Блок теоретического материала по курсу Валеология. 6-9 класс

Вредное воздействие окружающей среды, нивелирование влияние на организм

9 класс

^{Токсиканты}

^{Источники заражения}

^{Воздействие на организм}

^Свинец

^{Растение, выращенное на загрязненных почвах вблизи заправочных станциях, аккумуляторных заводов, автострад, много свинца накапливается в зерне, чае, загрязненная пища при контакте с посудой (глазурованная, глиняная, пищеварочные котлы, полимерные материалы), краски не свинцовой основе.}

^{Профилактика: употребление овощей (богатых пектином) без тепловой обработки, кисломолочные продукты связывают свинец, препятствуют накоплению в крови и костных тканей.}

^{Разрушает физическое и психологическое развитие новорожденного; скапливается в печени, почках, угнетает иммунную систему, угнетает образование гемоглобина, вызывает анемию, не использовать газету как туалетную бумагу.}

^Ртуть

^{При вдыхании паров, при использовании, без средств защиты, химические удобрения, мастика для полов, в некоторых кремах, разбитые люминесцентные лампы.}

^{Профилактика: употребление пищевых волокон (капуста, отруби), селеносодержащие продукты (зелень, сельдерей, орехи).}

^{Ослабление иммунной системы, аллергии, нарушение зрения, неврологические нарушения.}

^{Алюминий}

^{Алюминиевая посуда, аспирин.}

^{Рекомендации по обработке овощей:}

1. ^{удалять верхушку и корень корнеплода (свекла);}

2. ^{кожуру, сердцевину (картофель);}

3. ^{сердцевина и кончик у моркови;}

4. ^{верхние листья, кочерыжка (капуста);}

5. ^{черенки и жилки листьев (зеленые овощи).}

^{Повышенная возбудимость, анемия, головные боли, заболевание печени и почек, нарушение психомоторичекой реакции у детей.}

^{Профилактика: витамин С, пищевые волокна, цинк (отруби, грибы, семечки тыквы и подсолнечника), кальций (творог, фасоль, горох).}