Проект Пейте дети молоко, будите здоровы

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

детский сад общеразвивающего вида № 108 г. Ангарска

Проект:

« Пейте, дети, молоко-

будете здоровы!»

с детьми старшей группы

Авторы

Воспитатели:

Потылицына М.А

Шайхудинова Е.Р.

Ноябрь 2015 г.

« Пейте, дети, молоко - будете здоровы!»

Тип проекта по доминирующей деятельности - исследовательский Тип проекта по предметно - содержательной области - межпредметный

Тип проекта по характеру координации - открытый. Тип проекта по количеству участников - групповой

Тип проекта по характеру контактов - групповой Тип проекта по продолжительности - краткосрочный (с 9.11.15 по 13.11.2015 год)

Цель проекта:

Формирование у детей представлений о здоровом питании

Задачи проекта:

Образовательные:

- формировать представления детей о пользе молока и молочных продуктов, познакомить с таким компонентом молока и молочных продуктов как кальций.

Развивающие:

- развивать связную речь, умение чётко, ясно, понятно для окружающих излагать свои мысли (презентация);

- развивать творческие способности через изобразительную деятельность

- развивать умение делать простейшие выводы

- развивать познавательную активность

Воспитательные:

- воспитывать желание беречь своё здоровье

- воспитывать осознанное отношение к правильному, здоровому питанию

- воспитывать желание делиться своими знаниями с другими детьми

I этап: проблематизация

Письмо от кота Матроскина.

«Дорогие, ребята, последнее время моя корова Мурка стала грустной, печальной. А всё дело в том, что дядя Фёдор не хочет пить её молоко, он говорит, что он его не любит, что оно ему не нравится, и что он лучше будет пить Кока - Колу. А я не знаю, как убедить дядю Фёдора в том, что надо пить молоко. Ребята, помогите мне, пожалуйста».

II этап: целеполагание

Цель детей: почему надо пить молоко и употреблять в пищу молочные продукты

Предположение детей: в нём есть витамины

Решение: узнать, чем богато молоко

Задачи: с родителями дома узнать, чем больше всего ценится молоко и молочные продукты; подобрать стихи, сказки, пословицы, поговорки о правильном питании, о молоке и молочных продуктах.

III этап: планирование деятельности

1.Узнать, чем полезно молоко и молочные продукты, чем вредны газированные напитки.

2.Узнать какое влияние на организм оказывает нехватка в нём кальция.

3.Узнать какие блюда можно приготовить из молока и молочных продуктов.

IV этап: реализация проекта

День неде-ли

Непосредственно - образовательная деятельность

Образовательная деятельность в режимных моментах

Самостоятельная деятельность детей

Совместная деятельность с родителями

1 день

1. Внесение и чтение письма кота Матроскина. Спросить детей, кто считает, что прав кот Матроскин и что надо пить молоко, даже если оно тебе не нравится. Почему вы так думаете? А кто считает, что прав дядя Фёдор и что если не любишь молоко, то и пить его не надо. Почему вы так думаете? Предложить выяснить так кто же прав, а потом написать об этом письмо коту Матроскину.

2. Чтение пословиц и поговорок о правильном питании. Выучить пословицу «Прежде чем за стол мне сесть, я подумаю, что съесть». Обсудить, почему так говорят?

1. Рассматривание иллюстраций к книге Э.

Успенского «Трое из Простоквашино»

2. Предложить детям нарисовать героев книги «Трое из Простоквашино»

3. Игры детей с игрушечной коровой

Предложить родителям

подобрать информацию о том,

какие витамины содержатся

в молоке, какое влияние

молоко оказывает на организм.

Поместить данную

информацию в уголок для

родителей

2 день

Познавательно - исследователь-ская деятельность Беседа «Пейте, дети, молоко - будете здоровы!»

- дать детям представление о значении молока для растущего организма»

1.Опыт:

Изучение свойств молока - непрозрачная

жидкость, не имеет запаха

2. Опыт:

«Сквашивание молока» - молоко имеет свойство сквашиваться, получается другой продукт простокваша

3. Чтение стихотворений о молоке и молочных продуктах . Предложить детям разучить одно из стихотворений, а затем рассказать его детям младшей группы.

1. Слушание и пение песни «Кто пасётся на лугу»

Сл.Ю. Черных муз. А.Н. Пахмутовой

2. Рисование на тему

« На лугу пасутся коровы»

Предложить родителям подобрать стихи, пословицы, поговорки о правильном питании, о

молоке и молочных продуктах.

3 день

1. Опыт с куриными косточками - показать, как влияет на костную систему отсутствие или нехватка кальция

2. Опыт с Кока - Колой. Показать вредное воздействие Кока - Колы на желудок (соединение Кока - колы с конфетой Ментос)

3. Чтение сказки Ю.Чуприна «Молоко, йюгурт, кефир»

4. Подвижная игра «Полезная покупка»

(из набора продуктов выбрать только полезные продукты)

5. Чтение загадок о молоке и молочных продуктах

1. Рассматривание

ассортимента молочной продукции

-йогурт, творог, сметана, сыр, глазированный сырок, кефир и. т. д.

Экскурсия детей с родителями в молочный отдел магазина.

Предложить родителям пополнить сюжетно - ролевую игру «Магазин» (молочный отдел) новыми атрибутами.

4 день

Изобразитель-ная деятельность

Аппликация

« Кто пасётся на лугу»

1. Просмотр 15 серии мультфильма «Семья Почемучек» - почему мы должны есть всякую пищу, даже ту, которая нам не нравится

2. Чтение стихотворения И.Демьянова «Про Машу и манную кашу»

3.Посетить детей младшей группы, рассказать им стихотворение о пользе молоке

1. Слушание песни «33

коровы» сл. Н.Олева муз. М.Дунаевского

2. Сюжетно - ролевая игра «Магазин»: сюжет «Молочный отдел»

Предложить родителям дома с детьми приготовить из молока или молочных продуктов вкусные блюда, сфотографиро-вать процесс приготовления блюда, поделиться рецептом.

Поместить фотографии с рецептом приготовления блюд в уголок для родителей.

5 день

1.Составление письма коту Матроскину

2. Оформление альбома «Пейте, дети, молоко будете - здоровы!»

3. Подвижная игра «Чья команда быстрее наполнит молоком кувшин»

( пробежать как можно быстрее со стаканом молока в руке до кувшина, не разлив молоко, перелить его в кувшин)

1.Слушание песни

« Убежало молоко» сл. Бородицкой муз.Варламовой

Привлечь родителей к оформлению альбома - предложить подобрать картинки для оформления альбома

Итоговое мероприятие

Составление письма коту Матроскину, оформление альбома «Пейте, дети, молоко будете здоровы!»

Форма защиты проекта

Презентация методическому совету Папка с рисунками детей. Флеш - карта с фотографиями хода проекта, с презентацией в формате PowerPoint . Аудиозаписи с песнями о молоке. Подборка художественного слова о молоке, молочных продуктах, о здоровом питании.

Форма презентации проекта методическому совету

Выступление детей в защиту проекта со слайдовой фото - презентацией в формате PowerPoint

Vэтап: рефлексия

«Круглый стол» участников проекта с обсуждением всех этапов проекта и результата.

VI этап: перспективы

Узнать, как происходит процесс производства молока и молочных продуктов, как молоко и молочные продукты попадают к нам на стол