Урок-исследование по теме вода (8 класс)

Знакомая и незнакомая вода.

Методическая разработка учителя химии ГБОУ СОШ №222 Петришуле Центрального р-на Санкт-Петербурга Яковлевой Татьяны Алексеевны.

Тип урока: Урок - расследование. Тема-Знакомство со свойствами воды.

Цели урока:

Образователные - сформировать знания о воде,как о самом распространенном веществе в природе

-показать единство естественных наук в изучении окружающего мира.

Развивающие:Формировать навыки анализировать и делать выводы,продолжить формирование у учащихся способности к самостятельной образовательной,научно- исследовательской деятельности.

Воспитательные:продолжить формирование умения продуктивно общаться и взаимо- действовать со сверстниками в процессе совместной работы.

Ход урока.

Учтиель приветствует класс и сообщает тему урока и план его проведения.

Сегодня на уроке присутствуют гости: Историк,Географ,Биолог,Медик,Физик,Химик. (Гости - ученики этого класса, получившие заранее задания:рассказать о воде,базируясь на науках,которые они представляют).Задание классу:внимательно слушать сообщения ученых, делать необходимые записи в тетради так,чтобы к концу урока у всех в тетради был составлен конспект на тему «Вода - распространение в природе,физические свойства, применение». О химических свойствах воды поговорим на следующем уроке.

И так,начали. Слово предоставляется Историку.(Дословный текст не привожу.Дважды проводила такой урок,сообщения историков были разные.Но суть одна).Историк:Как только первобытные люди стали селиться в пещерах,шалашах и других укрытиях,они предпочитали селиться по берегам рек,озер,морей.Уже тогда они понимали,что без воды человек не проживет и несколько дней.Вода была им нужна чтобы пить,готовить еду, содержать себя в чистоте,а ,главное,они могли уходить далеко вдоль берега и всегда знали,как вернуться.Не случайно столицы европейских государств,которые возникли много веков назад,стоят на берегах рек.И наш Санкт-Петербург тоже!»Отсель грозить мы будем шведу!» Далее Историк демонстрирует фотографии городов: Париж-на Сене, Рим- на Тибре,Лондон-на Темзе,Варщава-на Висле,Прага-на Влтаве и,конечно-Венеция.

Несколько учащихся дополняют рассказ Историка, рассказывая о древних поселениях Лен.области:Старая Ладога,Ивангород.

Следующий гость- Географ.Он рассказывает:Гидросфера-самая тонкая оболочка Земли,она не составляет даже1%от массы всей земли,но без нее нет жизни.Большая частьводы не пригодна для питья,она сосредоточена вморях,океанах и имеет горько-соленый вкус.46% всей воды на планете-в Тихом океане,23%-в Атлантическом океане,20%- в Индийском океане,менее 4%- в Северном Ледовитом.В природе существуют около1330 видов воды.Они различаются по происхождению(дождевая,талая,почвенная)-это мы знаем- и растворенными в ней веществами.Огромные запасы пресной воды-это льды.Общие запасы льда на планете около 30 млн кубических километров,они расположены в полярных щитах планеты. Вопрос классу:почему вода из артезианских колодцев такая чистая и полезная? Выслушиваем ответы одноклассников.

Место Географа занимает Биолог.Мы окружены водой,мы носим ее в себе.Тело человека содержит более 60% воды.При рождении мы-» почти вода»:трехмесячный плод на 90% состоит из воды,да и потом органы человека содержат 60-80% воды.В организме человека вода распределена следующим образом:жировые ткани-20%, кости-25%,печень-70%, мышцы-75%,кровь-80%,мозг-85% от его веса.Вода поддерживает жизнь клеток,помогая им усваивать питательные вещества,выводит отходы,регулирует обменные процессы.Она защищает организм от стрессов,учавствует в борьбе с переутомлением.А знаете сколько молекул содержится в стакане воды?8 СЕПТИЛИОНОВ!Один изболее водянистых продуктов-арбуз,на93% он состоит из воды.Изживых существ лидер-медуза(воды в ней 99%).(Состав тела человека-таблица,нарисованная Биологом).

Место Биолога занимает Медик. Без пищи человек способен прожить ? более месяца,а без воды ?не более 5 дней.Если организм обезвоживается на 10%,человек теряет как физические,так и психические силы,приобезвоживании на 20% наступает смерть.Обез- воживание наступает при перегреве организма,например на ярком солнце.А вы знаете,как помочь человеку в такой ситуации?Медик выслушивает ответы,формулирует правило:отнести человека в тень,можно накрыть влажным полотенцем,дать воды и обяза- тельно вызвать врача. Средней нормой для жителя Европы считается 2,5-3л потребляемой воды в сутки.Зимой надо пить столько же воды,сколько летом,т.к. она не только потребляется,но и постоянно выделяется:с мочой,через кожу,через легкие.Наше состояние зависит от того,как мы любим воду!

И так,мы знаем,где находится вода,знаем,как она важна человеку и животным,природе. Пора поговорить о свойствах этого замечательного вещества.Я приглашаю Физика. Именно Физик расскажет вам о воде то,что вы еще не знаете.

Физик. Я сейчас задам вам вопрос:»В каком агрегатном состоянии находится вода в природе?»В жидком,твердом и газообразном.Это так.НО во всех состояниях вода может существовать ОДНОВРЕМЕННО.Другого такого вещества на Земле нет! И этому есть довольно простое объяснение.Скажите,почему лед плавает на поверхности воды,не тонет?Почему бутылка с водой на морозе «лопается»?Не знаете? Я объясню.Мы знаем,что вода состоит из молекул.Молекулы бывают нейтральные и диполи.Физик рисует на доске диполь.У воды молекулы имеют разнозаряженные «хвостики»-в одном конце молекулы-атом кислорода,в другом конце-два атома водорода,соответственно «-« и «+».Атом кислорода одной молекулы притягивает атом водорода другой молекулы.Возникают так называемые «водородные связи».Расстояния между молекулами уменьшаются,вода-жидкость.Когда вода замерзает,эти связи рвутся,расстояния увеличиваются,плотность уменьшается,лед- легче воды.Что происходит с водой при нагревании вы мне расскажете сами.Физик слушает ответы учащихся,дает им оценку.

Итак,ребята,пора подводить итоги.Роль Химика я отвела себе..Откройте свои конспекты.Что мы сегодня узнали о воде?Дети отвечают:где находится вода в природе,какая бывает вода,какова ее роль в организме человека.А каковы физические свойства воды?Какую воду можно считать эталоном?Дети говорят,что для изучения свойств нужна чистая вода,например-родниковая.Почему?(Природные фильтры).Каковы же физические св-ва воды?Учащиеся перечисляют свойства,записывают в тетрадь.

Подвожу итоги урока, выставляю оценки,благодарю ассистентов.Дети высказывают мнение об уроке-что понравилось,что нового узнали,что еще надо узнать.Кто-то предложил поговорить о минеральной воде. Хорошо,пусть домашним заданием будут вопросы применения воды,минеральные воды. Всем спасибо.