- Преподавателю
- Другое
- КТП по дисциплине ДОУ по специальности Организация обслуживания в общественном питании
КТП по дисциплине ДОУ по специальности Организация обслуживания в общественном питании
| Раздел | Другое |
| Класс | - |
| Тип | Другие методич. материалы |
| Автор | Сокол В.Ш. |
| Дата | 16.07.2015 |
| Формат | doc |
| Изображения | Нет |
ГБОУ СПО Московский областной государственный колледж
(г.Раменское)
СОГЛАСОВАНО
Зав.отделением
Экономики и права .
(наименование отделения)
_____________ . А.Б. Сизова .
(подпись) (расшифровка подписи)
«_____»________________2014г.
УТВЕРЖДАЮ
Зам.директора по учебной работе
_____________ . Л.В. Антонова . (подпись) (расшифровка подписи)
«_____»________________2014г.
КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН РАБОТЫ
на 2014-2015 учебный год
преподавателя Сокол Валерии Шамильевны
Дисциплина Документационное обеспечение управления
Специальность 43.02.01 Организация обслуживания в общественном питании_______________________________________________________________
Курс 2 группы 2Оп/13
Общее количество часов на дисциплину по учебному плану 84 час.
в том числе:
на практические занятия (лабораторные работы) 28 час.
на самостоятельную работу 42 час.
на курсовое проектирование - час.
Календарно-тематический план составлен в соответствии с рабочей программой,
утвержденной цикловой комиссией Сферы обслуживания
(наименование цикловой комиссии)
Объем учебной дисциплины и виды учебной работы
Таблица 1
Курс,
семестр
Учебная нагрузка обучающихся (час.)
Максимальная нагрузка
Самостоятельная учебная нагрузка
Обязательная аудиторная нагрузка
Всего часов
в т.ч.
Теоретические занятия
Лабораторные работы
Практические занятия
Курсовая работа (проект) (для СПО)
Итоговая аттестация
1
2
3
4
5
6
7
8
Всего
126
42
84
56
28
экзамен
СОДЕРЖАНИЕ ОБУЧЕНИЯ ПО УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЕ
Таблица 2
№ занятия
Наименование разделов, тем, занятий
Обязательная учебная нагрузка
Материальное
и информационное
обеспечение
занятий (№ позиций из таблицы 2а)
Внеаудиторная самостоятельная работа обучающихся
Формы и методы контроля
Количество часов
Вид занятия
Вид задания
Информационное обеспечение (№ позиции из таблицы 3,4)
Количество часов
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Инструктаж по ОТ и ТБ
Введение
1
Урок
1
Проработка конспекта занятий
ОИ 1-10
ДИ 1-16
Опрос
Тема 1.1 Способы создания, функции, классификация документов
19
Понятия «Информация», «Документ»
1
Урок
1
Проработка конспекта занятий. Работа с учебной литературой
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,5
Опрос
Документ. Группы документов по видам деятельности
1
Урок
1, 8
Проработка конспекта занятий. Работа с учебной литературой
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,5
Опрос
Правила составления документов
1
Урок
1
Проработка конспекта занятий. Работа с учебной литературой, изучение нормативных документов
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,5
Опрос
Классификация документов
1
Урок
1,8
Проработка конспекта занятий. Работа с учебной литературой
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,5
Опрос
Требования к составлению документов
1
Урок
1, 6
Проработка конспекта занятий. Работа с учебной литературой, изучение нормативных документов
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,5
Опрос
Реквизиты
1
Урок
1, 6
Проработка конспекта занятий. Работа с учебной литературой, изучение нормативных документов
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,5
Опрос
Перечень реквизитов по ГОСТу
1
Урок
1, 6
Проработка конспекта занятий. Работа с учебной литературой, изучение нормативных документов
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,5
Опрос
Перечень реквизитов по ГОСТу
1
Урок
1, 6
Проработка конспекта занятий. Работа с учебной литературой, изучение нормативных документов
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,5
Опрос
Варианты расположения реквизитов
1
Урок
1, 6, 7
Проработка конспекта занятий. Работа с учебной литературой, изучение нормативных документов
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,5
Опрос
Бланк. Виды бланков
1
Урок
1, 6, 7
Проработка конспекта занятий. Работа с учебной литературой, изучение нормативных документов
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,5
Опрос
Общий бланк. Перечень реквизитов на бланке
1
Урок
1, 6, 7
Проработка конспекта занятий. Работа с учебной литературой, изучение нормативных документов
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,5
Опрос, самостоятельная работа
Бланк письма. Перечень реквизитов на бланке
1
Урок
1, 6, 7
Проработка конспекта занятий. Работа с учебной литературой, изучение нормативных документов
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,5
Опрос, самостоятельная работа
Бланк конкретного вида документа. Перечень реквизитов на бланке
1
Урок
1, 6, 7
Проработка конспекта занятий. Работа с учебной литературой, изучение нормативных документов, подготовка к практическому занятию
ОИ 1-10
ДИ 1-16
1,0
Опрос, самостоятельная работа
Составление общего бланка конкретной организации с угловым и продольным вариантами расположения реквизитов на формате А4
1
Практическая работа
1, 5
подготовка к практическому занятию
ОИ 1-10
ДИ 1-16
1,0
Экспертная оценка выполненных заданий
Разработка общего бланка организации разного типа
1
Практическая работа
1, 5
подготовка к практическому занятию
ОИ 1-10
ДИ 1-16
1,0
Экспертная оценка выполненных заданий
Разработка общего бланка организации разного типа
1
Практическая работа
1, 5
подготовка к практическому занятию
ОИ 1-10
ДИ 1-16
1,0
Экспертная оценка выполненных заданий
Составление бланка служебного письма конкретной организации с угловым и продольным вариантами расположения реквизитов на формате А4
1
Практическая работа
1, 5
подготовка к практическому занятию
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,5
Экспертная оценка выполненных заданий
Составление бланка служебного письма конкретной организации с угловым и продольным вариантами расположения реквизитов на формате А4
1
Практическая работа
1, 5
подготовка к практическому занятию
ОИ 1-10
ДИ 1-16
1,0
Экспертная оценка выполненных заданий
Разработка бланка служебного письма организаций разного типа
1
Практическая работа
1, 5
Проработка конспекта занятий. Работа с учебной литературой
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,5
Экспертная оценка выполненных заданий
Тема 1.2. Унифицированные системы документов
30
Организационные документ: задачи, назначение
1
Урок
1, 7
Проработка конспекта занятий. Работа с учебной литературой
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,25
Опрос
Организационные документ: задачи, назначение
1
Урок
1, 7
Проработка конспекта занятий. Работа с учебной литературой
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,25
Тестирование
Устав. Особенности оформления Устава
1
Урок
1, 7
Проработка конспекта занятий. Работа с учебной литературой
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,25
Опрос
Устав. Особенности оформления Устава
1
Урок
1, 7
Проработка конспекта занятий. Работа с учебной литературой
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,25
Опрос
Распорядительные документы: задачи, назначение
1
Урок
1, 7
Проработка конспекта занятий. Работа с учебной литературой
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,5
Тестирование
Основные виды и разновидности распорядительных документов
1
Урок
1, 6, 7
Проработка конспекта занятий. Работа с учебной литературой
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,5
Опрос, самостоятельная работа
Приказ. Группа приказов. Правила и требования к их оформлению
1
Урок
1, 7
Проработка конспекта занятий. Работа с учебной литературой
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,5
Опрос
Справочно-информационные документы. Правила их оформления
1
Урок
1, 7
Проработка конспекта занятий. Работа с учебной литературой
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,5
Опрос, тестирование
Служебные письма
1
Урок
1, 7
Проработка конспекта занятий. Работа с учебной литературой
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,25
Опрос
Служебные письма
1
Урок
1, 7
Проработка конспекта занятий. Работа с учебной литературой
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,25
Опрос
Служебные письма
1
Урок
1, 7
Проработка конспекта занятий. Работа с учебной литературой
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,25
Опрос
Справки
1
Урок
1, 7
Проработка конспекта занятий. Работа с учебной литературой
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,5
Опрос
Заявления
1
Урок
1, 7
Проработка конспекта занятий. Работа с учебной литературой
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,25
Опрос
Докладные записки
1
Урок
1, 7
Проработка конспекта занятий. Работа с учебной литературой
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,25
Опрос
Объяснительные записки
1
Урок
1, 7
Проработка конспекта занятий. Работа с учебной литературой
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,25
Опрос
Служебные записки
1
Урок
1, 7
Проработка конспекта занятий. Работа с учебной литературой
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,25
Опрос
Акты
1
Урок
1, 7
Проработка конспекта занятий. Работа с учебной литературой
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,25
Опрос
Акты
1
Урок
1, 7
Проработка конспекта занятий. Работа с учебной литературой
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,25
Опрос
Протоколы
1
Урок
1, 7
Проработка конспекта занятий. Работа с учебной литературой
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,25
Опрос
Протоколы
1
Урок
1, 7
Проработка конспекта занятий. Работа с учебной литературой, подготовка к практическому занятию
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,5
Опрос
Ознакомление с примерными должностными инструкциями официанта
1
Практическая работа
1, 5
подготовка к практическому занятию
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,5
Экспертная оценка выполненных заданий
Разработка должностных инструкций официанта
1
Практическая работа
1, 5
оформление документов на ПК, подготовка к практическому занятию
ОИ 1-10
ДИ 1-16
1,0
Экспертная оценка выполненных заданий
Оформление приказов по основной деятельности
1
Практическая работа
1, 5
оформление документов на ПК, подготовка к практическому занятию
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,5
Экспертная оценка выполненных заданий
Оформление приказов по основной деятельности
1
Практическая работа
1, 5
оформление документов на ПК, подготовка к практическому занятию
ОИ 1-10
ДИ 1-16
1,0
Экспертная оценка выполненных заданий
Оформление приказов по личному составу
1
Практическая работа
1, 5
оформление документов на ПК, подготовка к практическому занятию
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,5
Экспертная оценка выполненных заданий
Оформление приказов по личному составу
1
Практическая работа
1, 5
оформление документов на ПК, подготовка к практическому занятию
ОИ 1-10
ДИ 1-16
1,0
Экспертная оценка выполненных заданий
Оформление служебного письма
1
Практическая работа
1, 5
оформление документов на ПК, подготовка к практическому занятию
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,5
Экспертная оценка выполненных заданий
Оформление служебного письма
1
Практическая работа
1, 5
оформление документов на ПК, подготовка к практическому занятию
ОИ 1-10
ДИ 1-16
1,0
Экспертная оценка выполненных заданий
Оформление различных видов записок
1
Практическая работа
1, 5
оформление документов на ПК, подготовка к практическому занятию
ОИ 1-10
ДИ 1-16
1,0
Экспертная оценка выполненных заданий
Оформление различных видов записок
1
Практическая работа
1, 5
оформление документов на ПК
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,5
Экспертная оценка выполненных заданий
Тема 1.3. Документы по профессиональной деятельности
10
Перечень документов профессиональной деятельности
1
Урок
1,
Проработка конспекта занятий. Работа с учебной литературой
ОИ 1-10
ДИ 1-16
1,0
Опрос
Акты списания материальных ценностей
1
Урок
1, 7
Проработка конспекта занятий. Работа с учебной литературой
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,5
Опрос
Накладные
1
Урок
1, 7
Проработка конспекта занятий. Работа с учебной литературой
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,5
Опрос
Доверенности
1
Урок
1, 7
Проработка конспекта занятий. Работа с учебной литературой
ОИ 1-10
ДИ 1-16
1,0
Опрос, самостоятельная работа
Авансовые отчеты
1
Урок
1, 7
Проработка конспекта занятий. Работа с учебной литературой
ОИ 1-10
ДИ 1-16
1,0
Опрос
Правила оформления документов профессиональной деятельности
1
Урок
1
Проработка конспекта занятий. Работа с учебной литературой, подготовка докладов
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,5
Опрос
Правила оформления документов профессиональной деятельности
1
Урок
1, 7
Проработка конспекта занятий. Работа с учебной литературой
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,5
Опрос
Правила оформления документов профессиональной деятельности
1
Урок
1, 7
Проработка конспекта занятий. Работа с учебной литературой, подготовка к практическому занятию
ОИ 1-10
ДИ 1-16
1,0
Опрос
Оформление накладной
1
Практическая работа
1, 5
оформление документов на ПК, подготовка к практическому занятию
ОИ 1-10
ДИ 1-16
1,0
Экспертная оценка выполненных заданий
Оформление накладной
1
Практическая работа
1, 5
оформление документов на ПК
ОИ 1-10
ДИ 1-16
1,0
Экспертная оценка выполненных заданий
Тема 1.4. Организация работы с документами
24
Документооборот
1
Урок
1, 7
Проработка конспекта занятий. Работа с учебной литературой
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,2
Опрос
Нормативные документы, регламентирующие организация документооборота
1
Урок
1, 7
Проработка конспекта занятий. Работа с учебной литературой
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,2
Опрос
Обработка входящей документации
1
Урок
1, 2, 7
Проработка конспекта занятий.
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,2
Опрос
Обработка входящей документации
1
Урок
1, 2, 7
Работа с учебной литературой
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,2
Опрос
Обработка исходящей документации
1
Урок
1, 2
Проработка конспекта занятий.
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,2
Опрос
Обработка исходящей документации
1
Урок
1, 2
Работа с учебной литературой
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,2
Опрос
Номенклатура дел
1
Урок
1
Проработка конспекта занятий.
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,2
Опрос
Номенклатура дел
1
Урок
1
Работа с учебной литературой
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,2
Опрос
Текущее хранение документов
1
Урок
1, 3, 4
Проработка конспекта занятий. Работа с учебной литературой, подготовка к практическому занятию
ОИ 1-10
ДИ 1-16
1,0
Опрос
Текущее хранение документов
1
Урок
1, 5
подготовка к практическому занятию
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,5
Экспертная оценка выполненных заданий
Подготовка и сдача документов на архивное хранение
1
Урок
1, 5
подготовка к практическому занятию
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,2
Экспертная оценка выполненных заданий
Подготовка и сдача документов на архивное хранение
1
Урок
1, 5
подготовка к практическому занятию
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,5
Экспертная оценка выполненных заданий
Оформление журнала регистрации
1
Практическая работа
1, 5
оформление документов на ПК, подготовка к практическому занятию
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,5
Экспертная оценка выполненных заданий
Оформление журнала регистрации
1
Практическая работа
1, 5
оформление документов на ПК, подготовка к практическому занятию
ОИ 1-10
ДИ 1-16
1
Экспертная оценка выполненных заданий
Оформление номенклатуры дел
1
Практическая работа
1, 5
оформление документов на ПК, подготовка к практическому занятию
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,2
Экспертная оценка выполненных заданий
Оформление номенклатуры дел
1
Практическая работа
1, 5
оформление документов на ПК, подготовка к практическому занятию
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,25
Экспертная оценка выполненных заданий
Оформление номенклатуры дел
1
Практическая работа
1, 5
оформление документов на ПК, подготовка к практическому занятию
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,5
Экспертная оценка выполненных заданий
Оформление внутренней описи
1
Практическая работа
1, 5
оформление документов на ПК, подготовка к практическому занятию
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,25
Экспертная оценка выполненных заданий
Оформление внутренней описи
1
Практическая работа
1, 5
оформление документов на ПК, подготовка к практическому занятию
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,25
Экспертная оценка выполненных заданий
Оформление документов по личному составу с помощью ПК
1
Практическая работа
1, 5
оформление документов на ПК
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,25
Экспертная оценка выполненных заданий
Оформление документов по личному составу с помощью ПК
1
Практическая работа
1, 5
оформление документов на ПК
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,25
Экспертная оценка выполненных заданий
Оформление документов по личному составу с помощью ПК
1
Практическая работа
1, 5
оформление документов на ПК, подготовка к контрольной работе
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,5
Экспертная оценка выполненных заданий
Контрольная работа
1
Контрольная работа
3,4
Выполнение работы над ошибками
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,13
Экспертная оценка выполненных заданий
Контрольная работа
1
Контрольная работа
3,4
Выполнение работы над ошибками
ОИ 1-10
ДИ 1-16
0,12
Экспертная оценка выполненных заданий
ВСЕГО:
84
Материальное и информационное обеспечение занятий
Таблица 2а
№
п/п
Материальное и информационное обеспечение занятий
1
2
опорные конспекты
видеоматериалы
карточки-задания
тестовые задания
практические работы
раздаточный материал
наглядные пособия (схемы, таблицы, документы)
компьютерные презентации
Перечень рекомендуемых учебных изданий, интернет-ресурсов, дополнительной литературы
Основные источники:
Таблица 3
№ п/п
Наименование
Автор
Издательство, год издания
1
2
3
4
Федеральный закон № 149 от 02.07. 2006 г. «Об информации, информатизации и защите информации»
ФЗ № 149 от 02.07. 2006 г.
Федеральный закон № 1 от 10.01.2002 г. «Об электронной цифровой подписи»
ФЗ № 1 от 10.01.2002 г.
Федеральный закон № 152 от 27.07.2006 г. «О персональных данных»
ФЗ № 152 от 27.07.2006 г.
ГОСТ Р 6.30-2003 «Унифицированные системы документации». Унифицированная система организационно-распорядительной документации. Требования к оформлению документов»
ГОСТ Р 6.30-2003
Государственная система стандартизации (ГОСТ Р 1.0-92, Р1.2-92, Р1.5-92).
ГОСТ Р 1.0-92, Р1.2-92, Р1.5-92
Документационное обеспечение управления: Практикум.
Пшенко А.В.
М.: Издательский центр «Академия», 2012
Документационное обеспечение управления.
Румынина Л.А.
Москва, Издательский центр «Академия», 2010 г
Курс делопроизводства: Документационное обеспечение управления.
Кирсанова М.В., Аксенов Ю.М.
М.: ИНФРА-М, 2008
Документоведение.
Куняев Н.Н.
М.: Логос, 2011.
Информационные технологии и компьютеризация делопроизводства.
Сапков В.В.
М.: Издательский центр «Академия», 2010.
Дополнительные источники:
Таблица 4
№ п/п
Наименование
Автор
Издательство, год издания
1
2
3
4
Журнал «Делопроизводство и документооборот на предприятии».
2014 г.
Журнал «Кадровая служба и управление персоналом предприятия»
2014 г.
Курс делопроизводства: Документационное обеспечение управления
Кирсанова М.В., Аксенов Ю.М.
М.: ИНФРА-М; Новосибирск: Сибирское соглашение, 2008.
Документационное обеспечение управления.
Попова Н.Ф.
Ростов н/Д: Феникс, 2007.
Документы. Делопроизводство
Стенюков М.В.
М.: ПРИОР, 2006
Справочник по делопроизводству, архивному делу и основам работы на компьютере
Павлюк Л.В.
М., 2005.
Современное делопроизводство
Березина Н.М.
СПб: Питер, 2007.
Секретарское дело.
Вигера А.М.
Ростов-на-Дону: Феникс, 2005.
Как правильно подготовить и оформить приказ
Андреянова В.В.
М.: Инфра, 2007.
Делопроизводство.
Андреева В.И.
М., 2008.
Делопроизводство (Документационное обеспечение управления)
Басаков М.И.
2005 Дашков и К.
Делопроизводство и корреспонденция в вопросах и ответах
Басаков М.И.
2001 Феникс.
blank.ru
konsultant.ru.
Электронный справочник «Информио» - всероссийская отраслевая программная оболочка
Электронно-библиотечная система ZNANIUM.COM