- Преподавателю
- Другое
- Внеклассное мероприятие на тему: Масленица
Внеклассное мероприятие на тему: Масленица
Раздел | Другое |
Класс | - |
Тип | Конспекты |
Автор | Буркова А.В. |
Дата | 01.03.2016 |
Формат | docx |
Изображения | Есть |
Министерство образования, науки и молодежи Республики Крым
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Республики Крым «Симферопольский колледж сферы
обслуживания и дизайна»
Рассмотрено
на заседании цикловой комиссии
по профессии «Повар, кондитер»
Протокол от « » 2016г. №
Председатель ЦК ____Е.Т. Танчинец
Внеклассное мероприятие
на тему: «Масленица»
Мастер п/о: Буркова Анна Владимировна
г. Симферополь
2016г.
Цели и задачи: - включение обучающихся в коллективную творческую деятельность;
- создание условий для раскрытия творческих способностей учащихся;
- знакомство и приобщение детей к народной традиционной культуре.
Ход мероприятия
Широкая Масленица,
Мы тобой хвалимся,
На горах катаемся,
Блинами объедаемся!
1 ведущий: Масленица - один из самых любимых в народе праздников, самый шумный и веселый в народном календаре праздник. Причем, каждый год время Масленицы меняется, ведь это - «переходящий» праздник, время которого зависит от того, когда в данный год будет праздноваться Пасха (отмечаться в первое воскресенье после весеннего равноденствия и полнолуния).
2 ведущий: Масленица - один из самых любимых и веселых праздников. Это время, которое посвящается доброму общению с близкими, родными и друзьями. Для верующих людей - это подготовка к Великому посту, которая посвящена не только веселью, но и прощению обид и примирению с ближними.
3 ведущий: Масленицу справляют целую неделю перед Великим постом. Причем каждый день Масленичной недели был посвящен особым ритуалам.
Понедельник
В понедельник Масленицу встречали. В этот день из соломы делали чучело Зимы, надевали на него старую женскую одежду и с пением возили на санях по деревне. Затем чучело ставили на снежной горе, где начиналось катание на санях. Катание с гор - это не просто забава, а старинный обряд, ведь считалось, что у того, кто больше раз с горы скатиться, у того и лен выше будет.
1 ведущий: Вторник
Вторник назывался «заигрыш». С этого дня по всей деревне начинались разного рода развлечения: катания на санях, народные гулянья, представления скоморохов и кукольных театров во главе с Петрушкой. На улицах расхаживали ряженые, в масках, разъезжавших по знакомым домам, где экспромтом устраивались веселые домашние концерты. Большими компаниями катались по городу, на тройках и на простых санях.
Ни одна масленичная неделя в Москве прошлого века не обходилась без медвежьего представления. Медвежья потеха была очень популярна среди всех слоев населения больших и малых городов, сел, деревень. Дрессированные медведи смешили публику, изображая, как девушки красятся перед зеркалом, как женщины блины пекут.
2 ведущий: Среда
Среда - лакомка - открывала угощение во всех домах культовым масленичным блюдом - блинами - и другими яствами. В каждой семье накрывали столы с вкусной едой, пекли блины, варили пиво. Повсюду появлялись торговые палатки. В них продавались горячие сбитни (напитки из воды, меда и пряностей), каленые орехи, медовые пряники. Здесь же, прямо под открытым небом, из кипящего самовара можно было выпить чаю.
3 ведущий: Четверг
На четверг - разгул - приходилась середина игр и веселья. Именно тогда проходили и жаркие масленичные кулачные бои.
1 ведущий: Пятница
Если в среду зятья угощались блинами в доме у тещи, то в пятницу они устраивали у себя тещины вечера с блинами. Теща обязана была прислать с вечера все необходимое для печения блинов: сковороду, половник и пр., а тесть посылал мешок гречневой крупы и коровье масло. Неуважение зятя к этому событию считалось бесчестием и обидой, и было поводом к вечной вражде между ним и тещей.
2 ведущий: Суббота
Суббота в Масленичной неделе была посвящена золовкиным посиделкам. Молодые невестки принимали у себя родных.
3 ведущий: Воскресенье
Воскресенье получило название «Прощенное». В этот день близкие люди просили друг у друга прощения за все причиненные им обиды и неприятности. В последний день Масленичной недели происходит самое интересное действо - проводы Масленицы - с торжественным сжиганием чучела Зимы. В большой костер люди бросали также блины и остатки угощения. Детям же говорили, что вся сытная пища в костре сгорела, тем самым объясняя им, почему в Великий пост едят только постную пищу.
Скоморох 1: Начинаем панораму удивительных потех!
Ну-ка, продолжи пословицу!
1. Делу время,.......... (зал отвечает:...потехе час)
2. Землю красит солнце, ................а человека.... труд.
3. Терпение и труд...................... все перетрут
4. Семь раз отмерь, .....................один раз отрежь
5. Не имей сто рублей, ...............а имей сто друзей
Скоморох 2: Ребята, (обращается в зал) я вам загадки приготовил.
Даром время не теряйте,
Дружно хором отвечайте!
1. С последним сугробом проснулась она,
И первой траве улыбнулась…. (весна)
2. Бродит одиноко огненное око,
Всюду, где бывает, взглядом согревает! (солнце)
3. Маслянисты и румяны, жить не могут без сметаны.
Ароматны и вкусны ноздреватые ……(блины)
4.В этот праздник все стремятся,
Долго дома не сидеть,
А на ярмарку все мчатся,
Представления смотреть,
Выступают скоморохи,
Пекут вкусные блины,
Раз в году бывает праздник,
В завершении зимы…..(масленица)
Ведущие:
А ну-ка скажите мне, с чем можно есть блинчики?
Какие начинки используются для приготовления блинов?
А чем отличаются блины и блинчики? (Блины-на дрожжевом тесте, блинчики-на без дрожжевом тесте)
Скоморох 1: А давайте дружно позовем Солнышко!
Солнышко:
Здравствуйте ребята!
Зима, Дед мороз, вас на севере снег заждался!
Птички невелички,
Высоко летите,
Зиму проводите,
Весну встречайте печаль провожайте!
Скоморох 2: Мы приглашаем всех вас к столу. Угощайтесь вкусными блинами и сладостями. С Масленицей всех поздравляем и в гости зазываем!
Ведущие: Поздравляем Вас с праздником и все дружно провожаем Масленицу.