Тест по теме Обмен веществ у микроорганизмов

Тест по теме "Обмен веществ у микроорганизмов" по дисциплине "Микробиология, санитария и гигена в пищевом производстве" содержит пятнадцать заданий. Задания трех типов: тестовое задание закрытое, открытое и на соответствие. Кроме заданий содержится ключ к проверке теста. рассматриваются вопросы химического состава микробной клетки, способы получения энергии микроорганизмами.Какие питательные вещества необходимы микробной клетке, роль факторов роста. Какие процессы могут вызывать микроорганизмы и...
Раздел Другое
Класс -
Тип Тесты
Автор
Дата
Формат docx
Изображения Нет
For-Teacher.ru - все для учителя
Поделитесь с коллегами:

Тест по теме «Обмен веществ у микроорганизмов»


  1. Микробная клетка содержит воды:

а)100%

б)80%

в)20%

г)10%


  1. Химические соединения, входящие в состав всех живых организмов

а) сера

б) углерод

в) кальций

г) железо


  1. Гетеротрофы потребляют:

а) кальций

б) серу

в) органический углерод

г) неорганический углерод


  1. Факторы роста это:

а) витамины

б) жиры

в) углеводы

г) крахмал


  1. Для автотрофов источниками энергии являются:

а) органические вещества

б) свет

в) неорганические вещества

г) процессы окисления


  1. Процесс окисления органических и минеральных веществ, поступивших в клетку … обмен.


  1. Роль биокатализаторов, которые синтезируются в клетке микроорганизмов выполняют …


  1. Микробная клетка состоит из воды и …


  1. Среда, на которой выращивают культуры микроорганизмов называется …


  1. Микроорганизмы, использующие энергию химических превращений называются …


  1. Соответствие процесса виду органического вещества участвующего в этом процессе:


  1. конструктивный обмен

  2. пластический обмен

а. белки

б. жиры в. углеводы г. нуклеиновые кислоты

  1. Соответствие источника энергии:


  1. энергия света

  2. органический углерод

а. хемоавтотрофы б. хемогетеротрофы

в. фототрофы г. фотоавтотрофы


  1. Соответствие конечных продуктов реакции типу питания хемогетеротрофов:


  1. углекислый газ и вода

  2. спирт

а. аэробное дыхание б. анаэробное дыхание в. брожение г. неполное окисление


  1. Соответствие органического вещества выполняемым функциям:


  1. фермент

  2. жиры

а. участие в пластическом обмене б. ускорение хим.превращений клетки в. участие в энергетическом обмене


  1. Убывающая последовательность содержания химических элементов клетки м/о:


  1. фосфор

  2. азот

  3. углерод

  4. кислород

Ключ к проверке теста

Вопрос

1

2

3

4

5

Ответ

б

б

в

а

а

Тип ТЗ

закрытый

закрытый

закрытый

закрытый

закрытый

Вопрос

6

7

8

9

10

Ответ

энергетический

ферменты

сухие вещества

культуральная

хемотрофы

Тип ТЗ

открытый

открытый

открытый

открытый

открытый

Вопрос

11

12

13

14

15

Ответ

1-б

2-а

1-в

2-б

1-а

2-в

1-б

2-в

3, 4, 2, 1

Тип ТЗ

соответствие

соответствие

соответствие

соответствие

соответствие


© 2010-2022