Воспитательный час Умей сказать: Нет!

Муниципальное казенное образовательное учреждение для детей-сирот

и детей, оставшихся без попечения родителей

«Яйский детский дом «Колокольчик»

О.А. Певная

«Умей сказать: «Нет!»

(воспитательный час)

Яя

2015

Составитель: Певная Оксана Анатольевна Муниципальное казенное образовательное учреждение для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей «Яйский детский дом «Колокольчик»

Программа «Гражданско-патриотическое воспитание в условиях детского дома» - Яя, 2015. - 17с.

Данный материал будет полезен для воспитателей детских домов, классных руководителей школ и педагогам дополнительного образования в массовых проведениях открытых воспитательных часов.

«Умей сказать: «НЕТ!»

Цель:

-создание условий для самостоятельного применения воспитанниками комплекса знаний и способов деятельности.

Задачи:

-сформировать знания о воздействии вредных веществ на организм человека;

-пропаганда ЗОЖ;

-подвести воспитанников к выработке нравственной позиции по отношению к вредным привычкам;

-вовлечь воспитанников в деятельность по формированию и сохранению собственного здоровья.

Оборудование:

-плакат «Умей сказать НЕТ!»;

-компьютер;

-мультимедийный проектор.

Ход воспитательного часа:

Сегодня мы проведем воспитательный час на тему: Умей сказать: «НЕТ!», поговорим о том, как победить вредные привычки и сказать им «Нет!» в нужный момент.

Жил на свете один мудрец, который знал все. Один человек захотел доказать, что это не так. Зажав в ладонях бабочку, он спросил:

-скажи, мудрец, какая бабочка у меня в руках: мертвая или живая?

А сам думает «Скажет живая - я ее умертвлю, скажет мертвая - я выпущу». Мудрец, подумав, ответил: -все в твоих руках.

Почему мудрец сказал человеку, что все в его руках?

(Дети: потому что человек сам решает - захочет - умертвит, захочет - выпустит. Все в его руках.)

Да, в его руках - жизнь бабочки, а в наших руках - наше здоровье. Мы можем болеть или быть здоровыми - все в наших руках.

Ученые, рассматривая все факторы, влияющие на здоровье, установили, что здоровье человека зависит от многих факторов. Давайте послушаем их.

Ученый 1: нами было установлено, что вредные привычки серьезно подрывают здоровье человека. Когда человек курит, то в его организм попадает более 400 вредных веществ, а самое вредное из них - это яд никотин. Если к клюву птицы поднести палочку, всего лишь смоченную никотином, то она умрет. Собака может умереть от половины капли никотина. Для человека составляют опасность 2-3 капли никотина, столько содержится в 20 сигаретах. Если человек за раз выкурит столько, то может даже расплатиться жизнью. Вы, наверное, уже знаете, что курение сокращает жизнь. Если человек курит в день 1-9 сигарет, то сокращает свою жизнь на 4-5 лет, если 10-19, то на 5-6 лет. Курение является причиной многих заболеваний. Одно из них - рак легких - это очень тяжелая болезнь.

Воспитатель: Сейчас нередко курят не только взрослые, но и дети. Курение сильно сказывается на сердце, что в свою очередь приводит к быстрой утомляемости, невнимательности, плохому сну, неуспеваемости в школе. Также курение сказывается на росте. Рост замедляется, ребенок растет хилым, слабым, вялым. Постоянное курение вызывает привычку, т.е. человеку уже трудно бросить курить. (Приложение 3.)

Ученый 2: К вредным привычкам, кроме курения, относится еще более губительная - употребление спиртных напитков. Алкоголь относится к наркотическим веществам, поскольку его употребление приводит к привыканию организма, болезненному пристрастию, наркотической зависимости, развитию различных заболеваний, сокращает жизнь на 10-12 лет.. Алкоголь является ядом для всех органов нашего организма. Наибольший вред алкоголь оказывает центральной нервной системе, угнетая деятельность головного мозга.

Воспитатель: Человек может быть хорошо воспитанным, и скромным, даже застенчивым, а в состоянии опьянения он совершает «дикие» поступки. Он теряет бдительность, перестает быть осторожным. (Приложение 3.)

Ученый 3: Давайте поговорим о том, что мы едим и пьем. Пожалуй, самая вредная еда, которую мы употребляем -это еда, приготовленная на дешевых жирах с добавлением большого числа химикатов и канцерогенов. От них бывает аллергия, болезни желудка, нарушения работы печени, головные боли, ослабление памяти и зрения.

Воспитатель: Возьмем, к примеру, Pepsi-Cola, В 0,33 л содержится 8 кусков сахара. Мало, кто стал бы пить такой сладкий чай или кофе. (Приложение 4.)

Не раз предпринимались попытки раскрыть секретный состав кока-колы, и один из вариантов такой расшифровки приводит журнал «Власть». По его версии, в знаменитый «черный эликсир» входят следующие ингредиенты:

эфирное масло апельсиновое - 80 капель
эфирное масло коричное - 40 капель
эфирное масло лимонное - 120 капель
эфирное масло кориандровое - 20 капель
масло мускатного ореха - 40 капель
масло нероли - 40 капель
эфирное масло лайма - по вкусу.

42 г «черного эликсира» разводится в 10 литрах воды, куда, кроме того, добавляются:
цитрат кофеина - 113 граммов
ортофосфорная кислота - 56 граммов
экстракт ванили - 28 граммов экстракта ванили.

Как вы думаете, сколько сахара нужно добавить в 10 литров воды со всеми этими ингредиентами, чтобы получилась всемирно известная любимая/ненавидимая кока-кола? 13,5 килограммов, то есть по 9 ложек на стакан! Так что у медиков есть все основания относиться к кока-коле крайне отрицательно. Точнее, были, по крайней мере, в отношении сахара - в диетической коле используются его заменители.

Или, например, чипсы с добавками. Стоит ли сегодня говорить, что на самом деле никакого бекона нет, вкус и запах придали им химические добавки.

Если внимательно прочитать состав чипсов на упаковке, то можно обнаружить, что в их состав входят (Приложение 4.):

картофель

масло растительное

соль

лактоза

Е 621 (глютамат натрия)

Е 330 (лимонная кислота)

натуральные и натурально-

идентичные ароматические вещества

фосфат натрия

акриламид

Мы решили проверить опытным путем главные составляющие чипсов: наличие крахмала и жиров.

1. В картофеле содержится крахмал. Известно, что йод при соединении с крахмалом меняет свой цвет. Мы провели опыт: по капле йода капнули на чипсы различных торговых марок и свежий ломтик картофеля. На картофеле через 3 минуты коричневый цвет йода изменился на чёрный. На чипсах цвет йода не изменился. Основываясь на полученном результате можно предположить, что чипсы действительно делают из сортов картофеля с низким содержанием крахмала (в настоящее время чипсы делают вовсе не из картофеля, а из восстановленного концентрата порошковой сублимированной картошки). Самое высокое содержание крахмала в Русской картошке, самое низкое в чипсах Cheetos.

2. По исследованиям шведских ученых картофельные чипсы содержат огромное количество канцерогенов. Акриламид вызывает рак желудка В пачке с чипсами «доза» акриламида превышает допустимую концентрацию в 500 раз. Мы проделали опыт на определение количественной доли жиров в чипсах. Положили большой чипс на фильтрованную бумагу и согнули ее пополам, раздавив испытуемый образец на сгибе бумаги. Удалили кусочки чипса с фильтрованной бумаги, и посмотрели бумагу на свет. Так мы выяснили, что в чипсах очень много жиров, что несомненно вредно для пищеварительной системы нашего организма.

Вывод: самые жирные чипсы Lays, менее жирные - Русская картошка.

В 100 г чипсов содержится 600 - 700 ккал

В составе чипсов на упаковке мы также обнаружили, что в них присутствуют различные добавки под буквой Е:

Е621 (глютамат натрия)- усилитель вкуса и аромата, может вызвать аллергию, астму, нарушение сердечной деятельности, головную боль, сонливость и слабость.

Е 330 (лимонная кислота) запрещена в Европе и Америке, так как может вызвать злокачественную опухоль, в России разрешена.

Фосфат натрия грозит развитием остеопороза и замедлением роста костей у детей.

Лактоза - молочный сахар, очень сладкий. Лактоза добавляется практически во все и чипсы. Если у вас после употребления данных продуктов бывает тошнота, спазмы, вздутие живота - знайте, что причиной тому может быть непереносимость лактозы.

Ароматизаторы представляют собой стопроцентную химию.

Кроме того, в чипсах очень много соли. Об этом нужно помнить гипертоникам, людям, страдающим заболеваниями почек. Соль задерживает воду в организме, что способствует повышению артериального давления.

Если в раннем возрасте увлекаться чипсами (т.е съедать по несколько пачек в неделю), то это удовольствие может привести к страшным проблемам:

 ухудшению работы поджелудочной железы, почек, печени;

 снижению иммунитета;

 увеличению риска развития сердечно - сосудистых заболеваний;

 способствует развитию рака.

Давайте сделаем выводы, от чего же зависит наше здоровье?

Как оказалось, здоровье человека зависит от следующих факторов:

-от внешней среды на 20-25%;

-от наследственности на 15-20%;

-от медицинской помощи на 8-10%;

-от образа жизни на 50-55%.

Значит, наше здоровье в основном зависит от нас самих, от нашего выбора.

Воспитатель: ребята, а как вы думаете, сможете ли вы в нужный момент выбрать между своим здоровьем и вредными привычками? Сможете ли вы дать им отпор? Сейчас мы с вами проведем анкетирование, которое поможет вам оценить свои силы.

Перед вами лежат листки бумаги.

Тест: «Легко ли вам отказаться от вредной привычки?»(Приложение 5.)
Прочитайте следующие семь вопросов, отвечая «да» или «нет». Если вы не уверены в объективности ответа, дайте тот, который ближе к истине.
1. Быстро ли вас можно переубедить в чем либо?
Да - 3 балла.
Нет - 1 балл.
2. Когда вы заняты своей основной работой, интересуетесь ли работой товарищей?
Да - 3 балла.
Нет - 1 балл.
3. Трудно ли вам переключиться с одного урока на другой?
Да - 2 балла.
Нет - 4 балла.
4. Склонны ли вы довести до конца предыдущую работу, если предстоит другая, более интересная?
Да - 2 балла.
Нет - 1 балл.
5. Трудно ли вам отказаться от привычки, которая не по душе?
Да - 2 балла.
Нет - 4 балла.
6. Легко ли вы переходите от одного дела к другому?
Да - 3 балла.
Нет - 2 балла.
7. Расстраивают ли вас даже незначительные нарушения планов?
Да - 2 балла.
Нет - 4 балла.

От 21 и выше -вы быстро и легко приспосабливаетесь к новым условиям, контактируете с людьми. Незнакомые ситуации не вызывают чувства раздражения, широк круг ваших интересов. От вредных привычек отказываетесь довольно легко, если этого хотите. В противном случае вас сложно будет заставить это сделать.
От 13 до 20 -в случае необходимости вы сумеете отстоять свою точку зрения, но сможете и признать свою неправоту. В ваших силах отказаться от вредных привычек.
От 13 и ниже -вы не склонны менять свои привычки и взгляды. Будьте осторожны! Ваши привычки могут быть далеко не такими хорошими, какими они вам кажутся.

Этот тест нельзя назвать серьезным и научным, но он может показать, кому нужно работать над своим характером, укреплять свою волю, учиться самостоятельности.

Иначе легко можно стать жертвой вредных привычек.

А в завершении нашего воспитательного часа мы соберем с вами «Дерево здоровья».

У меня на столе лежат разноцветные листочки (Приложение 1.), на которых написано много интересных и полезных занятий, но среди них есть и вредные привычки. (Заниматься спортом, есть много сладкого, делать утреннюю гимнастику, много смотреть телевизор, следить за одеждой, закаляться, долго играть в компьютерные игры, много времени проводить на воздухе, курить, умываться, чистить зубы, употреблять спиртные напитки, правильно питаться, соблюдать режим дня, вовремя учить уроки, заниматься музыкой, рисовать, читать книги, помогать маме)

Каждый из вас выбирает на моем столе понравившийся листочек и, прочитав, решает, прикреплять ли его к «Дереву здоровья» (Приложение 2.) или же выбросить в корзину.

Дети под музыку по очереди выходят к столу и, сделав выбор, прикрепляют листочки на изображение дерева. Можно предложить детям прокомментировать свои действия.

Молодцы! Вы все сделали правильный выбор, поэтому у нас получилось такое яркое, крепкое, здоровое дерево. Пусть оно остается у вас в классе и радует вас каждый день! Будьте Здоровы!

Итог:

Здоровье - неоценимое счастье в жизни любого человека. Каждому из нас присуще желание быть сильным и здоровым, сохранить как можно дольше подвижность, бодрость, энергию и достичь долголетия. Надеюсь, что сегодняшний разговор прошел недаром, и вы много запомнили для себя.

1. Я считаю, что каждый человек должен контролировать себя, отвечать за свой выбор и свои поступки.

2. У каждого человека должна быть цель в жизни. Если я буду к чему-то стремиться, значит, я буду выбирать лучшие и полезные пути для достижения своих целей.

3. Каждый человек должен уметь постоять за себя, чтобы не поддаться дурному влиянию.

4.Нужно не стесняться и уметь обращаться в трудные моменты к другим за помощью.

5. Всегда надо думать о последствиях твоих поступков.

6. Главное, никогда не колебаться, а решительно и твердо сказать «Нет»!

Приложение 1

Листочки с названием вредных и полезных привычек.

Закаляться

Следить за одеждой

Много смотреть телевизор

Выполнять зарядку

Заниматься спортом

Есть много сладкого

Курить

Много времени проводить на воздухе

Долго играть в компьютерные игры

Читать

Соблюдать режим дня

Правильно питаться

Употреблять спиртные напитки

Умываться

Чистить зубы

Приложение 2

Дерево.

Приложение 3

Как выглядят легкие курильщика?

Легкие курильщика в разрезе

Медпомощь 8-10%

Наследственность 15-20%

Внешняя среда 20-25%

Приложение 4

ЧИПСЫ

картофель

масло растительное

соль

лактоза

Е 621 (глютамат натрия)

Е 330 (лимонная кислота)

натуральные и натурально-

идентичные ароматические вещества

фосфат натрия

Акриламид

Состав пепси-колы:

эфирное масло апельсиновое - 80 капель
эфирное масло коричное - 40 капель
эфирное масло лимонное - 120 капель
эфирное масло кориандровое - 20 капель
масло мускатного ореха - 40 капель
масло нероли - 40 капель
эфирное масло лайма - по вкусу.

42 г «черного эликсира» разводится в 10 литрах воды, куда, кроме того, добавляются:
цитрат кофеина - 113 граммов
ортофосфорная кислота - 56 граммов
экстракт ванили - 28 граммов экстракта ванили.

Приложение 5

Тест
«Легко ли вам отказаться от вредной привычки?»
Прочитайте следующие семь вопросов, отвечая «да» или «нет». Если вы не уверены в объективности ответа, дайте тот, который ближе к истине.
1. Быстро ли вас можно переубедить в чем либо?
Да - 3 балла.
Нет - 1 балл.
2. Когда вы заняты своей основной работой, интересуетесь ли работой товарищей?
Да - 3 балла.
Нет - 1 балл.
3. Трудно ли вам переключиться с одного урока на другой?
Да - 2 балла.
Нет - 4 балла.
4. Склонны ли вы довести до конца предыдущую работу, если предстоит другая, более интересная?
Да - 2 балла.
Нет - 1 балл.
5. Трудно ли вам отказаться от привычки, которая не по душе?
Да - 2 балла.
Нет - 4 балла.
6. Легко ли вы переходите от одного дела к другому?
Да - 3 балла.
Нет - 2 балла.
7. Расстраивают ли вас даже незначительные нарушения планов?
Да - 2 балла.
Нет - 4 балла.
От 21 и выше -вы быстро и легко приспосабливаетесь к новым условиям, контактируете с людьми. Незнакомые ситуации не вызывают чувства раздражения, широк круг ваших интересов. От вредных привычек отказываетесь довольно легко, если этого хотите. В противном случае вас сложно будет заставить это сделать.
От 13 до 20 -в случае необходимости вы сумеете отстоять свою точку зрения, но сможете и признать свою неправоту. В ваших силах отказаться от вредных привычек.
От 13 и ниже -вы не склонны менять свои привычки и взгляды. Будьте осторожны!