Проектне заняття з дисципліни Годівля с/г тварин на тему Годівля поросних, лактуючих свиноматок та кнурів плідників

МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ ТУЛЬЧИНСЬКИЙ ТЕХНІКУМ ВЕТЕРИНАРНОЇ МЕДИЦИНИ

БІЛОЦЕРКІВСЬКОГО НАЦІОНАЛЬНОГО АГРАРНОГО УНІВЕРСИТЕТУ

Досвід впровадження інноваційних технологій навчання

2014

Укладач: Гуньчак Олена Володимирівна - викладач дисципліни «Годівля сільськогосподарських тварин», спеціаліст вищої категорії

В даній роботі висвітлено матеріал проектної діяльності студентів, розкрита методика проектування заняття та вимоги до проектів.

Розроблений проект допомагає вирішити різнорівневі дидактичні, виховні і розвивальні завдання.

Матеріали методичної розробки, можуть бути використані викладачами інших дисциплін.

Вступ

Використання нових досягнень науки і передової практики наближає процес навчання до сучасних умов, орієнтуючи студентів на вирішення завдань завтрашнього дня. Тому викладач зобов'язаний находити різні форми і методи в підготовці молодих спеціалістів, щоб викликати в студентів глибоку зацікавленість і забезпечити їх природні пізнавальні потреби. Саме таку мету можна реалізувати шляхом використання в своїй діяльності навчального проектного методу, який поєднує традиційний підхід з інноваційними методами навчання.

Суть проектної технології - стимулювати інтерес студентів до певних проблем, які передбачають володіння певним об'ємом знань і через проектну діяльність, яка передбачає розв'язання цих проблем, показати практичне застосування надбаних знань.

ОРГАНІЗАЦІЯ ПРОЕКТУ

При організації навчально - проектної діяльності з дисципліни «Годівля с/г тварин» використовується особистісне зорієнтоване навчання у процесі конкретної праці студента, на основі його вільного вибору, з урахуванням його інтересів.

При виконанні проекту викладачем розробляється дидактична картка по частинам проекту з домашнім завданням, де вказано конкретне завдання, рекомендована література, а також які необхідно підготовити плакати - проекти і інші додаткові засоби..

Будуючи проектне заняття викладач повинен:

• поставити проблему, що потребує інтегрованих знань, дослідницького пошуку для її розв'язання;

• визначити практичну, теоретичну, пізнавальну значимість передбачу вальних результатів;

• визначити вид діяльності (індивідуальна, парна, групова);

• побудувати структуру змістової частини проекту;

• розробити методи рішення проблеми досліджу вальних завдань (оформлення кінцевих результатів, аналіз отриманих даних, підбиття підсумків, коректування отриманих результатів, висновки).

Інтерактивність, продумана система допомоги, підказок, коментарів є невід'ємною складовою навчально-проектної діяльності. Схема технології проектного навчання.

1. Підготовка. Визначення теми й мети проекту.

Викладач - оголошує задум, мотивацію, допомагає в постановці завдань, виборі методів дослідження вибраної студентом проблеми, консультує по підбору джерел інформації та по оформленню проекту і виступів.

Студенти - приймають участь в обговоренні задуму та пошуку інформації, самостійно розподіляють обов'язки між членами групи по підготовці проекту до презентації. 2. Планування:

розробка дидактичних карток по частинам проекту; визначення джерел інформації по темі, засобів збору інформації та обробка результатів досліджень. Збір інформації проходить методом спостереження, робота з літературою, проведення експерименту.

Студент робить аналіз інформації, формує висновки, а викладач коректує, спостерігає, дає поради.

3. Проведення проектного заняття.

Проектне заняття

Вид заняття: Лекція - проект

Тема заняття: Годівля поросних, лактуючих свиноматок та кнурів.
Мета заняття: Спрямувати навчальну роботу на більш глибоке і детальне
засвоєння понять про біологічні і господарські
особливості свиней, принципи нормування та типи
годівлі.
Допомогти студентам у вивченні питань стосовно ролі годівлі у
забезпеченні нормальної життєдіяльності і високої
продуктивності свиней різних груп виробничого
призначення.
Сприяти вихованню престижності знань, прищепити навики
дослідницької та пошукової роботи.
Методи: Лекція, ілюстрація, розповідь, демонстрація, бесіда,

коментування.
Матеріально - Відеофільми «Годівля і утримання підсисних
технічне свиноматок», «Годівля хряків».

забезпечення Мультимедійний проектор, плакати-проекти,
та дидактичні дидактичні картки з домашнім завданням,
засоби: зразки кормових добавок.

Література: Баканов В.Н., Менькин В.К. «Годівля
Основна сільськогосподарських тварин», «Агропромздат»

1989р.,

Максаков В.Я., М.І. Мосолов «Годівля с/г тварин», Київ «Урожай» 1987р. Додаткова: І.І. Ібатулін «Практикум з годівлі с/г тварин» Вища освіта 2003р. Ступак І.І., В.О. Медвєдєв «Прогресивні технології виробництва свинини». «Урожай» 1988р.

Структура заняття.

1. Організаційна частина.

Привітання.

Перевірка присутніх та готовність студентів до заняття.

Санітарний стан аудиторії.

2. Повідомлення теми, мети та основних завдань.

Викладач акцентує увагу на дидактичній і виховній меті. Студенти повинні записати у зошити тему заняття та основні завдання. Завдання лекції проекту.

Поглибити знання про біологічні і господарські особливості свиней, принципи нормування та типи годівлі, набути навики в організації повноцінної годівлі свиней різних груп виробничого призначення.

3. Актуалізація опорних знань.

Основним методом перевірки рівня залишкових знань та встановлення зв'язків набутих знань з матеріалом нової теми являється фронтальна бесіда.

Для актуалізації опорних знань студентів можна поставити такі питання:

1. До якого виду тварин відносяться свині за будовою шлунку.

2. Ми вияснили, що свині це моногастричні тварини з кишковим типом травлення тому постає слідуюче питання, до нестачі яких можливих та біологічно активних речовин свині особливо чутливі і чому?

1. Що таке раціон?

2. Що таке тип годівлі?

3. Що таке норма годівлі?

3. Від чого буде залежати норма годівлі для свиней?

4. Початкова мотивація пізнавальної діяльності студентів

Після з'ясування рівня знань студентів викладачеві необхідно викликати інтерес до навчального матеріалу. Для цього він здійснює мотивацію навчальної діяльності.

При викладанні даної теми викладач розповідає про важливість галузі свинарства, яка постачає свинину і є високоцінним продуктом харчування, а відходи (шкури і щетину) використовує легка промисловість. Необхідно довести, що висока економічна ефективність виробництва продукції свинарства зумовлюється важливими біологічними і господарськими особливостями тварин цього виду й забезпечується в результаті створення оптимальних

умов їх утримання та годівлі. А також знання даної теми необхідні для подальшого вивчення дисципліни «Тваринництво с/г тварин» при вивченні теми «Годівля, відгодівля та утримання свиней», з дисципліни «Штучне осіменіння самок с/г тварин», «Годівля, догляд та утримання плідників» і має важливе значення в подальшій практичній діяльності спеціаліста ветеринарної медицини. Викладач: А зараз вам пропонується записати план проекту.

5. План проекту.

(Студенти записують у робочий зошит)

1. Особливості нормування годівлі свиней в залежності від біологічних та господарських особливостей.

2. Годівля поросних свиноматок, типи годівлі.

3. Годівля лактуючих свиноматок, норми і типи годівлі, раціони, техніка годівлі.

4. Годівля кнурів - плідників.

Після записування плану проекту, викладач наголошує, що при атестації враховується зміст проекту, оригінальність його представлення, використання наочності та конкретності відповідей на запитання студентів чи викладача.

6. Презентація студентських проектів - центральна частина заняття.
Викладач наголошує, що до кожної частини плану проекту, студенти

мають вписати найважливіші дані із захисту проекту і повідомлень членів проекту.

Далі надає слово учасникам проекту згідно плану. Учасники по черзі презентують свій проект. 1-й учасник проекту.

Завдання нашої частини спільного проекту пошукова робота над інформацією про особливості годівлі свиней в залежності від біологічних та господарських особливостей.

Перший учасник проекту зупиняється на біологічних особливостях свиней і розкриває механізм нормування годівлі в залежності від них. 2-й учасник проекту.

При зборі інформації в приватному підприємстві «Гольман», села Суворовське, методом спостереження виявилось, що для розведення поголів' я свиней відбиралися кращі продовжувачі лінії від кращих матерів, тобто ведеться ретельний відбір самок з урахуванням найкраще виражених біологічних та господарських особливостей свиней, що істотно підвищує вірогідність одержувати від спарювання більш довершений у племінному відношенні приплід.

Викладач: Контролює, чи встигли записати студенти найважливіші тези із захисту першої частини проекту. Далі надає слово для представлення другої

частини спільного проекту «Годівля поросних свиноматок, типи годівлі». 1 - й учасник проекту.

Завдання нашої частини спільного проекту це пошукова робота над особливостями годівлі поросних свиноматок, підготовка їх до опоросу, типи годівлі.

Я зупинюсь над особливостями годівлі поросних свиноматок, при цьому демонструються плакати - проекти «Орієнтована структура раціонів та типи годівлі на зимовий і літній періоди. 2-й учасник проекту.

Інформує про збір інформації по особливості годівлі поросних свиноматок в приватному господарстві «Гольман».

Акцентує увагу на особливості використання сучасних кормових добавок і техніці годівлі. Демонструє плакат - проект по структурі раціону та зразок добавки.

3-й учасник проекту.

Інформує про методику підготовки поросних свиноматок до опоросу в приватному підприємстві «Гольман».

Викладач: Ще раз акцентує увагу на найважливіші тези і контролює чи встигли їх записати студенти. Далі надає слово для представлення третьої частини спільного проекту «Годівля лактуючих свиноматок, типи годівлі.»

1 - й учасник проекту.

Завдання нашої частини спільного проекту це пошукова робота над особливостями годівлі лактуючих свиноматок, вивчався вплив годівлі лактуючих свиноматок на їх молочність, ріст і розвиток поросят, акцентувалась увага на годівлю свиноматок і поросят у період відлучення.

Я зупинюся над висвітленням саме цих питань.

2-й учасник проекту.

Інформує про особливості годівлі свиноматок і поросят у період відлучення.

3-й учасник проекту.

Інформує про особливості годівлі лактуючих свиноматок в приватному підприємстві «Гольман», акцентує увагу на ефективність використання добавки «Протаміно Матра», демонструє зразок добавки, плакат-проект «Раціон годівлі лактуючих свиноматок.»

Для кращого донесення інформації демонструє плакат - проект «Орієнтована структура раціонів для підсисних свиноматок на зимовий і літній періоди.»

Демонструється фрагмент відеофільму «Годівля і утримання підсисних свиноматок.»

Викладач: Акцентує увагу на найважливіші тези, які мали записати студенти в ході захисту частини проекту і далі надає слово для представлення четвертої частини проекту. «Годівля кнурів - плідників.»

1- й учасник проекту.

Завдання нашої частини спільного проекту це пошукова робота над особливостями годівлі кнурів - плідників, вивчалась потреба кнурів у поживних речовинах залежно від живої маси, віку, вгодованості та інтенсивності статевого використання, вплив рівня годівлі на якість спермопродукції, норми та структура раціону, техніка годівлі.

Я зупинюсь над висвітленням інформації по особливостям годівлі кнурів - плідників. Демонструє плакат - проект «Структура раціону для кнурів - плідників.»

2-й учасник проекту.

Інформує про норми годівлі, структуру раціону і техніки годівлі кнурів - плідників.

3-й учасник проекту.

Інформує про особливості годівлі кнурів - плідників в приватному підприємстві «Гольман», акцентує увагу на ефективності використання кормових добавок «Матра» і «Бепсі», демонструє плакат - проект «Раціон годівлі кнурів-плідників», зразки добавок. Демонструється фрагмент відеофільму «Годівля кнурів».

Викладач: Акцентує увагу на основні тези із захисту частини проекту і контролює записи у зошитах студентів. Оголошує завершення презентації проектів.

Після завершення презентації проектів, доповнень та корегування відповідей з метою контролю засвоєння матеріалу, студентам пропонується тестовий контроль знань.

7. Узагальнення матеріалу, підведення підсумків і оцінювання роботи
над проектом.

Викладач дає оцінку проблемній роботі, враховуючи зміст проекту, оригінальність його представлення, використання наочності, відповіді на запитання - виставляє оцінку студентам. Оголошує результат тестового контролю знань.

8. Видача завдання для самостійної роботи студентів.
На основі знань теми, визначити норму годівлі:

1. свиноматка в перший період поросності, жива маса 186кг;

2. підсисної свиноматки, старшої двох років, з 12 поросятами, при відлучені поросят в 60 - ти денному віці, живою масою 200кг;

3. для кнурів, живою масою 253 кг.

Результат проекту.

Проведення заняття інноваційним методом, організація пошукової і дослідницької роботи, організація виставки кормових добавок, та проспектів нових кормових засобів.

ВИСНОВОК

Проектна діяльність вчить формувати проблему, планувати її рішення, формувати навики роботи з інформацією.

Опановуючи методику проектування, студент привчається творчо мислити, самостійно планувати свої дії, формувати власну думку, правильно її виражати, вміло реалізовувати засвоєні засоби та способи роботи, удосконалювати свої навички та культуру особистого спілкування і співробітництва.

Проектна технологія передбачає використання викладачем дослідницьких, пошукових, творчих методів, прийомів та засобів навчання.

Під час використання проектних технологій вирішується ціла низка різнорівневих дидактичних, виховних і розвивальних завдань.

Проектна технологія відповідає за встановлення зворотного зв'язку між теорією та практикою у процесі навчання.

ВИКОРИСТАНА ЛІТЕРАТУРА

1. БакановВ.Н., Оеньки В.К. «Годівля сільськогосподарських тварин», «Агропромздат» 1989р.,

2. М.І. Мосолов «Годівля с/г тварин», Київ «Урожай» 1990р.

3. .1.1. Ібатулін «Практикум з годівлі с/г тварин» Вища освіта 2003р.

4. Бомко В.С. «Годівля с/г тварин»., 2001р.

5. Організація навчально-виховного процесу, № 9, 10,2007р.

6. Журнал «Відкритий урок», 2006р.

ДИДАКТИЧНА КАРТКА ЧАСТИНИ ПРОЕКТУ № 1

з домашнім завданням

Пошукова робота над інформацією про особливості нормування годівлі свиней в
залежності від біологічних та господарських особливостей.
Підготувати: плакат-проект: «Схема травної системи у свиней.»
Література: Баканов В.Н., Менькин В.К. Кормление

сельськохозяйственньїх животньїх. - М.: Агропромиздат, 1989г. 396с.

Ібатуллін IX, Панасенко Ю.О., і інші Практикум з годівлі сільськогосподарських тварин. - К.: Вища освіта, 2003р. 219 с.

Лисенко М.В., Бойко В.І., «Анатомія і фізіологія сільськогосподарських тварин.»

ДИДАКТИЧНА КАРТКА ЧАСТИНИ ПРОЕКТУ № 2

з домашнім завданням

Пошукова робота над інформацією про особливості годівлі поросних свиноматок підготовка їх до опоросу, типи годівлі. Підготувати: плакат-проект: « Орієнтована структура раціонів та типи годівлі на зимовий і літній періоди.
Література: Баканов В.Н., Менькин В.К. Кормление сельськохозяйственных животных. - М.:Агропромиздат, 1989г. 402с.

Ібатуллін І.І., Панасенко Ю.О., і інші Практикум з годівлі сільськогосподарських тварин. - К.: Вища освіта, 2003р. 219 с

ДИДАКТИЧНА КАРТКА ЧАСТИНИ ПРОЕКТУ № З

з домашнім завданням

Пошукова робота над інформацією про особливості годівлі лактуючих
свиноматок в приватному підприємстві «Гольман»

Підготувати: плакат-проект «Раціон годівлі лактуючих свиноматок», «Структура раціону». Інформацію отриману в приватному підприємстві «Гольман».

ДИДАКТИЧНА КАРТКА ЧАСТИНИ ПРОЕКТУ № 4

з домашнім завданням

Пошукова робота над інформацією про особливості годівлі свиноматок і поросят у період відлучення. Підготувати: плакат-проект: рецепт комбікорму для поросят з 15 до 60 денного віку.
Література: Баканов В.Н., Менькин В.К. Кормление
сельськохозяйственньїх животньїх. - М.: Агропромиздат, 1989г. 422с.

Ібатуллін І.І., Панасенко Ю.О., і інші Практикум з годівлі сільськогосподарських тварин. - К.: Вища освіта, 2003р. 236 с.

ДИДАКТИЧНА КАРТКА ЧАСТИНИ ПРОЕКТУ № 5 з домашнім завданням

Пошукова робота над інформацією про особливості годівлі кнурів -
плідників.
Підготувати: плакат-проект «Структура раціону для кнурів-плідників».
Підібрати: фрагмент відеофільму «Годівля і утримання хряків».
Література: Баканов В.Н., Менькин В.К. Кормление

сельськохозяйственньїх животньїх. - М.:

Агропромиздат, 1989г. 400с.

Ібатуллін І.І., Панасенко Ю.О., і інші Практикум з годівля сільськогосподарських тварин. - К.: Вища освіта, 2003р. 252 с.

РЕЦЕНЗІЯ

В даній роботі висвітлено матеріал проектної діяльності студентів, розкрита методика проектування заняття та вимоги до проектів.

Розроблений проект допомагає вирішити різнорівневі дидактичні, виховні і розвивальні завдання.

Матеріали методичної розробки, можуть бути використані викладачами інших дисциплін.