Рабочая тетрадь Уход за растениями в жилом помещении, в саду, огороде. Комнатные растения

Обслуживающий труд. Уход за растениями в жилом помещении, в саду, огороде. Комнатные растения.

Москва, 2015 год

ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ

Государственное бюджетное профессиональное

образовательное учреждение города Москвы

«Технологический колледж № 21»

Комнатные растения создают в помещении уют, комфортную атмосферу, делают интерьер помещений живым и привлекательным, однако в последние годы учёные открыли и другие свойства комнатных растений, и эти открытия изменили отношение людей к ним. Комнатные цветы нужны в каждой квартире не только для уюта. В воздухе закрытых помещений по разным причинам накапливаются токсические вещества: их выделяют отделочные материалы, моющие средства, водопроводная вода, да и воздух, попадающий с улицы, далеко не всегда бывает чистым и безопасным - в выхлопах автомобилей и сигаретном дыме содержатся такие опасные для здоровья вещества, как бензол и толуол.

Электромагнитное излучение, бактерии и высушенный воздух тоже не прибавляют здоровья ни нам, ни нашей коже. Со всеми этими проблемами помогают справиться определенные виды комнатных растений.

На наших уроках мы будим знакомиться с видами комнатных растений, с особенностями ухода за цветами, способами пересадки и размножения растений.

Содержание

Тема 1. Виды комнатных растений.…………………………………………………………………4

Тема 2. Особенности ухода за комнатными растениями. Полив ………………..17

Тема 3. Строение листьев комнатных растений. Уход за листьями …………….22

Тема 4. Посуда для комнатных растений……………………………………………….…….27

Тема 5. Посадка и перевалка комнатных растений………………………………….….32

Тема 6. Размножение комнатных растений…………………………………………….……36

Тема 1. Виды комнатных растений.

История применения комнатных растений насчитывает более 3000 лет (свидетельство - раскопки в Египте). Сначала в качестве комнатных растений применялись лишь те, которые произрастали лишь в этой стране. С развитием мореплавания стали завозиться растения из других стран (экзотические). Одними из первых заморских диковинок были лимонные и апельсиновые деревья. Для них создавали специальные помещения - теплицы (позднее они будут называться оранжереями), зимние сады. В России первыми владельцами оранжерей и зимних садов были князь Голицын и граф Шереметев.

В настоящее время в качестве комнатных применяются те растения, которые наиболее устойчивы к микроклимату жилища.

Требования растений к окружающим условиям неодинакова. Одним необходимо много тепла (большинство тропических растений), другим - меньше (субтропические); некоторым достаточно малого количества света (теневыносливые), а многие требовательны к нему (светолюбивые растения).

По степени освещенности все растения можно условно разделить на три группы: светолюбивые, теневыносливые и тенелюбивые.

В тени (достаточно далеко от окна, но света достаточно, чтобы читать газету), хорошо себя чувствуют аукуба, сансевиерия, сциндапсус, филодендрон лазящий.

филодендрон лазящий

сциндапсус

сансевиерия

аукуба

В полутени (возле не освещаемого окна или в стороне от хорошо освещенного окна) можно разместить арундинарию, монстеру, плющ, дипладению, драцену, маранту, аспарагус, офиопогон, роициссус, фикус карликовый, циперус и фиттонию.

драцена

плющ

монстера

арундинария

аспарагус

циперус

маранта

Светло, но без солнечных лучей. На подоконнике окна, куда не попадают прямые солнечные лучи, или в месте близ освещенного окна нужно размещать афеландру, бегонию повислую, глоксинию, гусманию, зигокактус, колокольчик равнолистный, колумнею, примулу, стефанотис, фуксию и цинерарию.

бегония повислая

глоксиния

афеландра

гусмания

зигокактус

гусмания

цинерария

примула

колокольчик равнолистный

Когда прямое солнце изредка попадает на подоконник или место в непосредственной близости от восточного или западного окна можно выращивать валотту, нертеру, хлорофитум, гипоцирту, сенполию (узумбарскую фиалку), кодиеум и лавр. Летом, возможно, необходима защита от жаркого солнца.

валотта

сенполия

хлорофитум

кодиеум

На солнечном окне (подоконнике южного окна или в непосредственной близости от него) можно разместить астрофитум, клейстокактус Штрауса, маммилярию, нотокактус Ленингхауза, пеларгонию, пародию, пассифлору, трихоцереус, фикус Бенджамина, фикус каучуконосный, цереус перуанский и цитрус.

фикус Бенджамина

клейстокактус Штрауса

астрофитум

пеларгония

астрофитум

В зависимости от того, какой температурный режим требуется растениям, их разделяют на три группы:

• холодоустойчивые растения;

• растения, предпочитающие умеренную температуру;

• теплолюбивые растения.

Большинство комнатных растений относится ко второй группе: им требуется средняя температура от 15^оС до 20 ^оС.

алоэДля прохладных помещений или прохладного места зимой подходят такие растения, как аир, алоэ, клейния членистая, крестовник Роули, очиток Моргана, хавортия Рейнвардта, эониум ярусный, эхевертия щетинистая, молодило кровельное, плющ и нертера.

А вот бильбергия, бокарнея, диффенбахия, драцена, хлорофитум, пандонус, пеперомия, эхмея и юкка должны находиться зимой возле центрального отопления.

диффенбахия

При выборе растения большое значение имеет его внешний вид и размеры. Низкое, небольшое растение будет неуместно на фоне голой стены, а высокое древовидное вряд ли поместится на узком подоконнике.

По внешним данным практически все комнатные растения можно разделить на шесть групп: злаковидные, кустистые, растения с прямостоячими стеблями, лианы и ампельные растения, розеточные и шаровидные.

осокаЗлаковидные растения отличаются длинными, узкими, собранными в пучок листьями. Наиболее популярны среди них виды с более широкими листьями. К ним относятся осока, тилландсия, аир, арундинария, бильбергия, валотта, офиопогон, хлорофитум.

Кустистые растения - это те виды растений, которые нельзя отнести ни к одной из других групп. У таких растений из земли обычно растут несколько стеблей, и о них нельзя сказать, что они растут преимущественно в горизонтальном или вертикальном направлениях. Они могут быть небольшими и компактными, как пеперомия, или высокими и раскидистыми, как аукуба. Некоторые регулярно образуют ветви, другие нужно время от времени прищипывать, чтобы они ветвились. К кустистым растениям относятся бегония королевская, колеус, недотрога (бальзамин), пилея, маранта, пеперомия, аукуба, аспарагус.

аукуба

пеперомия

лавр

бокарнеяРастения с прямостоячими стеблями имеют прямой вертикально растущий стебель. Они могут иметь различную высоту - одни из них едва достигают трех сантиметров, другие упираются в потолок. Растения с прямостоячими стеблями средней высоты являются обязательным компонентом смешанной группы, уравновешивая впечатление от вьющихся растений, невысоких кустистых и горизонтально расположенных розеточных растений. Высокие растения с прямым стеблем часто располагают отдельно и используют для привлечения внимания. К таким растениям относятся бокарнея, лавр, цереус перуанский, цитрус, шефлера, юкка, диффенбахия, драцена и фикусы.

Лианы и ампельные растения. Их стебли нуждаются в опоре, чтобы виться вверх, или свисают по сторонам горшка. Некоторые растения этой группы могут расти обоими способами. Они могут виться по шпалерам, опорам из палочек, петлям из проволоки. При выращивании в настенных кашпо их петли могут виться вокруг окна. А если их направить по хорошо укрепленным опорам, то они могут образовать зеленые разделительные стены в комнате. Разновидностями этой группы являются филодендрон копьевидный, бегония, колокольчик, зигокактус (ампельные) и плющ, сциндапсус, пассифлора (лианы).

бегония

филодендрон

Розеточные растения имеют листья, сближенные в одной точке. Эти растения не высоки и хорошо сочетаются с кустистыми или прямостоячими растениями в группах или зимних садах. Распространены плоские (глоксиния, примула, сенполия), суккуленты (алоэ, хавортия полосатая) и воронкообразные розеточные растения (нидуляриум, гусмания, эхмея).

нидуляриум

глоксиния

эхинокактус Груссона

ребуция

хавортия полосатая

Шаровидные растения не имеют плоских листьев, стебель у них почти гладкий либо покрыт волосками или колючками. Это ребуция, ферокактус, эхинокактус Груссона, маммилярия, пародия.

Задания для самостоятельного выполнения

1. Запишите, на какие группы можно разделить все растения.

По степени освещенности

1

2

3

В зависимости от того, какой температурный режим требуется растениям

1

2

3

По внешним данным

1

2

3

4

5

6

2. Впишите названия тенелюбивых растений.

3. В каком месте лучше разместить арундинарию, монстеру, плющ, дипладению, драцену, маранту, аспарагус, офиопогон, роициссус, фикус карликовый, циперус и фиттонию?

4. Обозначьте галочкой растения, которые можно размещать на солнечном окне.

5. Соедините стрелочками группы растений по внешним данным с их представителями.

злаковидные

кустистые

растения

с прямостоячими

стеблями

лианы и ампельные

растения

розеточные

шаровидные

Задания для самостоятельного выполнения

1. Обведите и раскрасьте фиалку (сенполию).

2. Решите задачу и запишите ответ цифрой.

=

+

Ответ:

Практическая работа

Знакомство с растениями в школе. Отметьте галочками растения, которые вы встретили во время экскурсии по школе.

Тема 2. Особенности ухода за комнатными растениями. Полив.

Комнатные растения разводят и содержат в жилых и общественных помещениях не только для того, чтобы любоваться их красивыми цветами и листьями. Комнатные растения очищают, освежают и увлажняют воздух. В помещении, где они находятся, создаётся более благоприятная обстановка для жизни, учёбы и работы человека.

Каждое цветочное растение нуждается в уходе. Наиболее важная часть ухода за комнатными растениями - это полив.

Значение полива в жизни растений.

1. Вода является важнейшим строительным материалом для тканей растений: с помощью воды в растение поступают жизненно необходимые для него питательные вещества.

2. Вода определяет внешний вид растений. При недостатке воды замедляется рост растения, листья желтеют и сворачиваются, осыпаются цветки и опадают бутоны. При избытке влаги происходит закисание почвы, на поверхности появляется зеленоватый налет с неприятным запахом, черешки растений покрываются плесенью. Листья и соцветия загнивают.

3. Вода поддерживает микроклимат рядом с растением. Большая часть поглощаемой растениями влаги затем вновь испаряется листьями. Благодаря этому вокруг растения возникает более прохладная зона, защищающая его от перегрева.

Особенности полива комнатных растений.

Поливать комнатные растения можно отстоявшейся водопроводной водой комнатной температуры. Водопроводная вода содержит хлорную известь. Для этого водопроводную воду надо налить в открытый сосуд и дать отстояться в помещении в течение нескольких часов.

Есть основное правило полива - поливать растение нужно, когда подсохнет верхний слой почвы в горшке. Летом растения поливают обильно и ежедневно. При похолодании и в пасмурную погоду, осенью и зимой поливают реже и следят за тем, чтобы вода не застаивалась в поддоне.

При регулярном поливе воды нужно лить столько, чтобы она прошла на поддон. Поливать лучше из лейки с длинным носиком. Через полчаса избыток воды, вытекшей в поддон, надо вылить.

Способы полива комнатных растений

1

Поливая растения с помощью лейки, воду лейте непосредственно в цветочный горшок до тех пор, пока она не появится в поддоне (1).

2

Бромилиевые любят влагу; в воронках, образуемых их листовыми розетками, всегда должна стоять вода, поэтому носик лейки при поливе направляйте в центр воронки (2).

3

Поливая кактус, старайтесь направить носик лейки на субстрат, чтобы смочить его, но оставить сухим растение (3).

4

Воду при поливе сенполии и глоксинии наливают непосредственно в поддон (4).

5

Эпифиты, а также пересохшие растения следует на 35 - 50 секунд погружать в воду вместе с горшком (5).

Задания для самостоятельного выполнения

1. Какой водой нужно поливать комнатные растения?

2. Как определить, что растение пора поливать?

3. Что делать, если почвенный ком в горшке пересох?

4. Соедините стрелочкой способ полива с его иллюстрацией.

полив погружением

полив бромелиевых

полив в поддон

полив сверху

Задания для самостоятельного выполнения

1. Дорисуйте и раскрасьте растения.

Практическая работа

Определение потребности растения в поливе по внешним признакам. Используя данную иллюстрацию, определи, в каких растениях класса (школы) влаги недостаточно, а в каких - в избытке.

Тема 3. Строение листьев комнатных растений.

Уход за листьями.

Лист состоит из двух частей - это листовой пластинки и черешка.

С помощью черешка лист прикрепляется к стеблю, но стоит заметить, что не каждое растение имеет черешки. Например, некоторые полевые растения, такие как лён, или комнатные растения, такие как алоэ, имеют листья без черешков. Они прикреплены к стеблю только лишь листовой пластинкой и в отличие от черешковых называются сидячими.

сидячие листья

черешковые листья

На листовой пластинке очень хорошо видны, особенно с нижней стороны, жилки. Из листовой пластинки жилки переходят в черешок.

На листьях всех комнатных растений собирается пыль, которая не позволяет растениям полноценно развиваться. В результате внешний вид цветов ухудшается, у них возникают трудности с газообменом, и замедляется процесс фотосинтеза. Кроме этого, пыль может переносить вредные вещества, которые вызывают различные заболевания. Чтобы не допустить этого, необходимо периодически проводить гигиенические процедуры. Самой главной является купание растения. Для этой процедуры необходимо подготовить жидкое мыло, мягкую тряпку или губку и тёплую воду и по необходимости мягкую кисть. Перед мытьём с растения удаляют все засушенные и повреждённые побеги и листья. Растения с колючками и жёсткими листьями перед помывкой обрабатывают щёткой для удаления пыли.

В тёплой воде растворяют жидкое мыло (раствор не должен быть концентрированным). Почву в горшке накрывают полиэтиленом, чтобы мыльная вода не попала в вазон. Горшок с растением помещают в таз и аккуратными движениями протирают влажной тряпкой, смоченной в мыльном растворе. После этого растение ополаскивают с помощью душа тёплой водой. Особенно тщательно необходимо промыть нижнюю часть листьев, которая у многих цветоводов остаётся неухоженной.

Листовые пластинки можно мыть и без применения мыла. Моют растения два раза в месяц весной и летом и по необходимости 1 раз в месяц зимой. Использовать мыльный раствор для ухода за растением можно не чаще, чем раз в 2 месяца.

Не стоит забывать, что опушённые листья и стебли растения плохо реагируют на попадание на них воды. Поэтому для таких растений гигиенические процедуры заключаются лишь во встряхивании пыли с помощью щётки.

Особого ухода требуют одеревеневшие ветки и стволы цветов. Их время от времени рекомендуется протирать жёсткой мочалкой. Это способствует удалению насекомых-паразитов и отмерших частиц.

Опрыскивание комнатных растений

Опрыскивание не только защищает растения от оседания пыли, но и препятствует тому, чтобы при низкой влажности воздуха листья не увядали, а их кончики не чернели. Комнатные папоротники и декоративно-лиственные растения с небольшими листьями, как, к примеру, фикус Бенджамина, значительно лучше переносят зиму, если их регулярно опрыскивать водой.

Опрыскивание следует проводить чистой водой комнатной температуры. Нельзя использовать для этой процедуры мутную или известковую воду, чтобы не было на листьях белых пятен.

Полировка комнатных растений

Кроме водных процедур за листьями растений ухаживают при помощи полировки. В качестве полирующих средств используют растительное масло, молоко или слабоконцентрированный уксусный раствор. Но лучше использовать специальные полироли для растений, которые продаются в любом магазине. Препараты для полировки выпускают 2 видов: аэрозольном и жидком.

Никакой пользы полировка не приносит, поэтому - это необязательный элемент ухода, и проводить ее рекомендуется редко, ни в коем случае не обрабатываются листья с нижней стороны. Также нельзя полировать молодые, растущие листья.

Задания для самостоятельного выполнения

1. Подпишите, из каких частей состоит лист?

2. Какие бывают листья по способу прикрепления к стеблю?

3. Что необходимо для купания растения?

4. Как часто нужно мыть комнатные растения?

5. Подпишите виды работ на этих картинках.

Задания для самостоятельного выполнения

1. Раскрасьте рисунок. Какой вид работы выполняет девочка?

2. Поставьте галочку у предмета, предназначенного для полива растений.

Тема 4. Посуда для комнатных растений.

Чтоб растение долго радовало глаз своей зеленью и цветам, очень важно правильно подобрать посуду, в которой ему предстоит «жить». Если Вы решили пересадить цветок, помнить, что диаметр нового горшка должен быть больше на 1-2 см в диаметре.

Глиняные горшки

При выращивании практически всех видов комнатных растений являются незаменимыми горшки из глины. Керамическая посуда по праву пользуется наибольшей популярностью, так как это - великолепная емкость практически для всех видов растений. Пропорции горшков следующие: высота равна верхнему диаметру, а диаметр основания составляет 2/3 от верхнего диаметра. Такая форма идеально обеспечивает газообмен через расширенную верхнюю часть и сток воды при поливе. Безусловными достоинствами глиняных ёмкостей являются пористость и воздухопроницаемость. Сквозь их стенки в почву проникает воздух, необходимый для дыхания корней.

Новые глиняные горшки перед посадкой растений рекомендуется на 1-2 часа опустить в воду. В результате из пор удаляются газы и вредные соли, которые образуются при обжиге. Если горшок уже был в употреблении, его необходимо вымыть с мылом при помощи жесткой щетки, а затем, прокипятив с содой, ополоснуть водой. Растения с очень чувствительными корнями в такие горшки лучше не высаживать.

Керамические горшки с глазурью

Такие емкости из-за глазури воздухонепроницаемы, поэтому высаживать в них растения нельзя. Лучше их использовать в качестве кашпо, в которое помещается основной цветочный горшок.

Пластмассовые горшки

Пластмассовые горшки также нередко применяются любителями комнатных растений. Они легки, прочны и имеют разнообразный дизайн, что позволяет использовать их в любых интерьерах. В отличие от керамических горшков, они не пористые, поэтому нет опасности переохлаждения корней в результате испарения влаги. Способность удерживать воду у пластмассовой посуды очень высокая. Это следует учитывать при поливе. Растения с очень чувствительными корнями в пластмассовые горшки лучше не высаживать. Иногда в пластмассовой посуде, по-видимому, остаются вещества, которые тормозят рост корней. Новые пластмассовые горшки необходимо тщательно вымыть горячей водой с мылом перед посадкой растений.

Под горшки с комнатными растениями для стока лишней воды ставят поддоны. В продаже имеются много декоративных, красиво оформленных поддонов, изготовленных из керамики или пластика.

Стеклянные ёмкости

В стеклянных ёмкостях прекрасно развиваются нежные тропические растения и различные суккуленты. Размещать такие мини-теплички с растениями можно не только у окна. Поставив цветы в глубине комнаты, следует позаботиться о дополнительной подсветке с помощью люминесцентных ламп. Аквариумы с композициями из декоративных растений украсят любой уголок в квартире или офисе.

Кашпо

Настенные или подвесные вазы - кашпо - подвешиваются на шнурах различной длины и используются для украшения арок, оконных и дверных проемов, ниш и т.д. Форма кашпо, а также материал для их изготовления могут быть самыми разнообразными, что дает большие возможности для творческой фантазии дизайнера. Кашпо хорошо подходят для выращивания папоротников и ампельных растений.

Задания для самостоятельного выполнения

1. Заполните таблицу:

№ п/п

Рисунок

Вид ёмкости для растений

Положительные стороны

Отрицательные стороны

1.

2.

3.

4.

Задания для самостоятельного выполнения

1. Соедини названия цветочной посуды с её изображением.

поддон

горшок

кашпо

2. Подсчитай количество цветочных горшков и запиши ответы.

больших:

маленьких:

всего:

Тема 5. Посадка и перевалка комнатных растений.

Лучшее время для посадки и перевалки комнатных растений - весна, когда активизируется процесс роста.

Для посадки растений используют чистый горшок, на дно которого кладут черешки, насыпают 2 - 3 см мелкой гальки, а потом измельченный верховой торф. Это обеспечивает свободный сток излишней воды при поливе. Растения устанавливают в центре горшка и со всех сторон промежутки до стенки горшка заполняют земляной смесью, слегка уплотняя её.

Корневая шейка растения должна находиться в центре и быть на уровне почвы.

Посаженное растение обильно поливают водой и на 2 - 2,5 недели помещают в тёплое и немного затенённое место, чтобы оно лучше и быстрее адаптировалось.

Со временем корни растения разрастаются и заполняют горшок настолько, что начинают пробиваться через донное отверстие. Из-за недостатка питательных веществ растение начинает болеть и сбрасывать листья. Тогда требуется немедленная пересадка или перевалка. Её делают один раз в 2 - 3 года, а при необходимости и чаще.

За несколько часов до пересадки (перевалки) растение сильно увлажняют. Затем горшок опрокидывают, придерживая земляной ком рукой. Если без усилий вынуть растение не удаётся, то горшок боковой поверхностью простукивают со всех сторон о край стола.

Существует ещё один способ освобождения растения из горшка - подсушивание земляного кома. Особенно хорош этот способ для кактусов. Ком, подсыхая, отходит от стенок горшка и легко вынимается. Его необходимо тщательно осмотреть, острым ножом обрезать высохшие, повреждённые или подгнившие корни. Если корни сильно разрослись, их обрезают на 1/3 часть, обязательно присыпая срезы толчёным углём. Одновременно, чтобы сократить площадь испарения, прирост растения укорачивают на 1/3.

При пересадке (перевалке), как и при посадке растения, дренажное отверстие следует закрыть черепком и на 2 - 3 см засыпать мелкой галькой или керамзитом. В горшках диаметром более 12 - 15 см, слой гальки увеличивают до 5 - 7 см. Установите растение в центре горшка и промежутки между земляным комом и стенками заполните субстратом, уплотняя его руками.

Помните!

Нельзя пересаживать растение из маленького горшка в слишком крупный, он должен быть больше предыдущего на 2 - 3 см, так как корневая система медленно оплетает почвенный ком и в этом случае почва быстро окиснет.

Задания для самостоятельного выполнения

1. Когда лучше сажать и переваливать комнатные растения?

2. Где должна находиться корневая шейка растения при посадке?

3. В каком случае необходима пересадка (перевалка) растения?

4. Зачем дно горшка засыпают галькой или керамзитом?

5. Почему нельзя пересаживать растение в слишком крупный горшок?

6. Где находится корневая шейка растения? Покажите стрелочкой.

корневая шейка

Задания для самостоятельного выполнения

1. Раскрасьте картинку.

Чем занимаются черепашка и мишка? Что держит в лапках черепашка? А что держит в лапках мишка? Как вы думаете, для чего ему этот предмет? Сколько растений вы видите на картинке?

Тема 6. Размножение комнатных растений.

Новое здоровое, красивое комнатное растение можно вырастить, если использовать высококачественный посадочный материал в виде семян или с помощью укоренения части растения.

1. Размножение стеблевыми черенками. Это самый распространённый способ размножения комнатных растений. Стеблевым черенком называется отдельная часть стебля, которая затем развивается в самостоятельное растение.

Лучшее время для размножения черенками - весна и лето. На растении срезают небольшие (длиной от 8 до 15 см) нецветущие боковые отростки и помещают их в воду. Как только появятся корни в нижней части черенков, их высаживают в горшки с почвой.

2. Размножение делением корневища. Корневищем называется подземный стебель растения. На корневище образуются почки, из которых развиваются новые растения. Когда растение с корневищем разрастается, его легко размножить.

Весной или в начале лета растение вынимают из горшка, отряхивают от земли и разрезают его корневище так, чтобы каждая часть имела листья, корни и часть корневища. Отдельные части растения высаживают в горшки с почвой.

3. Размножение отпрысками. Некоторые растения образуют отпрыски, отходящие от основного стебля. Отпрысками называют вполне сформировавшиеся растения, которые образуются из почек, закладывающихся на корнях растения.

В конце весны отпрыски отрезают от основного стебля, стараясь сохранить большую часть уже имеющихся корней. Каждый из отпрысков высаживают в отдельный горшок с почвой.

Задания для самостоятельного выполнения

1. Что такое стеблевой черенок?

2. Что такое корневище?

3. Что такое отпрыски?

4. Подпишите названия частей растений.

Задания для самостоятельного выполнения

1. Обведите и раскрасьте картинки.

Поставьте галочку у "правильной" картинки.

Сосчитай и запиши, сколько всего комнатных растений изображено на картинке?

Ответ:

40