Рабочая программа учебной практики

МИНИСТЕРСТВО ОБЩЕГО И ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ УЧИЛИЩЕ № 38

Утверждаю

Директор ГБОУ НПО РО ПУ №38

________________/А.В. Борзенко

« ____»________________20 ____г.

Согласовано

ИП ____________ Жаворонков ПВ

«___»_____________20 ____г.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

программы подготовки квалифицированных рабочих, служащих

профессии 29.01.07 Портной

Шахты

2014г.

УТВЕРЖДАЮ

Зам.директора по УПР

__________________Л.К.Тутакова

Согласовано и рекомендовано

на заседании МК профессионального цикла

Пр.№___от ______________2014г.

_________________А.А Нюнько

Рабочая программа учебной практики разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования профессии 292019.03 Портной, положения об учебной практике (производственном обучении) и производственной практике обучающихся, осваивающих основные профессиональные образовательные программы среднего профессионального образования ( утвержденного приказом министерства образования и науки РФ № 291 от 18апреля 2013г.); положением о практике обучающихся осваивающих основные профессиональные программы среднего профессионального образования ГБОУ НПО РО

ПУ № 38, утвержденного 25 сентября 2013г, Пр.№ 214/1

Организация-разработчик: Государственное бюджетное образовательное учреждение начального профессионального образования Ростовской области Профессиональное училище №38 (ГБОУ НПО РО ПУ №38)

Ростовская область, г.Шахты, пр.Победа Революции,111-а

Разработчик:

1.Диденко Наталья Владимировна - мастер производственного обучения ГБОУ НПО РО ПУ №38

Рецензенты:

1.Директор ИП «П.В Жаворонков» П.В Жаворонков

2.Зам. директора по УМР В.И. Симбирская

СОДЕРЖАНИЕ:

Стр.

1. Паспорт программы производственной практики 4

2. Результаты освоения программы производственной практики. 5

3. Тематический план и содержание производственной практики 6

4. Условия реализации программы производственной практики. 16

5. Контроль и оценка результатов прохождения производственной практики. 17

1.ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ПРАКТКИ.

1. Область применения программы:

Рабочая программа учебной практики является частью ППКРС в соответствии с ФГОС СПО по профессии Портной 29.01.07 в части освоения квалификации Портной
и основных видов профессиональной деятельности (ВПД):
Пошив швейных изделий по индивидуальным заказам; Дефектация швейных изделий; Ремонт и обновление швейных изделий.
Рабочая программа учебной практики может быть использована при освоении профессии 29.01.07 Портной, дополнительного образования по профессиональной подготовке и переподготовке профессии портной, закройщик

1.2. Цели и задачи учебной практики: формирование у обучающихся первоначальных практических профессиональных умений в рамках модулей ОПОП СПО по основным видам профессиональной деятельности для освоения рабочей профессии, обучение трудовым приемам, операциям и способам выполнения трудовых процессов, характерных для соответствующей профессии и необходимых для последующего освоения ими общих и профессиональных компетенций по избранной профессии.
Требования к результатам освоения учебной практики

В результате прохождения учебной практики по видам профессиональной деятельности обучающихся должен уметь:

ВПД

Требования к умениям

Пошив швейных изделий по индивидуальным заказам

• Проверять наличие деталей кроя в соответствии с эскизом

• Определять свойства и качества материалов для изделий различных ассортиментных групп.

• Обслуживать швейное оборудование и оборудование для влажно- тепловой обработки узлов и изделий.

• Выполнять поэтапную обработку швейных изделий различного ассортимента на машинах или вручную.

• Изготовление изделий различных ассортиментных групп.

• Формировать объемную форму полуфабриката изделия с использованием оборудования для влажно- тепловой обработки.

• Пользоваться технической, технологической и нормативной документацией.

• Соблюдать правила безопасности труда

Дефектация швейных изделий;

• Выполнять поузловой контроль качества швейного изделия.

• Предупреждать и устранять дефекты швейной обработки.

• Определять причины возникновения дефектов при изготовлении изделия.

Ремонт и обновление швейных изделий.

• Выявлять область и вид ремонта

• Подбирать материалы для ремонта

• Выполнять технологические операции по ремонту швейных изделий на оборудовании и вручную (мелкий, средний)

• Выполнять обновление изделий (ремонт с полным перекроем изделия)

1.2. Количество часов на освоение рабочей программы учебной практики:

Всего - 396 часов, в том числе:
В рамках освоения ПМ 01. - 324часа.
В рамках освоения ПМ 02 - 48 часа.

В рамках освоения ПМ 03. - 24часа

2. РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

Результатом освоения рабочей программы учебной практики является сформированность у обучающихся первоначальных практических профессиональных умений в рамках модулей ППКРС СПО по основным видам профессиональной деятельности (ВПД),
Пошив швейных изделий по индивидуальным заказам; Дефектация швейных изделий; Ремонт и обновление швейных изделий , необходимых для последующего освоения ими профессиональных (ПК) и общих (ОК) компетенций по избранной профессии.

Код

Наименование результата освоения практики

ПК 1.1.

Проверять наличие деталей кроя в соответствии с эскизом

ПК1.2.

Определять свойства и качества материалов для изделий различных ассортиментных групп

ПК1.3.

Обслуживать швейное оборудование и оборудование для влажно- теполовой обработки узлов и изделий.

ПК1.4.

Выполнять поэтапную обработку швейных изделий различного ассортимента на машинах или вручную с разделением труда или индивидуально.

ПК1.5.

Формировать объемную форму полуфабриката изделия с использованием оборудования для влажно- тепловой обработки.

ПК1.6.

Соблюдать правила безопасности труда

ПК 1.7.

Пользоваться технической, технологической и нормативной документацией.

ПК 2.1.

Выполнять поузловой контроль качества швейного изделия.

ПК 2.2.

Определять причины возникновения дефектов при изготовлении изделия.

ПК2.3.

Предупреждать и устранять дефекты швейной обработки.

ПК3.1.

Выявлять область и вид ремонта

ПК3.2.

Подбирать материалы для ремонта

ПК3.3

Выполнять технологические операции по ремонту швейных изделий на оборудовании и вручную (мелкий, средний)

ОК1

Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес

ОК2

Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем

ОК3

Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы

ОК6

Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.

3. ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

3.1.Тематический план учебной практики

Код ПК

Код и наименование профессиональных модулей

Количество часов на ПМ

Виды работ

Наименование тем учебной практики

Количество часов по темам

ПК 1.1-1.7

ПМ01 Пошив швейных изделий по индивидуальным заказам

324

-Соблюдение правил безопасности труда, при выполнении различных видов работ,

-выполнение работ на различном швейном оборудовании

- применение современных методов обработки отдельных деталей и узлов швейных изделий;

-изготовление швейных изделий различных ассортиментных групп

Тема 1.1.Технологическая обработка деталей ручным способом.

Тема 1.2. Технологическая обработка деталей машинным способом.

Тема 1.3.Технологическая обработка узлов и деталей изделий .

Тема 1.4.Пошив швейных изделий одежды без примерки

Тема 1.5. Пошив швейных изделий по индивидуальным заказам.

Промежуточная аттестация в форме :

В том числе:

Зачета

дифзачета

12

12

126

66

96

12

6

6

ИТОГО

324

ПК 2.1-2.3

ПМ 02 Дефектация швейных изделий

48

-поузловой контроль качества

-распознавание и выявление причин возникновения и устранение конструктивных, технологических дефектов одежды;

-проверка качества узлов и готовых швейных изделий различенных ассортиментных групп;

Тема 2.1 Выполнение контроля качества изготовления швейных изделий.

Тема 2.2.Причины возникновения и способы устранения технологических дефектов швейного производства

Тема 2.3. Причины возникновения и способы устранения конструктивных дефектов швейного производства

Промежуточная аттестация в форме :

Диф.зачета

12

24

6

6

ИТОГО

48

ПК3.1.-3.4.

ПМ 03 Ремонт и обновление швейных изделий

24

Выполнение ремонта различного вида;

Обновление одежды с полным и частичным перекроем.

Тема3.1.Ремонт швейных изделий

Тема 3.2.Обновление швейных изделий.

Промежуточная аттестация в форме :

Зачета

6

12

6

ИТОГО

24

ВСЕГО

396

3.2. Содержание учебной практики

Код и наименование профессиональных модулей и тем практик

Содержание учебных занятий

Объем часов

Уровень освоения

1

2

3

4

ПМ 01.
Пошив швейных изделий по индивидуальным заказам

324

Виды работ:

-Соблюдение правил безопасного труда, при выполнении различных видов работ,

-работы на различном швейном оборудовании с применением средств малой механизации;

- применять современные методы обработки отдельных деталей и узлов швейных изделий;

-изготовление швейных изделий различных ассортиментных групп

Тема 1.1.Технологическая обработка деталей ручным способом.

Содержание:

12

1.Инструктаж по безопасным условиям труда при работе в учебных мастерских, пожарной безопасности и правилам электробезопасности. Организация рабочего места.

Выполнение стежков временного назначения : сметочных, выметочных, копировальных, наметочных, заметочных.

6

3

2.Выполнение стежков постоянного назначения.

6

3

Тема 1.2. Технологическая обработка деталей машинным способом.

Содержание

12

1.Инструктаж по безопасным условиям труда при работе в учебных мастерских, пожарной безопасности и правилам электробезопасности. Организация рабочего места.

Выполнение соединительных швов: стачных, настрочных, накладных, расстрочных.

Выполнение краевых, бельевых швов.

6

3

2.Изготовление постельного белья.

6

3

Тема 1.3.Технологическая обработка узлов и деталей изделий.

Содержание

126

1.Инструктаж по безопасным условиям труда при работе в учебных мастерских, пожарной безопасности и правилам электробезопасности.

Обработка мелких деталей.

6

3

2. Обработка втачного отложного воротника на стойке

6

3

3.Обработка втачных планок на цельных деталях.

6

3

4.Обработка кокеток: прямых, фигурных

6

3

5.Обработка вытачек, рельефов, подрезов, складок

6

3

6.Обработка застежек на тесьму молния.

Тематический контроль:

Обработка полочки с фигурной кокеткой

6

3

7.Обработка накладных карманов с прямыми углами.

6

3

8.Обработка накладных карманов закругленной формы.

6

3

9.Обработка карманов в швах.

6

3

10.Обработка прорезных карманов в простую рамку.

6

3

11.Обработка прорезных карманов с клапаном.

6

3

12.Обработка прорезных карманов с листочкой с настрочными концами.

Тематический контроль :

Обработка прорезных карманов с листочкой с втачными концами.

6

3

13. Обработка бортов: цельновыкроенным подбортом, отрезными подбортами.

6

3

14.Обработка верхнего среза юбки, брюк притачным поясом

6

3

15. Обработка верхнего среза юбок, брюк подкройной обтачкой.

6

3

16. Обработка петель: обметных, обтачных, из вытачного шнура.

6

3

17.Соединение воротников с горловиной в изделиях из тонких тканей.

6

3

18.Соединение воротников с горловиной в изделиях из толстых тканей

6

3

19.Обработка горловины и пройм в изделиях без воротников и рукавов

6

3

20.Обработка низа рукавов: швом вподгибку, с притачной круговой манжетой.

6

3

21 Обработка низа рукавов с застежкой и притачной манжетой.

Тематический контроль:

Обработка горловины и пройм в изделиях без рукавов и воротника

6

3

Тема 1.4.Пошив швейных изделий одежды без примерки

48 часов

Содержание

66

1.Изготовление ночной сорочки

6

3

2.Изготовление ночной сорочки

6

3.Изготовление женского халата: обработка накладных карманов, обработка рельефов, обработка съемного пояса, обработка отложного воротника, обработка рукавов, обработка боковых, плечевых срезов.

6

3

4.Изготовление женского халата: обработка бортов, соединение воротника с изделием, соединение рукавов с изделием, обработканиза изделия, окончательная ВТО, окончательная отделка, контроль качества.

6

3

5.Изготовление женской юбки: обработка вытачек, обработка среднего шва задней половинки с открытой шлицей, обработка застежки на тесьму молния.

6

3

6.Изготовление женской юбки: обработка верхнего среза притачным поясом.

Тематический контроль:

ВТО, контроль качества готового изделия.

6

3

7.Изготовление мужской сорочки: обработка кокетки, обработка застежки низа рукавов, соединение рукавов с изделием, обработка боковых срезов, обработка низа рукавов притачной манжетой

6

3

8.Изготовление мужской сорочки: обработка воротника, обработка застежки, соединение воротника с изделием, обработка низа изделия, ВТО, окончательная отделка, контроль качества

6

3

Промежуточная аттестация

зачет.

Обработка воротника- стойки в мужской сорочке

6

3

Итого за 1 полугодие

204 часа

Продолжение темы 1.4.

(18 часов)

9.Изготовление женских брюк: обработка верхнего среза, обработка нижнего среза, окончательная отделка,ВТО

6

3

10 Изготовление женских брюк: обработка передних и задних половинок, соединение боковых и шаговых срезов, обработка застежки.

6

3

11.Изготовление мужских брюк

6

3

Тема 1.5. Пошив швейных изделий по индивидуальным

заказам.

Содержание:

96 часов

1.Изготовление женской блузы:

обработка полочки, обработка спинки, монтаж изделия, обработка застежки, обработка воротника

6

3

2.Изготовление женской блузы:

соединение воротника с изделием, обработка рукавов и соединение его с изделием, обработка низа, окончательная отделка, ВТО, контроль качества.

6

3

3.Изготовление женской юбки

6

3

4.Изготовление женских брюк:

Обработка передних и задних половинок, обработка боковых и шаговых швов, обработка среднего шва.

Тематический контроль :

Обработка застежки- гульфик в женских брюках на тесьму молния.

6

3

5.Изготовление женских брюк:

Обработка верхнего среза, обработка нижнего среза, ВТО, окончательная отделка, контроль качества.

6

3

6.Изготовление женского платья-костюма: обработка полочки, обработка спинки, обработка юбки платья, монтаж изделия.

6

3

7.Изготовление женского платья костюма: обработка застежки, обработка воротника,

Тематический контроль:

Соединение воротника с горловиной

6

3

8.Изготовление женского платья костюма: обработка рукавов и соединение их с изделием, обработка низа, ВТО, окончательная отделка, контроль качества.

6

3

9. Изготовление женского двухстороннего жилета :обработка спинки, обработка полочки

6

3

10 Изготовление женского двухстороннего жилета: монтаж изделия.

6

3

11 Изготовление женского жакета без подкладки: обработка рукавов и соединение с изделием.

6

3

12 Изготовление женского жакета без подкладки: ВТО, окончательная отделка

6

3

13. Изготовление женского жакета на подкладе: обработка спинки, обработка полочки, монтаж изделия, обработка подклады.

6

3

14. Изготовление женского жакета на подкладе: обработка воротника и соединение его с изделием, обработка бортов.

6

3

15.Изготовление женского жакета на подкладе: обработка рукавов и соединение с изделием, соединение подклады с изделием.

6

3

16.Изготовление женского жакета на подкладе: закрепление подкладки, окончательная отделка, ВТО, контроль качества.

6

3

Промежуточная аттестация

Дифференцированный зачет

Изготовление женских брюк

12

3

ВСЕГО по ПМ01.01

324 часа.

ПМ 02 Дефектация швейных изделий.

48

Виды работ:

Распознавание и выявление причин возникновения и устранение конструктивных, технологических дефектов одежды;

-проверка качества узлов и готовых швейных изделий различенных ассортиментных групп;

Тема 2.1 Выполнение контроля качества изготовления швейных изделий.

Содержание:

12

1.Выполнение контроля качества обработки прорезных карманов

6

3

2.Выпролнение контроля качества обработки бортов, воротников, застежки.

6

3

Тема 2.2.Причины возникновения и способы устранения технологических дефектов швейного производства

Содержание

24

1.Устранение разницы расположения симметричных деталей, устранение искривления строчки в швах, устранение пропусков в швах.

6

2.Устранение искривления линии низа изделий, края борта, воротников по отлету и концам, пояса

6

3.Устранение дефектов влажно-тепловой обработки

6

4.Устранения дефектов обработки карманов.

6

Тема 2.3.Причины возникновения и способы устранения конструктивных дефектов швейного производства.

Содержание:

6

1.Устранение конструктивных дефектов, связанных с особенностями телосложения фигуры.

6

Промежуточная аттестация в форме дифференцированного зачета.

Определение и устранение технологических дефектов изготовления одежды.

6

ИТОГО по ПМ 02 - 48 часа

ПМ 03 Ремонт и обновление швейных изделий

18

Виды работ:

Выполнение ремонта различного вида.

Обновление одежды с полным и частичным перекроем.

Тема3.1.Ремонт швейных изделий

Содержание

6

1.Выполнение мелкого ремонта женской блузы

2.Выполнение среднего ремонта женского жакета без подклады.

6

3

Тема 3.2.Обновление швейных изделий.

Содержание

12

1.Изготовление женской юбки из мужских брюк с дополнением отделочного материала.

6

3

2. Изготовление женского жакета на подкладе

6

3

Промежуточная аттестация

Ддифференцированный зачет.

Выполнение ремонта женской юбки с изменением длины изделия.

6

ИТОГО по ПМ 03 - 24 часов

ВСЕГО- 396часов

4. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

4.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению

Реализация рабочей программы учебной практики предполагает наличие
учебных мастерских.

Оснащение учебных мастерских
1.Оборудование:
швейные стачивающие машины 97 класса, 1022 класса,

• стачивающее обметочные машины 51-А класса,

• плоскошовная подшивочная машина,

• специальные швейные машины цепного стежка для изготовления швейных изделий из трикотажа

• машина для обработки прорезных петель ,

• машина для пришивания пуговиц,

• подшивочная машина потайного стежка,

• парогенератор для операций ВТО

2. Инструменты и приспособления личного пользования.

• ручные иглы

• сантиметры

• линейки

• ножницы

3. Технические средства обучения швейной мастерской:

• персональный компьютер с обязательным лицензионным программным обеспечением;

• сканер;

• принтер.

4.2. Общие требования к организации образовательного процесса
Учебная практика проводится мастерами производственного обучения и/или преподавателями профессионального цикла рассредоточенно

4.3. Кадровое обеспечение образовательного процесса

Мастера производственного обучения, осуществляющие руководство учебной практикой обучающихся, должны иметь квалификационный разряд по профессии на 1-2 разряда выше, чем предусматривает ФГОС, высшее или среднее профессиональное образование по профилю профессии, проходить обязательную стажировку в профильных организациях не реже 1-го раза в 3 года.

5. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

Контроль и оценка результатов освоения учебной практики осуществляется руководителем практики в процессе проведения учебных занятий, самостоятельного выполнения обучающимися заданий, выполнения практических проверочных работ.

В результате освоения учебной практики в рамках профессиональных модулей обучающиеся проходят промежуточную аттестацию в форме зачета/диф.зачета.

Результаты обучения

(освоенные умения в рамках ВПД)

Формы и методы контроля и оценки результатов обучения.

Пошив швейных изделий по индивидуальным заказам:

Проверять наличие деталей кроя в соответствии с эскизом

Определять свойства и качества материалов для изделий различных ассортиментных групп.

Обслуживать швейное оборудование и оборудование для влажно- тепловой обработки узлов и изделий.

Выполнять поэтапную обработку швейных изделий различного ассортимента на машинах или вручную.

Изготовление изделий различных ассортиментных групп.

Формировать объемную форму полуфабриката изделия с использованием оборудования для влажно- тепловой обработки.

Пользоваться технической, технологической и нормативной документацией.

Соблюдать правила безопасности труда

Текущий контроль :

В форме выполнения комплексных учебно- производственных работ с соблюдением технических условий, норм времени; соблюдение поузлового контроля качества;

Промежуточная аттестация:

Зачет/ диф.зачет в форме выполнения комплексных работ по обработке отдельных узлов швейных изделий; изготовление швейных изделий.

Квалификационный экзамен по модулю.

Дефектация швейных изделий

Выполнять поузловой контроль качества швейного изделия.

Предупреждать и устранять дефекты швейной обработки.

Определять причины возникновения дефектов при изготовлении изделия.

Текущий контроль :

В форме выполнения комплексных учебно- производственных работ с соблюдением технических условий, норм времени; соблюдение поузлового контроля качества;

Промежуточная аттестация:

Диф.зачет в форме выполнения комплексных работ .

Квалификационный экзамен по модулю

Ремонт и обновление швейных изделий

Выявлять область и вид ремонта

Подбирать материалы для ремонта

Выполнять технологические операции по ремонту швейных изделий на оборудовании и вручную

(мелкий, средний)

Выполнять обновление изделий (ремонт с полным перекроем изделия)

Текущий контроль :

В форме выполнения комплексных учебно- производственных работ с соблюдением технических условий, норм времени; соблюдение поузлового контроля качества;

Промежуточная аттестация:

Диф.зачет в форме выполнения комплексных работ .

Квалификационный экзамен по модулю

18