Методическая разработка на тему Развитие творческих способностей обучающихся производственного обучения через организацию профессиональных конкурсов часть 3

Кировское областное

государственное образовательное автономное учреждение

начальное профессиональное образование

профессиональное училище №39 г. Советска

Тема: Развитие творческих способностей обучающихся на уроках

производственного обучения через

организацию профессиональных конкурсов

Фамилия, имя, отчество автора: Климова Тамара Александровна

Контактный телефон: 8(922)669-76-06

Приложение №4

«Лесные красавицы»

Хороши в лесу грибочки:

Есть лисички и матрешки,

Подосиновик родной

Оказался под ногой.

Положу я их в лукошко -

Дома скушаем с картошкой.

«Грибная полянка»

На лесной опушке

Около реки

Выросли грибочки

Дивной красоты.

Соберу в корзину,

Принесу домой,

Накормлю родню я

Вкусною едой.

Пусть меня похвалят

За мои труды.

Ах, грибы, в картошке

Очень вкусны вы.

«Лапоточки аппетитные»

Аппетит у нас хороший -

Пусть завидуют все нам.

Фаршированный картофель

Приготовили мы Вам.

Дело, в общем, не простое -

Потрудиться нам пришлось.

Не напрасно мы старались -

Все отлично удалось.

«Картофельные чудеса»

Откроем вам мы свой секрет,

Как приготовить на обед

Картофель фаршированный.

Картофель режем пополам

И мякоть ловко удаляем.

Кладем туда мы рыбный фарш,

В духовке запекаем.

На стол в тарелке подаем,

Петрушкой ярко украшаем.

Ну что? Узнали наш секрет?

Все на обед, Вас приглашаем.

«Русская картошечка»

Есть много разных блюд на свете,

Но больше всех люблю ее -

Простую русскую картошку

С укропом, сыром, чесноком.

«Наслаждение»

Обожаем есть картошку

За обеденным столом.

Не оставим мы ни крошки

От рассыпчатой картошки,

Подчистую все сметем.

«Забава»

Скажу я вам, мои друзья:

Картофель - самый лучший овощ.

О нем все много говорят

И по заслугам его судят,

Печеный, жареный, любой,

Он на столе желанным будет.

Приложение №5

Оценочный лист

№

Звено

(состав)

Внешний

вид

Организация

рабочего

места

Соблюдение

т/б

Выполнение

практич. задания

Представление блюда

итог

t подачи

оформление

вкус

баллы

3

3

3

5

5

5

5

29

Приложение №6

Победители

I место - Кутузова Мария, Липовцева Екатерина - «Грибная полянка»

II место - Ефремова Оляна, Крупина Юлия - «Лесные красавицы»

III место - Ведерникова Елена, Мертвищева Татьяна, Газизова Светлана - «Лапоточки аппетитные»