Конспект открытого урока по теме: «Защита исследовательских проектов» Для учащихся профессии «Кондитер»

Муниципальная автономная организация дополнительного образования и профессионального обучения

«Ленинградский учебный центр» станицы Ленинградской

муниципального образования Ленинградский район

Конспект открытого урока по теме:

«Защита исследовательских проектов»

Для учащихся профессии «Кондитер»

Разработала: учитель

МАОДОПО ЛУЦ Грибовская О. Л.

ст. Ленинградская

2016 год

Конспект открытого урока

«Защита исследовательских проектов»,

Дата проведения: 18.01.2016 г

1. Цель урока: проверка и установления уровня овладения теоретическими знаниями по исследуемым темам

2. Задачи:

образовательная:

• повторение и более глубокое осмысление изученного материала.

развивающая:

• развитие логики, мышления, применение знаний в
  экстремальных ситуациях.

воспитывающая:

• воспитание личности, умение работать на аудиторию.

3. Используемые образовательные технологии: профориентационная, здоровьесбережения, проектного обучения, ИКТ.

4. Место проведения: учебная аудитория, кабинет №1 , корпус №2.

5. Тип урока - урок обобщения и систематизации

6. Формы учебной работы учащихся; индивидуальные.

7. Вид урока - урок решения творческих заданий.

8. Метод - метод творческих проектов, исследовательский

9. Оборудование: компьютер в комплекте, презентации, плакаты,

творческие проекты учащихся, доска.

Ход урока

1. Орг. момент.

Проверка присутствующих, сообщение темы урока «Защита исследовательских проектов» с записью на доске.

2. Цель темы урока: исследовательская деятельность учащихся, которая
способствует развитию критического мышления, овладению

теоретическими знаниями по исследуемым темам, приобретению опыта публичного выступления.

3. Представление:

- членов комиссии

- учащихся защищающих творческие проекты:
с проектом «Шоколад: польза или вред».

4. Защита проектов:

жеребьевка участников.

представление проектов:

проект представила Баштанник Полина «Шоколад: польза или вред» в сопровождении проекта ею была представлена презентация и видео ролик о производстве шоколода.

Проект Крикун Алексей с проектом «Конфеты. Их вред и польза», в сопровождении с презентацией.

5. Возможные вопросы у членов комиссии или учащихся группы по темам проектов или выполнению проектов,

Заключительная часть

Подведение итогов защиты творческих проектов

объявление индивидуальных результатов защиты творческих проектов

- предоставление заключительного слова членам комиссии по защите
проектов.