ОТКРЫТЫЙ УРОК ПО ЭКОНОМИКЕ

Раздел	Другое
Класс	10 класс
Тип	Презентации
Автор	Водовозова О.П.
Дата	07.08.2015
Формат	doc
Изображения	Есть

Поделитесь с коллегами:

Открытый урок по экономике 10 класс

Тема: Организация производства. Менеджмент

План урока

Технологии: основная - эвристическая; вспомогательные - проектная, групповая, критического мышления

Тип урока: комбинированный

Дидактической целью данного урока является обобщение представлений об основных аспектах развития предприятия в рыночной экономике, закрепление знаний маркетинговой, инновационной и инвестиционной политики предприятия, системы менеджмента качества для применения знаний в профессиональной деятельности.

Цели урока:

Обучающая: дать понятие о менеджменте; рассмотреть отличия менеджеров от предпринимателей, закрепить знания по оценке эффективности деятельности предприятия, инновационности технологических процессов, разрабатываемых в условиях работы над проектом;

Развивающая: развивать познавательные умения, умения самостоятельно расширять диапазон знаний, анализировать, делать выводы, выделять главное (критическое мышление), приобретать навыки исследовательской работы (эвристическое мышление), использовать знания в своей дальнейшей учебе , работе.

Воспитательная: воспитывать широкий кругозор, трудолюбие и упорство в достижении цели.

Формируемые компетенции обучающихся:

понимать сущность и социальную значимость своей работы;
организовывать собственную деятельность, определить методы и способы выполнения поставленных задач, оценивать их эффективность и качество;
осуществлять поиск, анализ и оценку информации, необходимой для личностного развития;
использовать информационно-коммуникационные технологии для совершенствования своих знаний.

Обучаемый должен

иметь представление:

об основных аспектах развития предприятия в рыночной экономике

знать:

маркетинговую деятельность предприятия;
инновационную деятельность предприятия;
инвестиционную политику предприятия;
систему менеджмента;

уметь:

давать оценку эффективности деятельности организации, применять полученные знания при выполнении учебных проектов по экономике и другим дисциплинам.

Мотивация познавательной деятельности:

Знания и умения, полученные при изучении дисциплины необходимы для выполнения учебных проектов по экономике и другим дисциплинам.

Продолжительность занятия: 45 минут

Оборудование:

Учебный кабинет, оборудованный мультимедийной техникой.

Разработанные цифровые образовательные ресурсы

Учителем -

компьютерные презентации для урока Power Point

Обучающиеся

компьютерные презентации по итогам проекта:

Литература:

Виноградов В.В. Экономика России. Учебник.- М.: Юрист, 2001.- 260 с.
Котлер Ф. Основы маркетинга. М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2003. - 734с.
Кретов. И.И Маркетинг на предприятии М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2004. - 300с.
Табурчак П.П. Экономика предприятия. Учебник. - Ростов на Дону.: Феникс, 2002. - 395с.

Структура урока

Организационный момент 3 мин
1. Приветствие; (1,3мин. муз. вступл.)
2. Проверка готовности учащихся;
3. Организация внимания.

Основная часть 25 мин
1. Вступительное слово;
2. Презентация исследовательских работ;
3. Вопросы к выступающим;
Рефлексия 14 мин
Заключительная часть 3 мин
1. Заключительное слово;
2. Подведение итогов урока.
3. Домашнее задание

Ход урока

Звучит фрагмент музыки

Когда судьба вручает нам лимон,

постарайтесь сделать из него лимонад.

Народная мудрость.

1.Проверка домашнего задания

1. Беседа по вопросам:

-Каким образом организуется производство благ?

-Что необходимо для того, чтобы организовать производство?

Посмотрим на примере

На примере ООО фирмы «Мортадель» (видеофильм)-информационно-коммуникативная технология.

2.Сообщения обучаемых по теме « Так появился товар…» (презентация проектов. поисковый метод,

2. Стадия вызова

Поясните, как понимаете народную мудрость, которая служит эпиграфом к нашему уроку.

-Вам знакомо слово менеджер?

«Знать, чтобы предвидеть: предвидеть, чтобы управлять»

Кант

-Поясните, как слова Канта соотносятся к профессии менеджера.

-Как вы думаете, менеджер и управляющий-это одинаковые профессии?

3. Стадия осмысления содержания.

- сравним

Объект сравнения

управляющий

менеджер

профессия

Руководитель,

например, директор школы

Руководит фирмой или ее отделением

По характеру деятельности

Административная функция

Стратег-профессионал, может быть совладельцем фирмы

Каждый оценивает

Качества хорошего менеджера

Качества проявленные при работе над проектом

Определение

Каких качеств у вас еще нет чтобы стать хор. мен.

- Специалисту какой профессии важно учитывать утверждение:

« Прежде чем выпускать товар, нужно узнать людей»?

-Кто же такой менеджер?

Прочитайте определение: Специалист, который профессионально занимается управлением каким-то предприятием или подразделением.

-Рассмотрим подробнее.

Русское слово управление и английское «менеджмент» не являются однозначными, так как под управлением принято понимать администрирование, распоряжение.( Наш директор школы, командир войскового подразделения.) Слово « менеджмент» употребляется в применении к деловым организациям (фирмам ,предприятиям),которые осуществляют деятельность в условиях рынка. Главная цель менеджмента - получить желаемые результаты на основе согласованных действий многих людей, потому не всякое управление является менеджментом. Это прежде всего коммерческая деятельность.

Справка для учителя.

История возникновения менеджмента.

Возник как наука на западе 70 лет назад. Его отцами являются американец Ф.Тейлор, француз А.Файоль. Например Ф.Тейлор рассматривал управление как искусство знать точно что предстоит сделать это самым лучшим и дешевым способом.»

Главные функции по Ф. Тейлору:

-выбор цели;

-выбор средства:

-подготовка средств;

-контроль результатов.

А.Файоль на основе обобщения богатого практического опыта, пришел к выводу : «Управлять- это вести предприятие к цели, пытаясь наилучшим образом использовать его ресурсы…»

Главные функции по Файолю:

- предвидеть(изучать будущее и устанавливать программу действий);

-организовывать(создавать материальную базу и трудовой коллектив);

-распоряжаться(приводить в действие персонал предприятия);

-согласовывать(соединять действия и условия);

-контролировать(наблюдать, чтобы все приходило в соответствие с установленными нормами).

Современный менеджмент существенно изменился за последние два-три десятилетия.

Менеджмент сегодня - это постоянное изменение и непрерывное совершенствование. Специалисты считают, что не существует идеальной и единой модели менеджмента. Для каждой фирмы менеджмент является уникальным. Есть лишь общие закономерности и элементы, которые используются, как правило, всеми.

4. Практическая работа « Определи деловые качества»

групповая форма работы (от 2до 4 групп)-критическое мышление

-часто успешность фирмы зависит от того, кто во главе нее стоит. Для этого нужно обладать определенными качествами.

Вам необходимо самостоятельно ознакомиться с информацией, в которой дано краткое описание биографий знаменитых деловых людей, выделить те качества, которые по вашему мнению, обеспечили успех того, или иного человека.

Примеры биографий знаменитых людей для выделения деловых качеств.(ситуационный анализ)

ОТКРЫТЫЙ УРОК ПО ЭКОНОМИКЕ

Шанель Коко, настоящее имя Габриэль Шанель, годы жизни 1883-1971.Выдающийся французский модельер, основательница

«Дома Шанель»,обладательница многомиллионного состояния.

Родилась в городе Сомюре на западе Франции в семье мелкого торговца. Отец торговал галантерейными товарами, мать работала и прачкой, и посудомойкой. После смерти матери отец сдал Габриэль в двенадцатилетнем возрасте в приют, фактически бросив ее. В 20 лет Габриэль стала работать в трикотажном магазине по соседству с пансионом, в котором жила. Она быстро заслужила доверие и уважение, так как мастерски шила женскую одежду. Добиться успеха и признания во что бы то ни стало- вот жизненное кредо Коко.

Целеустремленность и настойчивость сделали свое дело, и в 1913г. она открывает собственный бутик. Коко создает собственную линию одежды и стремительно входит в мир моды. В 1920 г. Шанель открывает дом моды- фабрику, которая реализует на практике все замыслы Коко. Итогом знакомства с Эрнестом Бо стали известные во всем мире духи « Шанель№5». До самой старости Коко сохранила поразительную работоспособность, она творила днем и ночью. Инициалы СС и по сей день на миллионах вещей, которые ежегодно выпускаются во всем мире.

ОТКРЫТЫЙ УРОК ПО ЭКОНОМИКЕ

Том Клайм, настоящее имя Анатолий Владимирович Климин, родился в 1956г.

Владелец торговой марки элитной женской одежды « Том Клайм»,годовой доход которой 100 млн долларов в год.

Его путь к вершинам бизнеса можно назвать реализацией «американской мечты». По признанию Анатолия ,он не ставил цель- обогатиться, интерес к делу всегда был выше. Только увлекали животные и скульптура- он устроил художественную мастерскую в подвале дома, где жил с родителями в коммуналке. А.В.Климин окончил Уфимский институт искусств. Он сколотил первоначальный капитал на внедрении в практику собственного изобретения - нанесения немыслимого рисунка на ткань ,а также на производстве и реализации солнцезащитных очков. Помимо этого Климин занялся дизайном одежды. Некоторое время работал менеджером в канадской компании по продаже модной одежды « Джозеф Рибкоф».В 1992г открывает в Канаде фирму « Том Клайм Лтд». Секрет его успеха в том ,что он первым стал продавать «фирменную одежду» покупателям со средним достатком. Размышляя над секретом своего успеха, Анатолий говорит: « Главное- относиться с большой любовью к тому, что делаешь.

Я просто работаю и получаю удовольствие от работы, а деньги для меня имеют второстепенное значение.

5. Стадия рефлексии.

Какие качества необходимы для того чтобы быть успешным менеджером?

Чем отличается управляющий от менеджера?

1.Какие качества необходимы для предпринимателя?

На доске выстраивается рейтинг личностных качеств

-оптимизм

-практичность

-умение хорошо считать

-умение рисковать

-осторожность

-самостоятельность в решениях

-нерешительность

-творческий подход к делу

-обладание большими деньгами

-грубость, неразборчивость в средствах

-умение слушать советы.

2.Что необходимо для организации своего дела?

-наличие собственных денег

-хорошее владение избранной специальностью

-наличие высшего образования

-возможность купить ресурсы

-знание потребности людей

-умение вести бухгалтерскую отчетность

-умение рекламировать свой продукт

-знание мировой политики

-знание психологии

-возможность взять кредит

-экономическое образование

-знание требований рынка

-знание финансового дела

-знание технологии производства

-умение «навредить» конкуренту

-умение руководить людьми.

6.Итог урока.

Как вы думаете где могут пригодиться знания, полученные на уроке?

Домашнее задание: творческое задание « Качества хорошего менеджера»(эвристическая технология)

Урок завершен успехов вам!

Самоанализ урока

- Каково место данного урока в теме, разделе, курсе? Его связь с предшествующими уроками?

- Какие особенности класса были учтены при планировании урока?

- Какие задачи планировалось решать на уроке? Чем обосновывался такой выбор задачи?

- Чем обосновывался выбор структуры и типа урока?

- Чем обосновывался выбор содержания, форм и методов обучения (по элементам урока)?

- Какие условия (учебно-материальные, гигиенические, морально-психологические, эстетические и временные) были созданы на уроке?

- Были ли отклонения от плана урока? Почему? Какие именно? К чему они привели?

- Как можно оценивать результаты урока? Решены ли его задачи? Не будет ли перегрузки учащихся?

- Какие выводы на будущее можно сделать из результата урока?

Данная методическая разработка является продолжением моих методических исканий в рамках личностно-ориентированного обучения. Урок-конференция выдерживает те требования, которые предъявляются к урокам этой концепции. Конференция помогает реализовать две главные задачи личностно-ориентированного подхода через использование технологии проблемного обучения. Во-первых, создание проблемной ситуации, которая пробуждает желание разрешить проблему в сочетании с потребностью узнать интересное, новое, это в свою очередь способствует активизации мыслительной деятельности учащихся. Во-вторых, данный урок помогает реализовать творческие способности учащихся, в зависимости от их психологических особенностей, раскрыть их потенциал, признать индивидуальность ученика. Данная структура урока имеет эвристический уровень познавательной деятельности, это способствует развитию критического мышления. Когда ребенок сам анализирует и доказывает свою правоту, у него появляется интерес, творческий поиск и стремление достигнуть поставленных задач.
На протяжении всего урока успех выполнения заданий зависел от субъектного опыта учащихся и создания ситуации успеха для каждого учащегося (похвала, внимание), поэтому я старалась внимательно выслушать и похвалить каждого ребенка. На уроке обязательно должно присутствовать деловое партнерство, при котором учитель выступает как помощник учащимся "окультуривать свой субъектный опыт".
В течение урока целесообразно проведение рефлексии - самоанализ учащихся своей деятельности и деятельности своих одноклассников на уроке и их оценка. И, наконец, проведение мониторинга урока поможет выявить - достиг ли урок своей цели

МИКРОСЮЖЕТ « Доверие окупается»

«Один из владельцев ресторанов в Португалии уже хотел себя считать банкротом. Но получил совет следуя которому, свои дела значительно поправил. Посетители ресторана сами назначали себе цены за съеденные блюда. Стали расплачиваться за обеды и ужины по своему усмотрению. и в результате хозяин оказался в выигрыше. Во-первых, возросло число клиентов, привлеченных доверием. А во вторых, абсолютное большинство из них оплачивали блюда по цене, превышающей прежнюю.»

Вопросы: «Как вы думаете, почему банкротство индивидуальной фирмы(частного ресторана) было предотвращено?», « Почему большинство клиентов не скупились, расплачиваясь за обеды по своему усмотрению?», «Хотели бы вы пользоваться услугами такого рода?»

МИКРОСЮЖЕТ «Предприниматель или руководитель?»

Петров работал директором ателье по пошиву обуви в подмосковном городе. В его подчинении находилось 20 человек:10 работников управления (кассир,экономист,бухгалтер,плановик,учетчица,2 начальника цеха,2 зам. директора и зав. складом),3 мастера ,4 швеи,1 уборщица,1 сторож,1 грузчик. Мастерская шила домашнюю обувь из местного сырья. Петров решил, что если взять кредит и вложить личные сбережения, то можно преобразовать мастерскую в малое предприятие, выкупив основное оборудование, взяв в аренду помещения, склад, управление. Пользуясь своим опытом, приобретенным на посту директора, можно легко договориться с поставщиками и потребителями, организовать стимулирование работников.

Вопросы: Кто Петров - управляющий или предприниматель?

Не лучше ли Петрову организовать товарищество? Кооператив?

Взять трудовой коллектив в долю?

Задание №4

Посмотрите внимательно на следующий ряд слов: затраты, станки, прибыль ,рабочие, деньги, сырье, выручка, товары. Начните с денег, а все остальные слова расставьте в такой последовательности, чтобы получилась цепочка, показывающая реальный экономический процесс:

Ответ: Деньги-рабочие- сырье- станки- товары- выручка- затраты- прибыль. (Деньги вкладывают в производство, на них закупают необходимые ресурсы: рабочая сила, станки, сырье, Произведенный товар реализуется. Из полученной выручки вычитаются затраты и образуется прибыль.)

Задание №1

Продолжите пары:

Дорого-дешево, оптом- в розницу, доход -…..,прибыль -….,

продавец - …..,потребление - ….

Задание№2

Задача экономического содержания.

Два бизнесмена поспорили, кто больше прибыли получил. В итоге один выручил от продажи своих товаров 500р,а расходы его составили300р. Другой наторговал на 100р меньше, но и затратил своих денег всего 150 р. Кто выиграл спор?

Запомните ключевые слова:

Фирма, предприятие, единоличная фирма, партнерство, корпорация, предприниматель, менеджер, баланс, предприниматель.

БЛИЦ-ОПРОС (Ответьте на вопросы)

1.Какие фирмы бывают по величине? Назовите достоинства и недостатки фирм, различных по величине.

2.Какие фирмы бывают в зависимости от того кому они принадлежат?

3.Назовите виды частных фирм.

4.Раскажите об индивидуальных частных фирмах.

5 В чем состоит риск владельца индивидуальной фирмы.

6.Чем отличается полное товарищество от товарищества с ограниченной ответственностью?

7.Расскажите об акционерных обществах (корпорациях)

8.Кому принадлежат корпорации?

9.Чем рискуют акционеры в случае краха корпорации?

10.Для чего фирмы выпускают акции?

11.Что такое акция?

12.Что означает этот документ?

13.Как называется доход, выплачиваемый по акциям из прибыли фирмы?

14.От чего зависит величина дивидендов?

15Что означает ОАО и ЗАО, чем отличаются друг от друга?

16.Всякие ли акции можно свободно продать?

17.Раскажите для чего и как создается потребительский кооператив?

18.Какие предприятия называются государственными? Приведите примеры.

19.Одинаковы ли главные задачи(цели) частных и государственных фирм?

20.Работники каких фирм, государственных или частных, социально более защищены (какие фирмы ,государственные или частные, лучше заботятся о своих работниках?

21.За счет чего выплачивается заработная плата работникам государственных (частных) предприятий?

22 Что больше влияет на успех компании: технология или работа с людьми?

23.Каковы на ваш взгляд, основные черты фирмы будущего?

24.Различают ли термины «фирма» и « предприятие»?

25.Почему в наукоемких и высокотехнологичных отраслях преобладающей формой организации бизнеса является корпорация?

26. Почему в сельском хозяйстве преобладают единоличные фирмы?

Домашнее задание: мини- сочинение « Качества хорошего менеджера»

Урок завершен успехов вам!

Сигнал об окончании урока несловесный (конец урока -гасить лампу над доской)

Составить слова

А Р М И Ф

Б Л С А Н А

А П Е Н Д Е П И М Ь Л Р Т Р И

М Е Д Е Ж Н Р Е

ОТКРЫТЫЙ УРОК ПО ЭКОНОМИКЕ

Мастерские по производству церковной утвари начали работу в 1949 г., завод церковной утвари в подмосковном пос. Софрино был открыт и освящен 15 сентября 1980 г.

В настоящее время предприятие, где работают более 2 тыс. чел., выпускает свыше 2,5 тыс. наименований изделий: церковной утвари, икон, облачений, свечей, ювелирных изделий, богослужебных книг, сувенирной продукции. Образцы изделий представлены в отделе сбыта и музее предприятия.

Фирма- хозяйственная характеристика организации

Тема: Организация производства. Менеджмент

«Бизнесмен, который не делает ничего, кроме денег, - это худший тип бизнесмена.»

Генри Форд

План урока

Тип урока: урок-конференция

Цели урока:

дать понятие о менеджменте; рассмотреть отличия менеджеров от предпринимателей. Обучающая: закрепить знания по оценке эффективности деятельности предприятия, инновационности технологических процессов, разрабатываемых в условиях работы над проектом;

Развивающая: развивать познавательные умения, умения самостоятельно расширять диапазон знаний, анализировать, делать выводы, выделять главное (критическое мышление), приобретать навыки исследовательской работы(эвристическое мышление), использовать знания в своей дальнейшей учебе , работе.

Воспитательная: воспитывать широкий кругозор, трудолюбие и упорство в достижении цели.

Обучаемый должен

иметь представление:

об основных аспектах развития предприятия в рыночной экономике

знать:

маркетинговую деятельность предприятия;
инновационную деятельность предприятия;
инвестиционную политику предприятия;
систему менеджмента;

уметь:

давать оценку эффективности деятельности организации, применять полученные знания при выполнении учебных проектов по экономике и другим дисциплинам.

Мотивация познавательной деятельности:

Формы и методы:

Поисковый метод, метод проектов

Формирование компетенции:

понимать сущность и социальную значимость своей работы;
организовывать собственную деятельность, определить методы и способы выполнений поставленных задач, оценивать их эффективность и качество;
осуществлять поиск, анализ и оценку информации, необходимой для личностного развития;
использовать информационно-коммуникационные технологии для совершенствования своих знаний.

Разработанные цифровые образовательные ресурсы

презентация для урока Power Point

Этапы урока, на которых использовались ИКТ:

презентации исследовательских работ
рефлексии

Продолжительность занятия: 45 минут

Оборудование:

Мультимедийный проектор.

Литература:

Виноградов В.В. Экономика России. Учебник.- М.: Юрист, 2001.- 260 с.
Котлер Ф. Основы маркетинга. М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2003. - 734с.
Кретов. И.И Маркетинг на предприятии М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2004. - 300с.
Табурчак П.П. Экономика предприятия. Учебник. - Ростов на Дону.: Феникс, 2002. - 395с.

Структура урока

Организационный момент 3 мин
1. Приветствие; (1,3мин. муз. вступл.)
2. Проверка готовности учащихся;
3. Организация внимания.
Основная часть 25 мин
1. Вступительное слово;
2. Презентация исследовательских работ;
3. Выступления в прениях;
4. Вопросы к выступающим;
Рефлексия 14 мин
Заключительная часть 3 мин
1. Заключительное слово;
2. Подведение итогов урока.

Ход урока

Звучит фрагмент музыки

Когда судьба вручает нам лимон,

постарайтесь сделать из него лимонад.

Народная мудрость.

1.Проверка домашнего задания(интеллектуальная разминка)

1.Беседа по вопросам:

-Каким образом организуется производство благ?

-Что необходимо для того, чтобы организовать производство?

На примере ООО фирмы «Мортадель»(видеофильм)

2.Сообщения обучаемых по теме « Так появился товар…» (презентация проектов)

2.Стадия вызова

Поясните, как понимаете народную мудрость, которая служит эпиграфом к нашему уроку.

-Вам знакомо слово менеджер?

«Знать, чтобы предвидеть: предвидеть, чтобы управлять.»

Кант

-Поясните, как слова Канта соотносятся к профессии менеджера.

-Как вы думаете, менеджер и управляющий-это одинаковые профессии?

3.Стадия осмысления содержания.

- сравним

Объект сравнения

управляющий

менеджер

профессия

Руководитель,

например, директор школы

Руководит фирмой или ее отделением

По характеру деятельности

Административная функция

Стратег-профессионал, может быть совладельцем фирмы

- Специалисту какой профессии важно учитывать утверждение:

« Прежде чем выпускать товар ,нужно узнать людей»?

-Кто же такой менеджер? Прочитайте определение. (Специалист, который профессионально занимается управлением каким-то предприятием или подразделением.)

-Рассмотрим подробнее.

Русское слово управление и английское «менеджмент» не являются однозначными, так как под управлением принято понимать администрирование, распоряжение. Наш директор школы, командир войскового подразделения. Слово « менеджмент» употребляется в применении к деловым организациям (фирмам ,предприятиям),которые осуществляют деятельность в условиях рынка. Главная цель менеджмента- получить желаемые результаты на основе согласованных действий многих людей, потому не всякое управление является менеджментом. Это прежде всего коммерческая деятельность.

Справка для учителя.

История возникновения менеджмента.

Главные функции по Ф. Тейлору:

-выбор цели;

-выбор средства:

-подготовка средств;

-контроль результатов.

Главные функции по Файолю:

- предвидеть(изучать будущее и устанавливать программу действий);

-организовывать(создавать материальную базу и трудовой коллектив);

-распоряжаться(приводить в действие персонал предприятия);

-согласовывать(соединять действия и условия);

-контролировать(наблюдать, чтобы все приходило в соответствие с установленными нормами).

Современный менеджмент существенно изменился за последние два-три десятилетия.

4.Практическая работа « Определи деловые качества»

групповая форма работы (от 2до 4 групп)

Примеры биографий знаменитых людей для выделения деловых качеств.

НИКОЛАЙ АГУРБАШ: ПОЛЕТ ДЛИНОЮ В ЖИЗНЬ

Николай Георгиевич АГУРБАШ - президент компании «Мортадель». Победитель Российского конкурса «Менеджер года» в номинации «Молочная и мясоперерабатывающая промышленность» (1998, 2000), абсолютный победитель Российского конкурса «Менеджер года - 2001». Родился в 1954 г. Выпускник Московского Государственного Университета им. М. В. Ломоносова. Занимал должности главного экономиста ЦСУ РСФСР, заведующего сектором экономики управления Минсельхоза нечерноземной зоны РСФСР.

В конце 80-х годов прошлого века, когда в стране появились первые кооперативы, а экономисты искали наиболее эффективные формы хозрасчета, Николай Агурбаш работал в Госагропроме РСФСР. Тогда, по его словам, он стоял перед выбором: оставаться в системе госслужбы, уйти в науку или заняться предпринимательством.
Будущий президент компании «Мортадель» выбрал последнее. Насиженному креслу в теплом кабинете он предпочел место коммерческого директора в кооперативе своего приятеля. Но там он задержался недолго - уже через два месяца предпочел заняться собственным бизнесом.
- Мне хотелось ветра, волн и чего-то нового, - вспоминает Николай Георгиевич. - Я чувствовал в себе силы и понимал, что способен организовать нечто достойное, что могло бы оказаться в ряду лучших производителей.

В 1990-м Агурбаш зарегистрировал собственную фирму, которая занималась продажей оборудования для пищевой промышленности/За первые полгода бизнесмен заработал 500 тысяч еще тех, советских, рублей, а еще через полгода в его активе было уже 10 миллионов - гигантская по тем временам сумма. Однако в этот момент распался Советский Союз, начались реформы/
К этому моменту Николай Агурбаш уже был увлечен идеей создания своего производства мясной продукции. Недалеко от города Пушкино он нашел подходящий участок в четыре гектара. По его заказу был разработан проект нового комплекса. Нашлась и строительная организация, которая была готова приступить к работам. Предполагалось, что на заброшенном пустыре, рядом с деревней Нагорное Пушкинского района, появятся колбасный завод и завод по убою скота; будут построены шубно-меховая фабрика, заправочная станция, склады, подсобные помещения, то есть целый производственный комплекс. Но судьбе было угодно распорядиться иначе. От накопленных миллионов мгновенно ничего не осталось. Многие от такого удара, наверное, не смогли бы оправиться никогда, но Николай Агурбаш все-таки собрался с силами, на оставшиеся деньги закупил небольшой промышленный модуль, приспособил его под пищевое производство и поставил минимальный набор оборудования. Конечно, новый заводик значительно уступал размаху первоначальных планов, но уже через 8 месяцев он выпустил первые 100 кг полукопченой колбасы.
Сегодня, когда Николай Агурбаш оглядывается на то время, все, что было сделано, кажется нереальным даже ему самому.

- В условиях глубокого кризиса поставить в голом поле завод - это было что-то невероятное, - вспоминает Николай Георгиевич. - Когда мы открылись, нас было всего десять человек. Сейчас у нас работает немногим менее 1,5 тысяч. Я сам был и обвальщиком, и грузчиком, и экономистом, и кассиром и даже сам развозил продукцию по точкам продаж. Я фактически спал в машине, хотя это даже сном назвать было нельзя. Так, пару часов забытья...

Сегодня почти миллион граждан России ежедневно отдают предпочтение товарам с маркой «Мортадель», а в сутки фирма отгружает почти 70 тонн продукции. Здесь выпускается полный набор колбас - от вареных до сырокопченых, сосиски и сардельки, деликатесная и кулинарная продукция, полуфабрикаты, а также кондитерские и хлебобулочные изделия.

- Нашей философией всегда была философия качества, - продолжает президент компании. - Мы очень быстро развивались, создав на пустом месте мощное предприятие. Оставаясь средней компанией по количеству продукции, мы являемся лидерами по качеству. В этом сегменте у нас фактически нет конкурентов, это признано не только российскими, но и зарубежными производителями. Так, на последней выставке лучших товаров пищевой промышленности 170 наименований наших изделий, то есть большая часть того, что мы производим, признанны лучшими. Конечно, мы этим гордимся.

Сегодня в компании работает около 1400 человек. Здесь очень сильный штат технологов. Фактически, на каждую выпускаемую тонну продукции приходится один технолог, а это много. Некоторых из них Николай Агурбаш переманил у московских производителей. Он вообще очень внимательно относится к своему коллективу. На предприятии стабильная заработная плата, соблюдаются все социальные выплаты, а при необходимости оказывается материальная помощь. Здесь работает много молодежи/Сегодня «Мортадель» активно развивается и расширяется. В конце прошлого года во Владимирской области был сдан крупный свинокомплекс. Там же планируется построить производство, которое будет рассчитано на выпуск уже 100 тон продукции в сутки.

В принципе Николай Агурбаш достиг всего, о чем можно мечтать: у него пять детей, приличное состояние, солидная компания. Но останавливаться бизнесмен не собирается. Он расширяет производство, продолжает научную работу (уже вышел на защиту докторской диссертации), учит английский, занимается спортом. А еще он с 4-х лет разводит голубей. На сегодня его стая достигает почти 1700 птиц николаевской породы, причем многие голубятники считают агурбашевскую линию лучшей в мире. Эти птицы лишены хитрости и корысти, и как бы высоко они ни взлетали, остаются преданными своей родине, своему дому. Это те качества, которые Николай Георгиевич больше всего ценит и в людях, - сохранять верность, отправляясь даже в самый отчаянный полет.

ОТКРЫТЫЙ УРОК ПО ЭКОНОМИКЕ

«Дома Шанель»,обладательница многомиллионного состояния.

ОТКРЫТЫЙ УРОК ПО ЭКОНОМИКЕ

Том Клайм, настоящее имя Анатолий Владимирович Климин, родился в 1956г.

Владелец торговой марки элитной женской одежды « Том Клайм»,годовой доход которой 100 млн долларов в год.

Я просто работаю и получаю удовольствие от работы, а деньги для меня имеют второстепенное значение.

5. Стадия рефлексии.

Чем отличается управляющий от менеджера?

Какие качества необходимы для того чтобы быть успешным менеджером?

1.Какие качества необходимы для предпринимателя?

На доске выстраивается рейтинг личностных качеств

-оптимизм

-практичность

-умение хорошо считать

-умение рисковать

-осторожность

-самостоятельность в решениях

-нерешительность

-творческий подход к делу

-обладание большими деньгами

-грубость, неразборчивость в средствах

-умение слушать советы.

2.Что необходимо для организации своего дела?

-наличие собственных денег

-хорошее владение избранной специальностью

-наличие высшего образования

-возможность купить ресурсы

-знание потребности людей

-умение вести бухгалтерскую отчетность

-умение рекламировать свой продукт

-знание мировой политики

-знание психологии

-возможность взять кредит

-экономическое образование

-знание требований рынка

-знание финансового дела

-знание технологии производства

-умение «навредить» конкуренту

-умение руководить людьми.

6.Итог урока.

Как вы думаете где могут пригодиться знания, полученные на уроке?

Домашнее задание: мини- сочинение « Качества хорошего менеджера»

Урок завершен успехов вам!

Сигнал об окончании урока несловесный (конец урока -гасить лампу над доской)

НИКОЛАЙ АГУРБАШ: ПОЛЕТ ДЛИНОЮ В ЖИЗНЬ

В 1990-м Агурбаш зарегистрировал собственную фирму, которая занималась продажей оборудования для пищевой промышленности. Причем торговля шла не только в России, но и в Белоруссии, Украине, Молдавии, Казахстане. За первые полгода бизнесмен заработал 500 тысяч еще тех, советских, рублей, а еще через полгода в его активе было уже 10 миллионов - гигантская по тем временам сумма. Однако в этот момент распался Советский Союз, начались реформы, Ельцин подписал известный указ о либерализации цен. Любые капиталы за считанные дни превращались в прах...
К этому моменту Николай Агурбаш уже был увлечен идеей создания своего производства мясной продукции. Недалеко от города Пушкино он нашел подходящий участок в четыре гектара. По его заказу был разработан проект нового комплекса. Нашлась и строительная организация, которая была готова приступить к работам. Предполагалось, что на заброшенном пустыре, рядом с деревней Нагорное Пушкинского района, появятся колбасный завод и завод по убою скота; будут построены шубно-меховая фабрика, заправочная станция, склады, подсобные помещения, то есть целый производственный комплекс. Но судьбе было угодно распорядиться иначе. От накопленных миллионов мгновенно ничего не осталось. Многие от такого удара, наверное, не смогли бы оправиться никогда, но Николай Агурбаш все-таки собрался с силами, на оставшиеся деньги закупил небольшой промышленный модуль, приспособил его под пищевое производство и поставил минимальный набор оборудования. Конечно, новый заводик значительно уступал размаху первоначальных планов, но уже через 8 месяцев он выпустил первые 100 кг полукопченой колбасы.
Сегодня, когда Николай Агурбаш оглядывается на то время, все, что было сделано, кажется нереальным даже ему самому.

Бизнесмену помогло и то, что он был выходцем из Агропрома. Многие из старых специалистов помогли ему отладить технологии, которые отвечали еще советским ГОСТам. Тогда, когда вся страна была завалена дешевыми польскими колбасами и сосисками, в которых и не пахло мясом, когда многие отечественные производители, стремясь минимизировать затраты, наполняли свои изделия консервантами и различными белковыми добавками, небольшая, никому не известная фабрика начала выпускать продукцию высшего качества.
Благодаря быстрым оборотам, удачной финансовой и маркетинговой политике стало развиваться производство. Даже дефолт 1998-го года в «Мортаделе» считают удачным периодом. Когда рублевые и долларовые котировки пугали всю Россию дикими скачками, здесь каждую свободную копейку немедленно вкладывали в стройматериалы, наняли около сотни рабочих. В результате за три месяца кризиса, в период полного экономического и политического коллапса, было построено 800 кв. метров производственных площадей.
Сегодня почти миллион граждан России ежедневно отдают предпочтение товарам с маркой «Мортадель», а в сутки фирма отгружает почти 70 тонн продукции. Здесь выпускается полный набор колбас - от вареных до сырокопченых, сосиски и сардельки, деликатесная и кулинарная продукция, полуфабрикаты, а также кондитерские и хлебобулочные изделия.

Действительно, продукция фирмы регулярно становится обладателем Гран-при Международных и Российских выставок. Завоевала около 100 медалей, из них: 43 золотых, 35 серебряных, 18 бронзовых медалей и 25 дипломов высшего качества.
Абсолютное качество и безусловное соблюдение технологий - вот что отличает деятельность «Мортаделя». Достаточно привести самый простой пример. По существующим стандартам копченые колбасы необходимо выдерживать 39-40 дней, однако современные методы позволяют существенно сократить этот процесс, стоит только добавить ускорители роста. Так поступают многие крупные предприятия, в результате колбасы можно употреблять уже через 15-20 дней. Соответственно увеличивается товарооборот, а значит и прибыль. Но в «Мортаделе», решая дилемму «деньги или качество», выбирают последнее и в конечном итоге выигрывают.
Сегодня в компании работает около 1400 человек. Здесь очень сильный штат технологов. Фактически, на каждую выпускаемую тонну продукции приходится один технолог, а это много. Некоторых из них Николай Агурбаш переманил у московских производителей. Он вообще очень внимательно относится к своему коллективу. На предприятии стабильная заработная плата, соблюдаются все социальные выплаты, а при необходимости оказывается материальная помощь. Здесь работает много молодежи, но и этого президенту компании кажется мало. Несколько лет назад он основал фонд Агурбаша, который проводит различные школьные олимпиады и ежемесячно выплачивает стипендию ста лучшим ученикам нескольких районных школ. По окончании школы десять наиболее талантливых стипендиатов направляют за счет фонда обучаться в московских вузах. Первая группа таких студентов уже вернулась на предприятие молодыми специалистами. Есть и система привлечения кадров из других регионов. Компания купила 25 квартир, которые предоставляются иногородним сотрудникам.
Сегодня «Мортадель» активно развивается и расширяется. В конце прошлого года во Владимирской области был сдан крупный свинокомплекс. Там же планируется построить производство, которое будет рассчитано на выпуск уже 100 тон продукции в сутки.

- Компания на подъеме, - считает Николай Георгиевич, - и сдержать ее развитие может только давление извне. К нам всегда шли какие-то «ходоки»: то со стороны чиновничества, то со стороны криминальных структур. Но мы всегда стойко держали свои позиции, никакую дань никому не платили и впредь платить не собираемся. Все, что мы отчисляем, проходит на совершенно законных основаниях, но в результате, возникают проблемы. Мы 6 лет хотели купить в Подмосковье землю, однако нам этого не удалось, а вот в Александровском районе Владимирской области, все получилось в течение 3-х месяцев.

В поисках наиболее передовых технологий свиноводства специалисты компании объехали всю Европу. Изучили опыт Польши, Германии, Австрии, Дании, Англии. Но когда попали в Канаду, поняли, что эта страна на несколько десятилетий опережает Старый Свет. В итоге в России появилось самое передовое свиноводческое предприятие. Единственное, о чем сокрушается президент «Мортаделя», что из-за чиновничьего произвола комплекс не удалось построить в Подмосковье. По той же причине дальнейшее развитие производства он связывает с владимирской землей.
В принципе Николай Агурбаш достиг всего, о чем можно мечтать: у него пять детей, приличное состояние, солидная компания. Но останавливаться бизнесмен не собирается. Он расширяет производство, продолжает научную работу (уже вышел на защиту докторской диссертации), учит английский, занимается спортом. А еще он с 4-х лет разводит голубей. На сегодня его стая достигает почти 1700 птиц николаевской породы, причем многие голубятники считают агурбашевскую линию лучшей в мире. Эти птицы лишены хитрости и корысти, и как бы высоко они ни взлетали, остаются преданными своей родине, своему дому. Это те качества, которые Николай Георгиевич больше всего ценит и в людях, - сохранять верность, отправляясь даже в самый отчаян

Ход урока

Звучит фрагмент музыки

Когда судьба вручает нам лимон,

постарайтесь сделать из него лимонад.

Народная мудрость.

1.Проверка домашнего задания(интеллектуальная разминка)

1.Беседа по вопросам:

-Каким образом организуется производство благ?

-Что необходимо для того, чтобы организовать производство?

На примере ООО фирмы «Мортадель»(видеофильм)

2.Сообщения обучаемых по теме « Так появился товар…» (презентация проектов)

2.Стадия вызова

Поясните, как понимаете народную мудрость, которая служит эпиграфом к нашему уроку.

-Вам знакомо слово менеджер?

«Знать, чтобы предвидеть: предвидеть, чтобы управлять.»

Кант

-Поясните, как слова Канта соотносятся к профессии менеджера.

-Как вы думаете, менеджер и управляющий-это одинаковые профессии?

3.Стадия осмысления содержания.

- сравним

Объект сравнения

управляющий

менеджер

профессия

Руководитель,

например директор школы

Руководит фирмой или ее отделением

По характеру деятельности

Административная функция

Стратег-профессионал, может быть совладельцем фирмы

- Специалисту какой профессии важно учитывать утверждение:

« Прежде чем выпускать товар ,нужно узнать людей»?

-Рассмотрим подробнее.

Справка для учителя.

История возникновения менеджмента.

Главные функции по Ф. Тейлору:

-выбор цели;

-выбор средства:

-подготовка средств;

-контроль результатов.

Главные функции по Файолю:

- предвидеть(изучать будущее и устанавливать программу действий);

-организовывать(создавать материальную базу и трудовой коллектив);

-распоряжаться(приводить в действие персонал предприятия);

-согласовывать(соединять действия и условия);

-контролировать(наблюдать, чтобы все приходило в соответствие с установленными нормами).

Современный менеджмент существенно изменился за последние два-три десятилетия.

4.Практическая работа « Определи деловые качества»

групповая форма работы (от 2до 4 групп)

Примеры биографий знаменитых людей для выделения деловых качеств.

ОТКРЫТЫЙ УРОК ПО ЭКОНОМИКЕ

загрузить