Доклад Конкурентоспособный выпускник - залог успешной деятельности образовательного учреждения

Шаркова Людмила Михайловна,

директор ГБПОУ РХ ЧТТиС

Конкурентоспособный выпускник - залог успешной деятельности образовательного учреждения

ГБПОУ РХ «Черногорский техникум торговли и сервиса» в октябре 2014 г. отметил свой 30 - летний юбилей. Наш техникум прочно занимает свою нишу в подготовке компетентных, квалифицированных специалистов для предприятий общественного питания, торговли и туристического сервиса Республики Хакасия

Педагогический коллектив постоянно заботится о развитии образовательного учреждения, стремится внедрять в практику обучения и воспитания обучающихся инновационные технологии, позволяющие готовить специалистов на высоком уровне. Этому способствует материально-техническое обеспечение техникума. Уютные светлые аудитории оснащены интерактивными досками, компьютерами и другим оборудованием, которое соответствует современным требованиям. Каждый кабинет имеет 100%-ное научно-методическое обеспечение преподаваемых дисциплин. Все учебные и административные кабинеты имеют выход в сеть Интернет. Практические занятия с обучающими проводятся в лабораториях, учебно - производственных мастерских, учебно - кондитерском и учебно - кулинарном цехах. Все лаборатории и мастерские оснащены современным высокотехнологичным оборудованием.

Обучающиеся нашего техникума являются призерами профессиональных конкурсов различных уровней: республиканские конкурсы «Лучший по профессии «Повар», и «Лучший по профессии «Продавец», всероссийская олимпиада по профессии «Повар, кондитер».

С октября 2009 года образовательному учреждению присвоен статус Ресурсного центра по подготовке квалифицированных рабочих кадров для предприятий общественного питания, торговли и туристического сервиса. С 2010 года техникум является стажировочной площадкой «Здоровое питание школьников» по подготовке, переподготовке поваров школьных столовых.

На базе техникума реализуются программы профессиональной переподготовки. Образовательные услуги по данным программам осуществляются на внебюджетной основе, что позволяет учреждению влиться в новые экономические отношения в системе образования.

Выпускники техникума владеют не только всесторонними знаниями в области общественного питания, торговли и туристического сервиса, но и обладают профессиональной гибкостью и мобильностью, что позволяет им получать удовлетворение от своей работы, сделать успешную карьеру, обрести материальную независимость. Многие из выпускников работают в сфере малого и среднего бизнеса.

Принятие нового Федерального закона «Об образовании в Российской

Федерации», изменение модели профессионального образования, связанной с

переходом на новые федеральные государственные образовательные стандарты, предусматривает опережающее развитие среднего профессионального образования, ориентированного на изменение требований рынка труда и на инновационное развитие экономики Республики Хакасия. Указанное стало основой разработки Программы развития Техникума.

Основной ориентир программы развития Техникума - стратегическая цель государственной политики в области образования до 2020 года - повышение доступности качественного образования, соответствующего требованиям инновационного развития экономики, современным потребностям общества и каждого гражданина

Программа развития ориентирована также на решение задач интеллектуального, культурного и профессионального развития человека и имеет целью подготовку квалифицированных рабочих, служащих и специалистов среднего звена по всем основным направлениям общественно полезной деятельности в соответствии с потребностями общества и государства, а также удовлетворение потребностей личности в углублении и расширении образования.

Одним из направлений Программы развития Техникума является создание условий для успешной социализации и эффективной самореализации обучающихся. Работа в данном направлении включает в себя формирование воспитательной среды техникума, развитие «адаптивных ресурсов» обучающихся с точки зрения их занятости и самозанятости, система формирования у обучающихся ценностей здорового образа жизни, система военно - патриотического воспитания, система мониторинга карьерной траектории выпускников техникума.

Воспитательные задачи, содержание и формы работы определяются запросами, интересами, потребностями обучающихся и их родителей, условиями Техникума, социума. Основу концепции воспитательной системы Техникума составляют программа по патриотическому воспитанию «Патриот», программа по формированию здорового образа жизни «Будь здоров!», программа по профилактике ПАВ и др., а также основные положения ФГОС.

Целью воспитательной работы техникума является формирование представлений о национальных российских ценностях и их сознательного принятия, а также стремления к творческому и инициативному воплощению их в социальной практике.

Основные направления воспитания и социализации студентов:

1. Воспитание гражданственности, патриотизма, социальной ответственности и компетентности, уважения к правам, свободам и обязанностям человека.

2. Воспитание нравственных чувств, убеждений и этического сознания.

3. Воспитание трудолюбия, творческого отношения к образованию, труду, жизни.

4. Формирование ценностного отношения к семье, здоровью и здоровому образу жизни.

5. Воспитание ценностного отношения к природе, окружающей среде (экологическое воспитание).

6. Воспитание ценностного отношения к прекрасному, формирование представлений об эстетических идеалах и ценностях, основ эстетической культуры (эстетическое воспитание).

В качестве системообразующих педагогами применяются следующие виды деятельности:

- познавательная деятельность, расширяющая кругозор обучающихся и формирующая потребность в образовании и интеллектуальном развитии;

- художественная деятельность, развивающая мироощущение, потребность в прекрасном, способность к художественному мышлению и тонким эмоциональным отношениям;

- спортивная деятельность, способствующая здоровому образу жизни, физической красоте и высокой гигиене жизни;

- трудовая деятельность в виде самообслуживания, общественно-полезного труда, отношения к людям и прежде всего к самому себе;

- ценностно-ориентированная деятельность, направленная на рациональное осмысление общечеловеческих и социальных ценностей мира, на осознание личной причастности к миру во всех его проявлениях;

- общественная деятельность, формирующая активную, гражданскую позицию подростка и приобщающая его к возможности и желанию активного преобразования действительности;

- свободное общение, осуществляемое как досуг обучающегося, когда его общение освобождено от предметной цели и когда является общением с другим человеком.

Оказание социально - правовой помощи обучающимся, защиту их прав в Техникуме осуществляет психолого-медико-социально-правовая служба «Ориентир».

Формы и методы деятельности которой включают:

- индивидуальная социально - правовая и педагогическая деятельность среди обучающихся и родителей,

- групповая социально - правовая и педагогическая работа (с постоянным или меняющимся составом обучающихся),

- пассивная социально - правовая помощь (консультирование, патронаж, диагностика, разработка памяток, инструкций и др.),

- активная социально - правовая помощь (кружковая, участие в социально полезной общественной деятельности, в благотворительной работе и т.д.)

В Техникуме созданы все необходимые условия для организации медицинского обслуживания и питания работников и обучающихся в целях охраны и укрепления здоровья. Техникум имеет медицинский кабинет, включающий в себя кабинет приема, процедурный кабинет, физиокабинет.

С целью оказания своевременной социально-педагогической помощи обучающимся в Техникуме регулярно проводится сбор информации, изучается состав контингента, социальное положение семей, объектом особого пристального внимания являются семьи, в которых имеют место факты неблагополучия. На начало каждого учебного года составляется банк данных неблагополучных семей.

Для обеспечения более эффективной и целенаправленной работы осуществляется взаимодействие с партнерами:

Министерство образования и науки: координация и контроль деятельности ОУ.

Комитет по культуре, молодежи и спорту г. Черногорска: организация и проведение конкурсов, акций, соревнований муниципального уровня, реализация программ формирования здорового образа жизни, профилактики употребления ПАВ

Центр детского творчеств и детско-юношеская спортивная школа: организация спортивных секций на базе техникума, реализация совместных творческих программ и проектов.

Краеведческий музей и городская библиотека: проведение тематических мероприятий, организация экскурсий, лекториев.

Для выявления семей, находящихся в трудной жизненной ситуации и организации профилактической работы с ними, в Техникуме разработана схема межведомственного взаимодействия в этом направлении:

- повышение профессиональной компетенции педагогических работников по данному вопросу через проведение семинаров, педагогических советов, инструктивно - методических совещаний;

- взаимодействие с органами опеки и попечительства администрации г. Черногорска: в случае выявления семей, находящихся в трудной жизненной ситуации;

- взаимодействие с органами внутренних дел: привлечение работников ОДН к проведению рейдов по неблагополучным семьям и выявлению возможных способов воздействия на них, к проведению профилактических бесед, родительских собраний;

- взаимодействие с органами здравоохранения: с детской поликлиникой, учреждениями по охране репродуктивного здоровья (женской консультацией); оценка здоровья юношей допризывного возраста медицинскими комиссиями при военкоматах; обеспечение санитарно-гигиенического благополучия под контролем органов госсанэпиднадзора;

- взаимодействие с управлением социальной защиты населения: организация социальной помощи детям, организация профильной работы с малоимущими семьями.

В Техникуме созданы условия для стимулирования творческой активности студентов, удовлетворения личных предпочтений, самоопределения и самореализации обучающихся. В Техникуме работает два спортивных зала, стадион, актовый зал, действует более 17 кружков различных направлений. Большое внимание в Техникуме уделяется развитию молодежного волонтерского движения. Более пяти лет успешно работает молодежное объединение волонтеров «Твой выбор», пропагандирующее здоровый образ жизни среди подрастающего поколения и студенческой молодежи. Волонтеры входят в состав объединения волонтеров Республики Хакасия, награждены грамотами и дипломами за активную работу, отмечены благодарностью руководителя Комитета по культуре, молодежи и спорту администрации г. Черногорска за активное участие в общественной жизни города и личный вклад в развитие добровольческого движения.

Сохранение и укрепление здоровья подрастающего поколения - одна из наиболее важных и сложных задач современности. В настоящее время только часть обучающихся Техникума являются полностью здоровыми, поэтому воспитание подростков приобретает социальную значимость. В связи с этим возникла необходимость принятия мер по профилактике употребления ПАВ, формированию в молодежной среде здорового образа жизни. Педагогами Техникума была разработана программа по формированию здорового образа жизни «Будь здоров!» и программа по профилактике употребления ПАВ.

В Техникуме традиционно проводятся мероприятия, направленные на формирование здорового образа жизни: Дни здоровья, спортивные соревнования «Мы - за здоровый образ жизни», первенства Техникума по волейболу, футболу, настольному теннису, легкой атлетике; месячник «Мы за здоровый образ жизни»; конкурсы рисунков «Символ ЗОЖ», слоганов «Да! - здоровому образу жизни» и т.д.

Обучающиеся Техникума участвуют в спортивных соревнованиях различного уровня: городской туристско-патриотический слет «Школа выносливости», городской конкурс «День допризывника», первенство Республики Хакасия по тяжелой атлетике, футболу, настольному теннису; республиканский конкурс флеш-моб антинаркотической направленности «Кто, если не мы!».

В Техникуме успешно реализуется Программа гражданско-патриотического воспитания «Патриот». Программа опирается на принципы социальной активности, индивидуализации, мотивированности, взаимодействия личности и коллектива, развивающего воспитания и единства образовательной и воспитательной среды.

С целью развития внутренней свободы, психолого-педагогической помощи студентам в формировании самостоятельности, самоопределения и самореализации в техникуме создан центр содействия трудоустройству выпускников и профессиональной ориентации «Карьера», в который входят педагог-психолог, старший мастер, методист, медицинский работник.

В соответствие с планом мероприятий ГБПОУ ЧТТиС по повышению конкурентоспособности и содействию в трудоустройстве выпускников в техникуме проводятся следующие мероприятия:

1. Деятельность службы содействия трудоустройству выпускников «Карьера»:

- разработано и утверждено Положение о деятельности содействия трудоустройству выпускников «Карьера»;

- постоянно проводится информирование выпускников о положении на рынке труда города и Республики, консультирование выпускников по содействию трудоустройству, оказание помощи выпускникам в трудоустройстве;

- осуществляется взаимодействие по вопросам мониторинга подготовки специалистов и их трудоустройства с ЕИС (единой информационной службой).

2. Профориентационная работа:

- школами города закреплены профориентаторы из числа педагогических работников;

- заключены договора о сотрудничестве с администрациями школ города, утверждены планы профориентационной работы с администрациями школ города;

- проведены родительские собрания в школах города;

- проведен День СПО, День открытых дверей для выпускников школ города;

- организованы выездные лектории в школы города и районы Республики Хакасия о предлагаемых образовательных услугах, оказываемых Техникумом, в школах оформлены стенды, распространены брошюры с рекламой техникума;

- проведены экскурсии учащихся общеобразовательных школ в мастерские, организовано посещение уроков производственного обучения, специальных дисциплин.

3. Подготовка квалифицированных рабочих кадров:

- в учебный процесс постоянно внедряются инновационные производственные технологии и методики;

- преподаватели и мастера п/о постоянно совершенствуют профессиональное мастерство;

- в техникуме проводятся конкурсы профессионального мастерства по профессиям «Повар, кондитер», «Автомеханик».

4. Мероприятия по сотрудничеству с центром занятости города и республики Хакасия:

- студенты техникума принимают активное участие в ярмарках вакансий и учебных рабочих мест в г. Черногорске, в г. Абакане;

- постоянно проводится ознакомление студентов с информацией о количестве вакансий рабочих мест в городе;

- оказывается помощь в трудоустройстве студентов - сирот и лиц, из их числа; студентов «группы риска», студентов из малообеспеченных семей на период каникулярных дней.

5. Социальное партнерство:

- заключены договора о сотрудничестве с предприятиями и организациями города: СТО «Сокол»; СТО «Гарант»; СТО «Гермес»; СТО «Автодок»; СТО «Медведь»; кафе «Гавань»; кафе «Наше»; кафе «Славянское»; кафе «Колибри»; ресторан «Сибирь»;

- работодатели принимают участие в работе ГАК, в защите выпускных квалифицированных работ;

- на предприятиях социальных партнеров проходят стажировку на рабочих местах молодые специалисты техникума.

6. Мониторинг осуществляется в нескольких направлениях:

- формирование банка данных выпускников;

- формирование банка данных по трудоустройству выпускников;

- качество подготовки рабочих кадров Техникума за три учебных года;

- формирование банка данных призеров и финалистов конкурсов профессионального мастерства.