Конспект занятия в старшей группе

г. Красноармейска Саратовской области»

«Путешествие в деревню Кашкино»

Автор: Пономарева Екатерина Олеговна

Воспитатель

МБДОУ «Детский сад № 14

г. Красноармейска»

2015 - 2016 учебный год

Уровень образования: дошкольное образование

Возрастная группа: старшая

Предмет: Основы безопасности жизнедеятельности

Цель урока:

Закрепить знания детей о полезных и вредных продуктах, желание заботится о своем организме.

Тип урока: Урок закрепления знаний

Программное содержание:

1. Формировать у детей необходимости заботы о своем здоровье и, в первую очередь, правильном питании, помочь детям понять, что здоровье зависит от правильного питания, еда должна быть не только вкусной, но и полезной.

2. Закрепить с детьми умение отсчитывать предметы, решать и составлять задачи, составлять слова по первым звукам.

3. Продолжать знакомить детей с тем, что с пищей организм получает полезные вещества - витамины, все они необходимы для здоровья, уточнить знания детей витаминов групп A, B, C, D.

4.Воспитывать чувства заботы о себе, доброжелательности, вежливость, соблюдать правила питания.

Материал: картинки с продуктами, зелёные и красные кружочки, загадки с изображением круп: геркулесовая, гречневая, рисовая, пшенная; таблица с витаминами, цветные карандаши и бумага.

Предшествующая работа: чтение пословиц, беседы про витамины и их польза, рассматривание картинок с продуктами, игра дидактическая «Самые полезные продукты», заучивание загадок об овощах и фрукта, беседы на тему "Моя любимая каша", составление "таблицы витаминов".

Деятельность воспитателя

Деятельность воспитанников

Вводная часть (мотивация)

- Ребята, сегодня у нас будет интересное и необычное занятие. Предлагаю вам отгадать тему занятия по картинкам (хлеб, рыба, молоко). Что изображено на них?

- Что вы любите есть больше всего?

- В чем разница между вкусной и здоровой пищей?

- еда, пища

- ответы детей

- ответы детей

Основная часть

- Мы отправимся в гости в деревню "Кашкино".

Есть загадки у меня:

-Приготовила я кашу для ума.
Умными хотите быть? Дa! Да! Да!

Посмотрите на картинку и скажите - какая там крупа,
И как называется каша моя?

- В кашах много разных питательных веществ. А в пшенной есть полезное вещество - калий. Он помогает работать мозгу, и мы лучше считаем, решаем задачи, поэтому ее называют кашей ума.

- Есть каша, что силу дает.
Ешь ее чаще - проживешь много лет.
Даже поможет она,
Чтоб сохранилась твоя красота.
- Какую крупу взяла я, чтобы получилась каша?".

- Кто догадался, о какой каше идет речь?

- Белая каша есть у меня.
Для очищенья полезна она.
Зернышки белые плавают в ней.
Станет вся кожа наша белей".
О какой каше идет речь?

Из какой крупы её готовят?

- Предлагаю кашу черную.
Не смотря на это - очень вкусную.
Все вещества в ней очень полезны.
В кровь попадая они помогают:
Не болеть и быстрей подрастать".

- Кто догадался, что за каша эта?

- Из какой крупы её варят?

- Вы любите каши?

- Рецепт вкусной каши прост.

Берем крупу любую, варим с молоком.
Затем добавим масла, посыплем сахарком.
А если в кашу добавить витамины,
То не страшны нам простуды и ангины".

- А сейчас сделаем разминку:

Вот большой стеклянный чайник.
Очень важный, как начальник,
Вот фарфоровые блюдца -
Только стукни, разобьются.

Рядом маленькие ложки -
Голова на тонкой ножке.
Где ж кастрюля? Нам она,
Очень-очень как нужна.

/ ставим руку на пояс, другую вытягиваем как "носик чайника /
/ руки на поясе, приседаем /.
/ хлопок руками перед собой/
/ руки вытягиваем вверх[ в "замок" /

/ руки на поясе - наклон влево, наклон вправо /

- Ребята, в кашу можно добавлять натуральные витамины.

- В продуктах есть очень важные для здоровья человека вещества - витамины.

- Для чего они нужны?

- Витамины обозначаются буквами А, В, С, Д. (выставляю картинки с буквами и продуктами в которых они есть на доску).

Витамин А - очень важен для зрения и роста, а есть он в моркови, сливочном масле, помидорах, яйцах, петрушке (выставляю рисунки продуктов).

Витамин В - помогает работать нашему сердцу. Его можно найти в молоке, мясе, хлебе.

Витамин С - укрепляет весь организм, защищает от простуды. Он есть в апельсинах, лимонах, ягодах, капусте, луке.

Витамин Д - делает наши руки и ноги крепкими. Его много в молоке, яйцах.

- Скажите ребята, какие витамины есть в нашей каше?

- пшено

- Пшенная

- Геркулес

- Геркулесовая

- Рисовой

- Риса

- Гречневая

- Гречка

- ответы детей

- дети повторяют слова и движения за воспитателем

- ответы детей

- ответы детей

Заключительная часть

- Что о каше мы сегодня узнали? Что делает еду полезной? Чтобы полезные вещества усвоились, что нужно соблюдать? Некоторые продукты лучше не употреблять в пищу. А если очень хочется, то есть в очень малых количествах.

- И помните, что нужно соблюдать: режим питания.

- Молодцы, ребята! Наше занятие закончено. Всем спасибо!

- Ответы детей

- тщательно пережёвывать пищу, выполнять правила поведения за столом т.д.

- До свидания!