- Преподавателю
- Другое
- Комплект контрольно-оценочных средств по профессиональному модулю ПМ 03. УПРАВЛЕНИЕ АССОРТИМЕНТОМ, ОЦЕНКА КАЧЕСТВА И ОБЕСПЕЧЕНИЕ СОХРАНЯЕМОСТИ ТОВАРОВ
Комплект контрольно-оценочных средств по профессиональному модулю ПМ 03. УПРАВЛЕНИЕ АССОРТИМЕНТОМ, ОЦЕНКА КАЧЕСТВА И ОБЕСПЕЧЕНИЕ СОХРАНЯЕМОСТИ ТОВАРОВ
Раздел | Другое |
Класс | - |
Тип | Другие методич. материалы |
Автор | Батракова Е.А. |
Дата | 11.10.2015 |
Формат | docx |
Изображения | Нет |
Государственное бюджетное образовательное учреждение
среднего профессионального образования Московской области
«Всероссийский аграрный колледж заочного образования»
(ГБОУ СПО МО «ВАКЗО»)
УТВЕРЖДАЮ
Заместитель директора
ГБОУ СПО МО «ВАКЗО»
по учебной работе
« ______»______________20___г.
« ______»______________20___г.
« ______»______________20___г.
« ______»______________20___г.
« ______»______________20___г.
« ______»______________20___г.
КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН
Преподавателя Батраковой Екатерины Александровны
По профессиональному модулю ПМ 03 «Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров» МДК 03.01 «Теоретические основы товароведения»
Специальность 100701 «Коммерция (по отраслям)»
Составлен в соответствии с рабочей программой, утверждённой заместителем директора по учебной работе.
Распределение часов по дисциплине на все виды обучения
Курс
Макси-мальное кол-во часов
Общее кол-во часов
Из них
Внеаудитор-ная само-стоятельная работа (часов)
Теоретиче-ские занятия
Лаборатор-ные работы
Практиче-ские занятия
Контроль-ные работы
Курсовые работы (проекты)
1 сем.
2 сем.
1 сем.
2 сем.
1 сем.
2 сем.
1 сем.
2 сем.
1 сем.
2 сем.
1 сем.
2 сем.
I
II
III
123
18
12
6
105
IV
Всего часов на дис-ципли- ну
123
18
12
6
105
Форма и порядок промежуточной аттестации студентов за курс в соответствии с рабочим учебным планом.
Форма промежуточной аттестации -_экзамен по дисциплине.
Порядок промежуточной аттестации -экзамен проводится после изучения дисциплины . Экзамен проводится в форме собеседования по билетам, аудиторно, согласно расписания. К экзамену допускаются студенты, успешно освоившие программу дисциплины ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Рассмотрен на заседании цикловой комиссии (предметной)
экономико-бухгалтерских и коммерческих дисциплин
Протокол № _____________ от « _____ » ___________________ 20___ г.
Председатель цикловой комиссии______________________Мурашова Т. М...
Дисциплина изучается в группах
2013 - 2014 уч. год_______31-К______курса; ___________ 31-К______курса;
2014 - 2015 уч. год________31-К______ курса; ___________31-К______курса;
2015 - 2016 уч. год _______31-К______ курса; ___________ 31-К______курса;
2016 - 2017 уч. год _______31-К______ курса; ___________ 31-К______курса;
№
зан-
ятия
Наименование разделов, тем по программе, тем отдельных занятий
Кол-во
часов
Вид
занятия
Материальное
обеспечение
занятий
Внеаудиторная самостоятельная работа студентов
Примечание
вид задания
кол-во часов
1
2
3
4
5
6
7
8
Глава 1.Методологические основы товароведения
1
Тема 1.1. Введение. Предмет, цели, задачи, принципы товароведения
2
Установочное
Интернет ресурсы.
Л.5 , доп. литература
Подготовить конспект по вопросам:Основные разделы товароведения. Состояние и перспективы развития потребительского рынка России.
6
0
Тема 1.2 Объекты товароведения
Самостоятельная
работа
Интернет ресурсы.
Л.5 , доп. литература
Подготовить конспект по вопросам: товароведные характеристики товара. Общая классификация товаров.
6
0
Тема 1.3 Методы товароведения
Самостоятельная
работа
Интернет ресурсы.
Л.5 , доп. литература
Подготовить конспект по вопросам:Методы: теоретические и практические, их разновидности и краткая характеристика, применяемость. Преимущества и недостатки.
4
0
Тема 1.4Классификация и
кодирование товаров
Самостоятельная
работа
Интернет ресурсы.
Л.5 , доп. литература
Подготовить сообщение на тему: Основополагающие методы систематизации: классификация и кодирование: понятие, структура методов, разновидности, их достоинства и недостатки.
6
0
Тема 1.4 Практическая работа «Распознавание разновидности метода классификации и
составление классификации товаров иерархическим или фацетным методом
Самостоятельная
работа
Интернет ресурсы.
Л.5 , доп. литература
Подготовить отчет по ПР.
6
Глава 2. Товароведение характеристики товаров
2
Тема 2.1. Ассортимент товаров
2
Лекция
Интернет ресурсы.
Л.5, доп. литература
Подготовить конспект по вопросам: Влияние отдельных показателей на результаты коммерческой деятельности.
Направления развития и совершенствования ассортимента.
6
3
Тема 2.1. «Анализ ассортиментной политики розничных организаций»
2
Практическое занятие
Интернет ресурсы.
Л.5, доп.литература
Подготовить отчет по ПР.
6
4
Тема 2.2. Качество товаров
2
Лекция
Интернет ресурсы.
Л.5, доп. литература
Подготовить реферат по вопросу: Физико-химические методы оценки состава, структуры материалов и изделий.
6
0
Тема 2.2. Практическая работа «Анализ номенклатуры показателей качества, предусмотренных стандартами»
Самостоятельная
работа
Интернет ресурсы.
Л.1 стр. 164-170, доп. литература
Подготовить отчет по ПР.
6
0
Тема 2.3Оценка качества товаров
Самостоятельная
работа
Интернет ресурсы.
Л.1 стр. 164-170, доп. литература
Подготовить конспект по вопросам:Оценка качества: понятие. Градации товаров. Дефекты товаров. Сортамент: природный и товарный.
6
0
Тема 2.3«Определение товарного сортапродуктов и
принципов их деления.
Самостоятельная
работа
Интернет ресурсы.
Л.1 стр. 164-170, доп. литература
Подготовить отчет по ПР.
6
0
Тема 2.4 Количественная
характеристика товаров
Самостоятельная
работа
Интернет ресурсы.
Л.1 стр. 164-170, доп. литература
Подготовить конспект по вопросу:идентифицирующие признаки товарной партии.
6
Глава 2.. Обеспечение качества и количества товаров
0
Тема 3.1 Технологический цикл товародвижения
Самостоятельная
работа
Интернет ресурсы.
Л.1 стр. 164-170, доп. литература
Подготовить конспект по вопросам: Контроль качества и количества товарных партий. Пробы: виды, требования к ним.Понятие о приемочном и браковочном числе.
6
5
Тема 3.1«Ознакомление с правилами отбора проб, приемочными и браковочными числами. Отбор проб или решение ситуационных задач».
2
Практическое занятие
Интернет ресурсы.
Л.5, доп. литература
Подготовить отчет по ПР.
6
6
Тема 3.2. Формирование и сохранение качества и количества товаров
2
Лекция
Интернет ресурсы.
Л.5, доп. литература
Подготовить конспект по вопросу: Эффективность разных видов упаковки.
6
7
Тема 3.3. Хранение товаров
2
Лекция
Интернет ресурсы.
Л.5, доп. литература
Подготовить конспект по вопросам:Санитарно-гигиенический режим складов. Показатели режима, их значимость для обеспечения количества и качества. Профилактические и текущие мероприятия по созданию и поддержанию санитарно-гигиенического режима. Уход за товарами при храпении.
6
8
Тема 3.4. Товарные потери.
2
Лекция
Интернет ресурсы.
Л.5, доп. литература
Подготовить сообщение: Меры по предупреждению и снижению потерь. Народнохозяйственное значение мероприятий по сокращению потерь.
6
9
Тема 3.4. Решение ситуационных задач по расчету количественных потерь.
2
Практическое занятие
Интернет ресурсы.
Л.5, доп. литература
5
Всего часов
18
105
Перечень тематических консультаций
№ п/п
Содержание
Количество часов
Примечание
1
2
3
4
1
Методы товароведения
2
2
Оценка качества товаров
2
3
Технологический цикл товародвижения
2
Выполнение программного материала
№ п/п
Содержание
Ф.И.О., должность проверяющего
1
2
3