Конспект занятия в рамках недели - Народная культура и традиции. Самовар, Самовар, Самоварище!!

Веселые посиделки

(для детей 2 младшей группы в

рамках недели «Народная культура и традиции»)

«Самовар, Самовар, Самоварище!!!»

Цель: познакомить с историей возникновения чайника, его предшественником - самоваром; расширять словарный запас, используя малые формы фольклора; воспитывать культуру поведения за столом, формировать навыки сервировки стола для чаепития.

Планируемые результаты: проявлять интерес к истории возникновения чайника; иметь представление о культуре поведения за столом.

Материал: самовар, чайник, чайная посуда, баранки, чай, сладости, соломинки, стаканчики.

Словарная работа: чай, чаепитие, чайник, самовар, кипяток, угольки крепкий, терпкий, ароматный.

Подготовительная работа: рассматривание выставки «Русская изба», чтение сказки «Федорино горе».

Содержание деятельности

Бабушка Арина (встречает детей).

Несет самовар и приглашает детей за стоя.

Воспитатель: Я вас поджидала в гости и поставила самовар кипятить.

Ребята , а вы знаете пословицы или поговорки о чае?

Коль чаем угощают, значит, уважают.

Береги в доме добро, а в чае тепло.

Я иду, иду, иду, Самовар в руках несу,

Самовар в руках несу,

Прибауточку пою.

Накрывает на стол, ставит сладости и угощение.

А вы любите пить чай? С кем из своих родных, друзей вы любите чаевничать? А из чего вам мама наливает чай? (Из чайника.)

-Что есть у чайника? (Носик, ручка, крышка.)

А вот этот предмет похож на ваш чайник? Чем похож? А чем отличается?

(дети с воспитателем сравнивают самовар и чайник)

-Это самовар. От слов сам варит. В нем люди раньше кипятили чай. Издавна на Руси чай всегда почитали, и чашка его была украшением любой беседы, встречи. Пили не наспех, с чувством. Разговоры вели неторопливо, степенно. Пригласят к себе в гости на посиделки соседей или друзей, поставят самовар, нальют воды, положат горячих угольков и раздувают их сапогом, угольки начинают гореть и греют воду. (Показывает, как пользуются самоваром.)

Поставят хозяева самовар на стол, а к нему варенье, баранки, блины, бублики, и сидят, чаевничают, беседу ведут. А сейчас люди придумали другой чайник.

Показывает современный чайник.

Кипит самовар,
Во все стороны пар.
- Давай, выручай! -
Закончился чай.
Кипяток наливай.
Побежал через край -
Ай-ай-ай!

Отгадайте загадку:

У носатого у Фоки Постоянно руки в боки. Фока воду кипятит

И как зеркало блестит. (Самовар.)

Дидактическая игра «Напоим куклу чаем».

А теперь прошу всех к столу, угощу всех чаем из самовара.

Хлебом-солью привечаем, Самовар на стол несем, Мы за чаем не скучаем, Говорим о том о сем.

Воспитатель: Ребята а как мы узнаем, что вода закипела?

Отвечают (она бурлит)

А давайте изобразим с вами, как вода кипит.

Возьмём соломинки и аккуратно подуем в стакан с водой.

Молодцы у вас хорошо получилось.

Вот наш чай и закипел, а чтобы пить чай, что нам нужно сделать?

(Накрыть стол)

Игра «Чай».

Вот чашка, вот другая,

(одна ладошка, другая)

Вот чайник заварной,

(на ладошке кулачок)

Наливаем чай мы в чашку

(имитация)

И остудим его с тобой

(дуем на «чай»)

(повторили 3 раза)

Давайте накроем стол. (дети сервируют стол)

Играют в чаепитие.

Воспитатель: ребята вам понравилась играть? А что вы узнали нового? Высказывания детей.

Подведение итогов.