- Преподавателю
- Другое
- Исследовательская работа по экономике на тему: Выгодно ли держать корову?
Исследовательская работа по экономике на тему: Выгодно ли держать корову?
Раздел | Другое |
Класс | - |
Тип | Другие методич. материалы |
Автор | Бычкова Н.А. |
Дата | 27.12.2015 |
Формат | zip |
Изображения | Нет |
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ
МИНИСТЕРСТВО ИМУЩЕСТВЕННЫХ ОТНОШЕНИЙ
САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение
Самарской области «Хворостянский государственный техникум им. Юрия Рябова»
Исследовательская работа по экономике:
«Выгодно ли держать корову?»
Автор:
Бычкова Нина Анатольевна
преподаватель экономики
Хворостянка, 2014г.
СОДЕРЖАНИЕ
1.ВВЕДЕНИЕ В ПРОБЛЕМУ 3
2. ПРОБЛЕМА 4
2.2. Цель и задачи 4
2.3. Объект исследования 4
2.4. Гипотеза 5
2.5. Метод исследования 5
2.6.Теоритическая и практическая значимость работы 5
3.РАСЧЕТ ФИНАНСОВЫХ РАСХОДОВ НА СОДЕРЖАНИЕ КОРОВЫ И ТЕЛЕНКА 5
4. ЗАКЛЮЧЕНИЕ 9
5. ЛИТЕРАТУРА 11
Молоко и молочные изделия - ценный пищевой продукт. Они обладают высокими биологическими качествами. В молочных продуктах содержится много минеральных веществ и почти все витамины. Молоко широко применяется в питании людей разных возрастных групп, а также в лечебном питании. Из молока человек получает основное количество кальция. Молоко по своему значению в питании населения занимает второе место после хлеба. В выборе моей исследовательской работы послужили слова моего дедушки о том, что держать корову выгодно, но в нашем любимом селе в последние годы почему-то коров стало меньше. Любое славянское село немыслимо без коровы. Бывали времена, когда при каждом дворе держали корову независимо от социального статуса и достатка. Сама корова считалась символом богатства. Но времена сменились, а вместе с тем и приоритеты. По мнению многих людей, более выгодным сейчас является заработок в социальной сфере, а не в сельскохозяйственной.
Бытует версия о том, что скот на сегодняшний день легче зарезать или сдать, чем прокормить. Многие даже не задумываются над этим - держат, чтобы прокормить семью. Ведь молоко, сметану, масло, сыр можно продать и самому покушать. Голодным не останешься. Но опять-таки работать нужно круглыми сутками, 365 дней в году, без отпуска и выходных.
По данным экономистов, занимающихся расчетами выгодности содержания скота, выгоднее сдать, чем прокормить. Особенно в последние годы, когда из-за погодных условий пропадает довольно большое количество урожая зерновых, и не только.
ПРОБЛЕМА:
Не смотря на пользу молока и молочных продуктов, на различные программы, нацеленные на развитие сельского хозяйства, в том числе и скотоводство, в последние годы в России, коров становится все меньше и меньше. Бытует мнение, что держать коров не выгодно.
Цель:
- Выяснить, рентабельно ли сельской семье держать корову в личном подсобном хозяйстве
Задачи:
- Изучить литературу о крупнорогатом скоте в подсобном хозяйстве
- Провести опрос жителей села Хворостянка и учащихся Хворостянского техникума с целью выяснения реальных затрат на содержание коровы.
- Провести наблюдение за животными в подсобном хозяйстве
- Рассчитать затраты и прибыль за содержание коровы на целый год
- Провести анализ причин уменьшения поголовья крупнорогатого скота в селе.
-Определить выгодно ли сельской семье, на сегодняшний день, содержать корову в домашнем хозяйстве
Объект исследования:
-корова черно-пестрой породы,
Справочно: После опроса жителей села мы выяснили, что черно-пестрая порода коров наиболее распространена в с.Хворостянка Самарской области. Поэтому объектом исследования является данная порода коров. Из научной литературы выяснилось, что по развитию это достаточно крупные животные: живая масса телят при рождении 30-35 кг, телок в годовалом возрасте - 322 (в племенных хозяйствах 355-370 кг), коров - 488 (в племенных хозяйствах 524-541 кг), быков - 850-1070 кг. Взрослые животные достаточно высокорослые (высота в холке коров 128-135, быков - 138-156 см). Масть - преимущественно черно-пестрая. В стадах в племенных фермах средний удой коров составляет 6306 кг молока жирностью 3,82% (продукция молочного жира 241 кг). На деле, при опросе жителей нашего села, удой коровы такой масти составляет примерно 3060кг.(2750литров) .У коров черно-пестрой породы содержание белка в молоке составляет 3,2-3,4%, а индекс вымени - 40-43%, интенсивность отдачи молока 1,68 кг/мин. Животные достаточно скороспелы: средний возраст при первом отеле составляет 31, в племзаводах и племрепродукторах - 29-30 месяцев.
Гипотеза :
- Подсобное хозяйство помогает в экономии семейного бюджета наших семей
Метод исследования:
- Наблюдение, сравнительный анализ
- Изучение литературы
Теоретическая значимость работы-
- Результаты и ход исследования позволяют расширить и углубить знания об экономических затратах и прибыли от приусадебного хозяйства.
Практическое значение:
- Выяснение пользы подсобного хозяйства для бюджета сельской семьи.
РАСЧЕТ ФИНАНСОВЫХ РАСХОДОВ НА СОДЕРЖАНИЕ КОРОВЫ И ТЕЛЕНКА.
Взрослая корова каждый год приносит одного теленка. Теленок тоже считается не плохим доходом от коровы. Поэтому мы рассчитаем расходы и доходы от теленка.
Расходы для содержания одной коровы.
1.Одной взрослой корове требуется 10 корма единиц в день.
Корову нужно содержать в стойле 6 месяцев, а 6 месяцев корова пасется на пастбище. Сколько корма нужно корове за год?
10 корма единиц -это 20 кг сена и 5 кг комбикорма в день.
Вычисляем расходы на сено.
180 дней х 20 кг сена= 3600 кг в год на одну корову.
800 рублей- 1 тюк, 1 тюк равен 100 кг.
100 кг=1 центнер. 3600 кг= 36,0 центнер.
36,0 ц х 800рублей= 28800 рублей.
Для покупки сена на 1 корову уходит 28800рублей.
2. Вычисляем сколько расходуется на комбикорма.
180 дней х 5 кг комбикорма = 900 кг в год.
На одну корову за год нужно примерно 900 кг комбикорма.
Цена 100 кг стоит 600 рублей . 900 кг х 600 руб= 5400 рублей.
Для покупки комбикорма на 1 корову уходит 5400 рублей.
Мы суммируем расходы на сено и комбикорм на 1 корову:
5400+ 28800=34200 рублей.
Для содержания одной коровы мы затратили 34200рублей.
В теплый период с мая по ноябрь период корова пасется на пастбище. Для этого мы заплати пастуху 500,00 рублей в месяц.
500,00 х 6=3000,00
3. Одна корова приносит каждый год одного теленка.
На выращивание одного теленка до забоя требуется половина расхода коровы.
Значит, сено на сумму 28800:2=14400 рублей
Комбикорма 5400:2= 2700 рублей.
Суммируем расходы сена и комбикорма на 1 теленка:
14400+2700=17100 рублей.
4. За потребление воды для КРС и молодняка мы каждый месяц платим 100 рублей.
12 месяцев х 100 рублей = 1200рублей за год.
Вычисляем общую сумму расходов на содержание коровы и теленка
43200+8100,00+1200,00+3000,00=55500рублей.
Вид продукта
Цена (руб.)
Кол-во(ц)
Стоимость(руб.)
сено
800,00
54
43200,00
Комбикорма
600,00
13,5
8100,00
вода
75,00
12 мес.
1200,00
Пастбище
500,00
6 мес.
3000,00
Всего расходов
55500
Доходы от одной коровы.
1. Одна корова приносит каждый год одного теленка, через полтора года теленок
дает мясо примерно 320 кг. В данное время на рынке средняя цена на мясо составляет 280 рублей.
320 х 280=89600 рублей.
Бычок одной коровы дает мясо на 89600 рублей.
2.Доход от дойки 1 коровы. Корова в среднем в день дает 11 литров молока, доильный период где-то 9 месяцев минус 1 месяц на отпаивание молоком теленка, то есть240 дней.
240 дней х 11 л= 2640 литров в год (в среднем).
1 литр молока на рынке в среднем стоит по 30 рублей.
2640 литр х 30 рублей=79200рублей в год.
Вычисляем весь доход от одной коровы:
89600+79200= 168800 рублей.
Продукты
Кол-во
цена
стоимость
молоко
2640 литров
30
79200
мясо
320 кг
280
89600
Всего доход
168800,00
Формула рентабельности содержания одной коровы.
P = S д - Sз, где
P- рентабельность
Sд- сумма дохода
Sз- сумма затрат
Сумма затрат-52500,00 рублей.
Сумма дохода-178700,00 рублей.
Р=168800,00-55500,00=113300,00 рублей.
Рентабельность: +113300,00 рублей
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Данный расчет составлен из чисто экономических рассуждений при том, что корова уже куплена, построен сарай, имеется свой транспорт. Но при опросе жителей мы выяснили, что
- Не каждая семья имеет возможность купить корову так как корова стоит в среднем 35,0-45,0, тыс.рублей , затем купить корм из-за низкой заработной платы.;
- Постоянно повышаются цены на корма, сено, солому, воду;
- Повышается плата за услуги трактора и сенокосилки так как дорожает солярка и дорожают запчасти;
- Не налажен сбыт молочной продукции, а если и закупают, то ниже рыночной стоимости ;
В Самарской области существуют программы для развития сельского хозяйства: выдача кредитов по низким процентным ставкам, субсидирование затрат на приобретение скота и постройку сараев, приобретение сельскохозяйственного транспорта. Заработки в селе не большие и это не секрет. А у некоторых и вообще отсутствует постоянный заработок, да и не всегда оформлена земля в надлежащем порядке. Поэтому взять кредит в банке сложно или попросту не возможно.
Но не смотря на все трудности «держать корову» выгодно, она действительно является кормилицей для сельской семьи. Имея корову, можно обеспечить семью мясом и молоком. Для огорода получится навоз, который необходим для выращивания овощей. Продукт, который мы потребляем без консервантов и химических добавок полезен для здоровья. Чтобы получить выгоду из подсобного хозяйства, нужен экономический подход, старание и трудолюбие. Большинство жителей пугают не начальные затраты, а скорее постоянная ежедневная привязанность к корове. Ведь для того чтобы держать корову, нужно каждый день пораньше встать и попозже лечь, заготовить корма, наладить сбыт молочной продукции. Но как сказал бы мой дедушка: «В век интернета, стиральных машин -автоматов, посудомоечных машин, роботов пылесосов - народ просто обленился!»
Вывод : Сельской семье рентабельно держать корову в личном подсобном хозяйстве.
Список используемой литературы:
-
Лебедько Е.Я. «Корова в личном хозяйстве». Москва: Аквариум, 2007..
-
Журнал «Приусадебное хозяйство» Москва, «Просвещение», 2007г.
-
Журнал «Приусадебное хозяйство» Москва, «Просвещение», 2008г.
-
Журнал «Справочник садовода любителя». «Просвещение», 2010г.
-
Интернет -ресурсы.