25,6

Тиски столярные

99,4

Перьевое сверло

7,2

Киянка

6,9

Стамеска

8,4

Наждачное полотно

6,7

Молоток

25,9

Ножницы

50,1

Фреза фигурная

54,3

Набор ручных игл

6,5

Иглы машинные

3,5

Итого

Инструктивные указания:

1. Общую себестоимость изделия рассчитывают по формуле: С = М_з + Р_оп + А_о + З_др,, где

М_з - материальные затраты Р_оп - расходы на оплату труда

А_о - амортизационные отчисления З_др - другие затраты (аренда, коммунальные услуги и т.д.)

2. Материальные затраты М_з включают в себя:

2.1 .Общая цена на материалы Ц₁

2.2. Цена за электроэнергию - сложить время отработанное на всех электрических станках и умножаем на цену электроэнергии. Работа на токарном станке - Т₁ = 1 час, работа на сверлильном станке - Т₂ = 0,5 час, работа на фуговальном станке - Т₃ = 0,5 час, работа на фрезерном станке- Т₄ = 0,5 час, работа на швейной машине - Т₅ = 0,5 час, цена за 1 кВч составляет 1 руб. 20 коп.

3.1. Отчисления на заработную плату (задание 1) производятся из расчета оплаты за 1 час работника и затраченного времени. При изготовлении изделия работали следующие работники: плотник 2 разряда (оплата за 1 час 2 руб. 85 коп.); фрезеровщик 3 разряда (оплата за 1 час 95 коп); швея 2 разряда (оплата за 1 час 1 руб. 25 коп.). На изготовление изделия ушло 3 дня (4 часа в день).

3.2. Отчисления на заработную плату (задание 2) производятся из расчета оплаты за 1 час работника и затраченного времени. При изготовлении изделия работали следующие работники: швея-мотористка 3 разряда (оплата труда - 26,80 руб. в час), раскройщик 2 разряда (оплата труда - 16,50 руб. в час).

4. Рассчитать отчисления на заработную плату каждого работника путем умножения его ставки за час и на отработанные дни и сложить их.

4. К амортизационным отчислениям относят расходы на амортизацию инструментов, которые составляют 12% от их стоимости. Стоимость инструментов приведена в таблице.

Предполагаем, что списание инструментов производится через год. В месяце в среднем 26 рабочих дня. Итоговую сумму амортизации инструментов необходимо разделить на количество рабочих дней в году.

5. Другие затраты (аренда, коммунальные услуги и т.д.) на производство изделия условно примем средние по городу.

Вопросы для самоконтроля

1. Дайте определение себестоимость продукции.

2. Какие затраты включены в плановую себестоимость.

3. Какие затраты не включены в плановую себестоимость.

4. Виды себестоимости, их характеристика.

Решите тесты:

1. Какая бывает себестоимость по принципу возникновения затрат.

А) цеховая себестоимость Б) себестоимость товарной продукции

В) себестоимость реализованной продукции Г) производственная себестоимость

2. Какие затраты не входят в себестоимость продукции.

А) затраты на содержание непроизводственных фондов

Б) затраты, связанные со стихийными бедствиями

В) затраты на реализацию продукции Г) штрафы и неустойки

3. Какие разновидности себестоимости различают в зависимости от цели.

А) полная себестоимость Б) производственная себестоимость

В) себестоимость реализованной товарной продукции

Г) себестоимость валовой продукции

Решите задачу:

Рассчитать себестоимость 1 ц молока и 1 головы приплода, если затраты на производство составили 984700 у.е., стоимость побочной продукции 20300 у.е., получено 2920 ц молока и 120 голов приплода. Затраты на молоко составляют 90% от суммы распределенных затрат.

Практическая работа 15

Тема: Расчет прибыли организации.

Студент должен уметь: рассчитывать прибыль предприятия.

Задание 1

Определите прибыль от реализации продукции и плановом и отчетном периоде и рост прибыли в плановом периоде.

На предприятии за отчетный период было реализовано 4400 единиц продукции. Выручка составила 58,2 тыс.руб за единицу, себестоимость за единицу продукции составила 54,8 тыс.руб.

В плановом периоде предусматривается увеличить объем выпуска продукции и реализацию до 4658 единиц по цене 60,9 тыс.руб и снизить себестоимость до 52,3 тыс.руб за единицу.

Задание 2

Определите прибыль от реализации продукции и плановом и отчетном периоде и рост прибыли в плановом периоде.

На предприятии за отчетный период было реализовано 6548 единиц продукции. Выручка составила 65,62 тыс.руб за единицу, себестоимость за единицу продукции составила 47,8 тыс.руб.

В плановом периоде предусматривается объем выпуска продукции и реализация - 6358 единиц по цене 67,9 тыс.руб и себестоимость продукции 50,9 тыс.руб за единицу.

Инструкционные указания: (аналогично заданию 1)

Инструктивные указания:

1. Определяем прибыль в отчетном периоде: По = П(В-С), где

П - объем реализованной продукции, В - выручка от реализации единицы продукции,

С - себестоимость единицы продукции

2. Определяем прибыль в плановом периоде: Ппл = П(В-С)

3. Определяем величину роста прибыли в плановом периоде: Пр = Ппл-По

4. Сравните полученные данные двух лет и сделайте письменный вывод.

Вопросы для самоконтроля

1. Дайте определение прибыли.

2. Назовите основные элементы балансовой прибыли.

3. Как на предприятии распределяется прибыль

4. Что характеризует прибыль нераспределенная.

Решите тесты:

1. На какие цели должна расходоваться прибыль предприятия.

А) на создание достаточного амортизационного фонда, материального стимулирования

Б) на оплату труда и уплату налогов

В) на уплату налогов, образование фонда накопления и потребления

Г) на уплату налогов и образование фонда потребления

2. Что входит в состав балансовой прибыли.

А) прибыль от реализации продукции, работ и услуг

Б) прибыль от реализации основных средств и нематериальных активов

В) прибыль от внереализационных операций Г) все ответы верны

3. Между кем распределяется прибыль предприятий.

А) между предприятиями одной отрасли

Б) между государственными предприятиями

В) между предприятиями с одной формой хозяйствования Г) нет верного ответа

4. Что характеризует нераспределенная прибыль на предприятии.

А) наличие источника для развития Б) финансовую устойчивость предприятия

В) запас средств Г) все ответы верны

5. Что относят к внутренним факторам, влияющих на прибыль.

А) нормы амортизаци Б) уровень хозяйствования В) ускорение НТП Г) конъюктура рынка

6. Куда направлена прибыль, оставшаяся в распоряжении предприятия, в первую очередь.

А) на потребление Б) на накопление В) на социальные нужды Г) на развитие производства

Практическая работа 16

Тема: Расчет рентабельности производства.

Студент должен уметь: рассчитывать рентабельность работы предприятия.

Задание 1

Исходные данные для определения рентабельности

№

Показатели

СХА 1

СХА 2

1

Балансовая прибыль

1466

405

2

Среднегодовая стоимость основных производственных фондов

15743

10202

3

Среднегодовая стоимость оборотных производственных фондов

5621

4864

4

Среднегодовая стоимость производственных фондов (сумма стр.2 и стр.3)

5

Прибыль от реализации продукции всего, из них

1418

418

зерна

456

161

молока

154

45

КРС

805

356

продукции растениеводства

448

167

продукции животноводства

965

293

6

Полная себестоимость реализованной продукции всего,

5508

4872

из них зерна

829

734

молока

1807

1670

говядины

1978

1400

продукции растениеводства

932

784

продукции животноводства

4357

3929

Инструктивные указания:

1. Рассчитайте среднегодовую стоимость производственных фондов.

2. Показатели рентабельности в целом по хозяйствам находят путем деления балансовой прибыли на среднегодовую стоимость производственных фондов или на полную себестоимость реализованной продукции и умножением на 100.

3. Рентабельность производства отдельных видов продукции и отраслей рассчитывают путем деления прибыли от реализации продукции соответствующего вида на себестоимость реализованной конкретной продукции.

4. Все полученные расчеты занесите в таблицу 2

№

Показатели рентабельности

СХА 1

СХА 2

1

Рентабельность производства в целом по хозяйству:

- по отношению к производственным фондам

- по отношению к себестоимости реализованной продукции

2

Рентабельность производства отдельных видов продукции:

- зерна

- молока

- мяса КРС

- продукции растениеводства

- продукции животноводства

Определить рентабельность работы предприятия, если

№ п\п

Показатели

В среднем за год в у.е.

1

Стоимость основных средств, в т.ч.

15987,78

2

Стоимость оборотных средств, в т.ч.

45258,1

3

Цена единицы продукции

165,9

4

Себестоимость единицы продукции

120,7

5

Объем реализованной продукции

1205

Вопросы для самоконтроля

1. Дайте определение рентабельности работы предприятия.

2. Назовите виды рентабельности.

3. За счет чего можно изменить показатель рентабельности.

4. Как определить рентабельность производственных фондов.

Решите тесты:

1. Каким образом можно увеличить рентабельность.

А) повысить прибыль и себестоимость Б) снизить прибыль и себестоимость

В) повысить прибыль и снизить себестоимость Г) все ответы неверны

2. Как определяется рентабельность продукции.

А) по стоимости имущества предприятия

Б) отношение прибыли от реализации продукции к затратам на ее производство

В) отношение балансовой прибыли к среднегодовой стоимости основных производственных фондов Г) нет верного ответа

3. Какие виды рентабельности используют при оценке эффективности работы предприятия.

А) рентабельность продукции Б) рентабельность производственных фондов

В) рентабельность вложений Г) все ответы верны

4. Как определяется рентабельность производственных фондов.

А) отношение прибыли от реализации продукции к затратам на ее производство

Б) по стоимости имущества предприятия В) оба ответа верны Г) оба ответа неверны

5. Как определяется рентабельность вложений в предприятие.

А) отношение прибыли от реализации продукции к затратам на ее производство

Б) отношение балансовой прибыли к среднегодовой стоимости основных производственных фондов

В) оба ответа верны Г) оба ответа неверны

Практическая работа 17-18

Тема: Расчет основных показателей деятельности организации.

Студент должен уметь: рассчитывать основные экономические показатели работы предприятия.

Задание 1

Выберите показатели работы предприятия из годовых отчетов за отчетный и предыдущий годы. Рассчитайте все расчетные показатели в соответствии с инструкционными указаниями. Внесите весь цифровой материал в таблицу.

Основные экономические показатели деятельности предприятия

№

Показатели

Предыдущий год

Отчетный год

Отношение отчетного года к предыдущему

1

Урожайность основных сельскохозяйственных культур

• зерновые

• подсолнечник

• сахарная свекла

• овощи

• плоды

2

Стоимость валовой продукции, в т.ч.

• растениеводства

• животноводства

3

Выход валовой продукции с.х. на 100 га с.х. угодий, тыс.руб.

4

Выход валовой продукции растениеводства на 100 га с.х. угодий, тыс.руб.

5

Выход валовой продукции животноводства на 100 га с.х. угодий, тыс.руб.

6

Стоимость товарной продукции (выручка), тыс.руб.

7

Стоимость товарной продукции на 100 га с.х.угодий, тыс.руб.

8

Отработано в с.х. человеко-часов

9

Выход валовой продукции на 1 чел-ч

10

Себестоимость реализованной продукции, тыс.руб.

11

Стоимость основных производственных фондов, тыс.руб.

12

Площадь с.х. угодий, в т.ч.

• пашни

• сенокосы

• пастбища

• многолетние насаждения

• лесные массивы

13

Фондоотдача на 100 руб основных фондов, руб.

14

Прибыль (+)

15

Убыток (-)

16

Уровень рентабельности

Инструктивные указания:

Перепишите таблицу и выполните необходимые расчеты.

• Данные для пунктов 1,6,8,10,11,12 выберите из годовых отчетов.

• Стоимость валовой продукции запишите на 260 тыс.руб. меньше товарной продукции. Доли стоимости валовой продукции растениеводства и животноводства примите условно равными (п.2).

• Выход валовой продукции с.х. на 100 га с.х. угодий рассчитывают путем деления стоимости валовой продукции сельского хозяйства на площадь сельхозугодий и умножения на 100 га (п.3).

• Выход валовой продукции растениеводства на 100 га пашни рассчитывают путем деления стоимости валовой продукции растениеводства на площадь пашни и умножения на 100 га (п.4).

• Выход валовой продукции животноводства на 100 га с.х.угодий рассчитывают путем деления стоимости валовой продукции животноводства на площадь сельхозугодий и умножения на 100 га (п.5).

• Стоимость товарной продукции на 100 га с.х.угодий рассчитывают путем деления стоимости товарной продукции (всего) на площадь сельхозугодий и умножения на 100 га (п.7).

• Выход валовой продукции на 1 чел.-ч рассчитывают путем деления стоимости валовой продукции сельского хозяйства на количество отработанных чел.-ч.(п.9).

• Фондоотдача на 100 руб.основных фондов рассчитывают путем деления стоимости валовой продукции сельского хозяйства на среднегодовую стоимость производственных основных фондов и умножения на 100 руб (п.13).

• Прибыль (+) в хозяйстве будет получена, если выручка больше себестоимости реализованной продукции, т.е. из стоимости товарной продукции (всего) необходимо вычесть себестоимость реализованной продукции. Если получится отрицательный результат, то это убыток (-) (п.14,15).

• Уровень рентабельности рассчитывают, если в хозяйстве получена прибыль. Он определяется, как процентное отношение прибыли к себестоимости реализованной продукции, т.е. прибыль (пункт 11) разделить на себестоимость реализованной продукции и умножить на 100% (п.16).

Вопросы для самоконтроля

1. Какие показатели характеризуют эффективность использования ресурсов предприятия.

2. Какие показатели характеризуют платежеспособность предприятия.

3. Показатели финансового состояния предприятия.

Тема 5. Внешне-экономическая деятельность организации.

Студент должен знать: понятие внешне-экономической деятельности организации, понятие сделок.

Задания для самоконтроля

Используя учебную литературу или интернет-ресурсы, найдите ответы на вопросы темы. При наличии вопроса в домашней контрольной работе необходимо тщательно проработать его и подробно изложить в тетради для контрольной работы.

Вопросы:

1. Основные формы внешнеэкономических связей.

2. Виды сделок во внешнеэкономической деятельности и организация международных расчетов.

3. Государственное регулирование ВЭД.

Вопросы и задачи для подготовки к экзамену

Перечень вопросов

1. Ценообразование на предприятии.

2. Планирование на предприятии: понятие, значение, принципы и виды планирования.

3. Трудовые ресурсы предприятия их состав и классификация.

4. Тарифная и бестарифная системы оплаты труда.

5. Значение и особенности использования земельных ресурсов.

6. Состав и структура земельных угодий.

7. Понятие основных средств, показатели обеспеченности основ­ными средствами.

8. Организационно-правовые формы предприятий.

9. Износ и амортизация основных средств.

10. Цена, признаки классификации цен, их виды.

11. Основные средства, показатели эффективности использования основ­ных средств, факторы повышения эффективности использования.

12. Понятие производительности труда и факторы ее повыше­ния.

13. Понятие оплаты труда ее виды.

14. Стоимостная оценка основных средств. Виды оценки и переоценки основных средств.

15. Понятие, состав и структура оборотных средств.

16. Бизнес-планирование на предприятии.

17. Понятие, значение и функции цены.

18. Целесообразность применения различных форм и систем оплаты труда.

19. Издержки производства понятие, сущность и структура.

20. Сущность и значение себестоимости. Классификация затрат.

21. Натуральные и стоимостные показатели производительности труда.

22. Понятие, виды рентабельность работы предприятия. Методы ее исчисления.

23. Понятие бизнес-плана, состав и структура бизнес-плана.

24. Качество и конкурентоспособность продукции и предприятия.

25. Элементы балансовой прибыли их характеристика.

26. Понятие, функции и распределение прибыли.

27. Понятие и виды предприятий.

28. Хозяйственные товарищества и хозяйственные общества, организация их деятельности, признаки и особенности.

29. Понятие и функции цены как экономической категории.

30. Кругооборот оборотных средств.

31. Понятие и виды себестоимости.

32. Понятие и виды издержек производства.

33. Понятие прибыли, функции и сущность прибыли как экономической категории.

34. Сущность основных средств, признаки классификации.

35. Коммерческие и некоммерческие предприятия, их виды и цели.

36. Государственное регулирование деятельности предприятия.

37. Налоги и сборы.

38. Исчисление среднего заработка на предприятии.

39. Сдельная система оплаты труда, ее формы.

40. Повременная система оплаты труда, ее формы.

Перечень задач

Задача 1

Рассчитать фондоотдачу и фондоемкость предприятия, если объем валовой продук­ции ЗАО «Светлый путь» составил 550400 у.е., стоимость производственных фондов 780000 у.е.

Задача 2

Рассчитать показатели знергообеспеченности и энерговооруженности труда по фермер­скому хозяйству, если в хозяйстве, используется 320 л.с. энергетических мощностей в год, площадь сельскохозяйственных угодий 140 га, среднегодовое число работников 15 чело­век.

Задача 3

Определить рентабельность работы предприятия, если

№ п\п

Показатели

В среднем за год в у.е.

1

Стоимость основных средств, в т.ч.

15987,78

2

Стоимость оборотных средств, в т.ч.

45258,1

3

Цена единицы продукции

165,9

4

Себестоимость единицы продукции

120,7

5

Объем реализованной продукции

1205

Задача 4

Определить прибыль от реализации продукции и плановом и отчетном периоде и рост прибыли в плановом периоде.

На предприятии за отчетный период было реализовано 4400 единиц продукции. Вы­ручка составила 58,2 у.е. за единицу, себестоимость за единицу продукции составила 54,8 у.е

В плановом периоде предусматривается увеличить объем выпуска продукции и реа­лизацию до 4658 единиц по цене 60.9 у.е. и снизить себестоимость до 52,3 у.е. за единицу.

Задача 5

Даны исходные данные площадей пашни сельскохозяйственной артели. Рассчитать их
структуру в общей площади пашни.

№ п\п

Показатели

Площадь, га

Пашни всего, в т.ч.

5684

1

- зерновые

2569

2

- кукуруза на зерно

697

3

- кукуруза на корм

456

4

- сахарная свекла

1504

5

- подсолнечник

256

6

- овощи

49

7

- прочее

153

Задача 6

Для оснащения животноводческой фермы сельскохозяйственной артелью было приобре­тено следующее: 2 шт. дойных аппаратов на сумму 22000 руб., кормораздатчик 1 шт. по цене 155000 руб., корма на сумму 15000 руб., медикаменты на 1780 руб., хозяйственный инвентарь на сумму 680 руб. Определите стоимость приобретенных основных и оборот­ных средств.

Задача 7

Рассчитать показатели использования основного капитала: фондообеспечен­ность, фондовооруженность, если площадь с.х. утодий 250 га, среднегодовая стоимость основных производственных фондов 984000 у.е., численность рабочих составила за год 156 человек.

Задача 8

Рассчитать структуру сельскохозяйственных угодий, если общая сельскохозяйствен­ная площадь 8639 га, в т.ч пашня 7954 га, сенокосы 253 га, пастбища 168 га, сады 59 га, пруды и водоемы 7 га, лесные массивы 45 га, участки и огороды 153 га.

Задача 9

Рассчитать себестоимость 1 ц молока и 1 головы приплода, если затраты на произ­водство составили 984700 у.е., стоимость побочной продукции 20300 у.е., получено 2920 ц молока и 120 голов приплода. Затраты на молоко составляют 90% от суммы распреде­ленных затрат.

Задача 10

Рассчитать себестоимость 1 ц прироста свиней 000 «Красный партизан», если затра­ты составили 81804 у.е., стоимость побочной продукции 8500 у.е., получено 16 ц прирос­та свиней.

Задача 11

Рассчитать себестоимость 1 ц прироста крупного рогатого скота СХА «Рассвет», ес­ли затраты составили 99745 у.е., стоимость побочной продукции 10900 у.е., получено 15 ц прироста КРС

Задача 12

Рассчитать фондообеспеченность и фондовооруженность СХА «Нива», если пло­щадь сельскохозяйственных угодий - 120 га, стоимость основных производственных фон­дов 780000 у.е.., численность рабочих составила за год 120 человек.

Задача 13

Рассчитать фондоотдачу и фондоемкость предприятия, если объем валовой продук­ции СХА «Заря» составил 350450 у.е., стоимость производственных фондов 590520 у.е.

Задача 14

Определить рентабельность использования средств производства на предприятии, если

Стоимость основных средств -18387,78 у.е

Стоимость оборотных средств - 49858,1 у.е

Цена единицы продукции - 225,0 у.е.

Себестоимость единицы продукции - 89,9 у.е.

Объем реализованной продукции - 1120

Задача 15

Определить прибыль от реализации продукции и плановом и отчетном периоде и рост прибыли в плановом периоде.

На предприятии за отчетный период было реализовано 4200 единиц продукции. Вы­ручка составила 38,5 у.е. за единицу, себестоимость за единицу продукции составила 34,9 у.е В плановом периоде предусматривается увеличить объем выпуска продукции и реа­лизацию до 4350 единиц по цене 39.9 у.е. и снизить себестоимость до 33,3 у.е. за единицу.

Задача 16

Для оснащения животноводческой фермы сельскохозяйственной артелью было приобре­тено следующее: 2 шт. дойных аппаратов на сумму 88600 руб., кормораздатчик 1 шт. по цене 235000 руб., корма на сумму 25000 руб., медикаменты на 9500 руб., хозяйственный инвентарь на сумму 880 руб. Определите стоимость приобретенных основных и оборот­ных средств.

Задача 17

Рассчитать структуру сельскохозяйственных угодий, если общая сельскохозяйствен­ная площадь 6500 га, в т.ч пашня 5560 га, сенокосы 380 га, пастбища 120 га, сады 35 га, пруды и водоемы 5 га, лесные массивы 150 га, участки и огороды 250 га.

Задача 18

Рассчитать себестоимость 1 ц молока и 1 головы приплода, если затраты на произ­водство составили 784500 у.е., стоимость побочной продукции 15300 у.е., получено 2050 ц молока и 90 голов приплода. Затраты на молоко составляют 70% от суммы распреде­ленных затрат.

Задача 19

Рассчитать себестоимость 1 ц прироста свиней ТОО «Придонье», если затра­ты составили 61804 у.е., стоимость побочной продукции 6200 у.е., получено 13 ц прирос­та свиней.

Задача 20

Рассчитать себестоимость 1 ц прироста крупного рогатого скота ЗАО «Дары природы», ес­ли затраты составили 85745 у.е., стоимость побочной продукции 12100 у.е., получено 17 ц прироста КРС

Задача 21

Бригада в составе 2 слесарей и 1 наладчика осуществила ремонтные работы за 5 дней (5 дней 8 ч ). Общая стоимость работ составила 10 000 руб. Слесари работали 30 ч, а наладчик - 10 ч.

Рассчитайте оплату труда слесарей и наладчика.

Задача 22

За август 2008 г. фонд заработной платы организации составил 20 000 руб. Рабочий коллектив состоит из трех работников: директора, бухгалтера и менеджера по продажам. Коэффициенты трудового участия, утвержденные руководителем, составляют:

• директор-1,5;

• бухгалтер-1,3;

• менеджер по продажам - 1,2.

Рассчитайте заработную плату работников фирмы за месяц.

Задача 23

В соответствии с Положением об оплате труда работнику положена до­плата за работу в тяжелых условиях в размере 25% от тарифной ставки. Та­рифная ставка работника предприятия в месяц составляет 5000 руб.

Рассчитайте заработную плату работника

Задача 24

Предприятие расположено в местности, для которой предусмотрен районный коэффициент- 1,5 (50% от заработной платы).

Работнику установлен оклад 4000 руб. Кроме того, в расчетном месяце работнику начислена премия в размере 40% от оклада.

Рассчитайте заработную плату за месяц:

Задача 25

Обязанности временно отсутствующего главного бухгалтера были возложены на двоих работников бухгалтерии, которым распоряжением руководи­теля организации были установлены доплаты с учетом сложности дополнительной работы: одному - в размере 30% оклада главного бухгалтера; другому в размере 20% оклада главного бухгалтера. Оклады главного бухгалтера составляет 4000 руб., первого работника 3500 руб., второго - 3200 руб.

Рассчитайте заработок каждого работника

Литература

Основные источники:

1. Волков О.И., Скляренко В.К. Экономика предприятия. Курс лекций. - М.: ИНФРА,

2005. - 220 с.

2. Грибов В.Д., Грузинов В.П. Экономика предприятия. Учебное пособие + практикум. -

М.: Финансы и статистика, 2007. - 355 с.

3. Грузинов В.П., Грибов В.Д. Экономика предприятия. Учебник. - М.: Финансы и

статистика, 2007. - 585 с.

4. Зайцев Н.Л. Экономика организации. - М.: Экзамен, 2008. - 228 с.

5. Зайцев Н.Л. Экономика промышленного предприятия. - М.: ИНФРА-М, 2005. - 152 с.

6. Лопарева A.M. «Экономика организации (предприятия): Учеб.-метод. комплекс и

рабочая тетрадь. - М.: Финансы и статистика; ИНФРА, 2008. - 156 с.

7. Минаков И.А., Сабетова Л.А. Экономика сельскохозяйственного предприятия. - М.:

КолоС, 2010. - 528 с.

8. Сафонов Н.А. Экономика предприятия. - М.: Юрист, 2008. - 345 с.

9. Сергеев И.В. Экономика предприятия. - М.: Финансы и статистика, 2007. - 260 с.

10.Экономика предприятия (фирмы). Учебник под ред. проф. О.И. Волкова и

доц. О.В.Девяткина - М.:ИНФРА-М, 2006. - 625 с.

11.Экономика предприятия. Учебник для вузов. Под ред. Горфинкеля В.Я., Швандара В.А.

М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006. - 540 с.

Дополнительные источники:

1. Голиков Е.А. «Маркетинг и логистика» Учебно-практическое пособие. - М.: Финансы и статистика, 2006. - 240 с.

2. Государственное регулирование экономики. Учебник. Под ред. Морозовой Т.Г. М. 2007. - 350 с.

3. Скляренко В.К., Прудников В.М. Экономика предприятия (в схемах, таблицах, расчетах.). - М.: Инфра-М, 2005. - 123 с.

4. Нуриев P.M. Курс микроэкономики. Учебник для ВУЗов. - М.: Норма, 2005. - 268 с.

5. Шакиров Ф.К. Организация производства на предприятиях АПК. - М.: КолоС, 2008. - 380 с.

Internet-ресурсы:

1. cbr.ru (сайт Банка России)

2. govemment.ru (сайт Правительства России)

3. economi.gov.ru (сайт Минэкономразвития России)

4. minfin.ru (сайт Минфина РФ)

5. gks.ru (сайт Росстата РФ)

6. worldbank.org.ru (сайт Всемирного Банка)

7. imf.org.ro (сайт МВФ)

8. wto.org.ru (сайт ВТО)

9. iea.ru (сайт Института экономического анализа) 10.beafing.org.ru (сайт Бюро экономического анализа)