Конспект НОД Витаминные продукты

НОД «Витаминные продукты»

4-5лет

Цель: Ознакомление дошкольников с понятием «витамины», об их пользе и значении для человека.

Задачи:

1. Познакомить с основным витаминами «А», «В», «С», «D», в каких продуктах содержатся, какую роль играют для здоровья человека.

2. Формирование умения правильно выбирать полезные для здоровья продукты.

3. Способствовать формированию у детей осознанного отношения к процессу заучиванию стихотворения.

4. Развивать познавательный интерес.

5. Формировать установку на здоровый образ жизни.

Оборудование и оформление:

Компьютер, мультимедиа проектор, экран.

Презентация на тему: «Витаминные продукты».

Яйчейки, расчерченные по количеству строк и количеству слов в строке, для изображения схем в стихотворении.

Морфологическая таблица и подобранные картинки по теме.

5 МЕНЮ с картинками.

Предварительная подготовка:

Работа по технологическим картам Т.А. Сидорчук, Н. Н. Хоменко. «Развитие творческого мышления, воображения и речи дошкольников».

Ход:

Воспитатель: Ребята, у нас сегодня гости, давайте поздороваемся. А вы знаете, вы ведь, не просто поздоровались, а подарили друг другу частичку здоровья, потому что сказали: «здравствуйте», а значит «Здоровья желаю».

Прежде, чем сесть, каждый назовет по очереди, что нужно делать, чтобы быть здоровым? Ответы детей.

Воспитатель: Живут на свете витаминки. Они такие маленькие, что их никто не замечает. У каждой витаминки есть свое имя, как и у каждого из нас. Живут они в продуктах, но только в тех, которые полезны для человека. Вместе с пищей, с тем, что мы едим, они попадают в наш организм. А какие витамины вы знаете? Ответы детей.

Воспитатель: Витамины человек может с помощью продуктов и таблеток, где может содержаться один или несколько витаминов.

Если в пище недостаточно витаминов, человек болеет разными болезнями, становится вялым, грустным, слабым.

Давайте знакомимся с витаминками: Презентация «Витаминные продукты».

Пальчиковая игра

На стене висят часы, дети качают головой

Щёлкают минуты,

Вместо чисел у часов

Ягоды и фрукты.

Груша, слива, виноград, загибают пальцы

Яблоко отличное.

- Сколько времени сейчас? Разводят руками

- Пять минут клубничного. Показывают 5 пальцев

Капает прозрачный сок

Персика тяжёлого.

- А теперь который час? Разводят руками

- Двадцать пять вишнёвого.

Стрелки-ветки шелестят, потереть ладошками

Словно ждут чего-то.

Хорошо идут часы, показывают большой палец

Точная работа.

Воспитатель: А сейчас мы с вами выучим стих, чтобы не забыть какие продукты полезнее. А поможет нам в этом схемы, которые мы сами придумаем. (На каждое слова придумываем с детьми схему к слову и дети рисуют ее)

Чтобы правильно питаться,
Вы запомните совет:
Ешьте фрукты, кашу с маслом,
Рыбу, мёд и винегрет.
Нет полезнее продуктов
Вкусных овощей и фруктов.
И Илюше и Арине -
Всем полезны витамины.

А сейчас представим, что мы оказались в кафе, я вам принесу меню, где есть блюда, которые приготовлены из витаминных продуктов, но их можно приготовить по-разному, чтобы они были полезны для нас или вредны.

Морфологическая таблица (вместо слов подобранные картинки)

Витамины

Продукты

Полезно

Вредно

А

Морковь.

Салат из свежей моркови и яблока;

Салат «Корейская морковь»;

Мясо.

Куриные котлеты на пару.

Жареная отбивная из свинины.

C

Апельсин.

Свежевыжатый апельсиновый сок.

Фанта апельсиновая.

D

Рыба.

Минтай, тушенный в сметане.

Жареная семга.

(Вместе с детьми подбираем картинки и вставляем в «морфологическую таблицу»)

Воспитатель: Давайте вспомним, к какому витамину относится морковь? В меню, есть салат из свежей моркови и яблока - это полезное блюдо? А корейская морковь? Почему? (острая).

Апельсин богат каким витамином? Найдите напитки в меню. Свежевыжатый апельсиновый сок и фанта-что вредно?

Мясо относится к какому витамину? Куриные котлеты на пару? Жареная свиная отбивная?

И рыба богата, каким витамином? Тушеная в сметане рыба минтай и Жареная рыба семга.

Молодцы! Обязательно скажу вашим мамам, что вы умеете выбирать полезные продукты.

Воспитатель: Вот мы и подошли к концу. Скажите, что вам больше всего понравилось? Ответы детей.

Для чего полезен витамин А? ( для роста)

А витамин В? ( хорошее настроение и аппетит)

Витамин С? (витамин здоровья)

Витамин D? (для здоровья костей и зубов).

Как нужно приготовить блюда, чтобы они были полезными?

Теперь мы будем кушать только то, что полезно, и не будем болеть.

Спасибо вам. Чтобы здоровым оставаться, всем нужно правильно питаться!